Contents
ครัวชั้นสูง EP 33 ปลาผัดเปรี้ยวหวาน
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม
เมนูปลาจะไม่น่าเบื่ออีกต่อไป วันนี้ครัวชั้นสูง จะพาทุกคนเข้าครัวไปทำเมนู ปลาผัดเปรี้ยวหวาน ด้วยเนื้อปลาทอด กรอบนอกนุ่มใน หวานฉ่ำเนื้อปลา เข้ากับซอสเปรี้ยวหวาน รสชาติสดชื่น และเคียงด้วยผักสดๆ อย่าง แตงกวา พริกหยวก สับปะรด หัวหอม และ มะเขือเทศ เมนูนี้ อร่อยครบทุกสารอาหารค่ะ ถ้าพร้อมแล้วไปเข้าครัวกันเลยค่ะ
HighZoneKitchen
ครัวชั้นสูง
วิธีทำ ไก่ผัดเม็ดมะม่วง ให้ไก่กรอบ เครื่องไม่สลด เมนูกับข้าว,ทานเล่น,ออร์เดิร์ฟ l กินได้อร่อยด้วย
ส่วนผสม
เนื้ออกไก่ 350 กรัม
พริกชี้ฟ้าแห้ง 20 กรัม
ต้นหอม 30 กรัม
หอมใหญ่ 50 กรัม
พริกหวาน 70 กรัม (แดง, เหลือง, เขียว)
พุทราเชื่อม 100 กรัม
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 100 กรัม
แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
ingredient/recipe Stir fried Chicken with cashew nuts (not spicy)
350 g. chicken breast
20 g. dried goat pepper
30 g. spring onion
50 g. onion
70 g. bell pepper(green, yellow, red)
100 g. sweet chinese date
100 g. cashew nuts
2 tbsp. wheat flour (All purpose flour)
3 tbsp. light soy sauce
1 tbsp. oyster sauce
1 tbsp. Chinese cooking Wines
2 1/2 tbsp. sugar
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZwgg?sub_confirmation=1
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย1678513078861450/
ติดต่องาน
email : [email protected]
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
ผัดโหงวก๊วย
ออร์เดิร์ฟ
EP. 107 ผัดเปรี้ยวหวาน ต้องรู้วิธีการผัดสับปะรดให้แตกเปรี้ยวจะได้อร่อย | กับข้าวกับตา
ผัดเปรี้ยวหวาน อาหารไทยรสชาติเปรี้ยวๆหวานๆ ทานง่าย เป็นเมนูที่มีผักหลากหลายผัดใส่เนื้อสัตว์ที่ชอบ มีน้ำพอขลุกขลิก ซึ่งวิธีการทำก็ไม่ยุ่งยาก เพียงแค่ต้องรู้ว่าต้องใส่อะไรก่อนหลัง และห้ามใส่อะไร อาหารจานนี้ถ้าทำไม่ดีก็ทานแทบไม่ได้เลย ขั้นตอนการปรุงก็สำคัญปรุงยังไง ใส่อะไรถึงจะได้ทั้งรสเปรี้ยวและรสหวาน คลิปนี้มีคำตอบจ้า
กดติดตามเพื่อจะได้ไม่พลาดสูตรเด็ดเคล็ดลับและความบันเทิงจ้า
กดเลย : https://bit.ly/2pkanVD
ติดต่องาน : [email protected]
Facebook : https://web.facebook.com/kubkhaokubta/
ร้านอาหาร : ร้านบ้านยี่สาร พุทธมณฑล สาย 3 ซอยศาลาธรรมสพน์ 25
ผัดเปรี้ยวหวาน เชฟตุ๊กตา กับข้าวกับตา
สูตรอาหารจีน อาหารเหลาง่ายๆ: ซี่โครงหมูทอดผัดเปรี้ยวหวาน
▶︎ ส่วนประกอบสำหรับ 4 คน
ซี่โครงหมูอ่อน 500 กรัม
พริก 3 สี (เขียว, แดง, เหลือง) 125 กรัม
สับปะรด 120 กรัม
หัวหอม100 กรัม (½ หัว)
ขิงสับ 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาวลีกุมกี่ 1 ช้อนโต๊ะ
เหล้าจีน 1ฝา (ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ)
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 50 กรัม
แป้งข้าวโพด หรือแป้งมัน 50 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
▶︎ สำหรับซอสเปรี้ยวหวาน:
น้ำเปล่า 100 มล (½ ถ้วย)
ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสาย 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 2.5 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
หมูผัดเปรี้ยวหวาน | Sweet and Sour Pork
หมูผัดเปรี้ยวหวาน Sweet and Sour Pork
เป็นเมนูที่มีสีสันชวนน่ารับประทานส่วนรสชาติจะหวานอมเปรี้ยวตามชื่อเมนูเลย มีกลิ่นหอมของซอสมะเขือเทศ สำหรับวิธีการทำก็ง่ายมากๆ สามารถลองนำกลับไปทำที่บ้านได้นะคะ รับรองว่าจะติดใจในรสชาติแน่นอน
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4087
นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่CUISINE
