Contents
ซอสเทอริยากิแบบญี่ปุ่น- เมนูง่ายๆเข้าครัวกับครัวนายหมู##BYนายหมู
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม
ซอสเทอริยากิแบบญี่ปุ่น โดยวัตถุดิบหลัก จะใช้ เป็นเครื่องปรุงของญี่ปุ่นเช่นโชยุญี่ปุ่น สาเก มิริน เป็นต้น
BY นายหมู
ซาะย่างเทริยากิ คลิก เลย https://www.youtube.com/watch?v=qGTb6z6Q5nQ\u0026t=87s
ไก่เทอริยากิ ง่ายๆ น้ำซอสโฮมเมด ทำเอง อร่อย หอมฟุ้งถึงปากซอย Chicken Teriyaki Homemade Sauce
ไก่เทอริยากิ อาหารญี่ปุ่นง่ายๆ หรือข้าวไก่เทอริยากิ เป็นอาหารญี่ปุ่นเมนูยอดฮิต ที่หลายๆ คนชื่นชอบ แต่เราต้องซื้อซอสแยกต่างหาก เพื่อจะมาทำเองที่บ้าน วันนี้ช่อง Lapa Cooks มีวิธีทำไก่เทอริยากิแบบโฮมเมด ซอสเทอริยากิ แบบง่ายมาทำให้ดู ใช้ส่วนผสมที่มีอยู่แล้วในครัว แค่นั้นเอง ทำง่ายและประหยัด กลิ่นหอม น่ากินมาก ทำอาหารกินเองง่ายๆ
ส่วนผสม
สะโพกไก่เลาะกระดูก 2 ชิ้น
ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายแดง หรือน้ำตาลอ้อย 3 ช้อนโต๊ะ
งาขาว 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ (ใช้แค่โรย ติดปลายช้อน)
พริกไทดำบด (ใช้แค่โรย ติดปลายช้อน)
Ingredients:
Chicken thigh 2 pcs
Soy sauce 3 tbsp
Brown Sugar 3 tbsp
White Sesame 1 tsp
Oil 1 tbsp
Salt (to taste)
Black pepper (to taset)
หมายเหตุ: แนะนำให้ใช้น้ำตาลทรายแดงแบบเป็นผง จริงๆ แล้วคือน้ำตาลอ้อย แต่ถ้าไม่มีใช้น้ำตาลทรายแดงที่เป็นเกล็ดก็ได้ อาจจะรสชาดต่างกันนิดหน่อย
วิธีทำ
(1) โปรยเกลือและพริกไทดำบดบนไก่ ทั้ง 2 ด้าน
(2) เทน้ำมันพืชลงในกะทะ แล้วใช้ไก่เกลี่ยน้ำมันให้ทั่วกะทะ แล้ววางไก่ลงไปทอดกับน้ำมันขลุกขลิกในกะทะ ประมาณ 5 นาที
(3) ไก่สุกแล้วทั้งสองด้าน ตักใส่จานแล้วพักไว้
(4) ถ้ามีน้ำมันในกะทะให้เทออกให้หมด
(5) เปิดไฟ อ่อนถึงปานกลาง
(6) เติม ซีอิ้วขาว งาขาว น้ำตาลทราย พริกไทดำบด ลงไป แล้วคนผสมให้เข้ากัน
(7) เคี่ยวน้ำซอส จนเดือดไปทั่วกะทะ
(8) ใส่ไก่ลงไปในน้ำซอส แล้วตักน้ำซอสราดด้านบนขอไก่ ไปเรื่อยๆ
(9) กลับด้านไก่ แล้วค่อยๆ ตักน้ำซอสราดไก่ไปเรื่อยๆ
(10) เคี่ยวน้ำซอสไปเรื่อยๆ จนกว่าจะงวด เหนียวยืดกำลังดี ปิดไฟ
(11) หั่นไก่เป็นชิ้น ตักเสิร์ฟ แล้วราดน้ำซอส โรยหน้าไก่
.
=============================================================
.
วิธีทำผักเครื่องเคียงกินกับอาหารญี่ปุ่น
ผักปวยเล้งซีอิ้วงา : https://bit.ly/2vOE19o
.
=============================================================
.
สูตรและวิธีทำอาหารฝรั่งเมนูง่ายๆ
https://bit.ly/2VLl68j
.
สูตรและวิธีทำเครื่องเคียงอาหารฝรั่ง
https://bit.ly/3bosXPM
.
สูตรและวิธีทำอาหารญี่ปุ่นง่ายๆ
https://bit.ly/34Roenm
สูตรและวิธีทำอาหารเช้าง่ายๆ
https://bit.ly/39ePSgy
สูตรและวิธีทำอาหารเจ อาหารมังสวิรัติง่ายๆ
https://bit.ly/302VKpt
.
=============================================================
.
ติดตามสูตรอาหารและเกล็ดความรู้การทำอาหารฝรั่ง สูตรอาหารฝรั่งเพิ่มเติมได้ที่
https://www.facebook.com/lapacooks/
.
=============================================================
.
ไก่เทอริยากิ อาหารญี่ปุ่นง่ายๆอร่อย ข้าวหน้าไก่เทอริยากิ ซอสเทอริยากิ อาหารญี่ปุ่นง่ายๆ อาหารญี่ปุ่นถูกปากคนไทย เมนูอาหารญี่ปุ่นอร่อย ปวยเล้ง ทำกินเอง ทำอะไรกินดี สูตรอาหาร วิธีทำไก่เทอริยากิ เรียนทำอาหารญี่ปุ่น ครัวในบ้านอาหารทำเอง เมนูอาหารทำง่ายๆ ไก่ผัดซอสเทอริยากิ วิธีทำซอสเทอริยากิ อาหารญี่ปุ่นง่ายๆ อร่อย
(อร่อยบอกต่อ)ซอสไม่ลับทำข้าวผัดไข่อร่อยขั้นเทพ l อร่อยพุง
อร่อยพุง
ทำความรู้จักเรามากขึ้นได้ที่ https://www.facebook.com/aroypoong/
ข้าวหอมมะลิแช่เย็น 200 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
น้ำมันพืช 12 ชต
กระเทียมไทย 5 กลีบ
ซอสผัด kikkoman
เกลือป่น
พริกไทยป่น
ไก่เทอริยากิง่ายๆไม่เกิน 4 นาที
ความอร่อยแบบง่ายๆไม่ต้องใช้เวลานาน
วิธีทำ ซอสเทริยากิ ซอสหวานญี่ปุ่น กินกับอะไรก็อร่อย | How to make Teriyaki Sauce | ไรวินทร์
ซอสเทริยากิ ซอสซีอิ้วหวาน ยอดฮิตของประเทศญี่ปุ่น
ทำเก็บไว้ เท หรือ ปรุงกับอะไรก็อร่อย
สามารถทำเก็บไว้ได้หลายเดือนเลยนะครับ
สูตรและวิธีทำอยู่ด้านล่างนะครับ ^^\” (recipe is below)
a Peace of Chef สูตรอาหาร คนรักสุขภาพมังสวิรัติ วีแกน
ติดตาม(Subscribe) a peace of chef ได้ที่
Youtube: https://bit.ly/35qKlzp
Facebook: https://fb.com/apeaceofchef
Instagram: https://www.instagram.com/apeaceofchef
Tiktok: https://www.tiktok.com/@apeaceofchef
Blockdit: https://www.blockdit.com/apeaceofchef
ติดต่องาน (Contact info.): [email protected]
ซอสเทริยากิ 360มล.
2 กระปุกเล็ก
ซีอิ้วญี่ปุ่นคิโคแมน 6 ชต.
น้ำส้มสายชูหมัก 34 ชต. (ปรับความเปรี้ยวตามชอบเลยนะ)
มิริน (ไวน์หวานญี่ปุ่น) 4 ชต.
น้ำตาลมะพร้าว 67 ชต.
น้ำเปล่า 100 มล.
ขิง 15 กรัม
กระเียม 2 กลีบ
น้ำเปล่า 50 มล.
แป้งข้าวโพด 34 ชช.
วิธีทำ
1. ผสมทุกอย่างเข้ากัน ยกเว้นส่วนผสมแป้งข้าวโพด
2. นำไปเคี่ยวไฟอ่อนจนเริ่มเดือด ใส่ส่วนผสมแป้งข้าวโพดกับน้ำผสม เทลงไป
3. คนจนซอสเริ่มข้นตามที่ต้องการ
4. เก็บใส่ภาชนะ ปิดฝามิดชิด
Recipe: 360 ml.
6tbsp Japanese soy sauce
34tbsp rice vinegar (as desired)
4tbsp mirin
67tbsp coconut sugar
100ml. Water
15g minced ginger
2clove minced garlic
50ml. Water
34tsp corn starch
Instruction:
1. Mix all ingredient in the sauce pan except corn starch mixture.
2. Bring the sauce to the boil. Pour corn starch mixture while mixing.
3. Mix until thick as you like.
Pour in the bottle or tight container.
Music I used
get free 30day trial use this code:
https://artlist.io/ไรวินทร์1125091
apeaceofchef วีแกน ซอสเทริยากิ
นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่CUISINE
