Contents
สูตรพริกแกงเขียวหวาน ทำเอง เข้มข้น สดใหม่ ปลอดภัยไร้สิ่งเจือปน
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม
เครื่องปรุงและส่วนผสม
1.พริกชี้ฟ้าสีเขียว ซอย 15 เม็ด
2.พริกชี้ฟ้าสีแดง 2 เม็ด
3.พริกขี้หนูสีเขียว 1/3 ถ้วยตวง
4.ข่า ซอยบางๆ 3/4 ถ้วยตวง
5.ตะไคร้ ซอย 3/4 ถ้วยตวง
6.ลูกผักชี คั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
7.ผิวมะกรูด 1 ช้อนโต๊ะ
8.รากผักชี หั่นท่อน 1/4 ถ้วยตวง
9.หอมแดง ซอย 1 ถ้วยตวง
10.กระเทียม ซอย 1/4 ถ้วยตวง
11.กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
12.เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ
13.โหระพา สับหยาบ 1 ถ้วยตวง
สารพัดสารพันธุ์ ครัวป้ากิ๊ก
ครูกิ๊ก ชาแนล https://www.youtube.com/channel/UCd8VeonBqqbniuH_yBNY8eA
ป้ากิ๊กทำสวน https://www.youtube.com/channel/UCiNxXVzYbKrAqqFFqNU4B9w
ครัวป้ากิ๊ก เพจ https://www.facebook.com/yupalaitadlamai/
ช่องนี้นำเสนอและแนะนำเกี่ยวกับการทำอาหาร การถนอมอาหาร ให้สามารถนำไปใช้ได้ในชีวิตจริง ค่ะ
[ENG] วิธีทำพริกแกงเผ็ด พริกแกงเผ็ดใต้สูตรตำเอง ทำง่ายฉบับปักษ์ใต้แท้ๆ | How to make Red Curry Paste
สูตรพริกแกงเผ็ด พริกแกงแดง ฉบับปักษ์ใต้แท้ๆ หอมพริกแกงตำเองแบบง่ายๆได้ที่บ้าน ใช้เครื่องสมุนไพรไทยบางส่วนปลูกเองที่บ้านค่ะ ยิ่งเพิ่มรสชาติความหอมของพริกแกงมากยิ่งขึ้น สูตรนี้ทำได้ทั้งแกงเผ็ด ผัดเผ็ด แกงคั่วหรือแกงกะทิ รวมสูตรเดียวครกเดียวเลยค่ะ สูตรพริกแกงเผ็ด พริกแกงเผ็ดใต้แท้ๆ redcurrypaste
➡️ส่วนผสม
• พริกแห้งเม็ดเล็ก 30 เม็ด
• พริกแดงสด 8 เม็ด
• ตะไคร้ 20 กรัม
• ข่าแก่ 10 กรัม
• ผิวมะกรูด 5 กรัม
• กระเทียม 10 กรัม
• ขมิ้น 10 กรัม
• พริกไทยเม็ด 10 กรัม
• กะปิแท้ 1 ช้อนโต๊ะ
…………………………………………..
➡️Ingredients
Homemade Red Curry Paste/Southen Thai curry paste (Prik Geang Phed Tai)
• 30 Dried chili
• 8 Red chili
• 20 gram. Lemon grasses
• 10 gram. Galangal
• 5 gram. Sliced kaffir lime
• 10 gram. Garlic
• 10 gram. Turmeric
• 10 gram. Pepper seeds
• 1 tbsp. Shrimp Paste
…………………………………………….
1️⃣สามารถพูดคุยได้ในทางเพจ https://www.facebook.com/thipsee/
2️⃣Instagram: Thipsee’s Kitchen
…………………………………………………………….
ขอบคุณสำหรับการรับชมค่ะ ถ้าชอบฝากกดไลค์กดแชร์และกด Subscribe เพื่อเป็นกำลังใจให้ด้วยนะค่ะ และที่สำคัญอย่าลืมกดกระดิ่ง🔔แจ้งเตือนทุกครั้งเพื่อวีดีโอต่อไปค่ะ ขอบคุณค่ะ🙏💖
…………………………………………………………….
Thank you for watching. If you like please hit the bottom like, share and subscribe to support for more videos. And more important, do not forget to tap a bell🔔 to Notify every time to not miss the next video. Thank you very much 🙏💕
Ep 1 พริกแกงเผ็ดสูตรทำขาย
สูตรพริกแกงเผ็ดแบบชั่งน้ำหนัก
พริกใหญ่ 750 กรัม
พริกเผ็ดเม็ดเล็ก 1,000 กรัม
ผิวมะกรูด 850 กรัม
หอมแดง 850 กรัม
ข่าแก่ 1450 กรัม
ตะไคร้ 1450 กรัม
กะปิเค็ม 1450 กรัม
กระเทียมไทย 825 กรัม
กระเทียมจีน 825 กรัม
เกลือ 400 กรัม
ถ้าไม่ชอบเผ็ดนะคะให้ลดพริกเล็กลงแล้วไปเพิ่มที่พริกเม็ดใหญ่ค่ะ
กระเทียมที่ใส่ทั้ง 2 อย่างก็เพราะว่ากระเทียมไทยจะให้กลิ่นฉุนค่ะส่วนกระเทียมจีนจะให้รสชาติที่คงที่เพื่อไม่ให้เครื่องแกงมีแต่กลิ่นกระเทียมนะคะ
โขลกพริกแกง EP11 l วิธีทำพริกแกงเผ็ดโขลกง่ายๆได้ 2in1 | สไตล์นายแทน
กินง่ายอยู่ง่าย
https://www.facebook.com/bunthan.phengwan.9
รับโฆษณาประชาสัมพันธ์ สินค้าดีมีคุณภาพ ติดต่อ 0947841518
น้ำพริกแกงเผ็ด…ไม่ง้อครก มีวิธีการทำที่ง่ายมากๆ คุณก็ทำได้
การทำน้ำพริกแกงเผ็ดเป็นสิ่งสำคัญของการทำอาหารประเภทแกงหรือผัดเผ็ด จะต้องมีสูตรดีน้ำพริกแกงก็จะมีกลิ่นหอมรสชาติอร่อย การทำน้ำพริกแกงเผ็ดต้องใช้เวลานานในการตำจึงเสนอวิธีทำน้ำพริกแกงเผ็ดโดยไม่ต้องตำ
นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่CUISINE