NEWS

หนึ่งในอาหารประจำชาติฝรั่งเศส 🇫🇷 #ConfitDeCanard #Francefood #อาหารประเทศฝรั่งเศส | อาหาร ประ จํา ชาติ ฝรั่งเศส ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ที่สุด

หนึ่งในอาหารประจำชาติฝรั่งเศส 🇫🇷 #ConfitDeCanard #Francefood #อาหารประเทศฝรั่งเศส | อาหาร ประ จํา ชาติ ฝรั่งเศส.

ชมวิดีโอด้านล่าง

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ อาหาร ประ จํา ชาติ ฝรั่งเศส หรือข่าวที่เกี่ยวข้องอื่นๆ โปรดไปที่: https://chewathai27.com/news/ การกระทำ

หนึ่งในอาหารประจำชาติฝรั่งเศส 🇫🇷 #ConfitDeCanard #Francefood #อาหารประเทศฝรั่งเศส และรูปภาพที่เกี่ยวข้องอาหาร ประ จํา ชาติ ฝรั่งเศส

หนึ่งในอาหารประจำชาติฝรั่งเศส 🇫🇷 #ConfitDeCanard #Francefood #อาหารประเทศฝรั่งเศส
หนึ่งในอาหารประจำชาติฝรั่งเศส 🇫🇷 #ConfitDeCanard #Francefood #อาหารประเทศฝรั่งเศส

ถึงเวลาไปทานอาหารฝรั่งเศสต้นตำรับแบบดั้งเดิม เชื่อว่าหลายๆ คนคงเคยเห็นชื่อ Confit de canard หรือ Confit Duck ในเมนู หรือบางท่านอาจจะเคยลองมาแล้ว เมนูนี้เป็นอาหารฝรั่งเศสสุดคลาสสิกเลยก็ว่าได้ น่องเป็ดทอดเสิร์ฟกับมันฝรั่งคืออะไร? วันนี้เรามีประวัติ พร้อมกับวิธีทำ คำว่า Confit อ่านว่า ก้องฟุต มาจากกริยา Confire แปลว่า ถนอมอาหาร หมายถึง ทำอาหารโดยใช้ไฟอ่อนๆ นานๆ คล้ายกับการเคี่ยวในบ้านเรา ประเทศ. ซึ่งอาจจะทำในน้ำมันหรือในน้ำเชื่อม ถ้าเป็นน้ำมันอุณหภูมิจะอยู่ที่ประมาณ 80 – 90 °C หรืออาจจะต่ำกว่านั้นด้วยซ้ำ ถ้าเป็นเนื้อก็หมัก (ดอง) กับเกลือ 24 ชม. แล้วนำไปทอดในน้ำมัน และสะสมอยู่ในไขมันของสัตว์นั้น ตักน้ำมันให้ครอบคลุมชิ้นเนื้อ แล้วนำไปแช่ตู้เย็น สามารถเก็บได้นานถึง 3 – 6 เดือน หากบรรจุในกระป๋องหรือภาชนะสูญญากาศก็จะเก็บได้นานขึ้น เมื่อรับประทานแล้วจะนำไปทอดหรืออบจนเป็นสีเหลืองทอง ประวัติกงฟีเป็นเทคนิคการถนอมอาหารของคนโบราณที่กลัวการขาดแคลนอาหาร จึงได้สูตรนี้ขึ้นมา นอกจากจะมีเกลือที่ช่วยถนอมอาหารแล้ว และยังมีไขมันที่ปกคลุม ช่วยป้องกันไม่ให้อากาศเข้าสู่เนื้อ เนื้อสัตว์ที่นิยมมากที่สุดคือเนื้อสัตว์ปีกหรือโวแลลล์ จนกลายเป็นอาหารของราชวงศ์ที่เหล่าขุนนางชื่นชอบ มันถูกนำมาไว้ที่โต๊ะในรัชสมัยของ Henry IV และได้รับความนิยมตลอดทุกวัยในฐานะอาหารดั้งเดิมทางตะวันตกเฉียงใต้ของฝรั่งเศสเช่นตูลูสตูลูสหรือดอร์เดา Dordogne มีรายการอาหารหลากหลาย เช่น Confit de figues/oignons มะเดื่อผัดหัวหอม + น้ำส้มสายชูบัลซามิก กินกับตับห่าน และเมนูที่โด่งดังที่สุดคือ Confit de canard ขาเป็ดตุ๋น #ตามติดชีวิตเมียฝรั่ง ขอขอบคุณข้อมูลจาก Google ขอบคุณสำหรับทุกมุมมอง ขอบคุณสำหรับทุกความคิดเห็น ขอบคุณสำหรับทุกไลค์และ … ขอบคุณสำหรับทุกการติดตาม #มาดามตี๋วีซ่า มาเมื่อไหร่เราจะมาแต่ความสดใส กับคุณ #มาดามตีวีซ่า #ตี๋แทนเสนีย์ช่อง มีลูก บอกลูก มีหลาน บอกหลาน มีเพื่อนบอกเพื่อน หรือ …ถ้าไม่มีใครไม่รู้จะบอกใคร บอกคนรู้ใจได้เลยว่า …อย่าลืม!! มาชมคลิปพี่ตี๋ได้ที่ช่อง : T Tanseni Chanel ..

READ  ผลบอลโลกโซนยุโรป นัด4 : ฝรั่งเศสไล่เจ๊ายูเครน เดนมาร์กเฉือนแฟโร เนเธอร์แลนด์ดุจริง (4/9/21) | ฝรั่ง เศ ล ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ที่สุด
READ  คุณต้อม สำนักจันทร์ Pro Amulet Ep13 | ต้อ ม สํา นัก จันทร์ ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ที่สุด

>>> สามารถหาข้อมูลที่น่าสนใจอื่นๆ ได้ที่นี่ เรา
แบ่งปันที่นี่

READ  ลำประยุกต์ดนตรีในสวนEP5 | ดนตรี ใน สวน ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ที่สุด

อาหาร ประ จํา ชาติ ฝรั่งเศส – การค้นหาที่เกี่ยวข้อง.

#หนงในอาหารประจำชาตฝรงเศส #ConfitDeCanard #Francefood #อาหารประเทศฝรงเศส.

Confit de canard,confit,canard,duck,france,ขาเป็ดตุ๋นน้ำมัน,confit duck,ฝรั่งเศส,Cuisine française,Cuisine,française,ขาเป็ดตุ๋น

หนึ่งในอาหารประจำชาติฝรั่งเศส 🇫🇷 #ConfitDeCanard #Francefood #อาหารประเทศฝรั่งเศส

อาหาร ประ จํา ชาติ ฝรั่งเศส.

หวังว่า ข้อมูล ในหัวข้อ อาหาร ประ จํา ชาติ ฝรั่งเศส นี้จะ มีคุณค่า มาสู่คุณ ขอบคุณมาก.

Chakrii nathan

สวัสดีค่ะทุกคนฉันจักรีนาธานผู้ที่ชื่นชอบการรับประทานอาหารและการทำอาหารในโรงแรมและผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหาร ดังนั้นฉันจึงอยากแบ่งปันความหลงใหลของฉันกับคุณฉันจึงสร้างเว็บไซต์นี้ขึ้นมา หวังว่าจะได้คุยกับคุณมากขึ้น

Related Articles

36 Comments

  1. ก๊งฟิ มาดามดอย เรียกถูกก่อเจ้า ได้บรรยากาศขอฟิตาชิโอ้ ขนมปังปี๊บ มาแกล้มเบียร์รอ คุณบอสทอดมาเลยเจ้า กรอบ กรุ๊บๆ แซ่บเว่อร์ อาหารฝรั่งเศสเนาะเจ้า

  2. ชอบคลิปคุณพี่มาก
    เห็นไปเม้นน้องเนกซ์ เลยตามมาดู อ้าว ลงคลิปเยอะเลย
    คลิปให้ฟีลเหมือนยุคปลายสี่ศุนย์ที่แม่บ้านไทยในต่างแดนเขานิยมเขียนบลอคลงในอินเตอร์นเนทกัน มีความซื่อๆเรียลๆ รูปไม่ต้องแต่งเยอะแบบสมัยนี้ แต่มันอิ่มใจยังไม่ไรู้ที่ได้อ่าน
    คลิปคุณพี่ให้ความรู้สึกแบบนั้นเลย ชอบจัง

  3. พี่ตี๋ ซายเคยลอง อร่อยมากค่ะ ตอนแรกแบบแหยงๆของเก่า ไขมันเต็มเลยนาน ไม่กล้ากิน พอลอง อ้าวว อร่อยนี้นาา กินเยอะเลยค่ะ 555

  4. สวัสดีค่ะมาดามตี๋ ด้าเคยกินแล้วแต่มันเค็มมากเลยค่ะมาดาม

  5. ขาเป็ดตุ๋นน้ำมัน ก๊งฟิ กับน้ำผลไม้ อุ๊ย.. น่าทานจังค่ะ ทานเพียว ๆ ไม่อ้วนค่ะซิส อาหารประจำชาติฝรั่งเศสค่ะ

  6. ไม่เคยกินเลยอาพี่ตี๋ กลับไทยใส่ถุงก๊อปแก๊ปมาฝากผมด้วยนะครับ

  7. Like15✔ขอบคุณความรู้จากพี่ตี๋ด้วยค่ะ😍❤🔔

  8. น่าทานมากค่ะพี่ตี๋ เนื้อคงจะนุ่มและอร่อยนะคะ อยากลองชิมดูบ้างค่ะ

  9. สวัสดีค่ะพี่ตี๋ กงฟิทเดอะกานา(ขาเป็ดตุ๋นน้ำมัน) เห็นแล้วน่าลองกินสักครั้ง เคธี่ยังไม่เคยกินเลยค่ะ แต่เห็นน้ำมันเยิ้มเลยค่ะ จิบกับไวน์สักนิด🍷 คงฟินอร่อยน่าดู (ไม่ลอวไม่ได้แล้ว)😋 ขอบคุณที่แชร์ให้ได้รู้ได้เห็นอาหารฝรั่งเศส เป็นความรู้มากค่ะพี่ตี๋😊😘😍

  10. น่าทานมากเลยค่ะขาเป็ดตุ๋นน้ำมัน😁 ที่อยู่ในแก้วก็อยากลองชิมจ้าา😊😋

  11. มาดามครับ​ผมหมาหอม​ จำชื่อไม่ได้นะครับ​ ชืรออาหารกงfit เดอ​ ผมรู้แต่ว่า​มาดามพูดได้ฟังแล้วดูดี​ดูเลิศ​ ผมดูต้อยต่ำเลยครับ​
    .. 🎶🎬😍😍🇨🇦🎁🏓🍌🇨🇦🎬😍😍🇧🇧🇧🇧🏓🎈🍌.
    โอว้มีเรียกน้ำย่อยผมน้ำลายไหล​ อยากจะบินไปฝรั่งเศสตินใต้มันซะพรุ่งนี้​ เลยครับ​ 🥦🎻🍖🥘🇧🇲🍓🥑🎶🇧🇷🎻🎻😎สุดยอด​

    ไวกุปๆ​ มั่นมากิะพี่มาดาม​

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button