Contents
แจกสูตรแป้งทอดกรอบ อร่อย กรอบนานทั้งวัน กรอบยันปากซอย l อร่อยพุง
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ชต
แป้งข้าวจ้าว 2 ชต
แป้งข้าวโพด 2 ชต
น้ำเย็นจัด 4 ชต
น้ำปูนใส 4 ชต https://youtu.be/TCgRzC42MIM
ผงฟู ปลายช้อน
เกลือ 1/3 ชต
น้ำตาล 1/3 ชต
ผงปรุงรส 1 ชช
พริกไทยป่น ตามชอบ
ถ้าทำปริมาณมากก็คูณส่วนผสมขึ้นทีละ 3 เท่านะครับ จะได้คำนวนง่าย
หมู และไก่ ก่อนมาชุบแป้ง ต้องหมักให้มีรสชาติตามที่เราชอบก่อนนะครับ ถึงจะอร่อยทั้งข้างในและข้างนอก
วิธีทำหอยทอด สูตรทำขาย แป้งฟูกรอบนาน ไม่แข็งกระด้าง พร้อมน้ำจิ้มทำง่ายแต่อร่อยมาก l กินได้อร่อยด้วย
ส่วนผสม (สำหรับ 45 ที่)
แป้งข้าวเจ้า 1/4 ถ้วยตวง
แป้งข้าวเหนียว 1/4 ถ้วยตวง
แป้งสาลี(อเนกประสงค์) 1/4 ถ้วยตวง
แป้งท้าวท้าวยายม่อม 1/8 ถ้วยตวง
เกลือ 1/2 ช้อนชา
พริกไทย 2 ช้อนชา
น้ำ 250 ml.
หอยแมลงภู่ 500 กรัม
ถั่วงอก 300 กรัม
ต้นหอม 50 กรัม
ไข่ 45 ฟอง
น้ำปลา,พริกไทย
ส่วนผสมน้ำจิ้ม
น้ำจิ้มไก่แม่ประนอม
ซอสพริกม้าบิน
Ingredients/recipe (for 45 servings)
1/4 cup rice flour
1/4 cup glutinous rice flour
1/4 cup wheat flour (All purpose flour)
1/8 cup arrowroot flour
1/2 tsp. salt
2 tsp. pepper
250 ml. water
500 g. green mussels
300 g. bean sprouts
50 g. scallion
45 eggs
fish sauce, pepper
Ingredient dipping sauce
\”Maepranom\” sweet chilli sauce
\”Mabin\” chili sauce
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZwgg?sub_confirmation=1
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย1678513078861450/
ติดต่องาน
email : [email protected]
สูตรแป้งหอยทอด หอยทอดสูตรทำขาย หอยทอดแป้งกรอบ
บวบชุปแป้งทอด สูตรนี้ไม่อมน้ำมัน อร่อยจนฝรั่งติดใจ# สูตรทำขาย สร้างรายได้
ซูกินีzucchiniบวบฝรั่ง
แจกสูตร!!!แป้งทอดกรอบ ผสมเองแต่กรอบนานเหมือนซื้อเลย l Easy home
แจกสูตร!!!แป้งทอดกรอบ ผสมเองแต่กรอบนานเหมือนซื้อเลย l Easy home
1.แป้งอเนกประสงค์ 85 กรัม
2.แป้งข้าวโพด 18 กรัม
3.ผงฟู 1 ช้อนชา
1. All purpose flour 85 grams
2. 18 grams of corn flour
3. 1 teaspoon baking powder
ชุบทอดอย่างไรให้กรอบนาน ? feat.ล่ามทรง | อร่อยศาสตร์ Season 2 EP. 8
อร่อยศาสตร์ Season 2 EP. 8 ชุบทอดอย่างไรให้กรอบนาน ?
เคยไหม ? ซื้อแป้งจากซูเปอร์มาร์เกตมาลองชุบทอดเองที่บ้าน แต่ผลลัพธ์ไม่กรอบเหมือนไปกินที่ร้านอาหารเลย
เชฟยีสต์ คนดีคนเดิม และ Profoodsor ล่ามทรง จะพาไปพิสูจน์ วิธีที่จะช่วยให้อาหารที่ชุบทอดกรอบนานขึ้นกว่าที่เคย
ตอบทุกข้อข้องใจ ไขทุกข้อสงสัย ติดตามได้ใน อร่อยศาสตร์ !!!
เทคนิคชุบแป้งทอด ชุบทอด อร่อยศาสตร์ WongnaiCooking
สำหรับใครที่สนใจคลาสเรียนทำอาหารจาก Wongnai CoCooking Space กดสมัครได้ด้านล่างนี้เลย!
https://www.wongnai.com/cocookingspace
นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่CUISINE
