Contents
\”งาดำ\” ราชันแห่งธัญพืช : สรรพคุณและข้อควรระวัง
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่
งาดำเป็นเมล็ดธัญพืช ประกอบด้วยสารอาหารหลากหลายชนิด จึงอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการสูง ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายด้าน ดังนี้
ผักดองสามรส สไตล์เกาหลี กรอบอร่อยมากก ทานเป็นเครื่องเคียงได้กับทุกเมนู ทำง่ายมากๆ!!
สูตรนี้ทำได้ 3 โหลใหญ่ๆ ใครทำน้อยกว่านี้ก็หารสูตร ใครทำเยอะก็คูณสูตรได้เลยค่ะ รับรองอร่อยติดใจแน่นอนค่ะ😍
พูดคุยกันได้ที่แฟนเพจ https://www.facebook.com/maeceenongmoddy/
อัตราส่วนน้ำดอง
น้ำเปล่า 1650 กรัม
น้ำตาลทรายขาว 1120 กรัม
น้ำส้มสายชู 5% 1280 กรัม
อัตราส่วนผัก
หัวไชเท้า 2 หัวใหญ่ๆ (หัวละเกือบกิโล)
แครอท 5 หัวใหญ่
แตงกวาญี่ปุ่น 15 ลูก
เกลือป่น 3 ชช.(แบ่งใส่ผักชนิดละ 1 ชช.)
ใส่เกลือในผักชนิดละ 1 ชช. คลุกเคล้าให้ทั่ว พักไว้ 15 นาที หลังจากนั้นให้เทน้ำออกให้หมด (ไม่ต้องล้างน้ำ)
เคี่ยวน้ำดองด้วยไฟกลางจนส่วนผสมละลายดีแล้วปิดเตา รอให้เย็นสนิท
น้ำดองก่อนที่จะเทใส่ผักต้องรอให้เย็นสนิทไม่งั้นผักจะสุกเละ
แช่ผักดองไว้ในตู้เย็น 12 คืนก็สามารถทานได้เลย
ถ้าทานไม่หมดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้เป็นเดือนค่ะ
ผักดองสามสี ผักดองสามรส
5 เรื่องที่ควรรู้ ก่อนกินงาดำ | Black Sesame Seeds | พี่ปลา Healthy Fish
งาดำ Black Sesame Seeds เป็นพืชที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ หาก ภายในงาดำเต็มไปด้วยวิตามิน และแร่ธาตุต่างๆ มากมาย เช่น วิตามินบีรวม แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม โซเดียม ฟอสฟอรัส สังกะสี หรือเหล็ก ช่วยบำรุงสุขภาพทุกๆ ส่วนในร่างกาย และยังป้องกันโรคกระดูกพรุนในผู้หญิงวัยทองได้อีกด้วย
ประโยชน์ของงาดำ
1ช่วยบำรุงหัวใจ งาดำช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ส่งผลให้หลอดเลือดหัวใจสะอาดขึ้น ระบบไหลเวียนเลือดดีขึ้น ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด หรือโรคความดันโลหิตสูง
2ช่วยบำรุงผิวพรรณ และกระดูก งาดำอุดมไปด้วยแคลเซียม และสังกะสี ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูก เพิ่มมวลกระดูก ป้องกันการเกิดโรคกระดูกเปราะ กระดูกพรุน ต้านทานอาการข้ออักเสบ
3 ช่วยบำรุงสายตา ในการแพทย์แผนจีนเชื่อว่า ดวงตาสัมพันธ์กับตับ ถ้าตับมีปัญหาจะทำให้ดวงตาอ่อนล้า ตาแห้ง และมองเห็นไม่ชัด ในแพทย์แผนจีนจึงใช้งาดำเพื่อบำรุงสายตา และตับไปพร้อมๆ กัน
งาดำ ประโยชน์งาดำ พี่ปลาHealthyFish
สนใจติดต่องานได้ที่
อีเมล์ [email protected]
เบอร์โทรติดต่องาน 0809649234
งาและน้ำมันงา, สาเหตุของอาการปวดหัวว : รู้เท่ารู้ทัน (7 ม.ค. 62)
งาและน้ำมันงา
งาขาว,งาดำ และงาขี้ม่อน มีคุณค่าทางโภชนาการต่อร่างกายอย่างไร งาทั้ง 3 ชนิด ควรนำมาแปรรูป หรือ บริโภคในรูปแบบใด งากับน้ำมันงามีคุณค่าทางโภชนาการต่างกันหรือไม่ งาควรจะบริโภคแบบใดให้ร่างกายได้รับประโยชน์สูงสุด แล้วถ้าเอาน้ำมันงามาทาผิว จะสามารถป้องกันยุงได้จริงหรือไม่
สาเหตุของอาการปวดหัว
อาการปวดหัวเกิดจากสาเหตุใดบ้าง แต่ละจุดที่ปวดหัว หรือ ความรุนแรงของอาการ บ่งบอกถึงโรคอะไรได้บ้าง สามารถอธิบายอาการปวดหัวตามหลักทางการแพทย์ได้อย่างไร มีวิธีบำบัด หรือ ป้องกันการปวดหัวได้อย่างไร
ไทรอยด์
ไทรอยด์มีกี่ประเภท เราจะรู้ได้อย่างไรว่าเราเป็นไทรอยด์ คนประเภทใดที่เสี่ยงเป็นไทรอยด์มากที่สุด การรักษาไทรอยด์จะมีวิธีใดบ้าง และวิธีการป้องกันสำหรับผู้ที่สุ่มเสี่ยงเป็นไทรอยด์ควรปฏิบัติตนอย่างไร
กระเป๋าหน้าท้องของสัตว์ทวีปออสเตรเลีย
ทำไมสัตว์บางชนิดในทวีปออสเตรเลียถึงเป็นสัตว์ที่มีกระเป๋าหน้าท้อง เรื่องนี้มีที่มาอย่างไร ไปติดตามกัน
ติดตามได้ในรู้เท่ารู้ทัน วันจันทร์ที่ 7 มกราคมนี้ เวลา 07.00 07.30 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมทีวีออนไลน์ทาง http://www.thaipbs.or.th/Live
กด Subscribe
ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : http://goo.gl/hdy2ye
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : http://www.thaipbs.or.th
Facebook : http://www.fb.com/ThaiPBSFan
Twitter : http://www.twitter.com/ThaiPBS
Instagram : http://www.instagram.com/ThaiPBS
Google Plus : http://www.thaipbs.or.th/GooglePlus
LINE : http://bit.ly/2GtS44i
Youtube : http://www.youtube.com/user/ThaiPBS
เนื้อผัดน้ำมันงา อร่อยจนไม่อยากวางช้อน แม่บ้านต่างแดนEp.38/ Tantan channel
เนื้อผัดน้ำมันงา
ส่วนผสม
1.เนื้อ 100 กรัม / 100 g Beef
2.กระเทียมสับ 1/2 ช.ต / Garlic minced 1/2 tablespoons
3.หอมใหญ่ 15 กรัม / 15 g Onion
4.งาขาว 1/2 ช.ต / 1/2 tablespoons white sesame seeds
5.น้ำมัน 1/2 ช.ต / Plant oil 1/2 tablespoons
6.ซอสปรุงรส 1/2 ช.ต / Seasoning sauce 1/2 tablespoons
7.ซอสหอยนางรม 1/2 ช.ต / Oyster sauce 1/2 tablespoons
8.น้ำมันงา 1 ช.ช / 1 teaspoon sesame oil
9.น้ำตาลทราย 1/2 ช.ช / 1/2 teaspoon sugar
เนื้อผัดน้ำมันงาเนื้อผัดTantanchannel
นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆCUISINE
