[button color=”primary” size=”medium” link=”#” icon=”” target=”false” nofollow=”false”]ชมวิดีโอด้านล่าง[/button]
VIDEO
คุณสามารถค้นหาข้อมูลที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติมได้ที่นี่: ดูการอัปเดตเพิ่มเติมที่นี่ .
ตีครีมด้วยไข่ขาว ให้ฟูนุ่มสำหรับทำครีมขนมเบื้อง /Whipping Egg Whites with sugar ครีมไข่ขาว ไข่ขาว 200g / 200g ไข่ขาว 200g น้ำตาล / 200g น้ำตาล 100 ml น้ำ / 100ml น้ำ
หลายคนยังสงสัยเรื่องวิปครีมใช่มั้ย? มีกี่ประเภท? ต่างกันอย่างไร? คลิปนี้มีคำตอบ FB : Chef Nun So Sweet By ChefNuN IG : chefnun_iamchefnun Line : @sosweetbychefnun
อย่าลืมกดติดตามเป็นกำลังใจให้พวกเรา คิดเหมือนไอ มันเป็นเรื่องง่าย. ร่วมพูดคุยหรือติดต่องานได้ที่ EMail : [email protected] Facebook : Supatta Singpa Page FB : Think Like I By Supatta Tel : 0958954262 , 0928525594
คอฟฟี่ครีมบราวนี่ คอฟฟี่ครีมบราวนี่ วันนี้นิ่มมีเมนูของหวานที่ไม่หวานจนเกินไปสำหรับคุณ เป็นส่วนผสมของบราวนี่เนื้อแน่น ด้วยครีมรสกาแฟเข้มข้น ส่วนผสม บราวนี่ครีมกาแฟ บราวนี่ครีมกาแฟ 34 เสิร์ฟ บราวนี่ 2 ชั่วโมง ส่วนผสม แป้งขนมปัง 1.95 กรัม ผงโกโก้ 2.40 กรัม เกลือ 3.5 กรัม เนย 4.95 กรัม น้ำตาล 5.1 ถ้วย 6. วานิลลา 1 ช้อนชา ลา 7. ไข่ไก่ 2 ฟอง ส่วนผสมครีมกาแฟ 1. วิปปิ้งครีม 3 ช้อนโต๊ะ 2. ผงกาแฟ 1 1/2 ช้อนชา 3. เนย 1/4 ถ้วย 4. เกลือ 2 กรัม 5. น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วย ส่วนผสมสำหรับตกแต่ง 1. ช็อกโกแลต 1/2 ถ้วย 2. วิปครีม 2 ช้อนโต๊ะ 3. ไวท์ช็อกโกแลต 4. กาแฟ ถั่ว สำหรับตกแต่ง อุปกรณ์ที่ใช้ พิมพ์วงกลม พิมพ์สี่เหลี่ยม วิธีทำบราวนี่ครีมกาแฟ บราวนี่ครีมกาแฟ วิธีทำบราวนี่ 1.เทน้ำตาลและเนยลงในชามแล้วตีด้วยความเร็วปานกลางประมาณ 12 นาที 2. ใส่ไข่ทีละฟอง ตีจนเข้ากัน 3.เทแป้งลงไป โกโก้ แป้งขนมปัง เกลือ วานิลลา ตีจนเข้ากัน 4. เทลงในถาดสี่เหลี่ยมประมาณ 7 นิ้ว แล้วนำเข้าเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส 20 25 นาที 5. นำออกมาพักไว้ให้เย็น แล้วหั่นเป็นวงกลม วิธีทำครีมกาแฟ 1. ละลายเนยในไมโครเวฟให้ร้อน 2. ละลายผงกาแฟกับเนยที่ยังร้อนอยู่ คนจนผงละลาย พิมพ์ 6.แช่เย็น 1520 นาที วิธีการตกแต่ง: 1. ละลายช็อกโกแลต 2. ใส่วิปครีมและคนให้เข้ากัน 3. นำบราวนี่แช่แข็งออกจากตู้เย็น และเทส่วนผสมช็อกโกแลตลงไปบนชั้นครีมกาแฟ 4. แช่เย็น 1520 นาที แล้วนำออกมารับประทาน ส่วนผสม 34 เสิร์ฟ 1. แป้งขนมปัง 95 ก. 2. ผงโกโก้ 40 กรัม 3. เกลือ 5 กรัม 4. เนย 95 กรัม 5. น้ำตาล 1 ถ้วยตวง 6. วนิลา 1 ช้อนชา 7. ไข่ 2 ส่วนผสม 2 1. วิปครีม 3 ช้อนโต๊ะ 2. ผงกาแฟ 1 ½ ช้อนชา 3. เนย ¼ ถ้วย 4. เกลือ 2 กรัม 5. น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วย ส่วนผสม 3 1. ช็อกโกแลตคอมพาวด์ ½ ถ้วย 2. วิปครีม 2 ช้อนโต๊ะ. 3. ไวท์ช็อกโกแลต 4. เมล็ดกาแฟ
บอกเลยไม่ยาก โตเกียว แป้งนุ่ม นมและเนยแท้ เราทำอาหารเองและใช้ของดีที่ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ กินแล้วนึกถึงวัยเด็ก ออกจากโรงเรียนก็ต้องกินโตเกียว มันอร่อย. ลองดู. ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบมันอย่างแน่นอน ขอบคุณที่รับชม. ครีม, ไข่แดง 3 ฟอง, น้ำตาล 40 กรัม, แป้งข้าวโพด 15 กรัม, นมสด 250 ซีซี, เนย 15 กรัม, วนิลา 1 ช้อนชา, แป้งเอนกประสงค์ 125 กรัม, ไข่ไก่ 2 ฟอง. 150 ซีซี. นมสด 1 ช้อนชา ผงฟู เกลือ 1/4 ช้อนชา เนยละลาย 30 กรัม น้ำตาล 40 กรัม วานิลลา 1 ช้อนชา
สามารถกินได้เลยมั้ยคะ หรือต้องไปทำให้สุกคะ
ทำไงไม่ให้ยุบค่ะ
ครีมยุบจ้า ทดลองทำตามเเล้ว ครีมยุบ มีน้ำเชื่อมออกมา
มีสูตรอบบทำน้อยๆไหมคะ
ไม่ใส่น้ำมะนาวเหรอคะ สูตรนี้พักไว้ครีมจะุยุบไหมคะ
ไม่ใส่น้ำมะนาวเหรอคะ สูตรนี้พักไว้ครีมจะุยุบไหมคะ