สูตรหมักไก่ย่างในกระทะ วิธีย่างในกระทะให้เนื้อฉ่ำนุ่มอร่อยสุดๆ พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด | กระดูกอ่อนทอดกระเทียม

สูตรหมักไก่ย่างในกระทะ วิธีย่างในกระทะให้เนื้อฉ่ำนุ่มอร่อยสุดๆ พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด

ชมวิดีโอด้านล่าง

นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่

ไก่ย่าง สูตรไก่ย่าง วิธีย่างไก่ ไก่ย่างในกะทะ ไก่ย่างวิเชียรบุรี ไก่ย่างแดง วิธีทำไก่ย่างในกะทะ น้ำจิ้มไก่ย่าง สูตรย่างไก่ ไก่ย่างห้าดาว
สูตรหมักไก่ย่างในกระทะ วิธีย่างในกระทะให้เนื้อฉ่ำนุ่มอร่อยสุดๆ พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด

ทำอาหารง่ายๆ สูตรทำแหนมกระดูกหมูอ่อน แหนมซี่โครงหมู ทำง่ายๆ อร่อยจริงๆ | ครัวพิศพิไล

ชมวิดีโอด้านล่าง

(ดูแบบเว็บไซต์ได้ที่ kruapitpilai.com/?p=469)
สวัสดีค่ะวันนี้ครัวพิศพิไล จะชวนมาทำแหนมแบบง่ายๆ แหนมซี่โครงหมู ทำไว้กินเอง เก็บไว้กินได้หลายวัน เอาไว้เป็นกับข้าวหรือกับแกล้มก็ดีจร้า
ขั้นตอนแรกเตรียมซี่โครงหมูหั่นเป็นชิ้นๆตามร่องซี่โครงหมู ล้างน้ำให้สะอาด สะเด็ดน้ำให้แห้งใช้ทิชชู่ช่วยซับให้แห้งดี เตรียมกระเทียมแกะเปลือกครึ่งถ้วย น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรสนิดหน่อย ข้าวสวย
ขั้นตอนต่อมาเอากระเทียมมาตำหยาบๆ พักไว้ก่อน จากนั้นเอาข้าวสวยมาตำให้ละเอียด จนเหนียวหนึบ ต่อมาเอาซี่โครงหมูมาใส่ชามผสม ใส่เกลือ น้ำตาล ขยำให้เข้ากัน ใส่กระเทียมที่ตำไว้แล้วขยำให้เข้ากัน จากนั้นใส่ข้าวสวยที่เตรียมไว้ลงไปขยำต่อ จนเข้ากันดีค่ะ
ขั้นตอนสุดท้ายของการทำแหนมก็คือการเก็บหรือการหมักเพื่อให้ออกมาเป็นแหนมหมูที่อร่อย โดยการใส่ถุงพลาสติกไล่อากาศในถุงออกให้หมด มัดปากถุงให้สนิท วางไว้ในอุณหภูมิห้อง 3 วันค่ะ
ผ่านไป 3 วัน แหนมของเราก็ได้ที่แล้ว เราจะเอามาทอดและชิมกันค่ะ เราจะแยกทอดระหว่างหมูกับกระเทียมนะคะ ถ้าทอดพร้อมกันอาจจะไหม้ได้จร้า ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อนได้ที่ก็เอาแหนมหมูที่เตรียมไว้ลงไปทอดเลยค่ะ ทอดให้สุกเหลืองกรอบตามชอบ พอแหนมไกล้สุกได้ที่แล้วใส่กระเทียมที่แยกไว้ลงไปทอดให้สุกกรอบ แล้วสะเด็ดน้ำมัน ตักใส่จานพร้อมเสริฟจร้า
ขั้นตอนที่สำคัญที่สุดคือการชิม 555 ผลที่ได้ออกมาน่าพอใจมาก แหนมอร่อยรสชาติกำลังดี กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ แหนมเปรี้ยวๆ แค่ได้กลิ่นน้ำลายก็แตกฟองแล้วจร้า ถ้ามีพริกขี้หนูสวน กับผักแนมก็จะดีมากเลยค่ะ ถ้าชอบก็ลองทำดูนะคะ ฝากกด Like กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะจ๊ะ ^^ เจอกันใหม่คลิปหน้าค่ะ
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
กระทะเทฟลอน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
✅ คลิปแนะนำ
สูตรหมูปิ้ง
https://www.youtube.com/watch?v=r6lEymU5ooQ
สูตรนึ่งข้าวเหนียวนุ่ม ทั้งวัน
https://www.youtube.com/watch?v=sLrqrD1RJ6M
ไก่กรอบซอสมะนาว
https://www.youtube.com/watch?v=3wxAbu7DP_o
กุ้งชุบแป้งทอด กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
https://www.youtube.com/watch?v=6zOXgyRT_oc
วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q
ขาหมูพะโล้
https://www.youtube.com/watch?v=ir360pgO9Y
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai

กระดูกหมูอ่อนทอดกระเทียมพริกไทยรสเด็ด

ชมวิดีโอด้านล่าง

เปรียบเทียบวิธีทอดกระดูกหมูอ่อนกระเทียมพริกไทยเปื่อยนุ่มแบบไร้น้ำมันและทอดด้วยน้ำมัน

กับข้าวกับปลาโอ 181 : แหนมซี่โครงอ่อน

ชมวิดีโอด้านล่าง

นายแทนเข้าครัว 155 | กระดูกอ่อนทอดกระเทียมพริกไทย | เมนูแสนอร่อย ทำง่ายด้วย | สไตล์นายแทน

ชมวิดีโอด้านล่าง

มื้อเย็นจัดไปเบาๆกับเมนูโปรดของทุกคนในครัวเรือน เข้ากันได้ดีกับ ข้าวสวยร้อนๆข้าวเหนียวอุ่นๆและเบียร์เย็นๆอิอิอิ (ถ้ามีประโยชน์ กดแชร์กดติดตาม นายแทนได้เลยนะครับผม)

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่CUISINE