Contents
[แจกสูตร] กุ้งทอดแพ – สูตรลับของเจ๊หมู
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่
กุ้งทอดแพ กรุบกรอบถึงใจ!
ฮาโหลทุกคน เจ๊หมูชวนหิวมาแล้วจ้า วันนี้เดี๊ยนขอเสนอเมนูสุดโปรดของเดี๊ยนเลยค่ะ กับเมนู กุ้งทอดแพจ้า ไม่ใช่กุ้งเต้นตัวเล็กๆนะจ้ะ กุ้งไซต์ที่มีเนื้อให้กัดกันเบาๆจ้า กินได้ทั้งตัวกรอบนอกนุ่มใน หอมละมุนสุดๆ เดี๊ยนนำกุ้งไปคลุกเคล้าจนได้รสชาติที่กลมกล่อมกำลังดี ทำขายนี้เดี๊ยนว่าเวิคมากค่ะ จิ้มกับน้ำจิ้มหวานตามชอบ ฟินเว่อออออ ทำตามเดี๊ยนเลยจ้า
วัตถุดิบและส่วนผสม
กุ้ง(ตัวเล็ก) 500 กรัม
แป้งทอดกรอบ 300 กรัม
พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูด 10 ใบ
น้ำมันสำหรับทอด
หมูหิว เจ๊หมูชวนหิว
[แจกสูตร] กุ้งทอดกระเทียม – ชีวิตติดครัว
กุ้งทอดกระเทียม กุ้งกระเทียม
สวัสดีค่าา ชีวิตติดครัววันนี้ขอเสอนเมนู “ข้าวกุ้งทอดกระเทียม” เอาละ ใครอยากได้เมนูง่ายๆ ทำทานคนเดียวบ้าง อยู่บ้านดึกๆว หิวขึ้นมาเลยหาเมนูง่ายๆทำ เอาละ เมนูนี้ดีนักหละค่าา กุ้งตัวแน่นๆ หอมกระเทียม เข้ากันมากก ใครพร้อมแล้วมาเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมตามนี้แล้งมาลงมือทำกันได้เลยค่าา
วัตถุดิบและส่วนผสม
กุ้ง 15 ตัว
กระเทียมสด 1 ถ้วย
กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมทอด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ซอสหอยนางรม 3ช้อนโต๊ะ
พริกไทย 1 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
ชีวิตติดครัว ชีวิตติดรีวิว เรื่องรีวิวไว้ใจเจ๊
วิธีทำข้าวผัดกุ้ง ให้ข้าวเม็ดร่วนสวย หอมอร่อย ไม่มันเลี่ยน Fried Rice with Shrimp l กินได้อร่อยด้วย
ส่วนผสม
ข้าวสวย (หอมมะลิ) 400 กรัม
กุ้ง 300 กรัม
ไข่ 3 ฟอง
กระเทียม 15 กรัม
ต้นหอม 20 กรัม
ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 2/3 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย 1/2 ช้อนชา
ingredient/recipe
400 g.steamed rice (jasmine)
300 g. shrimp
3 eggs
15 g. garlic
20 g. spring onion
1 2/3 tbsp. seasoning soy sauce
1/2 tsp. pepper
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZwgg?sub_confirmation=1
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย1678513078861450/
ติดต่องาน
email : [email protected]
ข้าวผัดกุ้ง FriedRiceWithShrimp ผัดข้าวให้ไม่แฉะ
ทะเลดองซีอิ๊วเกาหลี 3 กิโล แซลมอนดอง กุ้งดอง ไข่ดองซีอิ๊วเกาหลี อร่อยมากกกก | ดมข้าว
ดองนัม นัมเบอร์วันการดอง ทะเลดองสไตล์เกาหลี เป็นร้านที่น้ำดองซีอิ๊วเกาหลีรสชาติเผ็ด เข้มข้น กลมกล่อมมาก ๆ ครับ วัตถุดิบคัดพิเศษ สดใหม่ ชิ้นใหญ่ มีให้เลือกทั้งรสดั้งเดิมและรสเผ็ด แถมมีน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บ ๆ ให้ฟรีอีกด้วย
แซลมอนดองซีอิ๊วเกาหลี รสดั้งเดิม/รสเผ็ด 259 บาท
กุ้งดองซีอิ๊วเกาหลี รสดั้งเดิม/รสเผ็ด 229 บาท
ปลาหมึกดองซีอิ๊วเกาหลี รสดั้งเดิม/รสเผ็ด 229 บาท
ไข่ดองซีอิ๊วเกาหลี ราคา 30 บาท
สาหร่ายเกาหลี ราคา 30 บาท
ข้าวญี่ปุ่น ราคา 30 บาท
สอบถามเพิ่มเติมและสั่งซื้อได้ที่
LINE: @dongnam (ใส่ @ ด้วย)
FB: ดองนัม Dongnam แซลมอนดองซีอิ๊วเกาลี, กุ้งดองซีอิ๊วเกาหลี
IG: dongnam.bkk
Delivery: LINE MAN / Robinhood
จัดส่งทั่วไทย
1. จัดส่งโดย inter express ได้รับภายใน 12 วัน ค่าส่งกรุงเทพฯ 100 บาท / ต่างจังหวัด 150 บาท
2. จัดส่งโดย LALAMOVE โดยคิดค่าส่งตามระยะทาง
โปรโมชั่น
เพียงสั่ง 4 กระปุก จัดส่งฟรีสำหรับในกรุงเทพฯ และสำหรับต่างจังหวัด ค่าส่งเหลือเพียง 50 บาท
ฝากกดติดตาม กดแชร์ เป็นกำลังใจให้ด้วยน้า ขอบคุณครับ ☺️
ติดตามช่องทางอื่น/ติดต่องานได้ที่
Facebook: https://www.facebook.com/DomkaoOfficial
Email: [email protected]
IG: domingu
[แจกสูตร] กุ้งเทมปุระ – สูตรลับของเจ๊หมู
กุ้งเทมปุระ กรอกนอกนุ่มใน
สวัสดีจ้ะทุกคน เจ๊หมูชวนหิวมาแล้วจ้า กลับมาพบกับเดี๊ยนเช่นเคย และวันนี้เดี๊ยนจะมาชวนหิวกันด้วยเมนู กุ้งเทมปุระ กรอบ หอม อร่อย บอกเลยว่าเมนูนี้ใครหลายๆคนต้องรู้จักและชอบเหมือนเด๊ยนแน่นอน มาเตรียมจดสูตรกันเลยดีกว่าจ้ะ
ขั้นตอนแรก ขั้นตอนการเตรียมกุ้ง เริ่มจากเดี๊ยนจะนำหัวกุ้งออก เสร็จแล้วหลังจากนั้น เดี๊ยนจะแกะเปลือกกุ้งออกให้หมด แล้วนำมาล้างด้วยน้ำเปล่าให้สะอาด ใช้มีดผ่าตรงกลางของตัวกุ้ง แล้วนำเส้นสีดำออกให้หมด เสร็จแล้วล้างทำความสะอาดอีกรอบ มาถึงขั้นตอนต่อไป นำกุ้งที่เดี๊ยนเตรียมไว้เมื่อสักครู่ มาบั้งเป็นท่อนๆตามแนวขวาง เพื่อให้กุ้งตัวเหยียดตรงนั่นเองจ้ะ บั้งให้ครบทุกตัวเลยนะจ้ะ ขั้นตอนต่อไป ขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบ เริ่มจากนำกุ้งที่บั้งเสร็จเรียบร้อยแล้ว มาชุบแป้งสาลีให้ทั่วทั้งตัว เพื่อที่จะเตรียมการก่อนทอดนั่นเองจ้ะ ใช้มือของเราหยิบกุ้งชุบแป้งไปเรื่อยๆ ชุบจนกว่ากุ้งที่เดี๊ยนเตรียมไว้จะหมดเลยนะจ้ะ มาถึงขั้นตอนต่อไปนำแป้งสาลีที่เดี๊ยนเตรียมไว้ใส่ลงไป ตามด้วยตอกไข่ไก่ลงไปในแป้งสาลี แล้วใส่น้ำเย็นตามลงไป คลุกเคล้าไปเรื่อยๆ จนกว่าส่วนผสมเข้ากันได้เลยจ้า เหตุผลที่เดี๊ยนผสมน้ำเย็นลงไปในแป้งก็เพราะว่า จะทำให้แป้งฟูกรอบเวลาทอดนั่นเองจ้าา มาที่ขั้นตอนต่อไป ขั้นตอนการทอด เดี๊ยนจะใช้ไฟกลางในการทอดกุ้งเทมปุระนะจ้ะ เริ่มจาก สลัดแป้งที่ผสมไว้ลงไปในกระทะ ตามด้วยนำกุ้งที่เตรียมไว้ ชุบแป้งอีกรอบ แล้วนำลงไปทอดได้เลยจ้า ขั้นตอนนี้อย่าลืมพลิกไปพลิกมาด้วยนะจ้ะ เพื่อไม่ให้กุ้งเทมปุระของเดี๊ยนไหม้นั่นเองจ้า ทอดจนให้กุ้งเทมปุระสุก สีเหลืองกรอบเลยนะจ้ะ เสร็จแล้วนำขึ้นมาสะเด็ดน้ำมัน เป็นอันเสร็จเรียบร้อยแล้วจ้ะ ตักเสิร์ฟได้เลย กับ เมนู กุ้งเทมปุระ บอกได้เลยว่าอร่อยสุดๆ อย่าลืมไปทำตามเดี๊ยนกันด้วยนะจ้ะ
วัตถุดิบและส่วนผสม
กุ้ง 400 กรัม
แป้งสาลี(แป้งทำซาลาเปา) 1 ถ้วย
น้ำเย็น 3/4 ถ้วย
ไข่ไก่ 1 ฟอง
หมูหิว เจ๊หมูชวนหิว
นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆCUISINE