แยมส้มน้ำผึ้งหวานน้อย Homemade Honey Orange Jam | แยมส้ม

แยมส้มน้ำผึ้งหวานน้อย Homemade Honey Orange Jam

ชมวิดีโอด้านล่าง

นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่

แยมส้ม แยม โรลเค้กส้ม
สูตรเชื่อมส้มดูคลิปนี้ค่ะ https://youtu.be/jeVk3IuZl7M
แยมส้มน้ำผึ้งหวานน้อย Homemade Honey Orange Jam สำหรับทำไส้โรลเค้ก หรือทาขนมปัง หรือนำไปทำไส้ขนมเช่นชูครีม ขนมปัง หรืออื่นๆค่ะ
ส้มที่ใช้ทำแยม ใช้ได้ทุกสายพันธ์ให้เลือกรสชาติที่เราชอบค่ะ ส่วนตัวชอบซันคิส และแมนดารินในการทำแยม แต่ถ้าใครจะใช้เปลือกเชื่อมต่อ แนะนำเป็นซันคิสหรือนาเวลค่ะ
ส่วนผสม Ingredient
1. เนื้อส้ม/ Orenge 750g (ให้ชั่งน้ำหนักหลังจากหั่นส้มแล้วนะคะ
2. น้ำสะอาด / Water = 250g
3. น้ำส้มเข้มข้นฝาเขียวของ ของ Sun Quick / Juice Concentrate = 50g (ใช้น้ำส้มคั้นสดแทนได้ค่ะ หรือน้ำเกล่สก็ได้)
4. ส้มเชื่อมน้ำผึ้งทั้งผิวส้มและเนื้อส้มรวมกัน / Honey Orange = 100g
5. น้ำตาลทราย /Sugar = 85 g
6. น้ำผึ้ง /Honey = 85g
7. เกลือ / Salt = 1/4 ช้อนชา
คำแนะนำเพิ่มเติม
1. ส้มที่ใช้ทำแยม ใช้ได้ทุกสายพันธ์ให้เลือกรสชาติที่เราชอบค่ะ ส่วนตัวชอบซันคิส และแมนดารินในการทำแยม แต่ถ้าใครจะใช้เปลือกเชื่อมต่อ แนะนำเป็นซันคิสหรือนาเวลค่ะ
2. ความหวาน ปรับเพิ่มลดได้ตามชอบ
3. ส้มแต่ละลูกแต่ละล็อตที่เราซื้อมา ความหวานเปรี้ยวต่างกัน ให้ชิมส้มก่อนทุกครั้งนะคะ จะได้ปรับหวานเปรี้ยวได้ตามเราชอบ
4. ในส่วนของความหวานนั้น หวานน้อยของพิมพ์คือหวานพอดีลงตัว ที่ไม่จืดเกินไปค่ะ โดยเฉพะเราต้องเอาไปใส่กับขนมอย่างอื่นเช่น โรลเค้ก ระวังอย่าทำหวานน้อยเกินไป ขนมจะจืดเอาได้ค่ะ
5. ในส่วนผสมที่เป็นน้ำ + น้ำส้มเข้มข้น สามารถใช้เป็นน้ำส้มคั้นสด หรือน้ำเปล่าก็ได้ ถ้าส้มมีความหวานเปรี้ยวพอแล้ว ใช้น้ำสะอาดก็เพียงพอ แต่ถ้าเราใส่มันก็จะเพิ่มความหอมอร่อยขึ้นไปอีกค่ะ อยากให้ลองดู
6. ภาชนะที่ใส่แยมควรล้างสะอาด และนึ่งทุกครั้ง
7. แยมส้มที่ยังไม่เปิดทานเก็บได้นานในอุณหภูมิห้อง อาจจะเป็นเดือนหรือมากกว่าขึ้นกับความสะอาดที่ทำรวมถึงอุณหภูมิที่เก็บ แต่ถ้าเปิดทานแล้วแนะนำควรเก็บต่อในตู้เย็นเพื่อยืดอายุไม่ให้เสียง่ายค่ะ

ไม่ใช่เรื่องบังเอิญ – ไผ่ พงศธร【 COVER VERSION】

ชมวิดีโอด้านล่าง

บทเพลงพิเศษ ถวายเสียง
วัด พระธาตุวาโย
ตำบล ลาดกระทิง อำเภอ สนามชัยเขต จังหวัด ฉะเชิงเทรา
ศิลปินต้นฉบับ : น้ำอ้อย สมใจรักษ์
คำร้อง/ทำนอง : ฝ้ายฮัก ภูจำปา
เรียบเรียง : สมพงษ์ สมรัก

คัพเค้กแยมส้ม พร้อมเทคนิคการตีชิฟฟ่อน ไม่ยุบ How to make Orange Jam Cupcakes [Cook ไหมล่ะ]

ชมวิดีโอด้านล่าง

มาแล้วกับชิฟฟ่อนนุ่มๆ หน้าแยมส้มเปรี่ยวหวาน เข้ากันสุดๆ กับอัลมอนด์กรอบๆ ทางเลือกของคนที่ไม่ชอบกินเค้กเลี่ยนๆ ❤❤
ส่วนผสม
แป้งเค้ก 50 กรัม (1/2 ถ้วย)
น้ำตาลทราย (1 ตีไข่แดง) 40 กรัม (1/4 ถ้วย)
น้ำตาลทราย (2 ตีไข่ขาว) 20 กรัม (1/8 ถ้วย)
เกลือ 1/8 ช้อนชา
ผงฟู 1/4 ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
น้ำเปล่า 25 มล.
นมข้นจืด 25 มล.
น้ำมัน 25 มล.
น้ำส้มสายชู 1/2 ช้อนชา
ไข่ไก่ (เบอร์ 1) 1 ฟอง
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/8 ช้อนชา
กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา
อัลมอนด์สไลด์ / แท่ง อบสุกแล้ว
ลูกเกดสีทอง
แยมส้ม 80 กรัม
น้ำส้มซันควิกฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
✅ ใช้หม้ออบลมร้อนได้
✅ สามารถประยุกต์เป็นหน้าอื่นๆ ได้ตามชอบ
Cookไหมล่ะ
ติดต่องาน : [email protected]

แยมส้มเสาวรส🍊|Passionfruit Orange Jam|Delicious By K_Room

ชมวิดีโอด้านล่าง

ส่วนผสม
350 กรัม เนื้อส้มวาเลนเซีย
280 มล. เนื้อเสาวรสปั่นและกรอง หรือ น้ำเสาวรส
320 กรัม น้ำตาลทราย
50 กรัม เปลือกส้ม
1/2 ชช. เกลือป่น
วิธีทำ
1. เตรียมขวดแก้วโดยต้มขวดแก้วในน้ำเดือดประมาณ 45 นาที แล้วนำมาพักให้แห้งสนิท
2.ล้างส้มให้สะอาด ปอกเปลือกส้ม ใช้มีดสไลด์เยื่อสีขาวด้านในเปลือกส้มทิ้ง หั่นเปลือกส้มเป็นชิ้นเล็กๆ เตรียมไว้
3.ต้มหม้อน้ำจนเดือด ใส่เปลือกส้มลงลวกประมาณ 2 นาที ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ
4.เกาะเนื้อส้ม แล้วนำเนื้อส้มปั่นรวมกับน้ำเสาวรส ใส่ส่วนผสมที่ปั่นลงในหม้อ ตามด้วยน้ำตาล เกลือ คนให้เข้ากัน เคี่ยวด้วยไฟกลางจนกระทั่งน้ำตาล
ละลาย
5.ใส่เปลือกส้มลวกลงไป คนต่อจนแยมข้น ทดสอบโดยตักขึ้นมาแล้วเนื้อแยมไหลจากทัพพีช้าๆ ปิดไฟ
6.กรอกแยมที่ยังร้อนใส่ขวดแก้ว ปิดฝาทันที
Ingredients:
350 g. Valencia orange
280 ml. Passionfruit juice
320 g. Sugar
50 g. Orange peel
1/2 tsp. Salt
Enjoy Cooking ..😊
ขอบคุณที่เข้ามารับชม
Thank you for watching…💞
FB↪https://www.facebook.com/DeliciousbyK/

ขนมหวาน เค้กแยมส้ม Orange Marmalade Cake : พลพรรคนักปรุงพลัส

ชมวิดีโอด้านล่าง

ขนมหวานถือเป็นของโปรดสำหรับผู้หญิงทุกๆ คน โดยขนมเค้กก็ถือเป็นหนึ่งในขนมหวานที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก โดยในวันนี้เราได้นำเสนอเมนูที่เป็นเค้กผสมผสานกับผลไม้ที่เพิ่มความสดชื่นที่เหมาะกับช่วงหน้าร้อนแบบนี้ได้อย่างลงตัวนั่นก็คือ ส้มนั่นเอง ในเมนูที่มีชื่อว่าเค้กแยมส้ม (Orange Marmalade Cake) ซึ่งมีขั้นตอนในการทำที่ไม่ยุ่งยากดังนี้
1.เปิดวอร์มเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส ในโปรแกรมพัดลม หลังจากนั้นนำเนยใส่ลงในโถผสมแล้วตีให้เนยพอนุ่มขึ้นเท่านั้น หลังจากนั้นใส่น้ำตาลทรายแล้วตีต่อให้ส่วนผสมเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน เมื่อเริ่มเข้ากันดีแล้วใส่ไข่ไก่ลงไปตามด้วยกลิ่นส้มเพื่อเพิ่มความหอมเล็กน้อยเอาใจสำหรับคนที่ชอบกินส้มเป็นอย่างมากแล้วตีต่ออีกครั้งให้ส่วนผสมเข้ากัน
2.เมื่อในส่วนของของเหลวเข้ากันเป็นอย่างดีแล้ว ส่วนของของแห้งก็เริ่มจากร่อนแป้งเค้กและผงฟูรวมกันลงไปในส่วนผสมของของเหลวแล้วตีส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้งโดยใช้ความเร็วต่ำ
3.เมื่อส่วนผสมเข้ากันเป็นอย่างดีแล้วใส่แยมผิวส้มลงไปแล้วคนให้แยมกระจายโดยทั่วกัน หลังจากนั้นตักใส่ถุงบีบแล้วบีบใส่ลงในพิมพ์ที่ได้กรุกระดาษไขเตรียมไว้เพื่อป้องกันการติดพิมพ์ แล้วนำเข้าเตาอบด้วยอุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียสเป็นเวลานาน 50 นาที
4.เมื่อครบเวลา 50 นาทีนำเค้กออกมาพักไว้ให้เย็นตัวลงที่อุณหภูมิห้องแล้วนำออกจากพิมพ์แล้วพักไว้
5.หลังจากนั้นเราจะมาทำแยมส้มเพื่อตกแต่งหน้าเค้ก โดยจะนำแยมผิวส้มไปตั้งไฟแล้วเคี่ยวให้เดือด เมื่อเดือดแล้วเคี่ยวต่ออีก 1 นาทีปิดไฟแล้วยกลงจากเตาแล้วนำมาราดบนหน้าขนมเค้ก ก่อนจะทานก็ตัดเป็นชิ้นที่พอดีคำโรยหน้าด้วยน้ำตาลไอซิงหรือเกล็ดน้ำตาลตกแต่งเป็นอันเสร็จเรียบร้อย
Pholfoodmafia+ 14 May 2021
รายการพลพรรคนักปรุง 14 มีนาคม 2021 สอนทำอาหาร
For the full recipe, please visit Official website :
➤ https://www.pholfoodmafia.com
Subscribe for more easy and delicious recipes:
ติดตามได้ที่👍🏻
➤ https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1
เค้กแยมส้ม
🍊🧡🍊 บัตเตอร์เค้กที่โดดเด่นด้วยความหอมจากกลิ่นส้ม และแยมผิวส้ม ตกแต่งด้วยแยมผิวส้ม😝😉 สูตรขนมอร่อยๆคลิกเลย http://bit.ly/2PNJYNe
🛒 ใครที่สนใจสั่งซื้อผลิตภัณฑ์ของ Sino_Family_Shop
Lazada Link: https://bit.ly/37U4HUV
Shopee Link : https://bit.ly/3oJxlzc
Orange Marmalade Cake
Dense and flavourful butter cake with orange marmalade ripple across the crumb, brushed with extra orange marmalade for citrusy kick.
Link to the Orange Marmalade Cake http://bit.ly/2PNJYNe
pholfoodmafianetwork pholfoodmafia บัตเตอร์เค้ก Orange dessert แจกสูตร
For English recipes, please go to the respective video’s description on the link below

Pholfoodmafia+ 14 May 2021
รายการพลพรรคนักปรุง 14 มีนาคม 2021 สอนทำอาหาร
มิโซคาร์โบนาราเห็ดรวม Mushroom Medley Miso Carbonara
https://youtu.be/9kZqQjtnm2c
ข้าวต้มปลาสูตรทันใจ Prompteat Fish Kao Tom
https://youtu.be/roaS20OfD9s

เยลลี่วุ้นมะพร้าวองุ่นหน้าคาเวียร์กะทิสด
Grape Jelly with Coconut Gel and Coconut Caviar
https://youtu.be/Cp1pHIu9KHM

เค้กแยมส้ม Orange Marmalade Cake
https://youtu.be/Q9BNWOr3lQ

Thank you for watching!
My Other Channel
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Official website:
➤ https://www.pholfoodmafia.com
Facebook
➤ https://www.facebook.com/pholfoodmafia
Instagram
➤ https://www.instagram.com/pholfoodmafia
ขนมหวาน พลพรรคนักปรุง สอนทำอาหาร สูตรอาหารอร่อย อาหารง่ายๆ กินอะไรดี

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆCUISINE