Contents
สงสัยเรื่องช้อนตวงสารเคมี หรือปุ๋ยเกร็ด ที่เป็นกรัมน่ะครับ
« เมื่อ: ตุลาคม 21, 2013, 11:33:43 PM »
จะมีช้อนที่เป็นพลาสติกคล้ายที่ตวงนมเด็ก ไม่รู้ว่ากี่กรัม หรือ ใช้ช้อนกินข้าวแบบคอสั้นตราหัวม้าลาย ลังเล ไม่รู้ว่าจะหนักกี่กรัม เลย งง ๆ ครับ เวลาตวงสารเคมีพวกที่เป็นผง และ พวกปุ๋ยครับ หรือ สมมุติว่า ยากำจัดเชื้อราให้ตวง 50 กรัม หรือปุ๋ยเกล็ดให้ดวง 50 กรัม ต้องตวงอย่างไรดีครับ
Re: สงสัยเรื่องช้อนตวงสารเคมี หรือปุ๋ยเกร็ด ที่เป็นกรัมน่ะครับ
« ตอบ #1 เมื่อ: ตุลาคม 22, 2013, 07:33:50 AM »
ปรกติ
การชั่ง จะมีหน่วยเป็น น้ำหนัก เช่น กรัม(g),กิโลกรัม(kg), ปอนด์((lb),ออนซ์(oz)
การตวง จะมีหน่วยเป็น ปริมาตร เช่น 1/4,1/2,3/4,1 ถ้วยตวง หรือเป็นลูกบากศ์เช็นติเมตร,ลบ.ม., ลบ.นิ้ว ฯลฯ
การวัด จะมีหน่วยเป็น ความยาง เช่น เมตร,นิ้ว,ฟุต,หลา
ถ้าอยากทราบว่าปริมาตรที่เราตวงนั้นมีน้ำหนักเท่าไหร่ ต้องทดสอบด้วยการ “ตวงแล้วนำไปชั่ง” เพื่อจะได้รู้น้ำหนักที่แท้จริงครับ
ส่วนในการตวงพวกปุ๋ยเกล็ด ,หรือสารเคมีที่เป็นผงนั้น เค้าจะทดสอบ น้ำหนัก/ปริมาตร มาแล้วเค้าจึงแนะนำให้ใช้ตามจำนวนช้อนตวงได้ครับ
บางอันก็บอกว่า 1-2 ช้อนแกง หรือ 15-30 กรัม (เนื่องจากเค้าชั่งตวงน้ำหนักมาแล้วว่าสารชนิดนั้นมีมวลน้ำหนัก 15 กรัม/ช้อนแกง(โต๊ะ) นั่นเอง
ส่วนที่ว่าเราจะอ้างอิงไปเลยว่า 1 ช้อนโต๊ะ = 15 กรัม สำหรับการตวงสารต่างๆ (ทุกชนิด)ไปเลยนั้นคงจะอิงเลยไม่ได้ แต่ถ้าสารนั้นมีมวลใกล้เคียงกัน
ก็สามารถใช้กันได้ครับ
กรณีตัวอย่างต่อไปนี้เทียบกันจะไม่ได้ เช่น แป้งสาลี 1 ถ้วยตวง (น้ำหนัก 90-110 กรัม แล้วแต่ยี่ห้อ) กับ น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง (น้ำหนัก 185 กรัม)
จะเห็นได้ว่าสองสิ่งนี้มีปริมาตร 1 ถ้วยตวงเท่ากัน แต่น้ำหนักจะไม่เท่ากันเพราะความหนาแน่นของทั้งสองไม่เท่ากันนั่นเอง
ในการใช้งานสารเคมีทุกชนิดจะมีปริมาตรแนะนำ และมีการบอกสิ่งตวงวัดที่หาง่ายให้ เช่น 30-50 กรัม/น้ำ 20 ลิตร เค้าก็จะบอกไว้ด้วยว่า หรือ 2-3 ช้อนโต๊ะ(แกง)
ประมาณนี้ครับ หากจะให้เป๊ะ(วุฒิศักดิ์) ก็อาจจะต้องใช้ชั่งขนาดพกพาเล็กๆ ที่สามารถอ่านได้ 100-200 กรัมมาทดสอบไว้เป็นเกณฑ์อ้างอิงสำหรับเราน่ะครับ
เราตวงเสร็จแล้วก็ทดสอบเอาชั่งว่ากี่ กรัม/ช้อนตวง ก็จะทราบและเอาไปใช้ในครั้งต่อๆ ไปก็ไม่ต้องชั่งอีกแล้วครับ
ลองดูนะครับ
Re: สงสัยเรื่องช้อนตวงสารเคมี หรือปุ๋ยเกร็ด ที่เป็นกรัมน่ะครับ
« ตอบ #2 เมื่อ: ตุลาคม 22, 2013, 07:42:16 AM »
ตารางการเปรียบเทียบมาตราส่วน เป็นดังนี้
1 ช้อนชา = 1/3 ช้อนโต๊ะ
1 ช้อนชา = 5 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ = 3 ช้อนชา
1 ช้อนโต๊ะ = 15 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ = 0.5 ออนซ์
2 ช้อนโต๊ะ = 1 / 8 ถ้วยตวง
4 ช้อนโต๊ะ = 1/ 4 ถ้วยตวง
12 ช้อนโต๊ะ = 3/ 4 ถ้วยตวง
16 ช้อนโต๊ะ = 1 ถ้วยตวง
1 ถ้วยตวง = 16 ช้อนโต๊ะ
1 ถ้วยตวง = 240 กรัม
1 ถ้วยตวง = 8 ออนซ์
1 ออนซ์ = 2 ช้อนโต๊ะ
1 ออนซ์ = 30 กรัม (เอาให้เป๊ะๆเลย 1 ออนซ์ = 28.3495 กรัม)
2 ออนซ์ = 1/4 ถ้วยตวง
8 ออนซ์ = 1 ถ้วยตวง = 226.796 กรัม
1 ไพนท์ = 32 ช้อนโต๊ะ
1 ไพนท์ = 480 กรัม
1 ไพนท์ = 2 ถ้วยตวง
1 ไพนท์ = 16 ออนซ์
1 ควอท = 4 ถ้วย
1 แกลลอน = 4 ควอท
1 ปอนด์ = 16 ออนซ์ หรือ 453.59 กรัม
1 กิโลกรัม = 2.2 ปอนด์
ทั้งนี้ มาตราส่วนการเปรียบเทียบนี้จะเป็นกลางๆ ถ้าเป็นการเทียบในส่วนของมาตราส่วนของสารชนิดเดียวกัน จะแม่นยำตามนี้
เช่น แปลง ช้อนชา เป็น ช้อนโต๊ะ เป็น ถ้วยตวง แต่การแปลงของแห้งที่ตวงด้วยถ้วยตวงไปเป็นกรัมจะมีน้ำหนักไม่เท่ากัน
ขึ้นอยู่กับชนิดของส่วนผสมนั้นๆ เช่น แป้ง 1 ถ้วยตวง เป็นแป้งคนละชนิดกัน ก็หนักไม่เท่ากันแล้ว เพราะแป้งมีความหนาแน่นไม่เท่ากัน
เช่นเดียวกับคนเรา อย่างเช่น น้ำหนักคนเท่ากัน คือ 50 kg. ทุกคน แต่มีความสูง,รูปร่าง ไม่เท่ากันทุกคนไปครับ
ความสูงคนเท่ากัน คือ 170 cm. ทุกคน แต่มีน้ำหนัก,รูปร่าง ไม่เท่ากันทุกคนไปเช่นกันครับ
สูตรแปลงหน่วยวัดสำหรับทำเบเกอรี่และทำอาหาร
สวัสดีค่ะ วันนี้แอดมินอร่อยเหาะดอทคอมขอรวบรวมสูตรแปลงหน่วยวัดต่างๆ สำหรับการทำเบเกอรี่และทำอาหารเพื่อให้สะดวกต่อคุณแม่บ้านในการชั่งตวงวัดค่ะ
หน่วยวัดทำอาหาร_อร่อยเหาะ2
ถ้วยตวง, ช้อนโต๊ะ และ ช้อนชา เป็น มิลลิลิตร
3/4 ถ้วยตวง = 12 ช้อนโต๊ะ = 36 ช้อนชา = 180 มิลลิลิตร
2/3 ถ้วยตวง = 11 ช้อนโต๊ะ = 32 ช้อนชา = 160 มิลลิลิตร
1/2 ถ้วยตวง = 8 ช้อนโต๊ะ = 24 ช้อนชา= 120 มิลลิลิตร
1/3 ถ้วยตวง = 5 ช้อนโต๊ะ= 16 ช้อนชา= 80 มิลลิลิตร
1/4 ถ้วยตวง = 4 ช้อนโต๊ะ = 12 ช้อนชา = 60 มิลลิลิตร
1 ช้อนโต๊ะ = 15 มิลลิลิตร
1 ช้อนชา = 5 มิลลิลิตร
ถ้วยตวง เป็น ออนซ์ของเหลว (ถ้วยตวง เป็น fl. oz)
1 ถ้วยตวง= 8 fl oz
3/4 ถ้วยตวง= 6 fl oz
2/3 ถ้วยตวง = 5 fl oz
1/2 ถ้วยตวง= 4 fl oz
1/3 ถ้วยตวง= 3 fl oz
1/4 ถ้วยตวง= 2 fl oz
1 ช้อนโต๊ะ = 0.5 fl oz
1 fl oz = 2 ช้อนโต๊ะ = 6 ช้อนชา
ออนซ์ เป็น กรัม
1 oz = 28 กรัม
2 oz = 56 กรัม
3.5 oz = 100 กรัม
4 oz = 112 กรัม
5 oz = 140 กรัม
6 oz = 168 กรัม
8 oz = 225 กรัม
9 oz = 250 กรัม
10 oz = 280 กรัม
12 oz = 340 กรัม
16 oz = 450 กรัม
18 oz = 500 กรัม
20 oz = 560 กรัม
24 oz = 675 กรัม
27 oz = 750 กรัม
36 oz = 1 กรัม
54 oz = 1.5 กรัม
72 oz = 2 กรัม
ปอนด์ เป็น กรัม
1/4 ปอนด์ = 112 กรัม
1/2 ปอนด์ = 225 กรัม
3/4 ปอนด์ = 340 กรัม
1 ปอนด์ = 450 กรัม
1.25 ปอนด์ = 560 กรัม
1.5 ปอนด์ = 675 กรัม
2 ปอนด์ = 900 กรัม
2,25 ปอนด์ = 1 กิโลกรัม
3 ปอนด์ = 1.35 กิโลกรัม
4.5 ปอนด์ = 2 กิโลกรัม
ฟาเรนไฮต์ เป็น องศาเซลเซียส
500 F = 260 C
475 F = 245 C
450 F = 235 C
425 F = 220 C
400 F = 205 C
375 F = 190 C
350 F = 180 C
325 F = 160 C
300 F = 150 C
275 F = 135 C
250 F = 120 C
225 F = 107 C
แป้งสาลีอเนกประสงค์
1 ถ้วยตวง = 140 กรัม
3/4 ถ้วยตวง = 105 กรัม
2/3 ถ้วยตวง = 95 กรัม
1/2 ถ้วยตวง = 70 กรัม
1/3 ถ้วยตวง = 50 กรัม
1/4 ถ้วยตวง = 35 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ = 10 กรัม
เนย
1 ถ้วยตวง = 2 แท่ง = 8 ออนซ์ = 230 กรัม
น้ำตาลทราย
1 ถ้วยตวง = 200 กรัม
3/4 ถ้วยตวง= 150 กรัม
2/3 ถ้วยตวง = 135 กรัม
1/2 ถ้วยตวง = 100 กรัม
1/3 ถ้วยตวง= 70 กรัม
1/4 ถ้วยตวง= 50 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ = 15 กรัม
น้ำตาลทรายแดง
1 ถ้วยตวง = 220 กรัม
3/4 ถ้วยตวง = 165 กรัม
2/3 ถ้วยตวง = 145 กรัม
1/2 ถ้วยตวง = 110 กรัม
1/3 ถ้วยตวง = 75 กรัม
1/4 ถ้วยตวง = 55 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ = 15 กรัม
หน่วยวัดทำอาหาร_อร่อยเหาะ3
โกโก้
1 ถ้วยตวง = 105 กรัม
3/4 ถ้วยตวง = 80 กรัม
2/3 ถ้วยตวง = 70 กรัม
1/2 ถ้วยตวง = 55 กรัม
1/3 ถ้วยตวง = 35 กรัม
1/4 ถ้วยตวง = 25 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ = 7 กรัม
แป้งข้าวโพด (Cornstarch)
1 ถ้วยตวง = 125 กรัม
3/4 ถ้วยตวง = 95 กรัม
2/3 ถ้วยตวง = 85 กรัม
1/2 ถ้วยตวง = 65 กรัม
1/3 ถ้วยตวง = 40 กรัม
1/4 ถ้วยตวง = 30 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ = 8 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง
1 ถ้วยตวง = 160 กรัม
3/4 ถ้วยตวง = 120 กรัม
2/3 ถ้วยตวง = 105 กรัม
1/2 ถ้วยตวง = 80 กรัม
1/3 ถ้วยตวง = 55 กรัม
1/4 ถ้วยตวง = 40 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ = 10 กรัม
ผงฟู
2+1/2 ช้อนชา = 10 กรัม
2 ช้อนชา = 8 กรัม
1+3/4 ช้อนชา = 7 กรัม
1+1/2 ช้อนชา = 6 กรัม
1+1/4 ช้อนชา = 5 กรัม
1 ช้อนชา = 4 กรัม
3/4 ช้อนชา = 3 กรัม
1/2 ช้อนชา = 2 กรัม
1/4 ช้อนชา = 1 กรัม
เบกกิ้งโซดา หรือ เกลือ
2 ช้อนชา = 14 กรัม
1+3/4 ช้อนชา = 12 กรัม
1+1/2 ช้อนชา = 10 กรัม
1+1/4 ช้อนชา = 9 กรัม
1 ช้อนชา = 8 กรัม
3/4 ช้อนชา= 5-6 กรัม
1/2 ช้อนชา = 4 กรัม
1/4 ช้อนชา = 2 กรัม
โยเกิร์ต
1 ถ้วยตวง = 235 กรัม
3/4 ถ้วยตวง = 175 กรัม
2/3 ถ้วยตวง = 155 กรัม
1/2 ถ้วยตวง = 120 กรัม
1/3 ถ้วยตวง = 80 กรัม
1/4 ถ้วยตวง = 60 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ = 15 กรัม
นม
1 ถ้วยตวง = 245 กรัม
3/4 ถ้วยตวง = 185 กรัม
2/3 ถ้วยตวง = 165 กรัม
1/2 ถ้วยตวง = 120 กรัม
1/3 ถ้วยตวง = 80 กรัม
1/4 ถ้วยตวง = 60 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ = 15 กรัม
เฮฟวี่ครีม
1 ถ้วยตวง = 235 กรัม
3/4 ถ้วยตวง = 175 กรัม
2/3 ถ้วยตวง = 155 กรัม
1/2 ถ้วยตวง= 115 กรัม
1/3 ถ้วยตวง = 80 กรัม
1/4 ถ้วยตวง = 60 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ = 15 กรัม
อัลมอนด์/ฮาเซลนัท/พิสตาชีโอ – แบบสไลด์
1 ถ้วยตวง = 100 กรัม
3/4 ถ้วยตวง = 75 กรัม
2/3 ถ้วยตวง= 65 กรัม
1/2 ถ้วยตวง = 50 กรัม
1/3 ถ้วยตวง = 35 กรัม
1/4 ถ้วยตวง = 25 กรัม
1 ถ้วยตวง = 6 กรัม
อัลมอนด์/ฮาเซลนัท/พิสตาชีโอ – แบบป่นและแบบแป้ง
1 ถ้วยตวง = 150 กรัม
3/4 ถ้วยตวง = 115 กรัม
2/3 ถ้วยตวง = 100 กรัม
1/2 ถ้วยตวง = 75 กรัม
1/3 ถ้วยตวง = 50 กรัม
1/4 ถ้วยตวง = 40 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ = 10 กรัม
ไข่ไก่
1 ฟอง = 50 กรัม
ไข่แดง 1 ฟอง = 20 กรัม
ไข่ขาว 1 ฟอง = 30 กรัม
น้ำตาลทรายแดง
1 ถ้วยตวง = 5 ออนซ์ = 160 กรัม
1/2 ถ้วยตวง = 2 1/2 ออนซ์ = 80 กรัม
1/3 ถ้วยตวง = 2 ออนซ์ = 60 กรัม
1/4 ถ้วยตวง = 1 1/2 ออนซ์ = 45 กรัม
1 ช้อนแกง = กี่กรัม ? | ข้อมูลร้านอาหารล่าสุดทั้งหมด.
คุณสามารถค้นหาข้อมูลที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติมได้ที่นี่: ดูข้อมูลเพิ่มเติมที่นี่ .
1 ช้อนแกง = กี่กรัม ? และรูปภาพที่เกี่ยวข้องกับหัวข้อนี้.
ข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับหัวข้อ มาตราชั่งตวงวัดอาหาร.
คำถามยอดฮิตที่เกษตรกรมือใหม่มักถามบ่อย เพราะบางครั้งไบโอล็อต บอกปริมาณบรรจุเป็นกรัม แต่เป็นสกู๊ป และไม่มีสเกลใดมาตัดค่าช้อนได้ เลยกังวลเรื่องการตักตวงและตวง ….
>>ดูข้อมูลอัปเดตเพิ่มเติมได้ที่นี่: ดูที่นี่
มาตราชั่งตวงวัดอาหาร – การค้นหาที่เกี่ยวข้อง.
#ชอนแกง #กกรม.
[vid_tags]1 ช้อนแกง = กี่กรัม ?
มาตราชั่งตวงวัดอาหาร.
หวังว่า ความรู้ ในหัวข้อ มาตราชั่งตวงวัดอาหาร นี้จะ มีประโยชน์ มาสู่คุณ ขอบคุณมาก.
กะปิ 1 ช้อน โต๊ะ เท่ากับ กี่กรัม
ผงวุ้น 1 ช้อน ชา เท่ากับ กี่กรัม
ผงวุ้น 1 ช้อน โต๊ะ เท่ากับ กี่กรัม
รูป 1 ช้อน โต๊ะ
1/4 ช้อนชา เท่ากับกี่กรัม
เกลือ 1 ช้อนชา เท่ากับ กี่กรัม
1ช้อนโต๊ะเท่ากับกี่ช้อนชา
30 ซี ซี เท่ากับ กี่ ช้อน โต๊ะ
