Contents
Banana Cake เค้กกล้วยหอมสูตรเนยสด นุ่ม หอม ฉ่ำ อร่อยมากก
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม
Banana Cake เค้กกล้วยหอมสูตรเนยสด ตั้งแต่ทำสูตรนี้มายังไม่เคยมีใครบอกว่าไม่อร่อยเลยค่ะ สูตรนี้เด็ดมาก
เค้กกล้วยหอมสูตรนี้ใช้เนยสดทำ เนื้อจะหอม นุ่ม ฉ่ำอร่อยมากค่ะ
ส่วนผสม /Ingredients
กล้วยหอม / Bananas = 300g
นมข้นจืด / Evaporated milk = 125g
น้ำมะนาว / Lemon juice = 8 g
แป้งเค้ก / Cake flour = 300g
ผงฟู / baking powder = 1 + 1/4 ช้อนชา (Teaspoon)
baking soda = 1 + 1/4 ช้อนชา (Teaspoon)
เกลือ / Salt = 1/2 ช้อนชา (Teaspoon)
น้ำตาลทรายป่น / Powdered sugar = 240g
เนยสดจืด / Unsalted butter = 180g
ไข่ไก่ เบอร์ 1 / egg = 3 ฟอง (bubble)
แต่งหน้า /Topping
ลูกเกด /seedless raisins หรือ Cranberry แครนเบอรี่อบแห้ง
อันมอนด์/Almond
กล้วยหอม / banana
เกล็ดมะพร้าวอบแห้ง
พิมพ์แบบในคลิปพิมพ์ซื้อที่ร้าน Bakerty land Th เบเกอร์รี่ขายส่ง แพ็คเก๋จจิ้งสวยๆ (ค้นหาในเฟสได้เลยค่ะ)
แต่ใช้ถ้วยเบอร์ 3219 ได้ ตักใส่ 3/4 ของถ้วย ได้ประมาณ 2022 ถ้วย
กล้วยหอมยิ่งสุกยิ่งดี
ถ้าใครมีเครื่องตีใหญ่ ตอนตีเนยกับแป้งให้ใช้ ตะขอรูปใบไม้ตี
เค้กกล้วยหอมจะอร่อยถ้าทำแล้วทิ้งไว้ประมาณ 1 คืน แล้วค่อยมาทานเพราะน้ำมันจะคายออกมาหน้าขนม จะทำให้ขนมสวยเงา ฉ่ำขึ้น
❤️สูตรนี้เดิมเป็นของ อ.ยิ่งศักดิ์ นะคะ ต้องขอบคุณเจ้าของสูตร และพิมพ์นำมาปรับลดน้ำตาลลงและปรับให้เป็นเนยสดทั้งหมด
ขนมปังเนยสดอัลมอนด์ / เค้กเนยสดอัลมอนด์ ไม่ง้อเครื่องตี | ButterKuchen Soft, fluffy and delicious
ขนมปังเนยสดอัลมอนด์ หรือเค้กเนยสดอัลมอนด์ ButterKuchen เค้กเยอรมัน ที่ทำได้ง่ายๆ สูตรนี้เนื้อเค้กจะนุ่มๆ ไม่หวานมาก ที่สำคัญ ขนมปัง เนยสดอัลมอนด์ หรือเค้กเนยสดอัลมอนด์ สูตร นี้ ไม่มีเครื่องตีไข่ ก็สามารถทำเค้กนี้ได้ค่ะ
กลุ่มพูดคุย แลกเปลี่ยน ส่งการบ้าน ถามปัญหาการทำขนม
https://www.facebook.com/groups/359539451703470
❤️ ดูสูตรด้านล่าง ❤️
📒 คลิปแนะนำ
▶️Chocolate Castella Cake https://youtu.be/9EexcPIzjg
▶️Janpanese Cheesecake https://youtu.be/hH2Ovo6PBZQ
▶️Fudgy Brownies https://youtu.be/QdiMh0d0w
▶️ชิฟฟ่อนธัญพืช https://youtu.be/C848iRxjYUk
▶️เค้กไข่ไต้หวัน Castella Cake https://youtu.be/r8kSBvp2Nok
▶️เค้กโรลวนิลา https://youtu.be/cTmT4kWxx9w
▶️เค้กใบเตยมะพร้าวอ่อน https://youtu.be/GBn0abKGtk
▶️เค้กผลไม้|ฟรุตเค้ก https://youtu.be/YCr51r_utjc
▶️คัสตาร์ดเค้ก ชิฟฟ่อน https://youtu.be/pZ5DirzPy4
▶️วิธีทำเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม https://youtu.be/8zZSrNIzc0o
▶️วิธีทำชิฟฟ่อนใบเตย https://youtu.be/eT0uh9xVK1Q
▶️วิธีทำบัตเตอร์ครีม https://youtu.be/VhI3gDlcCyA
▶️คุ้กกี้ช็อกโกแลตชิพ https://youtu.be/xk6saQRz89s
▶️ติดตามดูคลิปอื่นได้ที่ : https://goo.gl/gzfwJA
▶️facebook : www.facebook.com/CookingStation1970
📒 สูตร ขนมปังเนยสดอัลมอนด์
แป้งเอนกประสงค์ 480 กรัม
นมสดอุ่น 200 กรัม
น้ำตาล 100 กรัม
ยีสต์แห้ง 2 ช้อนชา
ไข่ 2 ฟอง (เบอร์ 2)
เกลือ 1/2 ช้อนชา
วานิลลาผง 1 ช้อนชา
เนยละลาย 120 กรัม
ส่วนผสมหน้า
น้ำตาล 75 กรัม
เนยสดแช่เย็น 120 กรัม
อัลมอนด์สไลด์ 100 กรัม
วิปปิ้งครีม 200 กรัม
แนะนำใช้วิปปิ้งครีมแดรี่
หากใช้วิปปิ้งครีม นอนแดรี่ แนะนำใช้ วิปปิ้งครีม 120 กรัม ผสมกับนมสดจืด 60 กรัม
ในขั้นตอนราดวิปปิ้งครีม ให้ทำทันที ที่ออกจากเตา หลังจากนั้น นำขนมกลับเข้าไปไว้ในเตาอบอีก 510 นาที โดยที่ไม่ต้องเปิดไฟ
อบไฟบนล่าง 180 องศาไม่เปิดพัดลม ประมาณ 2530 นาที
หรือกระทั่งสุก ขึ้นอยู่กับเตาแต่ละตัว
หากหน้าสีเข้มเร็ว ให้เอาฟอยด์บังหน้าไว้ หน้าจะได้ไม่แข็งแห้งเกินไป
❤️ ถ้าชอบ ขนมปังเนยสดอัลมอนด์ Butterkuchen อย่าลืม 👍กดไลค์ 📢กดแชร์ 🔔กดติดตาม เพื่อรับชมคลิปใหม่ๆนะคะ
หรือถ้าอยากให้ทำเมนูอาหารอะไร คอมเม้นท์ไว้ใต้คลิปเลยค่ะ ❤️
ขนมปังเนยสดอัลมอนด์ เค้กเนยสดอัลมอนด์ Butterkuchen
Today I’m sharing with you How to make Easy Butterkuchen Cake Moist Recipe step by step.
Do you like Butterkuchen ? Leave me a comment if you do,
and tell me what other cookies or desserts recipes you would like to see.
BUTTERKUCHEN RECIPE
📒 Ingredients
480 g allpurpose flour
200 g lukewarm milk
100 g sugar
2 tsp dry yeast
2 egg
1/2 tsp salt
1 tsp vanilla powder
120 g melted butter
Topping
75 g sugar
120 g butter
100 g almond slices
200 g whipping cream
❤️Thank you for watching ❤️
🔔Subscribe and Like always thanks ♥️
▶️Subscribe For new videos : https://goo.gl/gzfwJA
ชิฟฟ่อนเค้กหน้าเนยสด เนื้อนุ่ม หอมมัน เทคนิคการตีเมอแรง Butter Chiffon Cake : มนุษย์ลุงคาเฟ่ Ep66
ชิฟฟ่อนเค้ก หน้าเนยสด ขนมยอดฮิต วิธีทำไม่ยาก พร้อมแนะนำเทคนิคการตีเมอแรงสไตล์มนุษย์ลุง
ส่วนผสม (ส่วนที่ 1)
ไข่แดง 3 ฟอง (เบอร์ 2)
กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
นมสดรสจืด 75 กรัม
น้ำมันพืช 35 กรัม (ลุงใช้นำมันคาโนล่า)
แป้งเค้ก 95 กรัม
น้ำตาลทราย 55 กรัม
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
ส่วนผสม (ส่วนที่ 2)
ไข่ขาว 3 ฟอง (เบอร์ 2)
น้ำตาลทราย 55 กรัม
ครีมออฟทาทาร์ 1/4 ช้อนชา หรือน้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา
ส่วนผสม (ส่วนที่ 3)
เนยสดเค็ม 130 กรัม
น้ำตาลทราย 30 กรัม
กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา (ไม่ใส่ก็ได้)
ติดตามมนุษย์ลุงได้ที่ช่องทางดังนี้
FB : https://www.facebook.com/manudlung
email : [email protected]
เค้กชิฟฟ่อนหน้าเนยสด Butter Chiffon Cake เนื้อนุ่มเด้ง พร้อมคำนวณต้นทุน | new new eat food
ส่วนผสม
ไข่ไก่ 4 ฟอง
นมสด 4 ช้อนโต๊ะ (60 กรัม)
น้ำมัน 4 ช้อนโต๊ะ (40 กรัม)
กลิ่นวนิลา
แป้งเค้ก 1/2 ถ้วยตวง (70 กรัม)
น้ำตาล 1/3 ถ้วยตวง (70 กรัม)
เนยสดเค็ม 1 ถ้วยตวง (200 กรัม)
น้ำตาล 1/2 ถ้วยตวง (100 กรัม)
The ingredients
4 eggs
4 tbsp. (60 g.) Milk
4 tbsp. (40 g.) Oil
Vanilla
1/2 cup. (70 g.) Cake flour
1/3 cup. (70 g.) Sugar
1 cup. (200 g.) Butter
1/2 cup. (100 g.) Sugar
Fanpage : https://www.facebook.com/2321376831523217
เค้กชิฟฟ่อนหน้าเนยสด | MuayKrit เค้กนุ่มๆหน้าเนยสดหอมๆ
เค้กชิฟฟ่อนหน้าเนยสด(ถาดขนาด8×8นิ้ว)
ทานกับกาแฟตอนเช้า เริ่ดสุดๆ หรือเบรคบ่ายกับน้ำชาก็ลงตัว
สอนทำเค้กชิฟฟ่อนนุ่มๆ กับหน้าเนยหอมๆ ค่ะ
ในคลิปใช้ถาด 8×8 นิ้วนะคะ พิมพ์ขนาดผิดค่ะ
สูตร
เค้กชิฟฟ่อน
แป้งเค้ก 100 กรัม
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
ไข่แดง 3 ฟอง
นมสด 75 กรัม
น้ำมันพืช 60 กรัม
วนิลา 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย(1) 35 กรัม
เกลือ 1/8 ช้อนชา
ไข่ขาว 3 ฟอง
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา
น้ำตาลทรายป่น(2) 50 กรัม
หน้าเนยสด
เนยเค็ม 65 กรัม
น้ำตาลทราย 30 กรัม
Butter Chiffon Cake Recipe
100 g cake flour
1/2 tsp baking powder
3 egg yolks
75 g milk
60 g vegetable oil
1/2 tsp vanila extract
35 g sugar
1/8 tsp salt
3 egg white
1/4 tsp cream of tartar
50 g caster sugar
………………………………………….
65 g salted butter
30 g sugar
pan for 8×8 inch
ติดตามผลงานได้ที่
Facebook : Muay Krit
https://www.facebook.com/muaykrit
Page : เรียนเบเกอรี่ออนไลน์ By MuayKrit
https://m.facebook.com/Hobiesweetshouse/?ref=bookmarks
นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆCUISINE