Contents
วิธีการทำมายองเนสเจ vegan mayo
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม
เพื่อตัวเราเองและสิ่งแวดล้อมหันมากิน อาหารสุขภาพกันเถอะค่ะ
มายองเนส สูตรทำขาย , มายองเนสไข่สุก,วิธีตุ๋นมายองเนส ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีสูตรมายองเนส สูตรสำหรับทำขายมาฝากค่ะ หรือจะทำเก็บไว้กินเอง ทาขนมปัง ทำน้ำสลัด ทำไส้ขนมก็อร่อย มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
ไข่ไก่ 10 ฟอง ใช้เฉพาะไข่แดง
น้ำตาลทราย 160 g
น้ำส้มสายชูหมัก 80 g
น้ำมะนาวสด 100 g
ดิจองมัสตาร์ด 3 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยบด 2 ช้อนชา
เกลือ 3 ช้อนชา
น้ำมันถั่วเหลือง 800 ml หรือน้ำสลัด
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการแยกไข่แดง ออกจากไข่ขาว ใส่ชามเตรียมไว้ก่อน
.
เตรียมเครื่องปั่น ใส่ไข่แดงลงไป ดิจองมัสตาร์ด น้ำส้มสายชูหมักข้าว พริกไทย ปั่นให้พอไข่แตกดี ใส่ น้ำตาลทราย เกลือ น้ำมะนาวสด ปั่นให้เข้ากันดี ขั้นตอนสำคัญสุดก็คือการหยอดน้ำมันให้เป็นสายเล็กๆ สม่ำเสมอจะทำให้มายองเนสข้นขึ้นเป็นครีมๆ ค่ะ ใช้ความเร็วเครื่องปั่น กลางๆ พอหยอดน้ำมันเสร็จ
.
เตรียมหม้อต้มน้ำให้เดือด เอามายองเนสใส่ชามผสมใบใหญ่พอที่จะวางบนปากหม้อได้ เอาชามมายองเนสวางบนปากหม้อ ลดไฟลงให้เหลือไฟอ่อน ใช้ตะกร้อคนไปมาเพื่อให้ไข่สุก ใช้เวลาประมาณ 56 นาทีก็ใช้ได้ หรือดูจนกว่าไข่จะสุก ได้ความข้นตามต้องการ ก็ใช้ได้ค่ะ
.
ถ้าชอบกิน หรืออยากทำขาย ก็ลองทำนะคะ รสชาติจะออกเปรี้ยวนำ มีรสมันของไข่ หอมมะนาว น้ำส้มสายชูหมักข้าว เค็มๆ หอมๆ กลมกล่อมดีค่ะ ถ้าได้ขนมปัง หรือเอามาทำแซนวิชก็จะอร่อยขึ้นค่ะ ถ้าชอบอย่าลืม กดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
.
ครัวพิศพิไล สลัด สลัดครีม น้ำสลัดครีม น้ำสลัด สอนทำอาหาร ทำอาหารขาย ทำอาหารง่ายๆ สลัดผัก สลัดผลไม้ วิธีทำน้ำสลัด มายองเนส
.
✅ เมนูแนะนำ
สลัดผลไม้ น้ำสลัดครีม
https://www.youtube.com/watch?v=XjE5AfdlA6Y
.
น้ำสลัดญี่ปุ่น
https://www.youtube.com/watch?v=o5YMkkdvY3I
.
แซนวิชทูน่า
https://www.youtube.com/watch?v=jiVgul2U7qQ
.
สูตรมายองเนส
https://www.youtube.com/watch?v=NiCYqPlCBOg
.
ลาบปลาดุก
https://www.youtube.com/watch?v=AJw2xFZs9F0
.
ลูกชิ้นปิ้ง กับน้ำจิ้มลูกชิ้นสูตรเด็ด
https://www.youtube.com/watch?v=Q5hGQxnpxMI
.
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
สูตรทำ มายองเนส เจ วีแกน
มายองเนส สูตรคนรักสุขภาพ วิธีทำง่ายนิดเดียว | Healthy Mayonnaise ☆vegetarian
เมนู: มายองเนส สูตรสุขภาพ (ใช้น้ำมันที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย)
สูตรและวิธีทำ:อยู่ด้านล่างนะครับ ^^\” (recipe is below)
====================
a Peace of Chef สูตรอาหาร คนรักสุขภาพมังสวิรัติ วีแกน
ติดตาม a peace of chef ได้ที่
Youtube: https://bit.ly/35qKlzp
Facebook: fb.com/apeaceofchef
Instagram: apeaceofchef
ติดต่องาน (Contact info.): [email protected]
====================
สูตรมายองเนส
ไข่ไก่ 4 ฟอง
ดิจองมัสตาด 1 ชต.
น้ำส้มสายชู 1 ชต.
เกลือ 1/2 ชช.
พริกไทย 1/2 ชช.
น้ำมันมะพร้าว 150 กรัม
น้ำมันมะกอก 150 กรัม
วิธีทำ
1. ใส่ไข่ น้ำส้มสายชู มัสตาด เกลือ พริกไทย ตีให้เข้ากัน
2. ค่อยๆเทใส่น้ำมันมะพร้าว ทีละน้อยๆ ใช้ตะกร้อตีไข่ตลอดเวลา อย่าให้น้ำมันแยกชั้น จนข้น
3. ค่อยๆเทใส่น้ำมันมะกอกที่เหลือ และตีมายองเนสจนข้นได้ที่
4. พร้อมใช้
=====================
Recipe:
4 yolks
1tbsp dijon mustard
1tbsp white vinegar
1/2tsp salt
1/2tsp pepper
150g coconut oil
150g olive oil
Instruction:
1. in mixing bowl, add egg, white vinegar, mustard, salt and pepper mix well.
2. gradually pour coconut oil while whisking, avoid seperately.
3 after add coconut oil, pour olive oil as second step whisking until right consistency.
4. ready to serve.
===================
Music I used:
[Farewell in Shelf / 선반 속 작별] Epic Gardener Sound
Music: https://www.youtube.com/watch?v=LvZtN3Fqu2E
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCMSzbYhLp2nyeHLLYoYcVBg
https://www.epicgardener.com
Easy homemade mayonnaise(Keto, Low carb)/วิธีทำมายองเนสแบบบ้านๆ(คีโต,โลว์คาร์บ)
Easy homemade mayonnaise(Keto, Low carb)/วิธีทำมายองเนสแบบบ้านๆ(คีโต,โลว์คาร์บ)
Ingredients/ส่วนผสม
1 egg yolk or whole egg/ไข่แดง1 ฟองหรือจะใช้ไข่ไก่ทั้งฟองก็ได้ ตัวไข่ขาวจะทำให้เนื้อมายองเนสเหลวและสีอ่อนลงเล็กน้อย
1 cup of olive oil /น้ำมันมะกอก 1 ถ้วยตวงหรือน้ำมันอโวคาโด้ น้ำมันมะพร้าวก็ได้เช่นกัน
1 tsp mustard/มัสตาร์ด 1 ชช. หรือดีจอนมัสตาร์ด
½ tsp salt/เกลือ ½ ชช.
1 tbsp lime juice or vinegar/น้ำมะนาว 1 ชต. หรือน้ำส้มสายชู, น้ำแอปเปิ้ลไซเดอร์
ketomayonaise มายองเนสคีโต
P.s. How much food you can eat It’s depends on how much calcories you calculated for yourself.
ป.ล. ปริมาณอาหารในแต่ละมื้อจะกินได้เท่าไหร่ ขึ้นอยู่กับการคำนวนแคลอรี่ของแต่ละคนนะคะ
E.g.: Icon made by Freepik from www.flaticon.com
Ketome Cuisine
email address : [email protected]
https://www.facebook.com/ketome.cuisine
นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่CUISINE
