Contents
หอยลายผัดน้ำพริกเผา เทคนิคล้างหอยลายให้สะอาด ไม่อมดิน l กินได้อร่อยด้วย
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม
ส่วนผสม
หอยลาย 500 กรัม
ใบโหระพา 30 กรัม
กระเทียม 1 หัว
พริกแดงจินดา 7 เม็ด
น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
ingredients/recipe
500 g. clams
30 g. sweey basil
20 g. garlic
7 red chili
2 tbsp. chili paste
1 tsp. sugar
1 tbsp. oyster sauce
1/2 tbsp. fish sauce
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZwgg
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย1678513078861450/
email : [email protected]
หอยลายผัดพริกเผา สอนทำอาหาร สูตรอาหาร
หอยตลับผัดพริกเผา | FoodTravel ทำอาหาร
หอยตลับผัดพริกเผา Stir Fried Clams with Roasted Chili Paste เมนูนี้เล็กชอบทานมากเป็นการส่วนตัว เลยจะนำมาทำให้เพื่อนชมกัน ทำไม่นานเพียงผัดทุกอย่างรวมกันก็พร้อมทานแล้ว คอหอยต้องไม่ควรพลาดเลยค่ะสำหรับเมนูนี้
http://foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=5091
วัตถุดิบหอยตลับผัดพริกเผา Stir Fried Clams with Roasted Chili Paste
สำหรับ 12 ที่
เวลา 10 นาที
1. หอยตลับ 700 กรัม
2. น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
3. กระเทียมจีน 3 กลีบ
4. พริกสด 3 เม็ด
5. โหระพา 50 กรัม
6. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
9. น้ำมัน เล็กน้อย
10. น้ำเปล่า
อุปกรณ์ที่ใช้
กระทะ
วิธีทำหอยตลับผัดพริกเผา Stir Fried Clams with Roasted Chili Paste
1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน หลังจากที่น้ำมันร้อนแล้ว นำพริกกับกระเทียมที่บุบแล้วลงไปผัดให้เหลืองหอม
2. ใส่หอยตลับที่ล้างทำความสะอาดแล้วลงไปผัด รอจนหอยเปลือกอ้าหมด ในขั้นตอนนี้เติมน้ำ ใช้ฝาหม้อปิดกระทะไว้เพื่ออบให้หอยสุกเร็วขี้น
3. ปรุงรสใส่น้ำมันหอย น้ำปลา น้ำพริกเผา น้ำตาลทราย คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วชิมรส
4. ปิดท้ายด้วยใบโหระพา และพริกสดหั่นเฉียงตกแต่ง เป็นอันเสร็จ
Ingredients
12 serve
1. Clams 700 g.
2. Chili paste 2 tbsp.
3. Garlic 3 cloves
4. Chili 3
5. Basil 50 g.
6. Fish sauce 1 tbsp.
7. Oyster sauce 2 tbsp.
8. Sugar 1 tsp.
9. Oil
10. Water
FoodTravel ทำอาหาร หอยตลับผัดพริกเผา
[แจกสูตร] หอยลายผัดน้ำพริกเผา – สูตรลับของเจ๊หมู
หอยลายผัดน้ำพริกเผา หอยฉ่ำๆหอมสุด!
หอยลายผัดน้ำพริกเผามาเสิร์ฟแล้วค่า สูตรเจ๊หมูหอยลายตัวใหญ่ รสชาติเผ็ดแซ่บถึงเครื่อง ปกติถ้าไปทานตามร้านบางทีเราควบคุมความหวานไม่ได้ นี้เลยจ่ะ ทำเองรสชาติหวานเผ็ดกำลังดี ไม่หวานเจี๊ยบเกินไป ทานกับหอยตัวโตๆ อร่อยมากกก ผัดร้อนๆขึ้นมาทานพร้อมข้าวสวย โอ้โห อย่างเดียวก้เอาอยู่ ทำตามเดี๊ยนกันเลยพวกเธอ
วัตถุดิบและส่วนผสม
หอยลาย 1 กิโลกรัม
พริกจินดาแดง 20 เม็ด
กระเทียม 20 กลีบ
ใบโหระพา 1 ถ้วย
น้ำพริกเผา 4 ช้อนโต๊ะ
นมข้นจืด 1/3 ถ้วยตวง
ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ
หมูหิว เจ๊หมูชวนหิว
![[แจกสูตร] หอยลายผัดน้ำพริกเผา - สูตรลับของเจ๊หมู](https://i.ytimg.com/vi/4xXwzHA8ItQ/hqdefault.jpg)
เชฟทอง Ep.126 ผัดหอยลาย กะทิน้ำพริกเผา 🥘 ผัด 3 กระทะ ยังไม่ทันขาย Stir-Fried cramb with Curry
เมนูนี้ขายดีมาก มาก ถ้าวันไหนได้หอยมาขนาดใหญ่ ยิ่งอร่อย ใหญ่ นะครับ
เข้าไลน์เพื่อซื้อเสื้อโดโด้พาเที่ยว ครับ ตัวละ 250 บาท รวมค่าส่ง ครับ
http://line.me/ti/g/2OjcH0Q9Fg
ติดต่อ 0814538541
โดโด้พาเที่ยว
stayhome
ร้านเชฟทอง พี่อ้อม โทร 0865097263
ลิ้งค์เข้ากลุ่มไลน์ร้านเชฟทอง
ลิ้งค์ใหม่เข้าไลน์กลุ่มสูตรเขฟทองครับ
http://line.me/ti/g/Wnv5871pP
EP42 : ผัดหอยลาย แบบ ไม่ต้องใส่น้ำพริกเผา จร้า : ต้นเข้าครัว
ติดตามเราได้ที่ : Following us at …..
ดูคลิปได้ทั้งหมดที่นี่ : (All Clip video at)
https://www.youtube.com/channel/UC5HOG6Zmk4AcgoM3mAj7Bw
พูดคุยแนะนำหรือดูภาพสวยๆได้ที่ : (Talking with us at)
https://www.facebook.com/tonrak95/
ขอบคุณทุกคนที่ติดตาม ให้คำแนะนำ และเป็นกำลังใจให้พวกเรา
Thank you all guys that for any introduction.
ผัดหอยลาย อาหาร food
นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆCUISINE
