Top 48 가래떡 에어 프라이어 110 Most Correct Answers

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냉동실 가래떡 해동 없이 에어프라이어 10분! #가래떡구이 & 매콤 소스 : 네이버 블로그

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냉동실 가래떡 해동 없이 에어프라이어 10분! #가래떡구이 & 매콤 소스 : 네이버 블로그

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Most searched keywords: Whether you are looking for 에어프라이어 떡구이 방법 시간 온도 떡굽기 맛있게 하는 법 떡 요리는 많이 있다 간식으로 많이 먹는데 가장 유명한 떡볶이부터 떡라면 떡꼬치 등이 있고 가래떡 찹쌀떡 인절미 등 엄청나게 많다 하지만 떡은 … 떡 요리는 많이 있다 간식으로 많이 먹는데 가장 유명한 떡볶이부터 떡라면 떡꼬치 등이 있고 가래떡 찹쌀떡 인절미 등 엄청나게 많다 하지만 떡은 시간이 지나면 딱딱해져 먹기 힘들게 된다 이렇때 구워 먹으면..
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가래떡 에어프라이어 구이 보관법까지, 굽기 편하긴 한데 프라이팬 승

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가래떡, 떡국떡

가래떡은 멥쌀(밥을 지어먹는 쌀)을 빻고 쪄서 둥글고 길게 뽑은 떡의 일종으로 이 가래떡을 어슷하게 썰어 떡국떡을 만들어 새해에 끓여먹는 것이 떡국이다.

가래떡은 멥쌀만을 사용한 백미가래떡 위주였으나 요즘에는 현미가래떡, 곤약가래떡, 쑥가래떡, 들깨가래떡, 흑임자가래떡, 앙꼬가래떡, 바질가래떡, 쌀추로스가래떡 등으로 다양하게 진화되었다.

가래떡은 백미가래떡 100g 기준 195칼로리로 칼로리는 높은 편이다.

가래떡 보관법

가래떡은 냉장, 냉동 보관할 수 있다.

일주일 내에 소비할 가래떡은 용기에 담고 쌀뜨물을 부어 냉장 보관한다.

일주일 이상 보관할 가래떡은 알맞은 크기로 잘라 표면에 얇게 식용유를 바르고, 한 끼 먹을 양을 랩으로 싸서, 지퍼백에 담아 냉동 보관한다.

냉동 가래떡을 해동할 때는 실온에서 자연해동해도 좋지만 찬물에 담가 해동하면 가래떡의 쫄깃한 식감과 맛을 그대로 살려 해동할 수 있다.

가래떡 보관법

가래떡, 떡국떡 요리

가래떡은 가래떡구이, 가래떡떡볶이, 가래떡꼬치 등으로 먹으며 가래떡을 썰어 만든 떡국떡도 떡국, 구이, 떡볶이 등으로 요리한다. 냉동 후 해동한 가래떡 요리도 마찬가지다.

가래떡 에어프라이어로 굽기(에어프라이어 가래떡 구이)

새해가 가까워지니 왠지 가래떡이 생각나서 떡집에서 몇 개 사왔다. 따뜻하고 말랑말랑해서 바로 한 줄씩 먹어버렸는데 그냥 먹어도 맛있는 가래떡.

나머지는 냉장고에 하루 보관하니 약간 솔아서 에어프라이어로 가래떡구이를 만들기로 했다.

에어프라이어로 가래떡 굽기는,

1. 가래떡을 알맞은 크기로 자른다.

가래떡 썰기

2. 에어프라이어에 종이호일을 깔고 자른 가래떡을 간격을 넓혀 넣어준다. 간격이 좁으면 구워지면서 서로 달라붙을 수 있다.

가래떡 굽기

3. 180도에서 10분~12분 돌려준다. 나는 겉이 조금 더 바삭한 걸 좋아해서 12분을 설정했다.

중간에 가래떡을 뒤집어주지 않아도 된다.

에어프라이어로 떡국떡을 돌릴 때는 5~7분 정도 돌려준다.

가래떡 에어프라이어

에어프라이어 가래떡 구이 완성.

180도에서 12분 돌렸지만 자세히 봐야 약간의 노릇함이 보일만큼 가래떡 색상은 거의 흰색 그대로다.

가래떡 에어프라이어 구이

구워져서 갈라지고 부풀어 오르긴 했으나 기대만큼은 아니다.

가래떡 에어프라이어 구이 겉

속은 따뜻하고 말랑 쫄깃하다.

겉은 원했던 정도의 바사삭은 아니다.

시간이 지나면 겉표면이 질겨지는 느낌도 든다.

가래떡 에어프라이어 구이 속

그동안 에에프라이어 요리로 실망한 적이 없는데 가래떡구이는 뭐랄까 20% 부족한 느낌이다. 기대치가 높아서 그런지도 모르겠다.

여하튼 가래떡엔 짝꿍 조청이 빠질 수 없지.

꿀보다 조청.

가래떡, 조청

에어프라이어로 가래떡을 구울 때 주의할 점은 겉을 노릇하게 하기 위해 에어프라이어로 굽는 시간을 무리하게 늘리면 겉은 약간 노릇해질 수 있으나 가래떡은 돌처럼 굳어져 딱딱해서 먹지 못할 수도 있다.

물론 이건 개인적인 경험이므로 가래떡의 상태(갓 찐 말랑한 상태, 냉장고에 보관해 굳은 상태, 냉동 후 해동한 상태), 에어프라이어의 종류(스위스밀리터리 SMA-AF65 사용)에 따라 다를 수 있기 때문에 환경에 따라 에어프라이어 가래떡 구이의 결과물도 다를 것 같다.

가래떡 프라이팬으로 굽기(프라이팬 가래떡 구이)

에어프라이어에 가래떡을 돌리는 동안 가래떡 몇 개를 평소대로 프라이팬에 구워봤다.

프라이팬으로 가래떡 굽기는,

알맞은 크기의 가래떡을 프라이팬에 올리고 굴리며 굽는다.

이때 올리브오일이나 참기름을 두른 프라이팬에 구워도 좋지만 가래떡 표면이 기름진 게 싫어 프라이팬에 기름을 사용하지 않고 담백하게 가래떡을 구웠다.

가래떡 프라이팬 굽기

에어프라이어에 비해 프라이팬에서 굽는 방법은 불 조절도 하고 골고루 익히기 위해 가끔씩 가래떡을 뒤집어줘야 하는 불편함도 있지만 시간이 길지 않아서 할만하다.

겉이 노릇노릇해지는 걸 보면 역시 가래떡 구이는 프라이팬으로 하는 생각이 절로 든다.

가래떡 프라이팬 구이 겉

겉은 노릇노릇한 색상에 풍선처럼 부풀어 오르고 바사삭하다.

속은 말랑 쫄깃.

불향이 맛을 더해준다.

역시 가래떡은 이거지.

가래떡 구이 프라이팬

맛도 모양도 색상도

프라이팬 가래떡 구이 승.

가래떡 에어프라이어, 프라이팬 구이

앞으로 가래떡 구이는 에어프라이어보다는 프라이팬을 사용할 듯하다.

가래떡 구이는 프라이팬 추천.

가래떡 구이

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가래떡 에어프라이어 가래떡 요리 추억의 간식 가래떡구이 굽기

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요즘 매일 간식 타령에 오늘은

무슨 간식을 아이들에게

줘야 하나 고민이랍니다

가래떡구이를 만들었는데요

냉동실에 보니 언제 널었는지도 모를

가래떡이 있어서 에어프라이어로

가래떡구이를 만들어보았어요

초간단이기도 하고

꿀에 찍어서 먹으니 참 맛있네요

아이들도 좋아하고 저도 맛있어서

종종 먹는다는 것이 함정입니다

아무튼 냉동실에 있다면

에어프라이어 가래떡을 구워보세요

정말 맛있어요!

우선 가래떡을 꺼내놓습니다

냉동된 상태로 구워도 되고

저는 살짝 녹여서 해동을 시켜서 구웠어요

냉동일 때는 시간을 조금

더 추가해서 구워주면 될 것 같아요

냉동실에 가래떡을 항상 넣어두는데

적당한 사이즈로 된 구이용 가래떡을

구매해서 사용하고 있어요

포크에 딱 꽂기 좋은 사이즈인 것 맞죠?

가래떡은 포개지지 않을 정도로

펴서 넣어주세요

가래떡 에어프라이어 온도와 시간은

180도에서 10분 정도 구워주면

저는 딱 좋더라고요

기계에 따라서 가래떡의 양에 따라서

굽는 시간은 조절해 주셔서

구우면 될 것 같아요

아니면 7분만 돌리고 난 뒤

떡의 상태를 보고 더 시간을

가감해 주셔도 될 것 같아요

저는 살짝 냉동이라

조금 더 시간과 온도를

추가해줬습니다

10분이 지난 모습이랍니다

겉바속촉 제대로!

정말 맛있어 보이죠?

개인적으로 숯불에 노릇노릇 약간

타서 굽는 게 제맛이지만

그래도 에어프라이어를

사용해서 구우면 알아서

겉은 바삭하게 되고

속은 잘 익으니

간식으로 자주 해먹는답니다

가래떡 요리 가래떡 굽기 간단하죠?

구운 가래떡은

꿀에 찍어 먹어야 제대로입니다.

또 너무 구우면 겉은 딱딱하고

속도 딱딱해지니

너무 오랫동안 굽지 않습니다.

아무튼 오늘은 아이들 간식으로

무엇을 해줘야 하나

고민이었는데 이렇게

구워주니 아이들이 잘 먹기도 하고

간식으로 든든해서 좋아요

저는 요거 만들면 무한대로 들어가서

다이어터라 요즘 안 먹고 있어요

매일 먹으면 탄수화물 집합체라

살이 대박 많이 찌니

자주는 하지 마세요 ㅠㅠ

추억의간식 이라고 할까

어릴적 자주 먹었는데

요즘 자주 먹고있네요

요렇게 꿀에 찍어서 먹으면

무한대로 들어가요 ㅎㅎㅎ

말랑말랑해서 갓 만들어도 맛있지만

요렇게 가래떡 구이로

즐겨도 참 맛있어요 ㅎㅎ

아이들이 집에 있다 보니 매일

간식 고민이거든요

아무튼 간단하게 해결했습니다!

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그리드형

에어프라이어 떡구이 방법 시간 온도 떡굽기 맛있게 하는 법

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떡 요리는 많이 있다 간식으로 많이 먹는데

가장 유명한 떡볶이부터

떡라면 떡꼬치 등이 있고

가래떡 찹쌀떡 인절미 등 엄청나게 많다

하지만 떡은 시간이 지나면 딱딱해져

먹기 힘들게 된다

이렇때 구워 먹으면 또 하나의 최고의’

맛이 된다

옛날에는 숯불에 많이 구워 먹거나

프라이팬, 오븐 등을 이용했지만

최근엔 에어프라이어를 많이 사용하는데

여기서 떡 굽기를 해 보겠다

냉동실에 오래 보관된 흰떡이다

요즘엔 마트에 가면 여러 종류의 떡을

언제든지 먹을 수 있다 그래서 많이 집에

보관할 필요가 없어

떡구이 할 재료 자체가 없는 경우가 많다

또한 맛있는 떡의 종류도 많고

대부분의 떡이 떡구이로 적당하지

않은 경우가 많다

딱딱해진 떡을 그물망 팬에 넓게 펼치고

있다

구워진 떡을 먹어 본 지 오랜 된 것 같아

기대가 많이 된다

일반 떡국용 떡으로 해도 좋을 것 같다

큰 에어프라이어 이다 마치 오븐인 것 같은

착각을 할 정도이다

떡이 많지 않아 1단으로만 구워도

충분할 것 같다

이제 기기 조건 설정을 해야 한다

한 번도 해본 적이 없고 처음이라

잘 몰라 이리저리 정보를 찾아보고

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온도는 180도로 맞추고

시간은 15분으로 설정했다

부족하면 추가할 생각이다

작동하기 시작했다

옆에서 구워지는 모습을 구경했다

몇 년 전 숯불에서 떡 구워 먹었을 때가

생각난다

참고로 떡에 식용유나 기타 양념은

하나도 안 했다

그냥 순수하게 떡만 넣어 굽고 있다

10분 정도 흘러가자 떡이 구워지기 시작한다

외관이 누렇게 구워진 부분이 보이기

시작한다

냄새도 살짝 나기 시작한다

애들도 옆에서 구경하며 재미있어한다

15분이 지나 작동을 멈추고 꺼냈다

노릇노릇 잘 익은 것 같다

하지만 겉면이 생각보다 노릇한 부분이

많지 않다

크기는 많이 커진 느낌이다

일부가 부풀어 올라

부피가 커졌다

더 추가로 5분 동안 더 구워볼까 생각하다

일단을 맛을 보기로 했다

떡을 잘라 보니 속은 아주 잘 익었다

취향에 따라 바싹 더 구워도 될 것 같은데

이번에는 여기까지만 굽기로 했다

집에 떡이 더 있으니 다음에 시간을

추가해보기로 한다

이것이 조총이다 달콤한 맛이고

옛날부터 떡을 먹을 때는 이것과 함께

먹어야 최고의 맛이다 했다

시골에서 가져왔는데 요즘은 어디서

구입하는지도 모르겠다

조총이 없으면 꿀도 괜찮다

하지만 그냥 먹어도 맛있다

역시 기대를 저버리지 않고 맛있다

그냥 구워진 떡만 먹어도 맛있고

조총에 찍어먹어도 맛있다

어린이 간식으로 최고인 듯하다

어른들도 좋아한다

말랑말랑한 떡과는 또 다른 맛이다

앞으로 떡구이 많이 조리해 먹을 듯하다

애들이 너무 좋아한다

그냥 맛있다 한다

처음에는 안 먹으려 했는데 억지로 하나만

먹여더니 계속 먹는다

맛이 약간 떡꼬치 맛이라 한다

어린아이들에겐 떡볶이보다 떡꼬치가

더 인기 있다고 한다

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에어프라이어로 떡구이 간단하게 요리

가능합니다

과자보다 이런 것이 간식으로 좋을 듯하다

앞으로 다른 조건으로 여러 번 더

만들어 보겠다

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