eng)한가지 반죽으로 6가지맛 아메리칸쿠키 만들기🍪 (클래식,더블초코,화이트스트로베리,말차크림치즈,오레오,블랙스모어아메리칸쿠키) American Cookies | คุกกี้ ช็อคโกแลตชิพ

eng)한가지 반죽으로 6가지맛 아메리칸쿠키 만들기🍪 (클래식,더블초코,화이트스트로베리,말차크림치즈,오레오,블랙스모어아메리칸쿠키) American Cookies


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม

안녕하세요 진영입니다:)
오늘은!! 정말 맛있는 아메리칸쿠키를 무려 6가지나 들고 왔어요〰️🧡
르뱅쿠키와 반죽은 비슷하지만 더 바삭하고 투박한 모양이 매력인 쿠키에욤🍪
6가지맛 중에서 개인적으로 꼭 만드셨음 하는 쿠키는 화이트스트로베리,클래식 아메리칸쿠키입니다!
스트로베리가 존맛이에요!!!!!😮😮😮
오늘도 재밌게 봐주시고 다음 베이킹영상으로 만나요〰️💛
비즈니스 문의
[email protected]
Instagram
https://instagram.com/jin._.bake
[사용한 제품]버터:앵커무염버터
백설탕,황설탕,박력분,중력분:백설
베이킹소다:브레드가든
초코파우더:발로나 다크초코파우더:브레드가든
딸기파우더:브레드가든 딸기레진:이홈베이커리 구매
말차파우더:우지마차가루 , 크림치즈:끼리 크림치즈
다크커버춰초콜릿: 세모아 68% 다크커버춰, 깔리바우트 57.7% (섞어서 사용함)
화이트커버춰초콜릿,코팅용딸기초콜릿:르본
마카다미아,호두 :투데이넛
[호두 전처리 방법]1.끓는물에 호두를 1분간 데친다.
2.차가운 물로 헹구고 예열한 오븐에서 170도 10분간 굽기
전처리를 하게되면 훨씬 바삭하고 특유의 떫은 맛이사라집니다.
~영상에서는 아래 적혀있는 레시피의 1/2 분량으로 구웠습니다(한 종류 당 쿠키 3개씩) ~
[레시피 Recipe]
한가지 레시피 당 110~130g 쿠키 6개분량
six cookies (about 110~130g)
모든 단위는 g입니다. All units are gram
✔️ 클래식 아메리칸쿠키 Classic American Cookies
무염버터 unsalted butter 110,
황설탕 brown sugar 100, 백설탕 white sugar 50,
달걀 eggs 40, 노른자 yolk 1개(1 egg yolk),
중력분 all purpose flour 100, 박력분cake flour 60, 베이킹소다 baking soda 2 , 옥수수전분 cornstarch 4,
다크커버춰초콜릿 dark coverture chocolate 60, 화이트커버춰초콜릿 white coverture chocolate 40,
호두 walnut 60 ,마카다미아 macadamia 40
✔️ 더블초코 아메리칸쿠키 Double chocolate American Cookies
무염버터 unsalted butter 110,
황설탕 brown sugar 100, 백설탕 white sugar 50,
달걀 eggs 40, 노른자 yolk 1개(1 egg yolk),
중력분 all purpose flour 100, 박력분cake flour 60, 코코아파우더 cocoa powder 15, 베이킹소다 baking soda 2 , 옥수수전분 cornstarch 4
다크커버춰초콜릿 dark coverture chocolate 60, 화이트커버춰초콜릿 white coverture chocolate 40
호두 walnut 60 , 마카다미아 macadamia 40
✔️ 말차크림치즈 아메리칸쿠키 Malcha cream cheese American Cookies
무염버터 unsalted butter 110, 크림치즈 cream cheese 240,
황설탕 brown sugar 100, 백설탕 white sugar 50,
달걀 eggs 40, 노른자 yolk 1개(1 egg yolk), 중력분 all purpose flour 100, 박력분cake flour 60,말차파우더 malcha powder 15, 베이킹소다 baking soda 2 , 옥수수전분 cornstarch 4,
화이트커버춰초콜릿 white coverture chocolate 80,마카다미아 macadamia 90
✔️ 화이트딸기 아메리칸쿠키 White strawberry American Cookies
무염버터 unsalted butter 110,
황설탕 brown sugar 100, 백설탕 white sugar 50,
달걀 eggs 40, 노른자 yolk 1개(1 egg yolk),
중력분 all purpose flour 100, 박력분 cake flour 60,딸기파우더 strawberry powder 20,딸기레진 strawberry resin 10, 베이킹소다 baking soda 2 , 옥수수전분 cornstarch 4,
화이트커버춰초콜릿 white coverture chocolate 70, 코팅용딸기초콜릿 strawberry compound chocolate 20 ,마카다미아 macadamia 100
✔️ 오레오 아메리칸쿠키 Oreo American Cookies
무염버터 unsalted butter 110,
황설탕 brown sugar 100, 백설탕 white sugar 50,
달걀 eggs 40, 노른자 yolk 1개(1 egg yolk),
중력분 all purpose flour 100, 박력분cake flour 60, 오레오 oreo 50, 베이킹소다 baking soda 2 , 옥수수전분 cornstarch 4,
다크커버춰초콜릿 dark coverture chocolate 60, 화이트커버춰초콜릿 white coverture chocolate 40,
호두 walnut 60 ,마카다미아 macadamia 40
✔️ 블랙스모어 아메리칸쿠키 Black smore American Cookies
무염버터 unsalted butter 110 ,
황설탕 brown sugar 100, 백설탕 white sugar 50,
달걀 eggs 40, 노른자 yolk 1개(1 egg yolk)
중력분 all purpose flour 100, 박력분cake flour 60, 블랙코코아파우더 black cocoa powder 10,
베이킹소다 baking soda 2 , 옥수수전분cornstarch 4,
다크커버춰초콜릿 dark coverture chocolate 60,화이트커버춰초콜릿white coverture chocolate 40 ,
호두 walnut 60 ,마카다미아 macadamia 40 ,마시멜로우 marshmallow
[자주 묻는 질문]1.사용하는 오븐
13L 대우 미니오븐(DWOG13SB) 해당 제품 단종
16L 리뉴얼 제품 출시
2.예열방법,가열모드
예열온도를 원하는 온도보다 10도 높게 맞추고 아무것도 넣지않고 10분 가열 후 다시 원하는 온도로 맞춰 구워주세요./상하가열모드
3.사용하는 도구
https://youtu.be/3xvQAchPTnE

eng)한가지 반죽으로 6가지맛 아메리칸쿠키 만들기🍪 (클래식,더블초코,화이트스트로베리,말차크림치즈,오레오,블랙스모어아메리칸쿠키) American Cookies

ซอฟคุกกี้ช็อคโกแลตชิฟ ด้วยหม้ออบลมร้อน/สูตรนี้ทำง่ายมีแค่ตะกร้อมือก็ทำได้


🍪ซอฟคุ๊กกี้ช็อคโกแลตชิพ🍪
🍪ส่วนผสมซอฟคุกกี้ช็อคโกแลตชิพ🍪
1.เนยเค็มละลาย 100 กรัม
2.แป้งอเนกประสงค์ 200 กรัม
3.เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
4.น้ำตาลทรายขาว 50 กรัม
5.น้ำตาลทรายแดง 45 กรัม
6.ไข่ไก่(เบอร์1) 1 ฟอง
7.กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
8.ช็อคโกแลตชิพ 115 กรัม
🍪วิธีทำซอฟคุ๊กกี้ช็อคโกแลตชิพ🍪
1.วอร์มหม้ออบที่อุณหภูมิ 200 องศา 20 นาที
2.ใส่เนยละลายและน้ำตาลทั้งสองชนิดลงในอ่างผสม ใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน
3.เติมไข่ไก่และกลิ่นวนิลาลงไป ใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน(ประมาณ 1015 วินาที)
4.เติมแป้งและเบกกิ้งโซดาลงไป คนให้เข้ากัน
5.เติมช็อคโกแลตชิพลงไป ใช้พายยางตะล่อมให้เข้ากัน
6.ใช้สกู๊ปไอศครีมขนาด 4 เซนติเมตรตักแป้งคุกกี้วางลงบนถาด โดยให้เว้นระยะห่างให้คุกกี้ขนาดตัวด้วย จากนั้นให้ใช้ช้อนกดแป้งคุกกี้ให้แบนลงเล็กน้อย
7.นำคุกกี้เข้าอบในหม้อที่อุณหภูมิ 175180 องศา ใช้เวลาอบ 1215 นาที
8.เมื่อคุกกี้สุกแล้ว ให้นำออกจากถาด พักไว้บนตะแกรงให้หายร้อน แล้วเก็บใส่กระปุกปิดฝาให้มิดชิด เก็บไว้ทานได้หลายวันเลยค่ะ

ซอฟคุกกี้ช็อคโกแลตชิฟ ด้วยหม้ออบลมร้อน/สูตรนี้ทำง่ายมีแค่ตะกร้อมือก็ทำได้

카네이션 케이크 디자인 [ Carnation Cake Design ] 어버이날 선물


감사의 달 5월이에요.
이맘때면 카네이션을 주제로 한 영상을 준비하게 되는데요 .
오늘은 카네이션 케이크 디자인을 두가지 보여드리려고 해요.
풍성한 카네이션과 감사의 글을 담은 케이크 디자인으로,
가급적 어렵지 않으나 사랑스러운 느낌으로 만들고자 했답니다.
색감은 원하는데로 바꾸어 응용 가능하고 카네이션 색은 단색 또는 그라데이션으로 표현 가능하도록 두가지 방법을 보여드리고 있습니다.
감사와 사랑의 마음을 담은 카네이션 케이크,
내손으로 만들어 선물하면 더 큰 의미가 있으이라 생각합니다 🙂

재료 ( https://youtu.be/xnksn6hOHCg )
초코제누아즈 1호 2
버터크림 900g±
Ingredients ( https://youtu.be/xnksn6hOHCg )
Chocolate Genoise(D15cm) 2ea
Butter cream 900g±

영상에서 사용된 제품 정보
조색볼 : https://coupa.ng/bOPV2Y
조색주걱 : https://coupa.ng/bOPWb8
아이싱용 스크래퍼 : https://coupa.ng/bOHPA2
스패튤러 : https://coupa.ng/bOHSlg (8인치)
쿠팡 파트너스 활동의 일환으로 일정액의 수수료를 제공받고 있습니다.

Instagram : maison_olivia
Blog : www.maisonolivia.com
mail : [email protected]

🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 엄마생각 https://youtu.be/N2J1zYyPOUM

카네이션 케이크 디자인 [ Carnation Cake Design ] 어버이날 선물

ทำซอฟคุ้กกี้ สูตรอบ 10 นาที อบด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน


ทำซอฟคุ้กกี้ สูตรอบ 10 นาที ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน
ส่วนผสม
เนยละลาย 100 กรัม
น้ำตาลทรายขาว 50 กรัม
น้ำตาลไอซ์ซิ่ง 45 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
กลิ่นวานิลาบัตเตอร์ 1 ช้อนชา
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัม
ผงฟูครึ่งช้อนชา
ช็อคโกแลตชิป ตามชอบเลยค่าาา (ในคลิปใช้ 100 กรัม)
วิธีทำ
1. ผสมเนยละลาย+น้ำตาลทรายขาว+น้ำตาลไอซ์ซิ่ง คนให้เข้ากัน
2. ผสมไข่ไก่ กลิ่นวานิลาบัตเตอร์ คนให้เข้ากัน
3. เติมแป้งอเนกประสงค์คนให้เข้ากัน
4. ใส่ช็อคโกแลตชิป แล้วคนๆๆ
วิธีอบด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน
วอร์มหม้อไฟ 180 ประมาณ 5 นาที จากนั้นรองกระดาษไขในหม้อ ระวังร้อนนะคะ
จากนั้นตักคุ้กกี้ขึ้นมาวางเรียงบนกระดาษไขให้มีระยะห่างให้น้องคุ้กกี้ได้ขยายตัว
ใช้ไฟ 160 องศา 6 นาที แล้วพลิกด้าน
ใช้ไฟ 160 องศา 4 นาที เป็นอันเสร็จ
เป็นการทำครั้งแรกนะคะ โดยสูตรประยุกต์จากหลายๆที่เลย เน้นการทำอาหารในหม้อทอดนะคะ เรื่องความถูกต้องส่วนผสมเป็นส่วนรองค่ะ เพื่อนๆคนไหนมีสูตรทำซอฟคุ้กกี้แชร์ได้ในคอมเม้นต์เลยนะคะ

ทำซอฟคุ้กกี้ สูตรอบ 10 นาที อบด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน

จำฉันได้หรือเปล่า – CHOCOLATE KIT【OFFICIAL MV】


Digital Download :123 1000211 3.
iTunes Download : http://goo.gl/iUQYgF
KKBOX : http://kkbox.fm/3e07tS

เพลง : จำฉันได้หรือเปล่า
ศิลปิน : CHOCOLATE KIT
คำร้อง : นิภาภรณ์ มีศีลธรรม
ทำนอง : นิภาภรณ์ มีศีลธรรม
เรียบเรียง : บวร พลพิทักษ์
อัพเดทผลงานศิลปินที่คุณชื่นชอบได้ที่
http://www.facebook.com/gmmgrammyoffi…
http://www.youtube.com/user/gmmgrammy…
https://plus.google.com/+Gmmgrammyoff…
http://www.gmmgrammyofficial.blogspot…

จำฉันได้หรือเปล่า - CHOCOLATE KIT【OFFICIAL MV】

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่CUISINE

Leave a Comment