Contents
EP. 16 – สอนชงชาเขียวเย็น ชาตรามือ สูตรอร่อย / ทำเองง่าย / ทำขายอร่อย / Boy EnjoyAround
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม
คลิปนี้จะเป็นสูตรชาเขียวนมตรามือแบบชงง่ายๆ นะครับ หลังจากที่เพื่อนๆ ให้การตอบรับคลิปชาเย็นเป็นอย่างดี
สูตรในการชงมีดังนี้ครับ
สูตรชงน้ำชา
ใช้ผงชาเขียว 1 ส่วน ต่อน้ำร้อน 5 ส่วน (โดยปริมาตรนะครับ)
เช่นในคลิป ใช้ผงชาเขียว 2 ออนซ์ เราจะใช้น้ำร้อน 10 ออนซ์
จากนั้นเทกลับไปมา 3 ครั้ง แล้วแช่ชาทิ้งไว้ 4 นาที
เมื่อได้น้ำชาเขียวแล้ว ให้นำมาชงตามสูตรดังนี้ครับ
น้ำชาเขียว 90 มล.
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ผงมัตฉะ 1 ช้อนชา (ถ้ามี)
นมข้นหวาน 30 มล.
นมสด 30 มล.
นมข้นจืด 30 มล.
Thai tea Latte 2 สูตรชาไทยลาเต้ สูตรแก้ว 16 ออนซ์ / สูตรแก้ว 22 ออนซ์ สูตรทำขายได้เลย
Thai tea Latte 2 สูตรชาไทยลาเต้ สูตรแก้ว 16 ออนซ์ / สูตรแก้ว 22 ออนซ์ สูตรทำขายได้เลย
เน่มาแชร์ค่ะ
สังคมแห่งการแบ่งปัน
Orientalcoffee
สนใจสินค้าของโอเรียนทอลคอฟฟี่ คลิก https://shop.line.me/@orientalcoffee
ติดตามเคล็ดลับดีๆ สูตรเด็ด ชงขายง่าย ขายได้จริง ที่ช่อง https://www.youtube.com/user/NaeSureerat?sub_confirmation=1
สอบถามสินค้า หรือรายละเอียด ได้ที่ Line: @orientalcoffee หรือคลิกลิ้งค์ http://nav.cx/93I0bdK
ติดตามทาง facebook: http://www.facebook.com/orientalcoffeeandtea
หรือ เลือกดูสินค้า ใน shopee
https://shp.ee/a4ks6z5
รายการสินค้าในเวปไซต์ http://www.orientalcoffeeandtea.com
สนใจเมล็ดกาแฟ ชา โกโก้ วัตุดิบต่างๆ คลิ๊ก https://www.orientalcoffeeandtea.com/blank
สนใจเครื่องชงกาแฟ เครื่องบดกาแฟ เซ็ตโปรโมชั่นเปิดร้าน คลิ๊ก https://www.orientalcoffeeandtea.com/coffeemachineandequipment
สนใจอุปกรณ์ชงกาแฟต่างๆ moka pot ถ้วยดริป French Press เป็นต้น คลิก https://www.orientalcoffeeandtea.com/brewingequipment
สนใจอุปกรณ์เสริมต่างๆที่ใช้ในร้านกาแฟ คลิก https://www.orientalcoffeeandtea.com/coffeeaccessories
บริการกาแฟสดนอกสถานที่
http://www.facebook.com/coffeecateringservice
จำหน่ายเครื่องชงกาแฟ อุปกรณ์ชงกาแฟ สอนชงกาแฟ เมล็ดกาแฟคั่ว/บด ชา โกโก้ค่ะ^^
สนใจเรียน Basic Barista Course สอบถามรายละเอียดได้ที่ไลน์ http://nav.cx/93I0bdK
ขอบคุณค่ะ
วิธีทำหอยทอด สูตรทำขาย แป้งฟูกรอบนาน ไม่แข็งกระด้าง พร้อมน้ำจิ้มทำง่ายแต่อร่อยมาก l กินได้อร่อยด้วย
ส่วนผสม (สำหรับ 45 ที่)
แป้งข้าวเจ้า 1/4 ถ้วยตวง
แป้งข้าวเหนียว 1/4 ถ้วยตวง
แป้งสาลี(อเนกประสงค์) 1/4 ถ้วยตวง
แป้งท้าวท้าวยายม่อม 1/8 ถ้วยตวง
เกลือ 1/2 ช้อนชา
พริกไทย 2 ช้อนชา
น้ำ 250 ml.
หอยแมลงภู่ 500 กรัม
ถั่วงอก 300 กรัม
ต้นหอม 50 กรัม
ไข่ 45 ฟอง
น้ำปลา,พริกไทย
ส่วนผสมน้ำจิ้ม
น้ำจิ้มไก่แม่ประนอม
ซอสพริกม้าบิน
Ingredients/recipe (for 45 servings)
1/4 cup rice flour
1/4 cup glutinous rice flour
1/4 cup wheat flour (All purpose flour)
1/8 cup arrowroot flour
1/2 tsp. salt
2 tsp. pepper
250 ml. water
500 g. green mussels
300 g. bean sprouts
50 g. scallion
45 eggs
fish sauce, pepper
Ingredient dipping sauce
\”Maepranom\” sweet chilli sauce
\”Mabin\” chili sauce
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZwgg?sub_confirmation=1
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย1678513078861450/
ติดต่องาน
email : [email protected]
สูตรแป้งหอยทอด หอยทอดสูตรทำขาย หอยทอดแป้งกรอบ
Ep.2 สอนชงชาเย็น ชาตรามือ อย่างละเอียด สูตรเข้มข้น ติดดาวกระทู้พันทิปมาแล้ว
ต้องขออภัยสำหรับเสียงในคลิปนะครับ เนื่องจากเป็นการอัดคลิปในช่วงแรก จึงไม่ได้เช็คเสียงและระบบให้ดีก่อน ผมได้ทำคลิปใหม่ให้กระชับขึ้น และเสียงชัดเจนขึ้น ตามลิงค์ที่อยู่ท้ายคลิปนี้ครับ
สวัสดีครับ วันนี้ขอนำสูตรชาเย็นที่เคยติดดาวกระทู้พันทิปมาแล้วเมื่อหลายปีก่อน กลับมารีวิวอีกครั้งในรูปแบบของคลิป ที่สอนอย่างละเอียด สามารถนำไปชงได้ง่ายๆ และอร่อย โดยครั้งนี้ใช้ผลิตภัณฑ์ ชาตรามือ เป็นหลัก และเป็นสูตรไม่ใส่ครีมเทียม
วิธีทำและส่วนผสมมีดังนี้ครับ
ส่วนที่ 1 น้ำชาเข้มข้น
ผงชา 100 กรัม
น้ำร้อน 3 ถ้วยตวง
หากทำตามปริมาณของสูตรนี้ จะสามารถนำไปชงเป็นชาเย็นได้ทั้งหมด 6 แก้ว (ขนาด 16 ออนซ์)
ส่วนที่ 2 สูตรการชง
น้ำชาเข้มข้นที่เราทำเตรียมไว้ 90 มล.
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ (หรือตามชอบ)
นมข้นหวาน 3 ช้อน (ประมาณ 30 มล. หรือตามชอบ)
นมสด 60 มล.
นมข้นจืด 30 มล.
วิธีทำ
1. เตรียมน้ำชาเข้มข้นส่วนที่ 1 โดยการนำผงชาใส่ลงในถุงชง จากนั้นเทน้ำร้อนลงไป แล้วเทสลับไปมา
ระหว่างภาชนะที่เราใช้ชง ประมาณ 3 4 ครั้ง แช่ชาทิ้งไว้ 7 นาที
2. นำน้ำชาเข้มข้นที่ได้ มาชงชาตามสูตร โดยใส่น้ำตาลก่อน คนให้ละลาย ตามด้วยนมข้นหวาน นมสด
และนมข้นจืดตามลำดับ
3. ใส่ลงในแก้ว 16 ออนซ์ ที่มีน้ำแข็งเต็มแก้ว
หมายเหตุ สามารถปรับเพิ่ม/ลด ความหวานได้ตามใจชอบ
EP01 สูตร ชงชา ชักชา ชาแดง ชาเขียว กาแฟโบราณ
EP01 สูตร ชงชา ชักชา ชาแดง ชาเขียว กาแฟโบราณ
อยากเปิดร้านกาแฟโบราณ??? แต่ยังชักชา กาแฟไม่เป็น ลองดูคลิปนี้เป็นแนวทางนะคะ
เรายินดีให้คำปรึกษา สามารถสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ลิงค์ด้านล่าง
FB http://fb.me/bartendys
@Line คลิก https://lin.ee/jDz63Sw
นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่CUISINE
