Ep-72 วิธีทำขนมปังนุ่ม ขนมปังปอนด์นุ่มๆหอมอร่อยทำง่ายๆสไตล์สะใภ้ตุรกี -Soft bread-mine สะใภ้ตุรกี | ประวัติขนมปัง

Ep-72 วิธีทำขนมปังนุ่ม ขนมปังปอนด์นุ่มๆหอมอร่อยทำง่ายๆสไตล์สะใภ้ตุรกี -Soft bread-mine สะใภ้ตุรกี


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม

สะใภ้ตุรกี mineสะใภ้ตุรกี ขนมปังนุ่ม
ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะ
ขนมปังมาอีกแล้วจ้าาา ครั้งนี้มาแบบขนมปังธรรมดาบ้างงง นุ่มสุดดดด เอาไปทากับแยมหรือกินเปล่าๆยังอร่อยเลย ลองทำกันดูนะคะ
.
ส่วนผสม ขนมปังปอนด์
(พิมพ์ขนมปังขนาด 25.5×11.5 ซม.)
น้ำอุ่น ครึ่ง ถต 100 กรัม
นมอุ่น ครึ่ง ถต 100 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์หรือแป้งขนมปัง 3 ถต 330 กรัม (เพิ่มได้อีก 23 ชต)
น้ำมันพืช 1ชต
น้ำตาลทราย 3 ชต
เกลือ 1 ชช ครึ่ง
ยีสต์ 2 ชช
เนยจืด 1 ชต 30 กรัม
อุ่นเตาอบก่อน 10 นาทีแล้วอบด้วยไฟ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 2530 นาที
.
.
_________________________________🍃
Soft Bread Recipe (25.5×11.5 cm. Bread mold)
1/2 cup warm water
1/2 warm milk
3 cups All purpose flour or bread flour (can add more 2 or 3 tbsp )
1 tbsp vegetable oil
3 tbsp sugar
1 and half tsp salt
2 tsp yeast
30 gr unsalted butter
Bake 180 c for 2530 minutes
PERHEAT OVEN 180 c bake about 2530 minutes.
.

โฮมเมดที่แท้ทรู breadrecipes
🍃______________________🍃
Yumuşak Ekmek Tarifi (25.5×11.5 cm. Ekmek kalıbı)
1/2 su bardağı ılık su
1/2 ılık süt
3 su bardağı un veya ekmek un (daha fazla 2 veya 3 yemek kaşığı ekleyebilir)
1 yemek kaşığı sıvı yağ
3 yemek kaşığı şeker
1 buçuk çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı maya
30 gr tereyağı
Önceden isitırmiş fırında 180 derecede 2530 dk pişiri.
.
.
________________________________
ส่งการบ้านและติดตามเมนูใหม่ๆได้ที่
➡️ Facebook : mine mine
➡️ https://www.facebook.com/mina.kasli.5
………………………………………………🍃.
สนใจติดต่อ Sponsor ให้กับ mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Email : [email protected]
Contact me for Sponsor 🔽
➡️ Email : [email protected]
iletişim🔽
➡️ Email : [email protected]
_____________________________🍃

Ep-72 วิธีทำขนมปังนุ่ม ขนมปังปอนด์นุ่มๆหอมอร่อยทำง่ายๆสไตล์สะใภ้ตุรกี -Soft  bread-mine สะใภ้ตุรกี

กบนอกกะลา : เปิดปี๊บอร่อยปุ๊บ ช่วงที่ 2/4 (30 มี.ค.60)


กบนอกกะลา เอาใจผู้ที่หลงไหลในความอร่อยของขนมปังปี๊บ ชวนไปเปิดปี๊บตีสนิทกับขนมปังอบกรอบหลากหลายรสชาติ เพื่อไขที่มาและความลับที่ซุกซ่อนอยู่ในความหอมกรุ่นขนมปังปี๊บนั้นเรียกได้ว่ารสชาติถูกปากถูกคอคนไทยมานาน เป็นอีกหนึ่งขนมยอดฮิตของทุกเพศ ทุกวัย กลายเป็นสัญลักษณ์แห่งการแบ่งปันอย่างหนึ่ง ที่มอบให้กัน และทานร่วมกันได้ในทุกวาระ ทุกเทศกาล ทุกที่ ทุกเวลา
แต่เชื่อหรือไม่ ขนมปังปี๊บที่เราทานกันทุกวันนี้ ในท้องตลาดมีขายมากถึง 200 รูปแบบแต่หากจะให้แบ่งประเภทใหญ่ๆ ที่เรามักจะคุ้นเคย กันดีก็คือ กลุ่มขนมปังเค็ม กลุ่มเวเฟอร์สติ๊กกลุ่มขนมปังไส้สับปะรด กลุ่มสอดไส้ครีม กลุ่มขนมปังขาไก่  กลุ่มเวเฟอร์แผ่น  ซึ่งแต่ละกลุ่มก็จะมีกระบวนการผลิต ที่แตกต่างกันออกไป เพื่อที่จะพาคุณผู้ชมไปดูให้เห็นกับตา กบมินนี่ และกบการ์ตูน สองสาวสายชิม จึงอาสาพาบุกไปให้ถึงห้องครัวโรงอบขนมปัง ที่เรียกได้ว่าใหญ่ ที่สุดในประเทศไทย และน้อยคนนักจะได้เคยเห็น ด้วยกำลังการผลิตขนมปังกว่า30 ล้านชิ้นต่อวัน ใช้ปี๊บมหาศาลถึง 10,000 ใบ และส่งออกมากถึง 30 ประเทศทั่วโลกใครที่เคยสงสัยว่า ขนมปังปี๊บเหล่านี้ผลิตมาจากอะไร เป็นขนมสัญชาติไทยแท้หรือไม่ขนมปังไส้สับปะรดผลิตจากไส้สับปะรดแท้หรือไม่ สีสันบนขนมหัวจุก ผลิตมาจากอะไรรสชาติเหมือนกันหรือไม่ ขนมปังABC ในตำนานแท้จริงแล้วมีตัวอักษรกี่ตัวกันแน่ที่สำคัญทำไมต้องอยู่ในปี๊บ แล้วปี๊บทำมาจากอะไรเพื่อให้ความสงสัยกระจ่าง งานนี้จะไปแค่ โรงอบขนมปังแห่งเดี้ยวไม่ได้ กบนอกกะลาพาเยือนแหล่งปลูกสับปะรดที่สำคัญของประเทศไทย อ.สามร้อยยอด จ.ประจวบคีรีขันธ์ เพื่อตามหาโรงงานผลิตสับปะรดกวนที่เป็นวัตถุดิบ สำคัญของขนมปังปี๊บ สับปะรดที่ใช้กวนนั้น เป็นสายพันธุ์อะไร ใช้ส่วนไหนในการผลิต ที่สำคัญเป็นสับปะรดแท้ 100 เปอร์เซนต์อย่างที่เราคิดหรือไม่อีกต้นทางความรู้ที่สำคัญไม่แพ้กันก็คือ โรงงานผลิตปี๊บ ซึ่งที่โรงงานที่ 2 สาวจะพาไปหาความรู้นั้นเรียกได้ว่าเก่าแก่ดั่งเดิม เปิดมานานกว่า 80 ปี เก็บรวบรวมกระป๋อง และ ปี๊บหลากหลายรุ่นหลากหลายแบบเอาไว้ให้เราได้เรียนรู้
ติดตามข่าวสารทีวีบูรพาเพิ่มเติมได้ที่
http://tvburabha.com/
https://www.facebook.com/tvburabha
https://instagram.com/tvburabha
https://www.facebook.com/kobnokkala

กบนอกกะลา : เปิดปี๊บอร่อยปุ๊บ ช่วงที่ 2/4 (30 มี.ค.60)

ขนมปังสัญชาติอิตาเลียน ไม่ต้องนวด กรอบนอกนุ่มใน | ciabatta bread | แม่ลูกเข้าครัว


ส่วนผสม
แป้งขนมปัง 360 กรัม ( 360 g bread flour )
น้ำ 300 กรัม ( 300 g water )
เกลือ 1/2 ช้อนชา ( 1/2 tsp salt )
ยีสต์ 1/2 ช้อนชา ( 1/2 tsp yeast )
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา ( 2 tsp sugar)
ขอบคุณเจ้าของสูตร John 😊 Thank you for recipe
วิธีทำดูในคลิปวีดีโอเลยคะ
😊ขอให้สนุกกับการทำขนมนะคะ😊
ขอบคุณที่ติดตามชม ฝากกดไล้ กดแชร์ กดติดตาม เพื่อเป็นกำลังใจให้ด้วยนะคะ❤️

ขนมปังสัญชาติอิตาเลียน ไม่ต้องนวด กรอบนอกนุ่มใน | ciabatta bread | แม่ลูกเข้าครัว

อาจารย์ยอด : สักปลาไหล [กรรม]


อาจารย์ยอด
กดติดตามไว้ กดแชร์ตามอัทธยาศัย มีเรื่องใหม่เล่าให้ฟังทุกเช้าครับ
สั่งซื้อ อาจารย์ยอด MP3 ซีดี/แฟลชไดรฟ์ ได้แล้วที่
https://ajarnyordmp3.page365.net

youtube.com/user/ajarnyord [Official Channel]

อาจารย์ยอด : สักปลาไหล [กรรม]

Sourdough ขนมปังจากยีสต์และแบคทีเรียธรรมชาติ


แป้ง เกลือ น้ำ และยีสต์ธรรมชาติ คือส่วนผสมที่ทำให้เกิดขนมปังรสเปรี้ยวที่มีชื่อว่าขนมปัง Sourdough ขนมปังทางเลือกของคนรักสุขภาพ
.
Lynn Loaf จึงเกิดขึ้นมาจากความชอบส่วนตัวของ หลินสกุลลักษณ์ ไล้สุวรรณชาติ ผู้ชื่นชอบการทำขนมปังเป็นชีวิตจิตใจและอยากส่งต่อขนมปังที่ดีให้กับทุกคน
Bread Sourdough LynnLoaf
ชมคลิปอื่นๆ ที่น่าสนใจได้ที่ https://thestandard.co/video/
———————————————
THE STANDARD : STAND UP FOR THE PEOPLE
สำนักข่าวที่นำเสนอข้อมูลข่าวสารในแนวทางสร้างสรรค์
THE STANDARD Website : http://www.thestandard.co
Facebook : https://www.facebook.com/thestandardth
Twitter : https://twitter.com/thestandardth
Ig : @thestandardth.ig
TheStandardco TheStandardth StandUpforThePeople

Sourdough ขนมปังจากยีสต์และแบคทีเรียธรรมชาติ

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่TIPS

Leave a Comment