Inside Chef Pam Kitchen : Mayonnaise Sauce – หนึ่งในซอสที่ดังที่สุดในโลก ทำง่ายแค่นี้เองหรือ? | มายอง

Inside Chef Pam Kitchen : Mayonnaise Sauce – หนึ่งในซอสที่ดังที่สุดในโลก ทำง่ายแค่นี้เองหรือ?

ชมวิดีโอด้านล่าง

นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม

วันนี้เชฟแพมจะมาแชร์เทคนิคการทำซอสมายองเนส ที่ใครๆก็สามาารถทำได้เองที่บ้าน

ราเมนมายองเนส | Instant Ramen Hack with Mayo | KINKUBKUU [กินกับกู]

ชมวิดีโอด้านล่าง

KINKUBKUU [กินกับกู]ราเมนมายองเนส | Instant Ramen Hack with Mayo
ช่วงนี้ตุ้ยก็จะวนเวียนอยู่กับบะหมี่กึ่งฯ บ่อยหน่อยแหละ
…ก็มันออกไปไหนไม่ได้อะเนอะ ฮ่า ๆ
รอบนี้มากับเมนูที่เขาฮิตกันมานานแล้วแหละใน social ต่าง ๆ
พอดีตุ้ยไปเห็นจากใน Tiktok เลยไปหาข้อมูลเพิ่มเติม
แล้วลองเอาปรับนิด ๆ หน่อย ๆ ตามที่ตัวเองชอบ
เจอคลิปหลาย ๆ ที่เขาเรียกเมนูแนวนี้ว่า
Instant Ramen Hack with Mayo : หลัก ๆ คือใช้ มายองเนสและไข่เพิ่มความข้น
โดยรวม ซุปแบบนี้จะมีความข้นมากขึ้น จากตัวมายองเนสและไข่
รสชาติจากเครื่องปรุงรส ทงคตสึ [ซุปกระดูกหมู] ในซองอย่างเดียวก็เอาอยู่
หอมมากขึ้นจากกระเทียมบด และน้ำมันกระเทียมเจียวดำ จากในซอง
บอกเลยว่า อร่อยเข้มข้นขึ้นเยอะเลยจริง ๆ แต่ท้าย ๆ อาจติดเลี่ยนนิดหน่อยแหละ
อัตราส่วนที่ตุ้ยใช้ในคลิป
น้ำเปล่า : 340 ml [ปริมาณตามที่บนซองระบุ] ไข่ไก่ : 1 ฟอง
มายองเนส : 2 ช้อนโต๊ะ [ปรับเอาตามชอบนะ] กระเทียมบด : 1 ช้อนชา [นี่ก็ตามชอบเลย]
เครื่องปรุงรสจากในซอง
ชอบรสไหนยังไง ลองปรับเอาตามชอบเลยเด้ออออออออ~

ไม่ใช่วีดีโอสอนทำอาหารนะจ๊ะ
แค่เป็นคนชอบกิน เลยอยากลองทำเมนูต่าง ๆ ที่ชอบ
ตามสูตรคนอื่น ๆ บ้าง ปรับเองบ้างตามความชอบของตัวเอง
ไม่ได้มีสูตรตายตัวอะไรเด้อออออออออ~
จึงเรียนมาเพื่อทราบนะจ๊ะๆๆๆๆ
ราเมนมายองเนส ทงคตสึ KINKUBKUU​ กินกับกู​
stayhome​ withme​ ตุ้ยนุ้ยตะลุยแดก ​ howto

วิธีทำ ซอสงาขาว หรือ ซอสตาฮินี่ ใส่กับอะไรก็อร่อย Tahini sauce or sesame sauce ☁️ ไรวินทร์

ชมวิดีโอด้านล่าง

ซอสงาขาว หรือซอสตาฮินี่ Tahini Sauce
เป็นซอสที่นิยมอย่างมากในอาหารตะวันออกกลาง
และในยุโรป ใช้ราดซอส ทำน้ำสลัด น้ำจิ้มได้หลากหลายมาก ๆ

เครื่องปั่นแรงสูง Reboot
Website: https://shp.ee/gftirj7
FB inbox : http://m.me/thailandjuicer
Line ID : @thailandjuice
(รับส่วนลดพิเศษ ! แจ้งผู้ขายว่า มาจากช่อง \”Vegan Startup\”)
ซอสตาฮินี่ออแกนิค: https://shp.ee/92wncht
สูตรและวิธีทำอยู่ด้านล่างนะครับ ^^\” (recipe is below)
▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂
▶กดติดตาม(Subscribe): https://bit.ly/35qKlzp
▶Facebook: https://fb.com/veganstartup
▶Instagram: https://www.instagram.com/veganstartup
▶Tiktok: https://www.tiktok.com/@veganstartup
🤝 ติดต่องาน (Contact info.): [email protected]
💰สนับสนุนช่อง ค่าน้ำ ค่าไฟ ค่าวัตถุดิบ และการพัฒนาช่อง💰
▶▶▶ https://youtube.com/veganstartup/join ◄◄◄
▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂
สูตร:
งาขาวดิบ 2 ถ้วย 500 กรัม
น้ำมันมะกอก 12 ชต.
เกลือ 1/4 ชช.
วิธีทำ
1. คั่วงาขาวจนหอม ระวังอย่าให้งาไหม้ ประมาณ 5 นาที
2. พักงาให้เย็นลง
3. ใส่โถปั่นแรงสูง ปั่นจนเริ่มหยาบและเติมน้ำมันมะกอก
4. ปั่นจนละเอียดเป็นซอสครีม
เก็บในขวดภาชนะปิดฝามิดชิด เก็บในตู้เย็นได้ 34 เดือน

Recipe:
2cup sesame seeds
12tbsp olive oil
1/4tsp salt
Instruction:
1. toast sesame until lightly golden brown about 5 minutes.
2. cool down the sesame seed.
3. add them into the blender and blend roughly. Pour olive oil.
4. blend until creamy and smooth consistency.
Store: store in airtight container up to 34 months.

Music I used
get free 30day trial use this code:
https://artlist.io/ไรวินทร์1125091

tahinisauce ซอสงาขาว veganstartup วีแกน อาหารวีแกน เมนูสุขภาพ สอนทำอาหารวีแกน veganthailand veganrecipe veganthaifood เมนูวีแกน เชฟวินทร์ plantbased

น้ำสลัดครีมมะนาวง่ายๆbyแหม่ม

ชมวิดีโอด้านล่าง

ส่วนผสมน้ำสลัดครีม
ไข่ไก่1 ฟอง
น้ำมันพืช1 ถ.
น้ำตาล 1 ช.ต
เกลือ 1/2 ช.ช
นมข้นหวาน 3 ช.ต
น้ำมะนาว 2 ช.ต
น้ำส้มสายชู 1 ช.ต
มัสตาร์ด 1 ช.ช
ติดตามพูดคุยกันได้ที่กลุ่มของแหม่มนะคะ
https://www.facebook.com/groups/850971171651332/

สูตรและวิธีการทำมายองเนส – คลาสสิคมายองเนส – Classic Mayonnaise Recipe

ชมวิดีโอด้านล่าง

สูตรและวิธีการทำคลาสสิคมายองเนส
http://www.samanthasmommy.com

สิ่งที่ต้องเตรียม
1.ไข่ไก่ 1 ฟอง (ใช้เฉพาะไข่แดง)
2.น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ (หรือจะใส่น้ำมะนาวแทนก็ได้ค่ะ)
3.เกลือป่น เศษ 1 ส่วน 3 ช้อนชา
4.พริกไทยป่นนิดหน่อย
5.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
6.น้ำมันพืช 130 มิลลิลิตร
วิธีทำ
1.ให้น้ำไข่แดง,น้ำส้มสายชู,เกลือ,พริกไทยและน้ำตาลใส่ภาชนะและให้ตีส่วนผสมไข่จนกระทั่งเป็นครีมข้น
2.ค่อยๆใส่น้ำมันพืชตามลงไปทีละน้อยและในขณะเดียวกันก็ให้เปิดเครื่องตีไปด้วย ทำแบบนี้ไปเรื่อยๆจนกระทั่งใส่น้ำมันพืชหมด
3.เก็บมายองเนสใส่ภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิดและนำมายองเนสเข้าตู้เย็น พอถึงเวลาเสิร์ฟจึงนำมายองเนสมาเสิร์ฟพร้อมกับสลัดต่างๆหรือนำมายองเนสมาทำแซนวิชก็อร่อย
หมายเหตุ มายองเนสสูตรนี้สามารถเก็บในตู้เย็นได้นานไม่เกิน 4 วัน

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆCUISINE