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델리미트 존쿡 킬바사 소세지 조리법은? 설명서대로 먹지마라!

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연속적인 새로고침 오류, 신세계적 쇼핑포털 SSG.COM

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킬바사 소세지 조리법 알려드려요

안녕하세요

딸딸 마마입니다

얼마 전 마트에 갔는데 먹방 유튜브에서만 보던 소시지를 발견했어요!

화사가 먹어서 더욱더 유명해진 킬바사 소시지랍니다 🙂

존쿡 델리미트 킬바사 소시지는

ASMR 먹방의 화려한 꽃이라고도 불릴 수 있죠

소리까지 정말 맛있는 소시지였어요!

말발굽 소시지라고도 불리는 킬바사 소시지

저도 드디어 먹어보았습니다

한입 톡! 육즙이 팡팡!

다들 극찬하는 이유를 알겠더라고요

정말 맛있고, 소리까지 맛있어요

뽀드득뽀드득 거리는 식감에 한번 더 반하는 소세지랍니다

쫄깃한 소고기와 돼지고기를 섞어서 만들어진 소세지인데요

킬바사 소시지는 매콤한 레드페퍼와 겨자씨가 들어 있어서 조금 매콤한 소세지랍니다

맥주 안주로 정말 제격이에요!

모양 또한 다른 소시지와는 다른 모양이라 흥미가 가더라고요

육즙이 얼굴에 튈 수 있으니 조심하라는 문구가 나오네요

정말 그만큼 소시지가 팡팡 터집니다 🙂

말발굽 킬바사 소세지는 먹는 방법도 보통 소세지완 다른 형식으로 조리해서 먹어야 합니다

드시면서 리얼 사운드도 해보세요 유튜브 먹방 따라 하기 재밌어요 🙂

그럼 이제

킬바사 소시지 조리법을 알려드릴게요

킬바사 소세지 조리법

킬바사 소시지는 물에 익혀서 조리는 형식으로 구워 먹는 소시지랍니다

먼저 프라이팬에 킬바사 소시지를 올리고 1cm 정도 물을 채워주세요

소시지가 짠 편이라 물을 조금 더 넣어주셔도 상관없어요

어차피 물을 졸여지기 때문에 시간이 조금 더 걸릴 뿐~

간편하게 전자레인지에 돌려서 드셔도 되지만

저는 무언가 요리하는 기분으로다가 물에 졸여서 구워보았어요

조리법이 특이해서 더 맛있을 것 같아서 해보았습니다

보글보글 끓여 줍니다

냄새가 후각을 자극했어요 얼른 먹고 싶지만

조리법대로 차분히 기다려봅니다

물이 언제 졸여지나 싶었는데, 생각보다 금방 졸여지더라고요

물이 전부 졸여지면 앞뒤로 뒤집어서 노릇노릇하게 구워주세요

이미 다 익었기 때문에 살짝만 더 익혀주시면 된답니다

집게로 집어보니 오동통하고 탱탱한 느낌이 들더라고요

말굽모양의 소시지가 참 특이하죠

특이한만큼 맛도 조금 특이해요!

맥주 하나 꺼내서 맛을 보았습니다

정말 육즙이 팡팡 터져요!

조심스럽게 칼로 잘라먹었는데

유튜브 ASMR 영상 같은 거 보면 막 입으로 베어 드시더라고요

정말 맛있어 보였는데

씹으면 씹을수록 재미있고 맛있는 소시지랍니다 🙂

매콤한 맛이라 맥주 안주에도 딱이에요!

짠맛이 조금 강한 소시지라고 할 수 있지만 뽀득뽀득한 게 정말 중독적인 맛의 소시지였답니다

가격이 싼 편은 아니지만 그래도 정말 맛있는 소시지예요

한번 드셔 보세요 🙂

요즘 대형마트에서 한 번씩 팔더라고요

오랜만에 뽀드득거리는 맛있는 소세지를 맛보았습니다

쏭쏭이와 초초의 행복한 일상 ‘♥’

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<소세지 요리>코스트코 킬바사 소세지 조리법/킬바사 소세지 야채 볶음

코스트코에서 구매한 킬바사 소시지!! 캠핑 가기 전에 간단히 캠핑장에서 먹을 소시지를 구매해 보았답니다.

많으 소세지 중애도 킬바사 소시지를 고른 이유는 크기도 크고 먹음직스럽게 생겨서랍니다~

눈에 보기 좋은 떡이 맛도 좋다는 말이 있잖아요~^^

코스트코 킬바사 소세지 간단한 제품 정보입니다.

700g 10,990원 1800kcal 맛있게 먹으면 0kcal 죠~~^^

소시지란 으깨어 양념한 고리를 돼지 창자나 인공 케이싱에 채워 만든 가공식품이라고 합니다~

그 중에서도 킬바사 소시지는 : 돼지고기/소고기, 마늘 파프리카 등이 들었는 폴란드식 소시지라고 합니다.

코스트코 킬바사 소시지

킬바사 소시지 조리방법

후라이펜에 물을 1센티가량 부어주고 센 불에서 6분간 물이 증발할 때까지 끓여줍니다. 물이 다 증발하면 중불에서 30~40초간 노릇하게 구워 주기만 하면 끝이랍니다~

킬바사 소세지 익히기

노릇하게 잘 구었지요!?

한입 먹어보니 탱탱한 소세지의 육즙이 툭하고 터져 나오더라고요~

이때 많이 뜨거우니 입 조심히 드세요~~ 약간 짭조름하면서 고기가 씹히는 맛이 좋았답니다~

킬바사 소시지 익히기

소시지만 먹어도 맛이 있지만 저는 파프리카와 피망을 함께 볶아내어 좀 더 맛있게 조리해 보았답니다.

킬바사 소시지 반개는 그냥 먹고 반개는 야채볶음으로!!

소세지 야채 볶음 조리방법

조리된 킬바사 소세지를 한입 크기로 잘라주시고 파프리카와 피망만 잘라 넣어주고 볶아내 주면 끝!!

양파가 있으면 양파도 넣어 주세요~^^ 저는 불맛을 내기 위해서 토치질을 조금 해주었답니다~

굳이 토치질은 안 하셔도 되고요~ 그냥 드셔도 맛 좋답니다~

너무 간편하게 만들어 낼 수 있는 요리로 캠핑장에서 먹으면 꿀맛이랍니다^^

킬바사 소세지 야채 볶음

10분 남짓한 시간에 뚝딱 요리 하나를 만들어 보았습니다~

소세지 야채 볶음!! 쏘야에 맥주가 빠질 수 없지요~~ 그래서 오늘도 한잔 기울여 봅니다~~^^

짭쪼롬한 소세지에 한잔하니 요만한 안주가 없는 것 같네요~~

킬바사 소세지 볶음

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델리미트 존쿡 킬바사 소세지 조리법은? 설명서대로 먹지마라!

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오늘 소개할 잡다한 것은?

바로 델리 킬바사 소세지 먹는 방법이다.

나는 어려서부터 햄, 소시지를 많이 먹고 자라왔다.

부모님이 맞벌이셔서 도시락 반찬은 항상 햄이었다.

그래도 난 좋았다. 햄은 맛있으니까~

그래서 많은 햄들을 먹어왔다. 그런데 그렇게 먹어오면서

중요한 것을 모르고 있었다. 그냥 사서 먹어보는 방법으로

나의 입맛에 맞춰왔던 것이다. 그런데 중요한 사실을 알게 됐다.

그것은 바로 “뒷면 돼지고기 함유량(%)이 높은 것”이 맛있다는 것이다.

돼지고기 함유량(%)이 높으면 높을수록 맛있었다. 내경우에는 그랬다.

이것을 알고 있는 사람도 있겠지만 모르는 사람에게 도움이

될까 싶어서 이야기해봤다. 각설하고 지금부터 내가 칼 바사를 먹는 방법을

소개할까 한다.

난 동일 제품을 2개를 사서 설명서대로 먹어봤다. 근데!!!

너무 맛이… 마치 소시지를 고추기름에 담갔다가 먹는 듯한

느낌을 받았다. 내 입맛에는 너무 기름졌다.

뒷면 모습니다. 각종 설명이 잘 나와있다.

해썹(HACCP) 인증되어 청결한 곳에서 만들었다는 것을 알 수 있다.

그리고 분리수거는 꼭 비닐에. 자연을 사랑합시다.

킬바사는 폴란드어로 소세지라고 한다. 그리고 어쩌고 저쩌고 쓰여있다.

시간 있는 사람들은 한 번씩 읽어보길 바란다.

드디어! 나온 추천 먹는 방법 : 팬에 물 1cm 부어 물이 없어질 때까지 구워 먹는다.

이 방법을 바로 이틀 전에 먹고 느낌함에 전부 먹는 것이 힘들었다.

난 그래서 이번에 다른 방법으로 먹는다.

킬바사의 모습이다. 말발굽 모양!!!

<내가 델리 킬바사 먹는 방법>

1. 킬바사를 냄비에 넣는다.

2. 전가락으로 구멍을 많이 내준다.

(끓이면서 안에 있는 기름기가 빠져나와야 하기 때문)

3. 칼바사가 잠길만큼 넉넉히 물을 부어준다.

4. 10분 팔팔 끓여준다.

5. 물을 버리고 다시 물을 채워 5분간 다시 한번 끓여준다.

빨간 기름기가 떠오른다. 이것들 때문에 칼바사가 굉장히 느끼했었다.

끓여보면 알겠지만 물이 엄청 탁해진다. 사진이 없어서 아쉽다.

가위로 대충 잘라서 모양이 예쁘지는 않지만 그래도 많은 좋았다.

예쁘게 찍는 재주는 없어서…

아무튼 완성이다!!!

<나만의 결론>

결론 : “나는 킬바사를 소세지는 물에 끓여먹는다.”

나는 다른 제품의 칼바사는 먹어본 적이 없다. 존쿡에서 나온 이 제품은 이렇게

해서 먹는 것이 내 입맛에 더 맞았다. 혹시 느끼한 걸 싫어하는 사람이 있다면

내가 먹는 방식으로 먹는 방법이 좋을 것 같다. 이 방법이 건강에도 좋다.

이렇게 포스팅을 하고 있으니 또 소세지가 먹고 싶다.

소세지는 사랑입니다.♡

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