Contents
Mì Xào Kiểu Thái Pad Thai | Món Ngon Lừng Danh Thế Giới | ASMR Đơn Giản Tại Nhà
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม
Cách làm Pad Thái ผัดไทย tại nhà
Cùng Frank ăn lễ Songkran เทศกาลสงกรานต์ nhé!
http://culinaryfrank.com/vi/hochieuamthucpadthai/
Like \u0026 Subscribe: https://bit.ly/2snS00i
!!!Culinary Frank Blog:
http://culinaryfrank.com/vi/
!!!Facebook:
https://www.facebook.com/culinaryfrank/
!!!Instagram:
https://www.instagram.com/Culinary.frank/
PadThai ผัดไทย ASMR
#ต้มจืดผักกาดขาวห่อหมูสับ น้ำซุปหอม หวานรสต้มผัก อร่อย รสกลมกล่อม เมนูของชอบ ของโปรดของเด็กๆ
ส่วนผสม
1. หมูสับ 500 กรัม
2. วุ้นเส้น 40 กรัม
3. กระเทียม 15 กรัม
4. รากผักชี 10 กรัม
5. พริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ
6. รากผักชีบุบ 6 ราก
7. กระเทียมบุบ 6 กลีบ
8. ต้นหอม 10กรัม
9. ผักชี 10 กรัม
10. แป้งมันสำปะหลัง 1 ช้อนโต๊ะ
11. ซอสหอย 2.5 ช้อนโต๊ะ
12. ซีอิ๊วขาว 2.5 ช้อนโต๊ะ
13 .น้ำตาล 1 ช้อนชา
14. แครอท 300 กรัม
15. หัวไชเท้า 309 กรัม
เครื่องปรุง
1. ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
2. เกลือ 2 ช้อนชา
3. ซุปหมู 1 ก้อน
น้ำจิ้มหมูสะเต๊ะ
น้ำจิ้มหมูสะเต๊ะ น้ำจิ้มสะเต๊ะ Thai Peanut Sauce
น้ำจิ้มหมูสะเต๊ะรสชาติหวานมันจากถั่วและงา หอมกลิ่นเครื่องเทศและอาจาดรสเปรี้ยวๆ หวานๆ สามารถทำไว้รับประทานคู่กับหมูสะเต๊ะแสนอร่อย
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3391
วัตถุดิบน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะ
สำหรับ 1 หม้อ
เวลา 15 นาที
ส่วนผสมน้ำจิ้มสะเต๊ะ
1. หัวกะทิ 2 ถ้วยตวง
2. พริกแกงพะแนง 3 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำมันพืช 1/4 ถ้วยตวง
4. น้ำตาลปี๊บ 4 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
6. เกลือป่น 2 ช้อนชา
7. น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
8. ถั่วลิสงคั่วป่น 1 ถ้วยตวง
9. งาขาวคั่วป่น 1/2 ถ้วยตวง
10. ลูกจันคั่วป่น 1/2 ช้อนชา
11. ลูกกระวานคั่วป่น 1/2 ช้อนชา
12. อบเชยป่น 1 ช้อนชา
13. กานพลูคั่วป่น 1/2 ช้อนชา
ส่วนผสมอาจาด
1. น้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วยตวง
2. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
3. เกลือป่น 1 ช้อนชา
4. หอมแดงซอย
5. แตงกวาหั่นแว่น
6. พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแว่น
อุปกรณ์ที่ใช้
หม้อ ชามผสม
วิธีทำน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะ
1. ทำน้ำจิ้มสะเต๊ะโดยการ ผสมพริกแกงพะแนงกับเครื่องเทศ ได้แก่ กระวาน กานพลู อบเชย ลูกจันทร์
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่พริกแกงที่ผสมไว้ลงผัดให้หอม เติมหัวกะทิ เคี่ยวให้แตกมัน ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก ใส่งาขาวคั่วป่นและถั่วคั่วป่นลงไป คนให้เข้ากัน เคี่ยวต่อให้น้ำจิ้มมีลักษณะข้น
3. ทำอาจาดโดยเคี่ยวน้ำส้มสายชูกับน้ำตาล เติมเกลือป่น เคี่ยวต่อจนเริ่มเหนียว ยกลง พักไว้ให้เย็น
4. จัดแตงกวา หอมแดง และพริกชี้ฟ้าแดง ใส่ถ้วยตักน้ำอาจาดที่เย็นแล้วราดลงไป
พาทำ \”สะเต๊ะ\” ทำง่าย แค่หมัก แล้ว ย่าง น้ำจิ้มแซ่บๆ ทำง่ายต้องลอง
พาทำ \”สะเต๊ะ\” ทำง่าย แค่หมัก แล้ว ย่าง น้ำจิ้มแซ่บๆ ทำง่ายต้องลอง
สะเต๊ะ วิธีทำสะเต๊ะ โลโบ
ติดตามพวกเราได้ที่
Facebook: https://bit.ly/2FWETMu
https://bit.ly/2B2T4LJ
https://bit.ly/2MAafZK
IG: https://www.instagram.com/palm_tt/
: https://www.instagram.com/aukust_jb/
#หมูสะเต๊ะ ต้องใช้เนื้อหมูส่วนนี้ หมูสะเต๊ะจะนุ่ม ละมุนลิ้น กินเพลิน พร้อมสูตรน้ำจิ้มรสเด็ด
วัตถุดิบ
1.สันคอหมูแล่บางๆ 1 กิโลกรัม
2.เม็ดยี่หร่าคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
3.ลูกผักชีคั่ว 3 ช้อนโต๊ะ
4.ข่าสับ 1 ช้อนโต๊ะ
5.ตะไคร้ซอย 3 ช้อนโต๊ะ
6.ผงขมิ้น 1.5 ช้อนโต๊ะ
7.ผงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ
8.น้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนโต๊ะ
9.เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
10.พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
11.หัวกะทิ 250 กรัม( สำหรับหมักหมูสะเต๊ะ)
12.นมสด 200 กรัม(สำหรับทาหมูสะเต๊ะ)
13.หัวกะทิ 200 กรัม(สำหรับทาหมูสะเต๊ะ)
14.ไม้เสียบขนาด 6 นิ้ว / 2.5 มิล
สูตรน้ำจิ้มอาจาด
1.น้ำส้ม 220 กรัม
2.น้ำตาลทราย 120 กรัม
3.เกลือ 2 ช้อนชา
4.น้ำอุ่นต้มสุก 160 กรัม
สูตรน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะ
1.หัวกะทิ 600 กรัม
2.พริกแกงมัสมั่น 40 กรัม
3. ฝพริกแกงแดง 40 กรัม
4.น้ำตาลมะพร้าว 100 กรัม
5.น้ำมะขามเปียก 7 ช้อนโต๊ะ( ค่อยใส่ๆแล้วค่อยชิ้ม มะขามเปรี้ยวไม่เท่ากัน)
6.ถั่วลิสงคั่วบดยาง 300 กรัม
นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่CUISINE
