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El pollo frito super CRUJIENTE!! Cómo hacerlo
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Receta de Pechugas de pollo fritas
Con huevo, pan y harina vamos a rebozar la carne para que las pechugas de pollo fritas, nos queden jugosas, crujientes y en su punto.
¿Como hacer la receta de pechugas de pollo fritas?
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Hacer unas pechugas de pollo fritas no es nada complicado. Tan solo tendremos que hacer filetes con las pechugas (cada uno podrá elegir el grosor que más les guste) y comprobar que no quedan restos de huesos en la carne.
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Una vez preparados los filetes, continue la elaboración de las pechugas de pollo fritas, pasando la carne salpimentada, primero por harina, después por huevo batido y por último por el pan rallado. Ahora ponemos una sartén with plenty of aceite al fuego y, cuando esté caliente, echamos los filetes. Los freiremos a fuego medio por ambos lados, hasta que la carne empanada adquiera un color doradito. En se momento sacamos el pollo de la sartén y lo colocamos sobre un plato cubierto con papel absorbe.
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Después, nuestras pechugas de pollo fritas estarán listas para servir.
Orientation photo: start cooking kathy & amandine
Pechugas de pollo fritas, deshuesadas y sin piel
Pechugas de pollo fritas, deshuesadas y sin piel
Pechuga de Pollo Frita
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