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🍪 Como Hacer GALLETAS con CHISPAS de CHOCOLATE sin Azucar Moreno🍫
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Galletas de chocolate sin azúcar moreno – Tu Blog de Cocina
A quién no le gusta una hornada caliente de galletas con chispas de chocolate recién salas del horno? En el azúcar moreno, …
Source: solococinar.com
Date Published: 2/1/2021
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Galletas de chocolate sin azúcar moreno – NewFoodHub
Las galletas de chocolate son una delicia común que disfrutan millones de personas en todo el mundo. Estas delicias no sólo son deliciosas, sino también.
Source: nwfoodhub.com
Date Published: 9/5/2021
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Galletas de chispas de chocolate sin azúcar morena
No es casualad que estas increíblemente sabrosas galletas con chispas de chocolate sin azúcar morena sean las favoritas de muchos fanáticos de las …
Source: es.bakeitwithlove.com
Date Published: 11/24/2022
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Receta de galletas con chispas de chocolate sin azúcar morena
Galletas de chispas de chocolate sin azúcar morena ; Rendimientos: 18 a 20 galletas ; Pautas nutricionales por porción ; 401, Calorías ; 29 g, grasa.
Source: www.gourmet4life.com
Date Published: 8/29/2022
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Galletas con chispas de chocolate sin receta de azúcar moreno
En cambio, esta receta para galletas con chispas de chocolate utiliza azúcar en polvo. Similar a una galleta de torta dulce, estas galletas de chocolate se …
Source: es.hiloved.com
Date Published: 3/7/2022
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Cómo hacer Galletas con Chispas de Chocolate – Receta Fácil
Está hecha a base de mantequilla, azucar blanca, azucar morena, harina y pepitas de chocolate. Fue inventada por Ruth Graves Wakefield en …
Source: recetastips.com
Date Published: 7/8/2021
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Galletas de chocolate sin azúcar moreno
¿A quién no le gusta una tanda caliente de galletas con chips de chocolate recien sacadas del horno? It una de mis recetas de galletas favoritas y, además, bastante fácil.
Incluso si no eres muy aficionado a la repostería, esta es una receta estupenda que puedes probar. Sin embargo, incluso los panaderos more experimentados pueden seguir buscando esa receta perfecta de galletas de chocolate.
Hay muchas formas diferentes de hacer galletas de chocolate. Puedes añadir various ingredients, cambiar las cantidades o dejar algunos fuera para obtener resultados ligeramente diferentes.
Según Los Ingredients que Elijas Sustituir o Cambiar, Puedes Crear Galletas Más Finas y Crujientes o Más Esponjosas y Masticables.
Los diferentes tipos de harina también pueden crear un tipo de galleta totalmente diferente. Incluso derretir o ablandar la mantequilla puede crear un resultado muy differente al hornear galletas.
Las galletas de chocolate son un clásico, pero pueden hacerse de muchas maneras diferentes. También puedes añadir distintos tipos de frutos secos o añadir más o menos pepitas de chocolate, según tus preferencias. Aunque las mejores galletas con chips de chocolate utilizan una buena cantidad de chocolate, normalmente una bolsa entera de 12 onzas o 2 tazas medidas.
Normalmente encontrarás Algunos Ingredients Básicos en Cualquier receta de galletas de chocolate, como la mantequilla y el azúcar. An ingredients que suele encontrar en este tipo de recetas es el azucar moreno.
Pero, ¿es unprescindible para que las galletas de chocolate salgan bien? ¿Cambiará drásticamente la textura o el sabor de tus galletas? ¿Y cuál es exactamente la diferencia between el azucar blanco and el azucar moreno?
El azucar moreno es basic azucar blanco mezclado con melaza, lo que crea el color marrón. La melaza es un jarabe que también se crea a partir del azucar blanco refinado. Tiene un sabor a caramelo que también funciona bien en different salsas dulces y saladas.
En el azucar moreno, la melaza se añade en realidad al azucar blanco y retiene la humedad un poco mejor que el azucar blanco simple, por lo que hay que envasarlo bien al medirlo.
Los perfiles nutricionales del azucar blanco y del azucar moreno son only ligeramente diferentes. El azucar moreno contiene sólo un poco menos de calorías que el azucar blanco, pero it suficiente para Considerarlo más sano o una opción baja en calorías.
Have 15 calories in a cucharadita de azucar moreno y algo more de 16 calories in el azucar blanco. También hay una pequeña disferencia en el número de minerales que se encuentran en el azúcar blanco y en el moreno, pero no la sufficiente como para marcar una gran diferencia en tu dieta.
Sin embargo, la química y la acidez entre el azúcar blanco y el moreno son differentes y los dos azúcares pueden comportarse de forma ligeramente distinta según la receta. Si cambias uno por el otro puede cambiar el sabor y la textura de tu receta.
El azucar blanco puede hacer que las galletas suban más y el azucar moreno puede hacer que tus galletas sean más húmedas. Pero, en general, ambos pueden crear galletas dulces y deliciosas, y es sólo una cuestión de praferencia.
También hay una ligera diferencia between azúcar moreno claro y el oscuro. El azucar moreno oscuro contiene más melaza, lo que hace que el sabor sea un poco más parecido al del caramelo.
Entonces, ¿qué puedes hacer si no tienes azucar moreno en casa? En realidad, puedes hacer galletas utilizando SÓLO azúcar blanco. Sí, it cierto, y estas galletas son absolutamente deliciosas, aunque sean un poco menos masticables que las galletas tradicionales con azúcar moreno.
Personalmente, me encantan estas galletas de chocolate con azucar blanco porque son dulces y crujientes para todos los amantes de las galletas crujientes.
Como hacer galletas de chocolate sin azucar moreno
Step 1
Reúnetu’s ingredients
Ingredients for the galletas
step 2
Mezcla los ingredientes secos
tazón with the ingredients Secos
step 3
En un bol aparte, mezcla el azucar y la mantequilla
Azúcar y mantequilla en el bol
step 4
Añade la vainilla y los huevos
step 5
Añade los ingredientes secos y mezcla para formar la masa
step 6
Añade las Pepitas de Chocolate
step 7
Coloca la masa de galletas en una bandeja para galletas
step 8
Hornea takes 10-12 minutes in a Horno Precalentado (350 F)
step 9
¡Disfruta de estas galletas de chocolate sin azucar moreno!
Galletas de chocolate sin azúcar moreno
Las galletas de chocolate son una delicia común que disfrutan millones de personas en todo el mundo. Estas delicias no sólo son deliciosas, sino también fáciles de hacer. Definitivamente pueden convertirse en tu most opción cuando anhelas algo dulce, especially you are a fanatico del chocolate. Como la mayoría de nosotros, supongo.
La siguiente receta te ofrece las most galletas de chocolate con un toque. Te puedo asegurar que todos los sabores explotarán en tus papilas gustativas. Pero no te fíes de mi palabra, prueba la receta y entenderás lo que quiero decir.
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¿It necesario el azúcar moreno para las galletas?
La mayoría de la gente utiliza azucar moreno cuando hornea galletas. It is totally comprensible porque este tipo de azúcar da un sabor exotico y también modifica un poco la estructura: las galletas serán más gomosas y blandas.
Mira también:Galletas de azucar sin bicarbonato
Sin embargo, hay muchos sustitutos a los que puedes recurriralternativeamente. La respuesta es “no”, no necesitas necesariamente azucar moreno para esta receta.
Yo he used azucar de coco en su lugar. Tiene una textura similar pero aporta un nuevo sabor a caramelo.
El Azúcar blanco queda muy bien. Las galletas seran un poco more crujientes e igualmente deliciosas.
Other options are the Xilitol or the Eritritol. Estos edulcorantes no son tan dulces como el azucar, por lo que que es comfortablee aumentar la cantidad con un 10% aproximadamente.
Lo que necesitaras:
Harina – He used harina for todo uso. Puedes hacer las galletas con harina de pan o de pastel también. Aunque el contentido de gluten es different in los tres tipos de harina, no affectará a la calidad y textura de estas galletas. Polvo de hornear Bicarbonato de sodio Sal – normalmente trabajamos con sal en los dulces porque realza los sabores presentes sin afectar al equilibrio dulce pero yo añadí un poco más para que también tuvieras un toque al taster estas increíbles galletas. Azúcar blanco – este tipo de azucar hara que las galletas sean un poco crujientes pero se igualará con el azucar de coco. Azúcar de coco – sustituye al azúcar moreno porque tiene una textura similar. No worries, no sabe a coco. En cambio, tiene un sabor acaramelado y terroso que aporta un sabor delicioso. Mantequilla – da la Textura masticable y suave a las Galletas. Huevo – actúa como aglutinante de todos los ingredients. Chips de Chocolate – son la estrella de esta receta. Yo he used una mezcla de chips de chocolate y chocolate picado. Puedes añadir tanto chips de chocolate como trozos de chocolate/picado o una mezcla de ambos. No importa si es chocolate sin azucar o con leche, pero it posible que quieras prestar atención a la cantidad de azucar para que tus galletas no sean demasiado dulces. Ralladura y extracto de naranja – aquí está el giro que os prometí para esta receta. La naranja combina perfectamente con el chocolate, sobre todo con el negro.Para crear este carrusel de sabores, añadí la ralladura de una naranja y una cucharadita de extracto de naranja ecológico. Todos los ingredients combined dan lugar a esa explosion de aromas que prometí al principio.
Options for the alternatives sin gluten
Hoy en dia, cada vez más personas optan por alternatives sin gluten. Esta receta se puede hornear also contains sin gluten. Sólo tienes que sustituir la harina de uso general por una mezcla de harina sin gluten. Suele estar hecha de arroz, patata harina de tapioca y contiene un aglutinante como la goma xantana.
Compruebe the list of ingredients de este aglutinante. En caso de que no esté presente, it necesario añadir una cucharadita de goma xantana a la mezcla de harina, ya que de lo contrario las galletas no se unirán.
También hay otras alternatives para la harina de uso general, como la harina de almendras o de coco.
Al usar harina de almendra, ten en cuenta que la proporción es 1 taza de harina multiuso: 1 taza de harina de almendra, pero esta última no tiene las mismas cualidades aglutinantes que la harina de trigo. It is possible that necessitates more huevos para conseguir la misma calidad de la masa.
Por otro lado, la harina de coco funciona de forma diferente. Sólo ¼ de taza de la misma actúa como una taza completa de harina de uso general. Absorbe mucha humedad, así que no tengas la tentación de añadir más o tu masa se desmenuzará en lugar de estar humeda.
Después de mezclar los ingredients, aparta el bol durante unos minutes para que la harina tenga tiempo de absorber los liquidos.
También puedes utilizar una mezcla de harina de almendras y de coco para las galletas.
Opciones para las galletas sin huevo
Si no tienes huevos pero quieres hacer galletas, release porque hay un montón de alternativeas estupendas. Las siguientes cantidades pueden sustituir con éxito un huevo en la receta de galletas:
Huevo de lino – combina 1 cucharada de semillas de lino molidas with 3 cucharadas de agua. Deje que el lino se remoje durante unos minutes hasta que la mezcla se convierta en una pasta blanda. ¼ taza de tofu sedoso , triturado ½ taza de platano maduro , triturado ¼ taza de salsa de manzana
Consejos para hornear las mejores galletas
La mayoría de las recetas de galletas te piden que enfries la masa durante al menos una hora. Yo me salté este paso y me puse a hornear directamente. Sin embargo, si hace mucho calor en tu cocina y la masa está demasiado blanda, puedes guardarla en la nevera durante 30 minutes para poder manipularla more facilmente.
Si te gustan las galletas más crujientes, hazlas más pequeñas, como media cucharada de masa. Si las quieres más blandas, echa 1 ½ cucharadas. Ten en cuenta que cuanto more tiempo las dejes fuera, more crujientes quedaran los bordes. Para mantenerlas blandas, coloque las galletas en una caja de galletas o cúbralas con papel de plastico.
También puedes ver: Galletas sin mantequilla de cacahuete
Asegúrate de Mantener at a sufficient distance between the galletas and then the coloques in the bandeja, at a distance of 5 centimeters. Aunque las galletas parezcan pequeñas, se extenderán cuando se expongan al calor.
El tiempo medio de cocción es de 8 a 10 minutes. Sacalos del horno cuando se doren ligeramente por los bordes. Deja que se enfríen en la bandeja durante al menos 5 minutes more, ya que seguirán cocinándose. Después, pásalos a una rejilla para que se enfríen completamente.
Galletas con chispas de chocolate sin azúcar morena {Galletas masticables perfectas}
¡Compare esta receta!
No es casualidad que estos sabrosos Galletas de chispas de chocolate sin azucar morena ¡son los favorites de muchos fanaticos de las galletas! Su fondo de galleta increíblemente crujiente solo se compare with la forma en que maravillosamente masticable el resto de la galleta es! Ya sea que simplemente se le haya acabado el azúcar moreno o esté buscando una nueva galleta excellent para probar, ¡seguro que le encantará la perfección con la que se hornean estas fáciles galletas!
Galletas De Chispas De Chocolate Sin Azúcar Moreno
Estas fantásticas galletas con chispas de chocolate son una combinación maravillosamente dulce de bordes crujientes y caramelizados y un centro de galleta tierno y chocolateado. A mi esposo le encantan sus galletas con un poco de textura crujiente, y yo amo las mías súper suaves. ¡¡Ambos ganamos cuando estas galletas salen del horno !!
Me he vuelto bastante bueno en trabajando alrededor de los Ingredients Faltantes. En parte porque mis tiendas muy rurales pueden o no tener ciertos artículos.
¡La classic galleta with chispas de chocolate es tan deliciosa con o sin azucar morena!
También, y muy probablemente, porque no siempre quiero hacer un viaje a la ciudad. Por supuesto, los events de 2020-2021 also include han provocado escasez en la tienda que han traído nuevos desafíos para hornear y cocinar.
Así que cualquiera sea la razón por la que necesites hornear galleta con chispas de chocolate favorita de la familia menos azúcar morena, ¡espero que disfrutes la receta!
📝 Como hacer galletas con chispas de chocolate sin azucar morena
La forma más sencilla de hornear galletas con chispas de chocolate cuando no tienes azucar morena a la mano es usar azucar blanca para ambas porciones de azucar.
He hecho algunos adjusts a lo largo de los años para lidiar el problema resultante de usar solo azúcar blanca… ¡¡la temida galleta esparcida !!
De hecho, no he comido azúcar moreno tan a menudo este año. Escribí una publicación complete para sustitutos del azucar moreno!
🥘 Ingredients
Estos son el ingredients base de cualquier galleta con chispas de chocolate! Hay una pequeña variación en los ingredients y algunas cantidades con las que he jugado para hacer mis galletas tal como las ama mi familia. Other intercambios, sustituciones y added de ingredients are indican aquí y en toda la publicación.
Mantequilla – y la elección de mantequillasalata vs mantequilla sin saldepende de sus personales y de lo que tenga a mano. Me gusta usar mantequilla con sal en la mayoría de mis galletas, a menos que se necesite específicamente sin sal.
– y la elección dependent de sus preferencias personales y de lo que tenga a mano. Me gusta usar mantequilla con sal en la mayoría de mis galletas, a menos que se necesite específicamente sin sal. Azúcar – azúcar granulada o blanca únicamente, en cantidad duplicada para reemplazar el azúcar morena que generalmente se pide en una receta de galletas con chispas de chocolate.
– azúcar granulada o blanca únicamente, en que generalmente se pide en una receta de galletas con chispas de chocolate. Extracto de vainilla – la cantidad justa de deliciosa vainilla para saca los mejores sabore en tus cookies!
– la cantidad justa de deliciosa vainilla para en tus cookies! Huevos – dos huevos grandes batidos ligeramente ayudará a agregar cuerpo a una galleta que es propensa a esparcirse.
– ayudará a agregar cuerpo a una galleta que es propensa a esparcirse. – entre una pizca y un cuarto de cucharadita es todo lo que necesita para equilibrar y resaltar los sabores dulces .
– entre una pizca y un cuarto de cucharadita es todo lo que necesita para . Bicarbonato de sodio – un poco de bicarbonato de sodio para darle a tus galletas ese textura deliciosamente masticable !
– un poco de bicarbonato de sodio para darle a tus galletas ese ! Harina – un poco más de harina para todo uso que la receta estándar para mantener la forma de la galleta. Otro La solución alternative para untar es usar 1 taza de harina de pan con 1 ½ taza de harina para todo uso.
– un poco más de harina para todo uso que la receta estándar para mantener la forma de la galleta. Otro con 1 ½ taza de harina para todo uso. Chispas de Chocolate – ¡Elija su marca y sabor favoritos! Soy un fan del chocolate con leche pero también me encanta usar chispas de chocolate semidulce.
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas a continuación para conocer los Ingredients, las cantidades y las instructions! *
Como hacer tu propia azucar morena
Para hacer tu propia azucar morena, simply combine the ingredients and then que se base el azucar morena: ¡azúcar granulada y melaza!
Mi tasa de sustitución is 1 taza de azúcar + 1 cucharada de melaza. Dado que muchas recetas con chispas de chocolate requieren ¾ de taza de cada azúcar y azúcar morena, necesitaría ¾ de taza de azúcar granulada + 2 ¼ de cucharadita de melaza.
Tenga en cuenta que la melaza is available in many variations. Querras melaza ligera (también lamado primero, suave o dulce, y algunas veces Barbados). Sin embargo, la melaza oscura (también lamado completo, robusto o segundo) funcionará en caso de apuro.
NO sugiero el uso de melaza blackstrap. Agregará un sabor amargo y it most used en recetas Saladas.
Este planteamiento de «sustitución asume que tienes melaza en tu despensa. It contains many other Notas para Trabajar con lo que tengas disponible a mano!
🔪 Instructions paso a paso
Mezclar la masa para galletas
Crema juntos el mantequilla, azúcar, extracto de vainilla, bicarbonato de sodio y sal en un tazón grande para mezclar o en el tazón de su batidora de pie. Mezclar hasta que quede suave y cremoso. Agregar dos huevos grandes ligeramente batidos y mezcle con la mezcla de mantequilla hasta que quede suave. Agrega poco a poco la harina hasta incorporar toda la harina para todo uso. Doblar las chispas de chocolate hasta que se distribuya uniformemente por toda la masa de galletas. Divide la masa en bolas redondas de 1 a 1 ¼ de pulgada, luego colóquelas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y enfríe usando uno de los opciones escalofriantes a continuación.
hornear las galletas con chispas de chocolate
Precalienta tu horno a 350ºF (175ºC) and coloque la masa para galletas en porciones sobre papel pergamino o silicona en bandejas para hornear forradas. Deje aproximadamente 2 pulgadas de espacio between cookies. * El papel de pergamino o los tapetes de silicona también ayudarán a evitar que las galletas se esparzan. Coloque sus bandejas para hornear con la masa de galletas en el centro de la rejilla central de su horno precalentado. Hornee lasts 10 to 12 minutes, or 11 to 13 minutes si hornea congelada. Las galletas están listsas cuando adquieren un color marron dorado ligeramente caramelizado en los bordes. Retirar del horno y dejar enfriar unos 5 minutes en la bandeja para hornear antes de transferir a una rejilla de alambre para enfriar por completo.
💭 Consejos y notes de recetas de Angela
Existen varias opciones para enfriar tu masa . El method de enfriamiento típico de cubrir el tazón con una película plástica, transferirlo al refrigerador y enfriarlo durante una hora funciona.
. El method de enfriamiento típico de cubrir el tazón con una película plástica, transferirlo al refrigerador y enfriarlo durante una hora funciona. Para evitar la ‘propagación’ por la que son conocidas las galletas sin azucar morena, sugiero un tiempo de enfriamiento más largo. Mejor aún, congela la masa.
¿Se puede congelar la masa de galletas con chispas de chocolate?
¡Sí, definitely! With these cookies, especially sin realizar alteraciones como agregar melaza, sugiero de todo corazón congelar esta masa antes de hornear!
Puede colocar toda la masa en porciones una bandeja para hornear grande y enfríe o congele, luego transfiéralo a bandejas para hornear para hornear con espacio. Si tiene espacio, también puede repartir la masa en varias bandejas para hornear con el espacio habitual de 2 pulgadas.
🥡 Almacenamiento
Tus galletas con chispas de chocolate se almacenará excepcionalmente bien en un receivere hermético a temperatura ambiente hasta por una semana. Si las cookies no se almacenan en un receivere hermético, las cookies se vuelven obsoletes en aproximadamente tres days.
Las galletas que se refrigeran en un receivere hermético pueden todavía se puede servir between 1 and 2 semanas después de hornear. Muchos de los miembros de mi familia están bien con las galletas refrigeradas de dos semanas, sin embargo, creo que la disferencia de texturas es notable y no del todo correcta.
Si desea congelar sus galletas horneadas, it most congelarlas en una sola capa en una bandeja para hornear primero y luego transferirlas a un receivere hermético. Empaque las galletas horneadas congeladas en capas con hojas de papel pergamino entre cada capa.
Como congelar masa para galletas con chispas de chocolate
A congelar la masa de galletas con chispas de chocolate para hornear galletas más tarde, saque las porciones de galletas y congélelas en una sola capa en su bandeja para hornear. La masa para galletas generalmente se puede empaquetar en bolsas de plastico para almacenamiento en el congelador dentro de una o dos horas de congelado.
La masa de galletas también se puede formar en un tronco para congelar y luego descongelar un poco. Deje que el tronco de masa se descongele durante 1-2 horas en su refrigerador, luego corte y hornee de acuerdo con las instructions a continuación en la tarjeta de recetas.
Una vez congelado, transfiera la masa de galleta congelada en una bolsa de plastico para congelar que se pueda sellar. It is most important to label the masa para galletas with the fecha de elaboración y la temperatura necesaria para hornear. La masa de galleta se puede mantener congelado hasta por 3 meses pero se usa most dentro de los primeros 2 meses.
Hornear su masa de galletas congelada es facil! Hornee como se indica en la tarjeta de recetas a continuación, pero agree 1 a 2 minutes para hornear congelado.
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📋 Receta
Imprimir receta ¿Te encanta esta receta? ¡Haga clic en una estrella para calificarlo! 4.96 of 109 testimonials Galletas de chispas de chocolate sin azucar morena ¡No es casualidad que estas sabrosas galletas con chispas de chocolate sin azucar morena sean las favoritas de muchos fanáticos de las galletas! ¡Su fondo de galleta increíblemente crujiente solo se combina con lo maravillosamente masticable que es el resto de la galleta! Ya sea que simplemente se haya quedado sin azúcar morena o esté buscando una excellent galleta nueva para probar, ¡seguro que le encantará lo perfectamente que se hornean estas fáciles galletas! Author | Angela Porciones: 60 galletas con chispas de chocolate Calorías: 98 kcal Deberes 10 minutes Cocina 10 minutes Tiempo de relax 1 hour Tiempo total 1 hour 20 minutes Compartir en Facebook Ingredientes Habitual de Estados Unidos Métricos 1x 2x 3x ▢ 1 taza de mantequilla (2 barras de mantequillasalata ablandada a temperature ambiente)
▢ 1½ tazas de azucar
▢ 2 Cucharadita de Extracto de Vainilla
▢ 2 large huevos (ligeramente batido)
▢ ¼ Cucharadita de sal
▢ 1 cucharadita de bicarbonate of sodio
▢ 2 ½ tazas de harina para todo uso
▢ 2 tazas de chispas de chocolate (1 bolsa de 12 oz) Instructions En un tazón grande para mezclar o en el tazón de su batidora de pie, mezcle la mantequilla, el azúcar, el extracto de vainilla, el bicarbonato de sodio y la sal hasta que quede suave.
Agree los huevos ligeramente batidos y Combine bien con la mezcla de mantequilla. Agrega poco a poco la harina, mezclando hasta que toda la harina se incorpore a la masa de las galletas. Incorporate las chispas de chocolate con leche or las chispas de chocolate semidulce.
Divida la masa para galletas en bolas redondas de aproximadamente 1-1 ¼ de pulgada y colóquelas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y enfríe. * Consulte las notas para conocer las opciones de enfriamiento de masa.
Precaliente su horno a 350 degrees F (175 degrees C) una vez que la masa de galleta con chispas de chocolate esté fría o congelada.
Hornee en el centro de la rejilla del medio en su horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) lasts 10-12 minutes, or 11-13 minutes si se hornea congelado. Retirar del horno cuando los bordes de las galletas estén ligeramente dorados.
Deje que las galletas horneadas se enfríen un poco en la bandeja para hornear, about 5 minutes. Luego, transfiéralos a una rejilla de enfriamiento de alambre para que se enfríen por completo. Equipo que puede necesitar Mixing Bowl Hoja para hornear Alfombrilla de silicona para hornear Notas Hay varias opciones para enfriar la masa. El method de enfriamiento típico de cubrir el tazón con una película plástica, transferirlo al refrigerador y enfriarlo durante una hora funciona. Para tratar de evitar la ‘propagación’ por la que se conocen las galletas sin azucar morena, sugiero un tiempo de enfriamiento más largo. Mejor aún, congela la masa. Puede colocar toda la masa en porciones en una bandeja para hornear grande y enfriar o congelar, luego transferir a bandejas para hornear para hornear con espacio. Si tiene espacio, también puede repartir la masa en varias bandejas para hornear con el espacio habitual de 2 pulgadas.
Nutritional calories: 98 kcal (5%) | Carbohydrates: 13 g (4%) | Protein: 1 g (2%) | Grasa: 5 g (8%) | Grasa saturada: 3 g (19%) | Cholesterol: 15 mg (5%) | Sodium: 64 mg (3%) | Potassium: 9 mg | Fibre: 1g (4%) | Azúcar: 9 g (10%) | Vitamin A: 117 IU (2%) | Vitamin C: 1mg (1%) | Calcium: 10 mg (1%) | Hierro: 1 mg (6%) ¿Trato esta receta? ¡Califícalo a continuación! ¡No puedo esperar a ver tus resultados! Mencionar @hornear_con_amor or etiquette #hornear_it_with_love
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