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7월에 심는 작물 11가지 – 주말농장/노지텃밭

양배추
상추
시금치
브로콜리
들깨(깻잎) 열매류
다다기오이
옥수수 뿌리식물(근채류)
비트

7월 말 8월 초에 심을 수 있는 6가지 추천작물!

7월에 심는 작물 11가지 – 주말농장/노지텃밭

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7월에 심는 작물

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7월에 심는 작물 11가지 – 주말농장/노지텃밭

무더운 여름이 다가오고 있는데 여러분의 텃밭 상태는 어떠신가요?

제 주말농장 텃밭은 날씨가 점차 더워지는바람에… 키우던 상추와 고수, 쌈채소류에 꽃대가 올라와서 결국 뽑아내 버렸네요~

장마가 시작되는 달이기도 하며 가을 농사를 미리 준비해야하는 7월은 텃밭러에게 있어 상당히 중요한 시기 라고 볼 수 있는데요.

올해는 5~6월에도 장마만큼 비가 많이 와 병든 작물들이 많았죠.

저는 고추, 오이, 파프리카, 겨자채 등등 피해를 많이 보았어요… 결국 다 뽑아버리고 나니 밭에 텅 빈 공간이 많아 속상했답니다.

저와 같은 경험을 하신 분들 꽤 많으실거라 생각합니다.

아무튼 겨우 1년남짓 빌려 농사짓는 땅을 그대로 놀게 두자니 아까운 마음이 들더라고요.

그래서 오늘은 7월에 심는 작물로는 어떤 종류가 있는지에 대해 소개해보려고 합니다.

목차

7월에 심는 작물

잎,줄기채소

1. 양배추

양배추는 씨앗 파종시 7월 초, 중순에 시작하는 것을 권장드립니다.

밭보다는 가정 내에서 트레이나 스티로폼 박스, 페트병 등에 먼저 파종하여 싹을 틔우고 어느정도 기른 뒤, 8월 초쯤 텃밭에 아주심기(정식) 하는 것이 좋아요.

또한 양배추는 벌레가 아주 좋아하는 작물이기 때문에 옮겨 심자마자 한랭사 씌우는 것을 추천드립니다.

그렇지 않으면 동글동글한 결구 형태가 잡히기 전에 충해를 입을 가능성이 아주 높습니다.

이때 심은 양배추는 10월 말에서 11월 초까지는 수확 을 해주셔야 합니다.

너무 늦어지면 서리로 인해 피해를 입을 수 있습니다.

2. 상추

7월에 심는 작물인 상추는 꼭 여름용으로 개량된 종자를 파종하셔야 합니다! 아니면 다 죽어요~ㅠ

웬만하면 모종을 사다 심는 것을 추천드려요~

7월 초에 심으신다면 한랭사나 차광막을 설치 하여 비피해를 줄여보세요.

비가림 작업이 귀찮으시다면 장마가 끝난 7월 중순~말경에 심으시는걸 추천드려요. 그래야 8월 중순~ 말부터 가을까지 수확이 가능하니까요.

3. 시금치

조금 늦은 감은 있지만 시금치도 7월에 심을수 있는 작물입니다.

7월 초부터 하순까지 파종 가능하며 되도록 장마가 오기 전에 씨를 뿌려주시는 것이 좋고, 물빠짐이 좋도록 두둑을 높게 쌓은 곳에 심는 것을 권장드립니다.

여름에는 생육기간이 25~30일 정도로 더 짧아지기 때문에 수확을 빨리 할 수 있다는 장점이 있습니다.

발아는 12일 정도 걸리며 수확 1주 전에 급격하게 성장을 하기 때문에 수확시기 놓치지 않도록 신경써주시길 바래요.

4. 브로콜리

브로콜리는 가을 수확을 위해 7월 초에 미리 심어주셔야 합니다.

밭에 대략 2센티 간격으로 줄뿌림하여 심어주시고, 씨를 뿌린 직후 한랭사를 씌워 키워주세요.

틈틈이 물을 주시는데 너무 밀식하여 자라지 않도록 수시로 솎아내는 것을 권장드립니다.

수확은 약 3달 후인 10월에, 꽃봉오리가 10~15센티 정도로 자랐을 때 해줍니다.

5. 들깨(깻잎)

조금 늦은감은 있지만 들깨 또한 7월에 심을 수 있는 작물입니다.

그러나 되도록 장마가 지나간 후인 7월 중순~말경에 심는 것을 추천드리며, 씨앗 보다는 모종으로 심어 주시는 것이 좋아요.

저는 옆 밭에서 씨앗이 날라온 것인지… 안 심은 곳에 들깨가 자랐더라구요 ㅎㅎ

땡잡았죠? 장마 오기 전에 잘 자라주었으면 합니다~ ㅎㅎ

열매류

6. 다다기오이

오이가 생각보다 키우기 어렵더라구요.

오이망도 쳐줘야 하고 넝쿨도 주기적으로 잘라줘야하는데 병은 왜 이렇게 또 잘 걸리는지… 정말 번거로워요ㅠㅠ

하지만 아삭아삭하고 칼로리도 낮은데다 영양 만점인 오이를 포기할 수는 없지요~

다다기는 장마철이 지난 7월 중~하순에 모종으로 심어주세요. 그럼 8월 말경부터 9월 초에 수확이 가능합니다.

열매류는 웃거름을 잘 주셔야 튼실한 놈이 맺힙니다. 저도 복합비료를 주기적으로 주는 중이랍니다~

노균병이 잘 오니 자주 밭에 가서 관리를 해주시는걸 추천드립니다!

7. 옥수수

늦게 심은만큼 늦게 수확해야하지만, 옥수수 또한 7월에 심을수 있는 작물입니다.

파종도 가능하고 모종을 심으셔도 됩니다. 장마를 피해 7월 중순~하순에 심으신다면 10월 초~중순경에는 수확이 가능합니다.

일주일 간격으로 모종을 심는다면 수확기에 매주 신선한 옥수수를 따서 맛보실 수 있다고 하니 참고하세요^^

뿌리식물(근채류)

8. 비트

잎도 먹고 뿌리도 먹는 몸에 좋은 비트~

암 예방도 해주고 고혈압에도 좋아 저희 집 가족들도 박스채로 사다 먹는 채소인데요.

비트 또한 7월에 심을 수 있는 작물로, 파종/모종 둘다 가능합니다.

다만 파종시 중부지방에서는 조금 어려울 수 있고 고랭지에서는 비교적 수월하다고 해요.

그러니 중부지방 분들은 가능하면 가정내에서 7월 말쯤 트레이에 모종을 만들어두시고, 더위가 한풀 꺾이는 8월 말이나 9월 초쯤 텃밭에 정식하시기를 추천드립니다.

잎은 연할때 쌈채소로 드시고, 억세지면 요리해서 드시면 돼요. 뿌리는 갈아서 음료로 드셔도 되고 물김치에 넣어 먹으면 색깔이 아주 예뻐지고 맛있답니다.

9. 당근

7월에 심는 작물 대표주자인 당근은 7월~8월까지 꼭 심어주시는걸 권장드려요.

그래야 3개월 후쯤 넘넘 달고 맛있는 가을 당근을 수확할 수 있거든요~^^

당근은 뿌리가 길게 자라는 근채류이기 때문에 흙을 깊게 갈고 두둑을 20센티 이상 높이 쌓은 곳에 심어주셔야 합니다.

밭 만들고 나면 근육통이 어마어마 하죠… 너무 무리하지는 마시고 가족이나 주변분들에게 도움을 구하자구요^^;; ㅎㅎ

당근 씨앗은 줄뿌림으로 심어주시고 흙은 아주 얇게 덮어주시면 됩니다.

콩류

콩류는 일찍 심어야 수확량이 많아요~ 되도록 빨리 심읍시다!

10. 강낭콩

7월 초~중순에 심는 것이 가능합니다.

수확은 9월 초중순에 가능할만큼 재배기간이 짧아서 좋아요.

싹도 일주일 안으로 금방 돋아나기 때문에 키우는 재미가 쏠쏠하리라 생각됩니다^^

강남콩 잔뜩 수확해서 콩밥 해먹을 생각하니 왠지 설레네요~^^

11. 팥

중부지방 기준 팥은 7월 초까지 파종 가능합니다.

밑거름을 미리 뿌려 밭을 영양 가득하게 만들어 놓으신 후 심는 것이 좋습니다. 심기 3시간 전 쯤 미리 물에 불려두면 좀더 발아가 잘 된답니다.

새 피해를 줄이기 위해 한 구멍에 서너알 정도 넣어 심는 것을 권장드립니다.

생각보다 7월에 심는 작물이 꽤 많은 것 같네요.

밭일도 좋지만 여름이니만큼 너무 무리하지 마시고, 해가 강하지 않은 이른 아침시간을 활용하여 쾌적한 밭생활 하시길 바랍니다.

우리 같이 화이팅해요^^!

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7월 텃밭에 심는 작물 알아보기

7월입니다.

올해도 벌써 반이나 지났습니다. 올해가 아직 반이나 남았습니다.

7월은 텃밭의 터닝포인트입니다.

7월은 가을농사를 준비하는 달이고, 본격적인 장마가 시작되는 달이기도 합니다.

장마철은 텃밭가꾸기의 분수령이 됩니다.

장마가 시작되면 텃밭은 몸살을 앓습니다.

고추에는 탄저병과 역병이 돌고

토마토는 갈라지고 짓무름증이 나타납니다.

다다기오이와 단호박은 끝물이 되며 상추는 녹아 내리고,

수박과 참외는 물수박, 물참외가 됩니다.

후텁지근한 날씨에 모기는 극성이지요, 풀은 어린아이 키만큼 자라 납니다.

텃밭에 한시간만 머물러도 등짝엔 땀으로 범벅입니다.

장마에 살판 나는 작물은 고구마와 부추입니다.

고구마 줄기는 한없이 뻗어 나가며 가끔 행운의 고구마꽃도 피워 줍니다.

장마 대비를 잘 해야 합니다.

장마철에도 텃밭에 자주 나가 물은 잘빠지나, 비바람에 쓰러진 작물은 없나 살펴야 합니다.

장마를 잘 넘겨야 텃밭가꾸기를 계속할수 가 있으며 가을 농사인 김장배추를 심을수 있게 됩니다.

마늘과 양파를 뽑은곳, 감자도 캐낸 텃밭에 빈 자리가 많이 생겼습니다.

비워 놓은 밭이 허전해 무언가 심어야 하는데 무얼 심을까?

지난해 자료를 뒤적여 봅니다.

7월에 심거나 파종하는 작물

7월에 파종하거나 심을수 있는 작물은 그리 많지 않습니다.

강낭콩, 옥수수, 팥, 브로콜리, 다다기오이, 상추, 시금치, 당근등이 있습니다.

8월중순이면 김장 채소도 심어야 합니다.

김장 작물인 김장배추, 김장무, 쪽파, 알타리, 갓등을 심을 곳은 남겨 두어야 합니다.

10월하순, 11월초순에는 마늘과 양파도 심어야 합니다.

고구마를 심었다면 9월중순경 고구마를 캔자리에 마늘과 양파를 심으면 됩니다만

고구마를 심지 않았다면 7월에 심는 작물들은 대부분 10월하순이면 수확이 가능하니

시금치나 당근등을 수확하고 마늘과 양파를 심으면 알맞습니다.

7월에 파종하거나 심는 작물 작물의 종류 파종시기,심는시기 수확시기 옥수수 7월초순 10월5일 ~ 10일 7월하순 10월25일 ~ 30일 팥 남부:6월중순~7월초순 중부,북부:6월중순~6월하순 10월초중순~ 강낭콩

7월초중순 9월초중순 브로콜리 7월중하순 파종후 85 ~ 90일후 10월중하순 꽃봉우리 10 ~ 15cm 크기 상추 7월중하순 한달뒤 수시로 시금치 7월중순,8월초순 9월중,하순 당근 7월하순,8월초순 10월하순 다다기오이 7월중하순(모종) 8월하순~9월초순

○ 강낭콩 2차 파종 강낭콩을 다시 심으려면 꼬투리 몇개는 마를때 까지 매달아 둡니다. 혹 비에 젖어 꼬투리 안에서 뿌리가 났다면 그대로 심으면 더 좋습니다. 물론 꼬투리를 까서 한구당 강낭콩 1-3알씩 파종합니다. 강낭콩은 심은지 4 ~ 5일이면 싹이 돋아납니다.

○ 옥수수 2차, 3차 파종

초봄에 파종하거나 모종으로 심은 옥수수가 요즘 개꼬리와 수염이 나오고 있습니다.

7월중순이면 옥수수수확시기입니다.

갓 따낸 옥수수는 바로 쪄 먹어야 제 맛이 나죠.

7월초에 옥수수를 2차 파종합니다.

수확은 10월 5일 ~ 10월 10일 사이에 하면 됩니다.

7월 하순에 3차 파종하면 10월 25일 ~ 10월 30일 사이가 옥수수 수확시기가 됩니다.

○ 팥

팥의 파종시기는 6월중순부터 7월초중순이며, 10월에 수확하게 됩니다.

팥은 습해에 약하므로 이랑을 높여 재배합니다.

심는깊이는 3 ~ 5cm, 파종간격은 10 ~ 15cm로 한곳에 2 ~ 3알씩 파종합니다.

두줄로 심을때의 줄간격은 50 ~ 60cm 정도 입니다.

잎이 누렇게 변해 떨어지고 꼬투리의 색이 변하며 꼬투리에서 팥알이 튀어 나오려 할때 수확을 합니다.

수확시기는 중부지방은 10월상순~ 중순경, 남부지방은 10월중순 ~ 하순경이 됩니다.

백태처럼 낫으로 베어 단으로 묶어 세워 말린다음 탈곡합니다만

텃밭에서는 익은 꼬투리를 하나하나씩 차례대로 따는 방법으로 수확하면 됩니다.

○ 다다기오이 7월중순이면 다다기오이도 끝물입니다. 올핸 오이잎에 노균병이 심해 7월초에 폐작을 하게된 다다기오이입니다. 반면 조선오이는 노균병을 이겨내고 새로 힘을 내고 있습니다. 노각도 익어 갑니다. 종묘상에서 다다기오이 모종을 구입해 가을오이를 심습니다.

○ 상추

장마가 끝난 7월중순, 말경에 상추를 다시 파종합니다.

장마가 끝나도 게릴라성 폭우가 자주 내리니 비가림, 해가림시설이 필요합니다.

차광막이나 한랭사를 이용하여 비나 해가림시설을 해서 키우는게 좋습니다.

비가림시설을 해서 키운다면 7월초순인 지금 상추씨앗을 파종해도 무방합니다.

○ 시금치

장마가 끝난 7월중순, 8월초에 시금치도 파종합니다.

9월중순부터 하순이면 수확하게 됩니다.

올 추석이 9월 8일입니다.

추석때 시금치나물이 필요하니 7월초순에 파종해서 추석용 시금치재배를 해볼까 합니다.

○ 당근

당근 역시 장마가 끝난 7월중순에서 ~ 8월초에 파종하여 10월말에 수확합니다.

봄당근보다 가을당근이 색도 진홍으로 선명하고 맛도 좋습니다.

당근은 봄 파종과 여름에 파종하는 씨앗이 다르니 씨앗봉투를 확인해 봐야 합니다.

○ 브로콜리 7월 중하순에 파종하여 85일에서 90일후인 10월 중순,하순에 꽃봉우리가 10 ~ 15cm 될때 수확합니다. 여름에 파종하여 가을에 수확하므로 봄 재배보다는 키우기가 쉽습니다. 올 가을에는 브로콜리를 함께 수확해 볼까요?

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7월에 파종(심는) 밭작물 채소/텃밭 가꾸기

텃밭 작물 파종시기,텃밭 가꾸기/7월에 파종(심는) 밭작물 채소

텃밭 작물 파종시기 채소,텃밭 가꾸기 텃밭에 채소를 기르기 위해서는 가족들이 즐겨 먹으면서도 쉽게 기를 수 있는 채소를 고르되 각각의 채소들이 가지고 있는 특성을 염두에 두고 선택하는 것이 좋다. 처음부터 가꾸기가 까다롭고 병과 벌레가 많은 것을 선택하면 가꾸는 사람의 의욕이 떨어지고 자칫 텃밭농사를 망칠 위험이 있기 때문에 초보자는 가꾸기 쉬운 것부터 시작하는 것이 좋다. – 쉬운 것 : 상추, 시금치, 쑥갓, 배추, 당근, 무, 토란, 고구마, 감자, 완두, 강낭콩 등 – 보통인 것 : 토마토, 호박, 고추, 가지 등 – 어려운 것 : 오이, 수박, 참외 등 규모와 배치 5㎡ 크기 즉 한평 반 크기의 소규모 텃밭에는 상추, 쑥갓, 아욱, 근대 등 식물크기가 작고 재배기간 이 짧은 것이 좋고, 20㎡ 내외의 비교적 큰규모의 텃밭이라면, 옥수수, 완두콩, 고추, 호박, 토란, 감자, 고구마와 같이 재배기간이 길고 식물크기가 큰 채소가 가능한데, 이왕이면 가족들이 좋아하는 것을 선택하면 된다. 텃밭에는 온실과 달리 아무 때나 심으면 안된다. 계절과 온도에 따라 가꿀 채소를 선택해야 한다. 그래서 텃밭을 가꾸기 전에 심을 채소의 특성을 알고 어느 시기에 어떤 채소를 심어야 할지에 대한 계획을 세워야 한다. 아래에 계절별로 심을 수 있는 작부체계를 몇가지 예를 들어 놓았다. 실속형은 시간내기가 어려운 맞벌이 부부가 이용하기 좋은 작부체이고, 교육용은 아이들과 함께 자 연관찰학습이 가능하도록 다양한 채소를 심는 유형이다. 면적이 비교적 넓은 실버형은 주중에도 관리가 가능한 노년층이 이용할 수 있는 유형으로 우리나라 토종채소 중심으로 조성이 가능하다. 텃밭 작물 파종시기 월별 텃밭에 심는 작물 종류 달 절기 파종 및 모종 심는시기 키우기 수확시기 2월

입춘(2.4)

밀, 보리밭 밟기

농기구 준비 및 손질/밭 확보 우수(2.19)

장 담그기

– 씨앗 고르기

– 고추, 가지, 토마토, 호박,

오이 모종 키우기

3월 경칩(3.6)

밭 만들기

거름 만들기 준비 춘분(3.21)

– 고구마 모종 키우기

– 감자 심기

마늘, 양파 덮개 걷고

웃거름 주기 시금치 수확 4월

청명(4.5)

– 상추, 치커리, 청경채

열무, 쑥갓, 아웃, 근대 등

잎채소 씨뿌리기/옮겨심기

– 대파 씨뿌리기/옮겨싦기

– 부추 씨뿌리기/옮겨심기

– 봄배추 모종 키우기

– 강낭콩, 완두콩 씨뿌리기

부추, 쪽파, 대파

웃거름 주기 쪽파, 대파 수확

곡우(4.20)

밀, 보리 웃거름주기

볍씨 파종

– 옥수수 씨뿌리기

(6월 상순까지 가능)

– 땅콩, 생강 심기

– 고구마줄기 키우기

– 봄배추 옮겨심기

5월

입하(5.6)

– 고추, 가지, 토마토, 호박,

오이 옮겨심기

– 옥수수 옮겨심기

– 잎채소 벌레잡기

– 깻묵액비와 목초액 뿌리기

– 강낭콩 북주고

완두콩 자주 세우기

– 토마토 곁순 따기

– 잎채소 솎아주기

소만(5.21)

– 메주콩 모종 키우기

– 들깨 씨뿌리기

– 잎채소 풀매고

오줌액비 등 웃거름주기

– 감자 북주기

상추, 쑥갓, 아웃, 근대 등

수확 6월

망종(6.6)

밀, 보리 거두기

벼 모내기

– 대파 모종 옮겨심기

– 고구마줄기 옮겨심기

– 메주콩 옮겨심기

– 고추, 가지, 토마트, 오이에

지주 세우기

– 열매채소에 풀매기,

웃거름주기, 벌레 잡기,

목초액 뿌리기

– 부추 수확

– 오이, 고추, 가지, 호박

거두기 시작

– 봄배추 거두기

하지(6.22)

– 대파 모종 옮겨심기

– 고구마줄기 옮겨심기

– 메주콩 옮겨심기

고구마밭 풀매기 – 상추씨 받기

– 감자 캐기

– 마늘 양파 거두기 7월

소서(7.7)

들깨 모종 옮겨심기 메주콩 북주기/순 지르기 – 강낭콩, 완두콩 수확

– 토마토, 옥수수 수확

대서(7.23)

장마 이후 풀베기 8월

입추(8.8)

– 김장밭 만들기

– 배추 모종 키우기

– 무, 잎채소 씨뿌리기

– 양파 모종 키우기

고구마줄기 들추기 붉은 고추 수확

처서(8.23)

– 배추 옮겨심기

– 쪽파 심기 오이, 고추, 가지, 호박

등 씨받기 9월

백로(9.8)

알타리무, 갓 등 씨뿌리기 – 배추벌레 잡고 웃거름 주기

– 무 솎아내기

추분(9.23)

시금치 씨뿌리기 가을 잎채소 수확 10월

한로(10.9)

밀, 보리 파종

양파 모종 옮겨심기 알타리무, 갓 솎아내고

거름주기 – 들깨 수확

– 메주콩, 땅콩 수확

상강(10.24)

벼 추수

마늘 심기 – 고구마 캐기

– 생캉 캐기 11월

입동(11.8)

배추잎 묶기

소설(11.12)

김장하기

시금치, 양파, 마늘 등

겨울 나는 채소 보온 밭 정리와 농기구 정리 텃밭 작물별 파종시기 종류 품종 파종시기기 심는시기 수확시기 연작피해 혼작작물 윤작작물 벼 4월 하순,5월초순 5월하순,6월초순 10월초순,10월중 없음 콩 밀,보리,마늘,양파,딸기 벼과 밀,보리 10월 중. 하순 6월 중.하순 없음 벼,조,수수 벼과 조.수수 6월중순,7월중순 9월초순~10월초 없음 고추 밀,보리,양파,감자,딸기,

강낭콩 벼과 콩 6월초순,7월초순 10월하순이후 없음 옥수수,가지,보리

,밀,감자 토마토,양파 콩과 옥수수 4월초순,5월초순 7월하순이후 없음 콩,호박,감자 밀,보리 벼과 감자 3월중하순 6월하순 없음 콩,옥수수 양파,딸기 가지과 고구마 3월중하순 5월초순,6월중순 10월중하순 없음 옥수수 밀,보리,양파,마늘 메꽃과 배추 8월초순 9월초순 11월중하순 없음 갓,무우,양배추 콩,조,수수 십자화과 무우 8월중하순 11월중하순 없음 배추,갓,목화,메밀 목화 십자화과 고추 2월하순,3월초순 4월하순,5월초순 6월초순이후 없음 들깨,수수 양파,마늘 가지과 오이 4월초순,5월초순 5월초순,5월하순 6월초순이후 없음 참외수박,호박 참깨,들깨,시금치

상추,마늘 박과 호박 3월하순,4월초순 4월하순,5월초순 6월이후 없음 옥수수 마늘,양파,수수,상추,

시금치,쑥갓 박과 시금치 4-5월,9-10월 5-6월,10-3월 없음 쑥갓,상추 마늘,양파,수수,호박 명아주과 갓 3월하순,9월하순 4월하순,5월초순 5월하순,11월초순 없음 무우,배추 들깨,콩 십자화과 상추 3월중하,9월중하 5월중하,10월중,하 7월초중,12월초중 없음 쑥갓,시금치,마늘 호박,마늘,양파,조,수수 국화과 쑥갓 3-4월,9-10월 5월하순,11월초순 없음 상추,시금치 호박,마늘,양파,수수,조 국화과 알토란 4월중순 10월중하순 3-4년윤작 머우 머우 천남성과 가지 3월하~5월초 4월하순~5월초순 6월하순이후 2년가능 콩 마늘,양파 가지과 들깨 4월중하순 5월중하순 10월중하순 없음 고추,배추 마늘,밀,보리 꿀풀과 대파 3월중하,9월중하 7월초중,11월초 9월중순,3월중순 2년윤작 토마토 고추,가지 백합과 쪽파 9월초순 10월중순이후 없음 무우,배추,갓,알타리 감자,토마토,가지,고추 백합과 양파 8월하~9월초 10월하~11월초 6월초순이후 없음 밀,보리 수수,시금치,쑥갓,상추 백합과 마늘 10월초중순 6월중순 2년윤작 양파 들깨,콩,벼 백합과 생강 4월하순 10월중하순 2년윤작 양파 밀,보리 생강과 부추 3월중하,9월중 7월초순,5월하순 4~11월 5년윤작 백합과 참깨 5월초중순 8월하순~9월초순 없음 수박,토마토,참외 양파,마늘.밀,보리 참깨과 수박 4월중하순 5월중하순 8월상순 2년윤작 참외,토마토,감자,오이 양파,마늘,시금치,상추 박과 참외 4월초중순 5월중하순 7월중순 2년윤작 수박,토마토,오이,감자 파,참깨 박과 토마토 4월초중순 5월중하순 7월초순 2년윤작 대파,참외,수박,오이 밀,보리,양파,마늘 가지과 홍화 3월하순 텃밭 씨앗 파종 및 모종 심는 시기 3월 4월 5월에 심는 작물 : 3월 4월은 파종시기 5월은 모종 심는시기 3월에 심는 작물 – 쑥갓, 방울토마토, 고추, 알타리무, 도라지, 감자, 대파, 당근, 호박, 부추, 상추, 가지, 완두콩 씨앗을 파종하고 고랭지배추, 딸기 모종을 심는다. 4월, 5월에 심는 작물 – 밭작물의 거의 대부분은 3월, 4월, 5월에 씨앗을 뿌리거나 모종을 심는다. – 3월 ~ 4월 꽃샘추위에 작물이 피해를 입지 않도록 멀칭을 한다.- 4월 파종, 5월 모종 – 3월 4월에는 씨앗을 뿌리고, 5월에는 모종을 심는다. – 감자 – 씨감자 발아 시켜 3월 20일 ~ 25일경 감자심기를 한다. – 완두콩 – 3월말 ~ 4월초 파종한다. – 부추 – 월동부추 이식 재배, 일부 부추씨앗 파종 – 3월말~4월초 파종 – 대파 – 조선대파 월동시킴. 조선대파, 외대파 봄 파종은 4월초에 파종, 베란다 대파 모종을 밭에 이식한다. – 쌈채소 – 상추는 씨앗도 파종하고 모종 심기.( 씨앗만 뿌리면 수확이 늦음 ) – 3월말 ~ 4월초에 각종 쌈채소 씨앗 파종하기 및 4월 중순 ~ 5월초 상추 모종을 심는다. – 청경채, 모듬양상추, 비트, 케일, 비타민, 트레비소, 엔다이브, 청겨자, 적겨자, 적상추, 청상추등 각종 쌈채소 파종시기( 3월말 ~ 4월초 ) 및 모종 심는시기( 4월 중순 ~ 5월초 ) – 열무, 얼갈이, 알타리 – 봄에는 벼룩잎벌레, 나비애벌레 조심. 3월말 4월초 파종, 5월 중순~6월초에 수확한다. 수확 후 6월에 재 파종하여 7,8월에 수확한다. – 근대, 아욱, 쑥갓 – 4월 초중순 파종하여, 5월말~6월에 수확. 6월에 다시 심는 작물이다. – 봄배추 – 3월초 육묘하여 4월초에 정식한다. – 시금치 – 봄에 일반시금치 파종 ( 가을에 월동시금치, 일반시금치를 동시에 파종 ) – 일반시금치는 3월말부터 ~ 8월까지 수확 후 다시 파종하는 방식으로 계속 재배한다. – 봄 파종 시금치는 30~40일 후 수확한다. – 여름 파종 시금치는 30일 후 수확한다. – 동아박 – 3월말 ~ 4월초 육묘하여 모종이 나오면 5월초 모종을 심는다. – 보우짱 – 3월말 ~ 4월초 육묘하여 5월초 정식한다. – 흰민들레 – 3월 초중순경 파종한다. – 도라지 – 봄 파종 (3월 하순~5월 상순) 및 3월10일 육묘 시작, 가을 파종 10월 상순 ~ 11월 중순 직파한다. – 호랑이강낭콩 – 4월초 파종하거나 5월에 모종을 심는다. – 옥수수 – 1차 육묘 3월 상순 ~ 중순경 육묘 시작하여, 4월 상순경 모종을 심는다. – 옥수수 2차 파종 4월20일경 파종 및 2차 육묘를 시작한다. – 옥수수 3차 4월말 경 파종 및 모종을 심는다. – 잎들깨 – 4월 중순 ~ 5월초 씨앗을 파종한다. – 생강 – 4월 하순 ~ 5월초순경 생강 종묘를 정식한다. – 오이 – 조선오이는 3월말 1차 파종 육묘시작, 5월초 정식한다. – 조선오이 5월초 2차 파종 후 6월초 정식한다. – 다다기오이는 5월초에 모종을 밭에 정식한다. – 호박 – 3월말 늙은호박, 단호박, 보우짱 육묘하여 5월초 정식한다. – 애호박은 5월초 모종 정식한다. – 작두콩 – 3월말 ~ 4월초 트레이에 파종 육묘 후 5월초 밭에 정식한다. – 황궁채(말라바시금치) – 3월초 파종 육묘하여(육묘기간이 길다) 5월초 밭에 정식한다. – 수세미 – 4월초에 파종하여 40-45일간 육묘한 후 5월중순경 밭에 정식한다. – 가지 – 5월초에 모종 정식한다. – 고추 – 5월초에 모종 정식한다. – 토마토 – 5월초에 토마토 모종을 정식한다. – 수박 – 5월초에 모종 정식한다. – 참외 – 5월초에 모종 정식한다. – 딸기 – 월동 재배한다. – 고구마 – 5월초에 고구마 모종을 정식한다. – 땅콩 – 4월 중하순경 직파하거나 5월초중순 모종 정식한다. – 마 – 마는 더덕처럼 2m 지주대 세워주고, 2년 키워야 한다. 둥근마 뿌리는 감자처럼 생겼다. – 마 이랑은 감자 이랑처럼 만든다. 마씨를 “영여자” 라고 부른다. – 5월초순경 마 영여자 직파 및 정식한다. – 더덕 – 월동 재배한다. – 당귀 – 월동 재배한다. – 콩 – 4월초 직파 및 백태, 서리태는 6월중순경 육묘 후 정식한다. – 개똥쑥 – 월동 재배한다. – 돼지감자(자색) – 하우스 근처에는 돼지감자를 심지 않는다. 원래 자생되는 옆 밭 경계 부근에서만 키운다. – 당근(가을재배) – 가을재배 및 월동재배 목적으로 7월 하순에서 8월 중순에 파종하여 11월 하순부터 이듬해 3월 하순까지 수확한다. – 도라지 – 봄 파종 3월 하순 ~ 5월 상순, 또는 도라지 종근을 정식한다. – 도라지 가을 파종 10월 상순 ~ 11월 중순 직파한다. – 생강 – 4월 하순 ~ 5월초순경 생강 종묘를 정식한다. – 백지 – 가을파종은 10월 하순～11월 상순, 봄 파종은 3월 하순경이 적기이다. – 땅두릅 : 3월 말에 파종하고, 4월 초,중에 수확한다. 텃밭 가꾸기 1. 심기 전에 밭만들기

좋은 텃밭을 만들기 위한 조건으로 채소를 키울 땅에 퇴비를 주고 깊이갈이하는 일이 필요하다. 그다음 씨앗이나 모종이 잘 자랄 수 있도록 이랑을 만들고 고르기를 한다.

▪ 밑거름 주기

밭 갈기 전에 적당량의 거름(퇴비)을 밭 전면에 고루 뿌린다.

땅의 비옥한 정도에 따라 조절하며 질소 성분이 많지 않은 퇴비를 사용한다.

작물에 따라 토양산도 조정을 위하여 석회를 뿌린다.

※ 토양검정후 시비처방서에 의거 조절 => 토양검정은 농업기술센터로…

▪ 밭 갈이

밭을 갈아주게 되면 공기가 잘 통하고 퇴비가 토양에 잘 섞이게 되며, 뿌리가 쉽게 뻗고, 잡초가 줄어든다.

▪ 이랑 만들기

이랑을 만들 때 보통 양쪽에서 손이 닿기 좋게 두둑의 폭은 1~1.2m 정도로 한다.○ 고추나 고구마와 같이 물 빠짐이 특히 좋아야하는 작물들은 두둑을 40~50cm 폭으로 한 골이랑을 만든다.○ 이랑을 만들때는 괭이나 쇠갈퀴로 흙을 쳐서 올리고 마지막으로 쇠갈퀴로 다시 평탄하게 골라준다.

2. 씨앗뿌리기(파종방법)

씨뿌리기

○ 씨앗은 취급업체에서 구입하며 한봉지의 양이 많으므로 여러 집이 나누어 쓰는 것이 좋다.

○ 씨뿌리는 깊이는 씨앗 크기의 3배정도 깊이로 심는다.

○ 콩이나 수수 같은 종자는 새가 와서 먹어버리는 경우가 있으므로 그물망을 쳐 보호한다.

■ 씨뿌리는 (파종)방법 3가지

·줄뿌리기는 15-20㎝ 간격으로, 줄과 같은 방향으로 깊이 0.5㎝ 정도의 직선 이랑을 만 들어 파종하고 흙은 덮어준다. 종자의 크기가 중간 정도의 경우에 많이 이용한다. ·

점파는 작은 막대기로 씨가 충분히 흙에 묻힐 정도로 구멍을 내고(점을 찍고) 한 구멍에 종자를 1개 내지 2개씩 넣은 후 흙을 덮어준다. 종자의 크기가 큰 경우에 많이 이용하며, 다른 방법에 비해 종자가 많이 들지 않는다. ·

흩어뿌리기는 씨를 흩어뿌리고 얇게 복토하거나, 그대로 두고 신문지나 비닐 또는 유리를 덮어 건조를 막는다. 물을 줄 때 잘못하면 흙이 고르지 않게 되어, 발아가 좋지 못하거나 종자가 한 곳으로 몰려 발아할 수 있으므로 주의해야 한다. 종자의 크기가 작은 경우에 많이 이용한다.

■ 텃밭에서 많이 이용하는 줄뿌림 순서와 방법

재배상에 적당한 간격의 골을 만들고, 씨앗을 뿌린다음 흙을 덮어 준다. 종자의 크기가 작고 빛을 좋 아하는 상추는 가급적 흙을 얕게 덮어준다. 덮어준 흙의 깊이가 너무 깊으면 싹이 너무 늦게 트거나 트지 않을 수도 있고, 너무 얕으면 씨가 말라서 죽을 수 있으므로 주의한다.

3. 솎아주기

○ 전체적으로 작물에 따라 알맞은 간격을 맞추어 솎아내기를 한다.

○ 예를 들어 상추의 경우 1차(본잎 1~2매 때) 5cm, 2차(잎3~4매 때) 10cm, 3차(잎5~6매 때) 20cm 간격으로 솎아준다.

○ 이 때 포기간격이 너무 좁으면 잘 자라지 못하므로 아깝더라도 아주 솎아주어야 한다.

4. 모종기르기

모종은 본 밭에 옮겨심기 한 두달 전부터 준비하여야 하므로 직접 모종 기르기를 하는 경우에는 시기를 놓치지 말아야 하고, 적은 면적인 경우는 재래시장이나 종묘상에서 구입한다.

모를 기를 때 플러그 판을 이용하면 간편하다.

판에 채울 흙은 보통 흙보다는 물이 잘 빠지고 공기가 잘 통하며 거름기가 있는 상토를 사용한다.

5. 모종 옮겨심기

○ 본밭에 적당한 간격으로 구덩이를 파고 심는다.

○ 구덩이에 물을 가득 채운다.

○ 물이 스며든 다음 모종을 세우고 포기 아래가 조금 높아지도록 흙을 모아 준다.

6. 웃거름주기

고추나 토마토 같은 재배기간이 긴 작물은 양분이 모자라지 않도록 생육상태를 보아 한 달에 한 번 정도 웃거름을 준다.

○ 웃거름은 작물의 잎이 지면에 뻗은 위치에 작물을 중심으로 둥글게 파서 거름을 주고 흙을 덮는다.

7. 물주기

겉 흙이 마르기 시작하면 물을 주어야 하며 한번 물을 줄때 충분히 주도록 한다.

○ 물주는 시설(스프링클러 등)을 설치하면 효과적으로 사용할 수 있다.

8. 지주대 세우기

○ 토마토, 오이, 고추 같이 키가 큰 작물들은 쓰러지지 않게 아래와 같이 버팀목(지주)를 세운다.

9. 천연농약을 이용한 병충해 방제

난황유(식용유+계란노른자)

○ 식용유는 병을 예방하거나 진딧물이나 응애 같은 작은 해충을 방제하는데 효과적이다.

○ 난황유를 농작물에 일주일 간격으로 뿌려주면 효과적이다.

○ 예방은 10~14일 간격으로, 치료목적으로는 5~7일 간격으로 살포하되 잎의 뒷면에 골고루 묻도록 충분한 양을 살포한다.

○ 오이 등의 새순에 과량으로 살포하면 생육이 억제될 수 있고 꿀벌이나 천적에도 피해를 줄 수 있으므로 주의가 필요하다.

▪ 미생물 농약

○ 해충 피해가 심할 때 인체에 무해한 미생물 농약을 사용한다. 미생물 농약은 일반 화학 농약이 아니므로 유기농에서 사용할 수 있게 허용되어 있다.

○ 그중에서도 BT제라고 하는 미생물농약은 나방류 해충(배추좀나방, 애벌레등)을 없애는데 매우 효과적이다. 농약상이나 인터넷을 통해서도 구입할 수 있다.

○ 배추나 열무를 재배할 때 잎에 구멍이 숭숭 뚫리는 것은 배추좀나방이나 배추흰나비 애벌레 때문인데 이 때 BT제를 뿌려주면 아주 효과적이다.

○ 같은 종류의 BT제만 계속해서 살포하면 내성이 생길 수 있으므로 난황유 등과 번갈아 뿌리거나 다른 회사제품을 번갈아 사용한다.

▪ 손으로 잡기

○ 해충은 보이는 대로 집게를 이용하여 손으로 잡는 것이 좋다.

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