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죽 다이어트 살찌는지 실제 경험 후기
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죽 다이어트 효과와 올바른 방법
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죽 다이어트 식단의 효과
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다이어트식단으로 좋을까? : 네이버 포스트
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다이어트식단으로 좋을까? : 네이버 포스트 안녕하세요 건강의 가치를 전하는 기업 쥬비스노원점의 다이어트컨설턴트 신시티입니다^^ 죽다이어트 ! 다이어트식단으로 좋을지 나쁠지를 - Table of Contents:
다이어트식단으로 좋을까? : 네이버 포스트
죽 다이어트 실제 경험담
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죽다이어트 경험담 및 요요 해결 방법 리뷰
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다이어트 중 살이 잘 안 빠지면 꼭 짚어봐야 할 3가지
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죽으로 하는 다이어트 노하우
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 죽으로 하는 다이어트 노하우 죽 다이어트는 무조건 섭취열량을 제한하는 것과 달리 먹으면서 할 수 있는 다이어트이다. 단식원에서 단식을 마친 후 대개 보식기간을 갖는데 보식 기간에는 밥 대신 … 죽 다이어트는 무조건 섭취열량을 제한하는 것과 달리 먹으면서 할 수 있는 다이어트이다. 단식원에서 단식을 마친 후 대개 보식기간을 갖는데 보식 기간에는 밥 대신 죽을 먹는 것이 일상적이다. 대개 이 보식 기간에 단식 할 때보다 더 살이 빠진다. 이런 것을 보면 죽이 다이어트에 좋은 음식이라고 할 수 있다. *죽 다이어트는 이렇게 매끼 주식을 식사 대신에 죽을 먹는다. 이때 쇠고기죽이나 야채죽이라면 반찬 없이 물을 많이 섭취하도록 하고, 흰죽일 경우는 김치를 물에 씻어 반찬으로 먹으면 좋다. *흰죽 다이어트 ·쌀을 씻어 1시간 정도 물에 담가 불린 다음, 쌀 분량의 6배의 물을 붓고 불을 약하게 하여 끓인다. ·푹 끓여서 쌀알이 잘 퍼지면 불을 끄고 잠시 동안 뜸을 들인다. ·소금간 없이 담백하게 먹는 것이 좋다. *쇠고기 버섯죽 다이어트 ·살코기로만 된 쇠고기 다진 것과 표고버섯 다진 것을 갖은 양념(다진 파, 다진 마늘, 소금 모두 약간씩)으로 묻힌 후 깨끗이 물에 불린 쌀과 한꺼번에 냄비에 담아 물을 붓고 끓인다. ·밑이 눌어붙지 않게 나무 주걱으로 가끔 저어준다. ·물의 양은 쌀의 6배가 이상적이지만 원하는 농도에 맞춰 조절한다. *야채죽 다이어트 ·날것보다 익혀 먹을 때 몸에 좋은 호박과 당근을 잘게 다진 후, 불린 쌀과 함께 냄비에 담아 물을 붓고 끓인다. ·쌀알이 충분히 퍼지도록 끓으면 된장을 살짝 풀거나 소금 약간으로 간을 맞추고 뜸 들인다. *죽 다이어트에 대한 생각 죽 다이어트를 할 때 죽만 먹고 다른 반찬은 먹지 않는다면 영양 불균형이 올 수 있다. 또한 죽은 소화가 너무 빠르게 되기 때문에 쉽게 공복감이 느낄 수 있다. 그러므로 죽만으로 섭취할 수 없는 영양을 반찬을 통해 충분히 보충하도록 하자. 반찬을 조리할 때는 튀기거나 볶는 조리법보다는 찜이나 구이 같이 기름이 들어가지 않는 조리법을 택하도록 하자. 죽 다이어트는 무조건 섭취열량을 제한하는 것과 달리 먹으면서 할 수 있는 다이어트이다. 단식원에서 단식을 마친 후 대개 보식기간을 갖는데 보식 기간에는 밥 대신 죽을 먹는 것이 일상적이다. 대개 이 보식 기간에 단식 할 때보다 더 살이 빠진다. 이런 것을 보면 죽이 다이어트에 좋은 음식이라고 할 수 있다. *죽 다이어트는 이렇게 매끼 주식을 식사 대신에 죽을 먹는다. 이때 쇠고기죽이나 야채죽이라면 반찬 없이 물을 많이 섭취하도록 하고, 흰죽일 경우는 김치를 물에 씻어 반찬으로 먹으면 좋다. *흰죽 다이어트 ·쌀을 씻어 1시간 정도 물에 담가 불린 다음, 쌀 분량의 6배의 물을 붓고 불을 약하게 하여 끓인다. ·푹 끓여서 쌀알이 잘 퍼지면 불을 끄고 잠시 동안 뜸을 들인다. ·소금간 없이 담백하게 먹는 것이 좋다. *쇠고기 버섯죽 다이어트 ·살코기로만 된 쇠고기 다진 것과 표고버섯 다진 것을 갖은 양념(다진 파, 다진 마늘, 소금 모두 약간씩)으로 묻힌 후 깨끗이 물에 불린 쌀과 한꺼번에 냄비에 담아 물을 붓고 끓인다. ·밑이 눌어붙지 않게 나무 주걱으로 가끔 저어준다. ·물의 양은 쌀의 6배가 이상적이지만 원하는 농도에 맞춰 조절한다. *야채죽 다이어트 ·날것보다 익혀 먹을 때 몸에 좋은 호박과 당근을 잘게 다진 후, 불린 쌀과 함께 냄비에 담아 물을 붓고 끓인다. ·쌀알이 충분히 퍼지도록 끓으면 된장을 살짝 풀거나 소금 약간으로 간을 맞추고 뜸 들인다. *죽 다이어트에 대한 생각 죽 다이어트를 할 때 죽만 먹고 다른 반찬은 먹지 않는다면 영양 불균형이 올 수 있다. 또한 죽은 소화가 너무 빠르게 되기 때문에 쉽게 공복감이 느낄 수 있다. 그러므로 죽만으로 섭취할 수 없는 영양을 반찬을 통해 충분히 보충하도록 하자. 반찬을 조리할 때는 튀기거나 볶는 조리법보다는 찜이나 구이 같이 기름이 들어가지 않는 조리법을 택하도록 하자.
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죽 다이어트란? 죽다이어트 효과, 방법
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죽 다이어트 살찌는지 실제 경험 후기
죽 다이어트를 통해 살을 뺄 수 있다는 이야기들이 있다. 흰쌀밥 대신 매일 죽만 먹을 수 있을까. 죽은 포만감이 빠르게 찾아오지만, 빠른 공복감으로 인해 요요 증상처럼 부작용이 나타날 수 있다. 죽 다이어트 효과와 실제 경험한 후기를 바탕으로 정리해보았다.
죽 다이어트
죽 다이어트를 하려면 죽만 먹고 반찬은 먹지 않는다는 이야기가 많았다. 원래 죽을 좋아하는 편이지만, 하루 종일 먹어본 적은 없었다. 평소에 아침을 잘 안 먹는 스타일이지만 죽 효과를 확인해보기 위해서 아침에도 먹어보기로 했다.
하루 정도는 집에서 아침저녁으로 먹을 수 있는 일반 죽, 계란야채죽, 참치죽을 만들어 먹고 종종 죽 전문점에서 포장해와서 먹는 것을 반복했다. 그런데 매 번 같은 죽을 먹으면 더 빨리 질릴 수밖에 없었다. 다이어트 식단도 종종 변화가 있듯 죽도 다른 음식이 당길 수 밖에 없는 것이다.
야채죽
특히 주말에 다른 맛있는 음식들을 포기하고 죽을 먹는 것은 정말 쉽지 않다. 대략 7일 정도 진행해본 결과 살은 빠졌지만, 여러 가지로 다이어트가 어려운 요소들이 많았다. 끝까지 이겨내시는 분들도 계시겠지만, 차라리 다른 건강한 다이어트가 좋다고 생각했다.
죽의 칼로리
죽도 생각보다 칼로리가 높다. 밥처럼 쌀을 그대로 이용하기 때문에 열량 자체가 높고, 각종 재료에 따라 더 높아질 수 있다. 죽 1그릇(210g)에 대략 300kcal 정도이다. 죽 체인점에서 판매하는 양은 1 공기보다 많이 제공되기 때문에 높아 보이는 것이다.
그런데 햇반 기준 밥 1 공기(210g) 칼로리가 310kcal이다. 밥이나 죽이나 결국 같은 쌀을 이용하니 칼로리 수준은 비슷한 편이라고 할 수 있다. 죽이 칼로리가 적다고 말하지만 실제로는 많이 적은 것은 아니다.
포만감과 공복감
죽을 먹는 동안에는 포만감이 든다. 하지만 죽의 특성상 소화가 잘 되기 때문에 금방 배가 고파진다. 포만감이 찾아온다는 달콤한 거짓말 뒤에 공복감이 있다. 물론 다른 다이어트 식단도 비슷하겠지만, 식사시간을 제외하고 배가 고픈 시간이 정말 많다. 공복으로 인해 다른 음식이 자주 당겼는데, 차라리 샐러드를 먹으면서 다이어트를 하고 싶은 생각이 들 정도였다.
살 빠지는 이유
소화가 잘 되기 때문에 살이 빠질 수밖에 없다. 1주일 시행해보니 대략 3.5kg 정도 감량했다. 일반 밥보다 탄수화물의 양이 적어 지방으로 축적되는 양이 줄고 살도 조금씩 빠진다. 추가로 반찬을 안 먹게 되니 염분 섭취가 줄어들어 더 효과가 있던 것 같다. 다만 골고루 된 영양소 섭취는 어려울 수 있다.
부작용
죽 다이어트의 부작용은 요요라고 생각한다. 부작용이라고 하기도 그렇지만, 다른 다이어트처럼 여러 가지 음식이 먹고 싶어 진다. 한 가지 음식만 먹는 다이어트는 정말 쉽지 않다. 결국 죽 다이어트가 살찌는 이유는 금방 포기해서 오래 유지하지 못하기 때문이라고 생각한다. 1~2주나 길어야 한 달 정도라고 생각한다. 잠깐 살을 빼야 하는 상황에는 효과적일 수 있다. 하지만 장기적으로 보면 운동을 하면서 샐러드 등의 식단을 함께 섭취하면서 관리하는 것을 추천한다.
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죽 다이어트 식단의 효과
죽 다이어트란 죽을 이용하는 다이어트 방법으로, 죽은 수분량이 많기 때문에 같은 양을 먹어도 밥에 비해 저칼로리가 됩니다.
죽은 백미나 현미 등의 잡곡류를 넉넉한 물로 부드럽게 지은 식품입니다. 그 중 죽 다이어트의 경우 주로 흰 쌀을 사용한 죽이 이용됩니다. 백미에는 탄수화물 · 단백질 · 지방 · 미네랄 · 비타민의 5대 영양소가 함유되어 있기 때문에, 적당한 영양섭취가 가능합니다.
그러나 죽만으로 모든 영양소를 커버할 수 있는 것은 아니기 때문에, 죽 다이어트를 할 때는 몇 가지 주의사항이 있습니다. 그럼 죽 다이어트의 효과와 올바른 방법, 주의점에 대해 알아보도록 하겠습니다.
죽 다이어트 효과
죽 다이어트로 인해 기대할 수 있는 효과를 해설해드리겠습니다.
▣ 탄수화물의 양을 줄일 수 있다
물을 많이 넣어 만든 죽은 일반적인 밥에 비해 쌀양을 많이 줄일 수 있습니다. 쌀에 포함된 수분이 많아지는 만큼 양이 부풀어 오르기 때문입니다.
밥 한 공기 분량(약 150g)의 쌀 양은 약 65g입니다. 한편 죽 한 그릇의 쌀양은 대략 45g 정도입니다. 또한 야채를 적당히 함께 넣고 끓이면 30g정도로도 충분합니다.
쌀의 양이 줄어들면 필연적으로 탄수화물 함유량도 감소하기 때문에 당분의 양을 억제할 수 있습니다. 체내에서 다 소비하지 못한 당분은 중성지방으로 변환되기 때문에 당질량을 제한하는 방법은 다이어트에 효과적입니다.
또한 탄수화물을 줄일 수 있다고 해서 혈당상승이 억제된다고는 할 수 없습니다. 죽은 부드럽게 쑤어놓은 만큼 소화가 빠르고 오히려 혈당이 상승하기 쉬운 측면도 있습니다.
▣ 섭취 칼로리를 줄일 수 있다
쌀 양이 줄어드는만큼 칼로리를 줄일 수 있습니다. 아래는 백미로 만든 밥과 죽의 100g당 칼로리를 비교한 표입니다.
쌀밥 죽 미음 칼로리 kcal/100g 156 65 19 수분 60 83 95
표를 보면 알 수 있듯이, 수분량이 많아질수록 칼로리는 줄어듭니다. 다이어트의 기본은 소비 칼로리보다 섭취 칼로리를 줄이는 것입니다. 섭취 칼로리를 억제하는 것이 다이어트로 이어지기 쉽다고 합니다.
▣ 정장작용을 기대할 수 있다
죽은 소화하기 쉬운 음식이므로 체내에서 소화에서 배설까지의 주기가 빨라집니다. 따라서 위장에 부담을 주지않고 정장작용을 높일 수 있습니다. 또한 정장작용을 하는 식이섬유가 포함되어 있기 때문에 변비해소에도 도움이 됩니다. 그러나 쌀밥에 비해 소화가 빠르기 때문에 빨리 허기지는 단점도 있습니다.
죽 다이어트 방법
죽 다이어트의 올바른 방법은 무엇일까요? 죽 다이어트를 하는 방법은 크게 두 가지가 있습니다.
① 단기 집중! 죽으로만 2주
죽의 정장작용을 극대화할려면 2주간의 집중 다이어트를 추천합니다.
이 방법의 경우 소화에서 배설까지의 사이클을 촉진하기 위해 죽만 먹습니다. 1회 섭취량 기준은 한 공기 분량. 죽의 부드러움은 취향에 따라 상관없지만, 수분량이 너무 많으면 씹는 맛이 없어져 포만감을 얻기 어렵기 때문에 쌀과 물의 비율은 1:5로 정도 하는 것이 좋습니다.
삼시세끼 뿐만 아니라 공복을 느낀 타이밍에 먹어도 좋기 때문에, 대체 다이어트로는 비교적 유지하기 쉬운 편입니다. 하루에 여러번 먹을 경우, 총 섭취 칼로리를 주의하면서 섭취하시길 바랍니다.
또한 쌀만으로는 영양소가 부족하기 쉬우므로 고기나 계란 등을 토핑해 단백질을 보충하도록 합니다. 소화와 배설의 사이클을 앞당겨 정장작용을 높이는 다이어트법이므로, 야채와 현미 등 소화가 느린 식이섬유가 포함된 식품과의 병용은 피합니다.
이 방법의 경우, 중요한 것은 장기적으로 실시하지 않는 것입니다. 죽과 토핑만으로는 영양소가 부족하기 쉽기 때문에, 반드시 2주 안에 끝내는 것이 좋습니다.
② 주식을 죽으로 대체
죽 다이어트의 또 다른 방법은 매일 밥이나 빵을 죽으로 대체하는 방식입니다. 죽만 먹는 방법에 비해 도전하기 쉽고 간편하다고 할 수 있습니다. 처음에는 저녁에만 대체하고 서서히 전환해 나가면 유지하기 쉬울 것입니다. 그 때 영양소가 부족하지 않도록 고기, 생선, 채소 등의 반찬을 갖추고, 균형잡힌 식사를 하는 것이 중요합니다.
죽의 부드러움은 취향에 따라 상관 없지만, 우선은 쌀과 물 비율 1:5 정도부터 시작하는 것을 추천합니다. 이 경우 일반 쌀밥에 비해 90kcal 정도 줄일 수 있습니다. 결코 많은 수치는 아니기 때문에 단기간에 결과를 내려고 하지 말고 계속 유지하는 것이 좋습니다.
무리가 적은 방법이니 1년정도 계속해도 상관없습니다. 오히려 완만하게 감량을 하면 요요방지에도 효과적입니다.
영양소의 균형을 생각한다면, 백미가 아닌 현미로 죽을 만드는 방법도 추천합니다. 현미에는 비타민B군이 많이 함유되어 있어 대사 향상에도 도움을 줍니다.
죽 다이어트 지속요령
죽 다이어트를 계속하기 위한 요령을 알려드리겠습니다.
▣ 맛에 변화를 주면 쉽게 질리지 않는다
물과 백미로만 만드는 죽은 맛이 단조로운 만큼 질리기 쉬운 단점이 있습니다. 끓일 때 양념 등을 넣어 풍미를 더하면 유지하기 쉬워질 것입니다. 단, 조미료를 너무 많이 넣는 것은 주의가 필요합니다.
죽만 먹는 단기 다이어트의 경우는 토핑을 고민해 주시기 바랍니다. 육류·어류·계란 등 다양한 재료를 넣으면 맛에 변화가 생기기 쉽습니다.
▣ 따뜻한 죽 먹기
죽은 식은 것보다 따뜻한 것을 먹읍시다. 따뜻한 음식 쪽이 포만감을 얻기 쉽기 때문입니다. 또한 따뜻할 때 먹으면 체내가 따뜻해지기 때문에 신진대사 향상에도 도움이 됩니다.
▣ 소분하여 냉동보관
죽을 매번 만드는 것이 귀찮은 경우는 대량으로 만들어 두고 냉동보관하는 방법을 추천합니다. 죽을 며칠분을 만들어 열을 식힌 후 저장용기에 넣고 냉동합니다.
소분해서 냉동보관해 두면 먹을 때도 매우 편리합니다. 보존기간은 2주 정도. 먹을 때는 물을 조금 넣고 전자렌지에 돌리거나 냄비에 가열하면 맛있게 먹을 수 있습니다.
▣ 지은 밥으로 만들면 간단
죽은 재료를 끓이기만 하면되는 조리방법이지만, 생쌀로 만들면 30분에서 40분 정도 가열해야 합니다. 시간이 없는 경우에는 지은 밥을 물에 끓이는 방법도 상관없습니다.
이런 경우 밥 1/2 그릇에 2배의 양의 물을 넣어 끓이기만 하면 됩니다. 끓이는 시간은 취향에 따라 다르지만, 5분 정도를 기준으로 하면 좋을 것 같습니다.
죽 다이어트의 주의점
마지막으로 죽 다이어트에 대한 주의점을 정리해보겠습니다.
▣ 과식하지 않는다
밥에 비해 칼로리가 낮다고 해서 죽을 과식하지 않도록 주의합시다. 먹는 양이 증가하게 되면 그만큼 섭취 칼로리가 증가하게 됩니다. 한끼당 한 공기를 기준으로 하여 먹는게 좋습니다.
또한 죽으로 칼로리로 줄일 수 있다고 해서 다른 식품을 과식하면 의미가 없습니다. 다이어트에 중요한 것은 전체 섭취 칼로리를 줄이는 것이므로 식사의 균형을 생각하면서 컨트롤합시다.
▣ 영양균형 주의
죽만 먹으면 영양이 편중되어 버리기 때문에 주의를 하도록 합니다. 백미나 현미는 영양이 풍부한 식품이지만, 비타민C나 비타민D 등 포함되지 않는 영양소도 있습니다.
단기 다이어트의 경우 단백질을 보충하면서 반드시 2주 안에 다이어트를 끝내세요. 또한 장기간 죽 다이어트를 하는 경우도 부족한 영양소를 다른 식품에서 보충하는 것에 유의합니다.
▣ 제대로 씹기
죽은 부드러운 만큼 거의 씹지않고 삼켜버리기 쉽습니다. 저작횟수가 적으면 만복중추가 자극되지 않기 때문에 과식해 버리는 경우가 있습니다. 한입 당 30회 정도를 기준으로 잘 씹도록 합니다.
또한 수분량이 많아지면 씹는 맛이 없어지고 씹는 횟수가 줄어버립니다. 죽 다이어트의 경우 쌀과 물의 비율을 1:5나 1:7정도로 끓이는 것이 식감이 남아 만족감을 얻기 쉽습니다.
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죽 다이어트 실제 경험담
죽 다이어트라고 검색하면 스트레스 없이 적은 양을 부풀려서 먹게 되고, 죽이 뜨겁기 때문에 천천히 먹을수 있고, 소화도 잘된다는 식의로 해보지도 않은 경험담을 여기저기 짜집기로 블로그에 올리는 포스팅이 대부분이다.
그래서 나의 실제 경험담을 올려드린다. 이 경험으로 죽 다이어트가 어떤 효과를 가져오는지 확실히 알게되었다. 장점은 위에 말한것들이 맞다.
죽이 뜨거워서 천천히 먹게 되고 적은 양을 부풀려서 먹으니, 순간적으로 포만감은 먹은 칼로리에 비해 상당히 가성비가 좋은 편이다
그리고 1주일간 하루 3끼를 죽만 먹은 결과 3.5kg 정도 감량되었다. (운동은 전혀 하지 않았다)
그때 당시 살을 빼기 위해 하루 싸이클을 2시간씩 탔었는데 (먹는것은 평소대로 ) 하루 200g 빼기도 힘들었던것을 비교해보면 엄청난 효과 였다.
하지만 죽은 배가 쉽게 꺼져서 포만감이 그리 오래 가지 못해 저녁에는 죽을 먹고도 자기 직전에는 배가 많이 고팠다.
그리고 지금도 살을 빼고 있지만 죽 다이어트를 안하는 이유는 딱 한가지 이유에서 이다. 바로 요요 때문이다.
보통 운동하고 식이요법을 장기간 유지하면서 살을 빼게 되면 몇일 술을 먹는다고 해도 몸무게가 급격히 늘어나는 경우는 드물다. 하지만 죽만 먹다가 하루 이틀 친구들과 모임이 있어 술과 안주를 먹는 생활을 하자
바로 원래 몸무게로 돌아왔다. 단 몇일만에 그렇게 된것이다. 죽 다이어트 후 보통식으로 돌아올때 감량한 몸무게를 유지하기 위해서는 많은 노력을 해야 한다.
죽 다이어트 후 식사량을 급격히 늘리지 않고 한달간 소식(밀가루,술 금지)을 할 자신이 있다면 추천한다.
체중 감량 후 최소 30일간만 유지 한다면 개인마다 차이가 있겠지만, 내 경험상은 급격하게 늘어나는일은 없었다. 하지만 식습관이 다이어트 전으로 돌아간다면, 어떤 다이어트를 해도 다시 찌는건 당연하지 않을까?
결국 다이어트 후 체중 감량 동안에 쌓인 식욕을 컨트롤 하고 억제하는 것이 이런 다이어트들의 핵심 포인트다. 우리가 여러다이어트 방법을 알아보는 것은 좀더 쉽고 효율 적인 방법을 찾아, 시간과 노력을 줄이기 위해서 일것이다.
정답은 당신이 가장 잘 알고 있다. 식사량을 꾸준히 줄이고 유지 하는것이 정답이며, 무엇인가를 먹을때마다 자신과 타협하지 않는 마인드 컨트롤이 필요하다.
요즘은 다이어트 식품들이나 프로그램들도 잘 나와있는것들이많다. 자신을 컨트롤할수 없다면 그런 제품들이나 프로그램을 이용하는것도 자신에게 맞다면 방법일수 있다.
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