당신은 주제를 찾고 있습니까 “애호박 전 백종원 – 비 오는 날, 막걸리 땡기시죠? 안주로 잘 어울리는 ‘애호박전’ 알려드릴게요.ㅣ 백종원의 백종원 레시피“? 다음 카테고리의 웹사이트 Chewathai27.com/you 에서 귀하의 모든 질문에 답변해 드립니다: Chewathai27.com/you/blog. 바로 아래에서 답을 찾을 수 있습니다. 작성자 백종원의 요리비책 Paik’s Cuisine 이(가) 작성한 기사에는 조회수 1,800,107회 및 좋아요 23,962개 개의 좋아요가 있습니다.
- 건새우는 믹서에 갈아주세요.
- 애호박은 얇게 채썰어 주세요.
- 청양고추도 다져서 넣어주고 소금 1t를 넣어준 후 10분간 절여주세요.
- 새우가루와 전분가루를 넣고 섞어줍니다. …
- 달군 후라이팬에 기름을 두르고 호박전을 부쳐주면되는데요. …
- 노릇노릇 바삭한 애호박전 완성.
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힐링캠프에서 처음 소개해드렸던 막걸리와 잘 어울리는 안주 ‘애호박전’ 입니다.
비 오는 날, 막걸리와 함께 드셔보세요~
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애호박전
[재료]애호박 380g (1개)
건새우 30g (1컵)
청양고추 20g (2개)
소금 1작은술 2g
전분가루 60g (2/3컵)
식용유 50g(1/3컵)
2. 건새우는 곱게 다지고 청양고추는 가늘게 송송 썰어 준비한다.
3. 애호박,건새우,청양고추,소금,전분가루를 한데 섞는다.
4. 팬에 식용유를 두르고 반죽을 넓게 펼쳐 노릇하게 구워낸다.
Aehobakjeon (Pan-fried battered zucchini)
[Ingredients]Zucchini 380g (1)
Dried shrimp 30g (1 cup)
Cheongyang pepper 20g (2)
1 tsp of salt 2g
Starch powder 60g (2/3 cup)
Cooking oil 50g (1/3 cup)
2. Finely chop dried shrimp and thinly slice Cheongyang pepper.
3. Mixed sliced zucchini, dried shrimp, Cheongyang pepper, salt, and starch powder all together.
4. Coat the pan with cooking oil and pan-fry the battered zucchini.
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주제에 대한 기사 평가 애호박 전 백종원
- Author: 백종원의 요리비책 Paik’s Cuisine
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- Date Published: 2019. 10. 7.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=fdW2duLTBLU
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