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안녕하세요. 여수 잔입니다.
오늘은 포 시즌스 호텔 더 마켓 키친으로 조식 뷔페에 왔어요.
서울의 3대 뷔페라고 일컫던 더 마켓 키친이지만,
조~금은 부족했어요.
처음 오픈했을 때를 기억해 보면 좀 더 많은 음식이 감동을 주었는데,
오늘 음식은 Just OK.
그러나 직원들의 서비스는 No.1 이였습니다.
제가 메뉴 구성에 대해서 너무 기대했나봐요ㅎㅎ.
여러분 괜찮아요! 방문하셔도~ 좋아요. 😀

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럭셔리 호텔을 알아보자! feat.더마켓키친 조식 뷔페 – 올시즌

엄니랑 동생 숙박을 위해 묵었던 포시즌스 서울. 전체적인 총평은 한국적인 부분을 곳곳에 많이 가미했다는 것이다. 외쿡인들이 많이 좋아할듯.

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Date Published: 1/24/2021

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Date Published: 5/11/2022

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주제에 대한 기사 평가 포시즌스 호텔 조식

  • Author: 여수에서 온 수잔
  • Views: 조회수 951회
  • Likes: 좋아요 8개
  • Date Published: 2021. 10. 8.
  • Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=DBr_td6pxYA

포시즌스 호텔 더 마켓 키친 조식 후기

– 서비스 관련​

서비스는 이 이상은 없을 정도로 최상이였다. 지금까지 많은 호텔에서 조식을 먹어봤지만 제일 좋았다고 생각한다.

입장했을때부터 첫방문인지 재방문인지 확인 후에 첫방문일 경우에는 전체적인 요리 동선을 소개해주신다.

중간 중간 맛체크며 그릇체크도 계속 해주시고, 도움이 필요한 순간에 요청하기도 전에 먼저 다가와주셔서 너무 감사했다.

나도 서비스직과 비슷한 일을 하는 사람으로써 직원분들이 너무 대단해보였다. 모든 직원분들이 친절하셨고 사소한 질문에도 프로페셔널하게 대답해주셔서 너무 감사했다.

– 자리 관련​

한국 사람들 조식에 환장하는 걸 알았는지 좌석 수가 굉장히 많다. 가끔 호텔에서 숙박 후 조식 먹으러가면 대기해야 하는 일이 종종 생기고는 하는데 왠만하면 자리가 모자랄 일이 없을 것 같다. 룸도 안쪽에 있어서 다른 손님들에게 방해받지 않고 돌잔치나 생일파티하기에 좋아보였다.

제일 좋았던건 음식의 동선이 단순해서 헤매지 않고 먹고 싶은걸 쉽게 찾아올 수 있었다.

사람이 많아도 음식이 진열된 구도가 직선으로 되어 있어 덜 혼란스럽겠다.

– 음식 관련​

음식 관련해서는 객관적으로 다른 곳에 비하면 부족하다.

바로 저번주에 다녀왔던게 페어몬트 호텔의 스펙트럼 조식이라 더욱 비교가 될 수 밖에 없는데, 가짓수는 더마켓키친이 확실히 적다. (물론 가격도 스펙트럼이 15,000원 더 비싸다.)

조식 음식으로 갖춰야 할 건 다 갖춰져 있긴한데,

다른 호텔과 차별화 된 무언가를 찾는다면 사실은 없다.

신라 파크뷰, 반리엇 플레이버즈 등이랑 비교해봐도 음식면에서는 좀 떨어지는 편이다. 물론 시그니엘 스테이 조식에 비하면 괜찮았다.

호텔 조식을 왠만큼 먹어봤다 하시는 분들은 만족 못 하실 수 있다. 이왕이면 럭셔리하게 먹고 싶은 분들은 스펙트럼이 압도적이다. 고기류도 상당히 많고, 과일도 딸기, 체리등이 나오기 때문에 돈값한다고는 느낄 수 있다. (+ 파크뷰, 플레이버즈도 좋다)

더 마켓 키친의 장점은 편안한 분위기, 여유로움 등이다. 호텔 조식 분위기 자체를 즐기시는 분이라면 더 마켓 키친도 충분히 괜찮다. 구성도 괜찮고 각각의 요리들도 나쁘지 않다. 나도 전체적으로는 만족했다.

❣더마켓키친 조식 풀뷔페/세미뷔페 관련

코로나의 영향으로 투숙객이 줄어 조식이 풀뷔페가 아닌 세미뷔페로 운영될 수 있다고 한다.

주말조식은 풀뷔페로 진행되며, 평일은 투숙객수를 보고 풀뷔페인지 세미뷔페인지 정해진다고 한다.

우리가 갔던 주에는 일,월,금,토는 풀뷔페

화,수,목은 세미뷔페로 운영되었다.

풀뷔페/세미뷔페는 호텔측에 연락해보는게 가장 정확하다.

어떻게 나오는지 궁금해서 세미뷔페를 먹어볼 기회가 생긴다면 먹어보고 싶긴하다🤔

혹시 또 월요일 아침에 조식 드시러 갈껀가요?하고 물어보신다면 그러하다!🙆🙆‍♀️🙆‍♂️

언제 어디서 먹을진 안 정해졌지만 (이왕이면 안 가본 호텔 위주로 가보려고 한다.) 종종 조식 관련 포스팅 올리도록 하겠다.

더 마켓 키친

오울

‘오울 (OUL)’은 서울의 다이내믹한 밤을 오마주하여 도시의 전통, 근대, 현대를 표방한 다양한 메뉴를 선보입니다. 세계적 수준의 세프들이 엄선한 한국 식재료를 활용하여 현대적으로 재해석한 전통 소울 푸드와 한국 칵테일을 만나보실 수 있습니다.

포시즌스 호텔 서울, 조식 이용하기

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포시즌스 호텔 서울

지하 1층 The Market에서

조식을 이용하자

1층에서 계단을 이용해 내려갈 수 있다

더마켓의 테이블들

사진속 테이블들은 자연채광이 된다

1층에서 지하1층으로 연결되는 계단

호텔 출입구 쪽에 위치해있다

더마켓 내부는 조금 특별하다

바닥이 조금 다른 느낌을 주지 않는가?

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포시즌스 개발당시 나온

조선의 유물들이다

개발과 문화재 보존은 상충되는데

둘 다 잘 살린 방법이다

조식은 다른 호텔보다 메뉴가 다양하다

특히 한식이 준비되어 있어서

어르신들도 좋아할 만 하다

대부분 호텔에서 볼 수 있는

서양식 아침 조식코너

치즈 / 빵 / 베이컨 / 요거트 등이

준비되어 있다

만족스러웠던 한식 코너

흰쌀밥 / 미역국 / 불고기 / 제육볶음 / 김치가

준비되어 있다

아침식사로 한식을 먹으니

속도 편안하고 더 기운이 난다

각종 양식 코너

피자 / 소세지 / 구운채소 / 계란이

준비 되어있다

※ 포시즌스 서울 숙박후기

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