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오늘은 모짜렐라 치즈 준비했습니다.
모짜렐라 치즈로 할수있는 간단하고 맛있는 3가지 요리 만들어보세요.
{ 모짜렐라 치즈 요리 3가지 }
[모짜렐라 치즈 오믈렛] 1인분 / 00:17
모짜렐라치즈 3스푼, 우유 2스푼,
계란 3개(소금 1꼬집, 후추 약간)
버터 소복하게 1스푼,
고명 대파 약간,
양념 토마토 소스 2인분: 올리브유 3스푼,
양파 1/5개, 애호박 1/5개, 통마늘 큰거 1개,
인스턴트 토마토소스 소복하게 5스푼,
소금 1꼬집, 후추 약간, 물 1스푼,
[치즈 닭갈비] 4인분 / 02:42
닭 다리살 350g, 양배추 130g, 고구마 120g,
양파 1/4개, 깻잎 5장, 떡볶이떡 11개,
통깨 1스푼, 모짜렐라 치즈 1종이컵(80g)
식용유 1스푼, 물 1/2종이컵( 90ml)
양념: 고추장 크게 1스푼, 고춧가루 2, 1/2스푼,
진간장 2스푼, 설탕 2스푼, 참기름 1스푼,
식초 1/2스푼, 후추 약간, 통마늘4개
[모짜렐라치즈 만두] 만두 13개 / 05:43
마늘 1개, 양파 1/2개, 파프리카 1/2개(소금 1꼬집, 후추 약간)
13cm 대왕 만두피 13장, 340g 옥수수 1캔,
모짜렐라 치즈 120g( 1, 1/2 종이컵 )
양념: 마요네즈 크게 3스푼,
후추 약간, 설탕 2/3스푼,
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모짜렐라 치즈 맛있게 먹는 법 – 은하수이야기
요리레시피와 일상, 유용한 정보들! … 꼭 피자 도우에 모짜렐라 치즈가 들어 있는 피자만 … 이태리에서 먹는 모짜렐라 치즈가 생각납니다.
Source: milkywaystory.tistory.com
Date Published: 12/10/2021
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주제에 대한 기사 평가 모짜렐라 치즈 요리
- Author: 강쉪
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- Date Published: 최초 공개: 2020. 12. 16.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=8thcqPPTzsY
에그인헬 레시피 바질요리 샥슈카 만들기 토마토소스 요리 모짜렐라치즈 요리
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에그인헬 레시피가 어려울 줄 알아서
몰랐는데 한번 만들어보니 쉬워서
자주 만들고 있는데요
토마토소스만 있다면 또 집에 있는
재료로 후다닥 만들 수 있으니
꼭 한번 만들어보세요
파티 요리나 와인요리 등 다양하게
간단한 술안주로 좋으니
꼭 만들어보세요!
■재료■
토마토소스 400g, 양파 1/2개,
새송이버섯 1개, 비엔나소시지 4개,
달걀 2개, 모차렐라치즈 약간
올리브유 3스푼, 다진 마늘 1스푼,
후추 약간, 생바질 5개 정도
저는 에그인헬 레시피 들어갈 재료는
양파, 새송이버섯, 소시지를 사용했는데
들어갈 재료들은 유동껏 준비해 주세요
소시지 대신 베이컨이나
새우를 준비해도 좋아요
양파 1/2개, 새송이버섯 1개,
소시지를 먹기 좋은 크기로
잘라주세요
저는 주로 양송이버섯을 사용하는데
이번에는 새송이버섯을 사용했어요
이제 샥슈카 만들기 해볼까요?
올리브오일 3스푼
마늘 다진 것 1스푼을 넣어주세요
올리브에 마늘 향이 솔솔~
냄새가 정말 좋아요
마늘이 노릇노릇 익는다면 양파를
가장 먼저 넣고 볶아주세요
그다음 새송이버섯이랑 소시지를 넣고
같이 볶아주세요!
후추를 2번 정도 넣고 볶아주세요!!
토마토소스를 넣어주세요
400ml를 넣었는데 토마토소스는
적당히 알아서
넣어도 상관없어요
그리고 토마토소스 대신
토마토홀을 넣으면 됩니다
토마토소스를 넣고 살짝
끓여주면 맛있게 되는데요
여기에 계란 2개를 톡 넣어주세요
계란의 양은 조절해 주셔도 됩니다
모짜렐라치즈를 취향껏 넣어주세요!
탈 수 있으니 불은 약불로 줄여주세요!
그리고 치즈와 계란이 잘 익도록
뚜껑을 덮어줍니다
계란 노른자와 피자치즈가
잘 익을 때까지 익혀주면 됩니다
위에 생바질을 올려주세요~
맛있는 바질 요리 삭슈카 만들기 완성
만드는 방법 어렵지 않죠?
토마토소스 요리 에그인헬 레시피
간단하면서 맛있다고 할까
제가 좋아하는 것들만 들어가서 그런지
맛있게 즐길 수 있었어요
와 벌써 시간이 이렇게
봄이 좋긴 좋네요
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모짜렐라 치즈 맛있게 먹는 법
안녕하세요? 은하수입니다.
제가 20살이 넘어서야 먹게 된
음식이 있는데요.
바로 피자에요.
지금은 못 먹는 음식 없이
먹는 것 자체를 너무나 즐기는 사람입니다.
하지만 어릴때는
아마도 꼬릿꼬릿한 치즈맛을 별로
좋아하지 않았던 듯 합니다.
하지만 피자에 올려진
모짜렐라 치즈의 맛을 본 후
치즈의 참맛을 알게 되어
치즈를 정말 좋아하게 되었죠.
지금도 프렌차이즈 피자를 시켜 먹을 때는
꼭 피자 도우에 모짜렐라 치즈가 들어 있는 피자만
시켜 먹곤 합니다.
쭉 늘어나는 그 치즈의 쫄깃함이란
어디다 비교할 수 없는 고소한 맛이 있지요.
제가 요즘 먹는 생모짜렐라 치즈인데요.
생모짜렐라 치즈는 비숙성치즈라
일명 꼬린내, 치즈를 숙성할 때
나는 꼬릿꼬릿한 향이 좀 덜합니다.
아니, 거의 없다고 봐야 겠습니다.
탱글탱글한 식감에
고소한 맛이 매력적입니다.
아마 치즈의 그 향을
싫어하시는 분들도
모짜렐라 치즈는 즐기실 수
있을 거에요.
언젠가 배틀트립에서 나왔던
이태리에서 먹는 모짜렐라 치즈가 생각납니다.
꿈에서라도 먹어 보고 싶네요.
너무나 탱글탱글하고 쫀쫀해서
포크로 눌렀다가 떼면
다시 형태가 살아나는 치즈였습니다.
마치 통통한 아이볼을 손가락으로
쏙 눌렀을 때와도 같은
질감이라고 할까요?
그런데 더 중요한 것은 그 치즈가
가격도 별로 비싸지 않다는 것입니다.
한국에서 그런 치즈를 먹으려면
작은 덩어리 하나에도 2만원은 족히
줘야 겠지만, 이태리에서의 그 치즈는
만원이 못되는 가격이더랍니다.
이태리 사람들이 정말 부럽습니다.
하지만, 그 정도는 아니더라도
국내에서 먹을 수 있는 생모짜렐라치즈도
무시할 수 없답니다.
그냥 먹어도 맛있는 모짜렐라 치즈를
저는 간단히 더 더 맛있게
먹는답니다.
요렇게 먹다보면 모짜렐라 치즈를
순식간에 먹게 된답니다.
모짜렐라 치즈를 맛있게
먹기 위한 재료 1번을 말씀드립니다.
꿀입니다.
모짜렐라 치즈를 맛있게
먹기 위한 재료 2번입니다.
발사믹 식초입니다.
발사믹 식초와 꿀을
섞으면 발사믹글레이즈드의
맛이 납니다.
달달한게 새콤해서 치즈와 상당히
잘 어울리는 맛입니다.
매번 발사믹글레이즈드를
따로 구매하기 그래서
저는 집에 있는 꿀과
발사믹식초를 함께 먹는답니다.
모짜렐라 치즈를 맛있게
먹기 위한 재료 3번입니다.
올리브오일입니다.
올리브오일이 그렇게 우리 몸에 좋다는
얘기가 많습니다.
실제로 어떤 프로에서는 매일
올리브오일을 그냥 한 숟가락씩
퍼 먹어도 좋다고 하더라구요.
하지만 아무리 좋다 해도
기름을 숟가락으로 퍼 먹는다는게
쉽지 않은 일입니다.
하지만 이렇게 치즈와 함께 먹으면
딱 좋다는 거지요.
좋은 올리브오일은 먹었을 때
약간 쌉쌀한 맛이 감도는게
참 신선하고 맛있습니다.
모짜렐라 치즈위에 꿀을 뿌립니다.
다음으로 는 발사빅식초를
뿌려 줍니다.
여기에 올리브 오일을 뿌려 주면 끝이에요!
그대로 모짜렐라 치즈 먹는거보다
훨씬 치즈의 풍미가 살아납니다.
꿀, 발사믹식초, 올리브오일
세 가지를 잘 섞어서
샐러드 소스로
드셔도 맛납니다.
이상, 은하수의
모짜렐라 치즈 맛있게
먹는 법이었습니다.
키워드에 대한 정보 모짜렐라 치즈 요리
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