당신은 주제를 찾고 있습니까 “밥 으로 죽 끓이기 – 밥으로 계란죽 만들기 간단한죽 레시피 How to make ‘Egg Porridge’.“? 다음 카테고리의 웹사이트 Chewathai27.com/you 에서 귀하의 모든 질문에 답변해 드립니다: https://chewathai27.com/you/blog. 바로 아래에서 답을 찾을 수 있습니다. 작성자 긍정의여왕 이(가) 작성한 기사에는 조회수 69,541회 및 좋아요 416개 개의 좋아요가 있습니다.
…
쌀로 죽을 끓이면 오래 걸리지만, 밥으로 흰죽 만드는법은 간단하고도 빨리 만들 수 있답니다.
- 냄비를 약불로 예열하고 참기름을 두른다.
- 밥을 골고루 펴서 볶는다.
- 물을 붓고 보글보글 끓인다.
- 가끔 저어주며 끓이다가
밥 으로 죽 끓이기 주제에 대한 동영상 보기
여기에서 이 주제에 대한 비디오를 시청하십시오. 주의 깊게 살펴보고 읽고 있는 내용에 대한 피드백을 제공하세요!
d여기에서 밥으로 계란죽 만들기 간단한죽 레시피 How to make ‘Egg Porridge’. – 밥 으로 죽 끓이기 주제에 대한 세부정보를 참조하세요
https://blog.naver.com/wowyuns/221425201876
밥으로 계란죽 만드는법 너무 쉬워요
** 계란죽 만들기 재료 **
물 500ml
밥 한공기
계란1~2개
감자(소)1개
각종야채
(당근,양파, 버섯 등)
국간장, 참기름
** 2인분 기준 **
밥맛없을때, 아플때, 바쁜 아침식사대용
만들기 쉬운 계란죽 집에서 밥으로 쉽게 만들어드세요
밥 으로 죽 끓이기 주제에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하세요.
밥으로 흰죽 끓이는법(만드는법) – 네이버 블로그
밥으로 흰죽 끓이는법(만드는법) · 1. 달군 냄비에 참기름을 두르고 밥을 넣고 골고루 볶는다. · 2. 밥알이 잘 볶아지면 물을 붓고 중약불로 끓인다. · 3.
Source: m.blog.naver.com
Date Published: 4/22/2022
View: 5031
밥으로 흰죽 끓이는법 장염에 좋은 음식 장염죽
밥으로 흰죽 끓이는법 장염에 좋은 음식 장염죽 · □재료 · 우선 밥을 볶아주세요 · 그리고 아까 준비한 1공기의 밥을 · 참기름에 밥을 코팅된다는 느낌으로
Source: greensnakediary.tistory.com
Date Published: 2/25/2021
View: 9890
흰죽 끓이는법 – 후라이밍
밥으로 흰죽 끓일때는 물에 그냥 밥을 넣고 끓이면 되지만 물의 양이 중요합니다. 숭늉처럼 물이 많은 흰죽을 끓이려면 물을 밥의 두배를 넣고.
Source: kkanomong.tistory.com
Date Published: 10/18/2022
View: 560
주제와 관련된 이미지 밥 으로 죽 끓이기
주제와 관련된 더 많은 사진을 참조하십시오 밥으로 계란죽 만들기 간단한죽 레시피 How to make ‘Egg Porridge’.. 댓글에서 더 많은 관련 이미지를 보거나 필요한 경우 더 많은 관련 기사를 볼 수 있습니다.
주제에 대한 기사 평가 밥 으로 죽 끓이기
- Author: 긍정의여왕
- Views: 조회수 69,541회
- Likes: 좋아요 416개
- Date Published: 2018. 12. 16.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=Z1gbdNvKDpk
밥으로 흰죽만들기, 흰죽끓이는법 (만드는법)
밥으로 흰죽만들기, 흰죽끓이는법 (만드는법)
여름이 무르익자,
아침부터 집안은 더운 온기가 가득 차서 빠져나갈 기미가 안 보인다.
일어나서 베란다, 거실 창문을 활짝 열어 후덥지근한 기운을 쫓아보내고
냉장고 속 차가운 물 한 잔을 마시며 아들에게 묻는다.
“아침 뭐 해줄까?”
“간장죽이요~!”
우리 아들이 간장죽이라고 부르는 것은 흰죽을 말한다.
유독 밥으로 흰죽 만들기를 해주면 고소하다며 잘 먹는 녀석이다.
죽은 근기(根氣)가 없어서 금세 배가 꺼질 텐데…
잠시 망설이다 “알았어~” 대답하고 밥솥에서 밥을 펐다.
흰죽 끓이는법은, 쌀로 하는 방법과 밥으로 죽 만들기를 하는 두 가지 방법이 있다.
나의 흰죽 만드는법은 언제나 밥 쪽이다.
죽은 만드는데 오래 걸리는 슬로우푸드라는 이미지가 있지만,
밥으로 흰죽 만들기를 하면 5분 안에 빨리 만들 수 있다.
재료
밥 한공기, 물 1공기 반, 참기름(1)
+
깨소금, 참기름, 간장
※ 밥 : 물 = 1 : 1 혹은 1 : 1.5
(밥숟가락기준)
약불로 냄비를 충분히 달구고 참기름을 둘러준다.
밥으로 흰죽 만들기를 하다보면 밥알이 냄비바닥에 눌러붙어 으깨지곤 하는데,
냄비를 충분히 예열하고 볶으면 눌러붙지 않는다.
밥 한공기를 퍼서 넣고 볶는다.
볶음밥이든 흰죽이든 찬 밥보다는 따뜻한 밥이 볶을 때 뭉치지 않아서 좋다.
냉장고 속에 든 차가운 밥이라면
전자렌지에서 잠깐만 돌려 따뜻하게 만들어 주는게 좋다.
나무주걱으로 밥을 골고루 펴가면서 볶아준다.
밥을 볶을 때도 가스불은 약불로 해야 눌거나 타지 않고, 고소하게 볶을 수 있다.
냄비를 약불로 달구어 예열하고 밥을 볶으면
밥을 볶는 내내 밥알이 눌러붙지 않고 매끈매끈하게 잘 볶아진다.
오래 볶지 않아도 되고 밥알이 군데군데 하얗게 볶아지면 물을 넣는다.
쌀로 죽을 끓일 때는 쌀이 퍼져야하기 때문에 물의 양을 많이 잡지만,
밥으로 흰죽 만드는법에서 물의 비율은 대략,
1 : 1 혹은 1: 1.5로 하면 적당하다.
1 : 1로 하면 죽이 금세 빡빡해지고 1 : 1.5로 하면 적당히 촉촉한 흰죽이 된다.
뭉글뭉글하니 밥알이 푹 퍼진 흰죽 만들기를 하고 싶다면 물의 양을 더 늘리면 된다.
각자의 기호와 불의 세기 등에 따라 달라진다. 절대적인 것은 없다.
물을 붓고는 불의 세기를 올려 중약불로 보글보글 끓인다.
중간중간 바닥에 눌지 않게 저어준다.
양이 많지 않을 경우에는 너무 센불로 끓이면 물이 금방 졸아버리니
중약불로 함이 적당하다.
밥알이 부드러워지고 원하는 농도보다 조금 묽은 상태에서 불을 끈다.
내가 원하는 농도만큼 끓이면 그릇에 담을 때는
수분이 날라가고 그 사이에 밥알이 물을 먹어 그보다 더 뻑뻑한 죽이 된다.
그릇에 담고, 참기름 약간, 깨소금도 솔솔 뿌려주었다.
작은 종지에 간장과 참기름을 섞어 밥과 함께 먹게 한다.
흰죽에는 김치나, 장아찌, 장조림같은 반찬이 잘 어울린다.
우리 아들은 흰죽을 먹을 때 늘 김치와 간장, 두가지면 된다.
죽을 먹을 때는 나무숟가락을 내어 먹는동안 죽이 삭지 않게 한다.
죽을 먹을 때 유독 죽이 잘 삭는 사람은 별도의 그릇에 조금씩 덜어서 먹는 것이 좋다.
아들이 흰죽을 간장죽이라 부르는 이유가 있다.
흰죽은 그냥 먹어도 고소하지만,
참기름 + 간장을 콕콕 찍어서 죽 위에 조금씩 뿌려먹으면 훨씬 더 고소하고 간도 맞다.
뭉근하고 부드러운 죽은 자극적이지 않고 위를 편안하게 해준다.
아이가 아플 때는 어김없이 밥으로 흰죽 만들기를 한다.
밥통 속에 밥은 늘 들어있기 때문에, 흰죽 끓이는법이 어렵거나 오래 걸리지도 않고,
고소하고 부드러워서 성난 속을 달래주고, 열이 바짝 오른 아이의 몸을 부드럽게 어루만져 주기 때문이다.
“아들, 오늘 과학관 갔다가
수영장도 가야되는데 죽 먹고 버티겠어?”
“당연하지!!”
양 팔을 들어 알통을 만들어보이며 으스대는 아들의 모습에
웃음이 픽-.
엄마의 걱정이 무색하게 아들은 만들어준 죽 한그릇을 다 먹고
“더 주세요~”라며 외친다.
딱 한번 먹을 것만 만드는 손 작은 나는, 밥으로 흰죽 만들기를 두번이나 해야했고,
더운 아침부터 아들은 국그릇으로 가득 담아 흰죽을 세그릇이나 먹었다.
죽이 아무리 근기 없다한들,
세 그릇정도 먹었으면 되었다.
엄마가 괜한 걱정을 했구나!
아이가 아프거나 속에 탈이 났을 때 흰죽 만한게 없지요.
쌀로 죽을 끓이면 오래 걸리지만, 밥으로 흰죽 만드는법은 간단하고도 빨리 만들 수 있답니다.
1. 냄비를 약불로 예열하고 참기름을 두른다.
2. 밥을 골고루 펴서 볶는다.
3. 물을 붓고 보글보글 끓인다.
4. 가끔 저어주며 끓이다가
원하는 농도가 되기 전에 불을 끈다.
ⓒ 봉스
밥으로 흰죽 끓이는법(만드는법)
아들은 독감 이후 한 달 사이에 열이 두 번이나 올랐다.
비염이 있는 데다가 건조한 탓에 목이 부어서였는데, 평소에 네 끼, 다섯 끼씩 먹던 아들은
아프기 시작하면 입을 딱 닫아버린다.
그럴 때마다 내가 하는 일은 따뜻한 보리차 끓이기, 흰죽 만들기.
흰죽은 쌀로 끓이는 것이 정석이나, 바쁜 아침에는 밥으로 흰죽 끓이는법이 더 수월하다.
우리 집 흰죽 만드는법은 거의 쌀이 아닌 밥통 속 밥으로 한다.
쌀로 흰죽 끓이는법은 쌀을 불리고 볶고, 쌀알이 부드럽게 퍼질 때까지 오래 끓여야 하지만
밥으로 흰죽 만드는법은 불리는 시간이 따로 필요하지 않고
밥알이 퍼지는 시간도 오래 걸리지 않는다.
쌀로 끓이는 죽보다 퍼지는 감이 없지 않아 있지만
조금 더 부드럽고 만들기 간편하다는 것이 큰 장점이다.
재료
밥 1공기, 물 600ml, 참기름(1)
곁들임 간장 : 간장(2), 참기름(0.5), 깨소금(0.5)
(밥숟가락 기준 / 약 1~2인분)
오목한 냄비에 참기름 한 스푼 두르고 밥을 넣고 달달 볶는다.
중약불로 밥알이 눌어붙지 않도록 골고루 볶는다.
하얀 밥알이 참기름에 달달 볶아져서 노란색이 된다.
주방은 밥알이 타닥타닥 볶아지는 소리와 고소한 향으로 가득 찬다.
밥알이 충분히 볶아지면 물을 넣는다.
물의 양은 원하는 흰죽의 농도에 맞춰 조절하면 되는데 대략 1.5배~2배 정도로 부어준다.
밥으로 흰죽 끓이는법에는 물이 많이 들지 않아도 되지만,
쌀로 할 경우엔 이보다 더 많이 넣어주어야 쌀이 부드럽게 익는다.
흰죽이 눌어붙지 않도록 나무주걱으로 가끔씩 바닥을 긁으며 저어준다.
불의 세기는 중약불, 약불로 한다.
밥알이 충분히 퍼지고 물기가 촉촉하게 남은 상태로 불을 끈다.
죽은 계속해서 퍼지기 때문에
내가 원하는 흰죽보다 묽은 상태에서 불을 꺼야 먹을 때도 촉촉한 죽을 먹을 수 있다.
같은 이유로, 한번에 많은 양을 끓이기보다는
딱 먹을만큼한 끓이는 것이 좋다.
지금은 다 나았지만, 아침부터 밥으로 흰죽을 끓인다며 부산을 떨던 이 날은
아들의 이마에서 열이 도통 떨어지지 않던 날이었다.
내 손은 주말 동안 꼬박 체온계와 아이의 이마를 오갔다.
부드럽게 끓인 고소한 흰죽.
열로 가득 찬 아이의 성난 속을 달래주고,
든든하게 배를 채워줄 것이다.
아이가 아플 때면 늘 흰죽을 끓이는데,
다른 죽보다 소화가 잘 되고 먹기도 수월하면서, 흰죽 만드는법이 아주 간단하기 때문이다.
밥으로 흰죽 끓이는법은 실제로 5분 정도밖에 걸리지 않아서
‘슬로푸드’라는 대명사가 어울리지 않을 정도다.
간장에 참기름을 톡, 떨어뜨리고
고소한 깨소금을 넣어 곁들임 간장을 만든다.
흰죽을 먹을 때 참기름 간장을 죽 위에 살짝 뿌려서 간을 더해 먹으면 간도 되고
밍밍할법한 흰죽이 더욱 고소해진다.
그래서 우리 아들은 흰죽을 늘 ‘간장죽’이라고 부른다.
음식을 먹을 때 유독 음식이 잘 삭는 사람이 있다.
특히 죽을 먹을 때 갱물이 많이 나오는 이들이 있는데, 우리 아들이 그렇다.
침이 묻은 숟가락을 음식에 오래 담가두거나 쪽쪽 빨아먹거나 하면 음식에 물이 많이 생겨 맛이 떨어진다.
흰죽을 먹을 때는 따로 작은 그릇을 내어서
조금씩 덜어먹게 한다.
그러면 뜨거운 죽을 식혀서 먹을 수 있고, 죽이 삭지 않아 끝까지 맛있게 먹을 수 있다.
금속 숟가락보다는 나무스푼을 이용하여 먹는 것도 죽을 덜 삭게 하는 한 방법이다.
어른들 말씀에 10살 전에는 원래 잔병치레가 많다고 한다.
정말 그러게, 병원을 수도 없이 들락거리고 입원도 몇 번이나 하고
밥을 지새우며 체온계를 들여다보고 물수건을 짜던 날이 새털처럼 많았다.
올해 정초에 떡국을 한 그릇 먹고 열 살이 되었으니
잔병치레, 이제 그만하자.
죽을 슬로푸드라고 하지만, 밥으로 흰죽 만드는법은 예외입니다.
밥통 속 밥으로 끓이면 5분이면 충분하거든요.
속이 안 좋을 때, 입맛이 없을 때, 몸살이나 감기에 걸렸을 때 소화 잘 되는 죽을 끓여보세요.
1. 달군 냄비에 참기름을 두르고 밥을 넣고 골고루 볶는다.
2. 밥알이 잘 볶아지면 물을 붓고 중약불로 끓인다.
3. 중간중간 저어주며 바닥이 눋지 않게 한다.
4. 조금 묽은 상태일 때 불을 끄고 간장을 곁들여 낸다.
ⓒ봉스
밥으로 죽 끓이는법
냄비에 밥과 물(밥의2배)을 넣고 쎈불에 끓여주다가 팔팔끓어 오르면 약불로 줄인뒤 밥알을 으깨면서 저어가며 끓여주세요
어느정도 저어주다 계란을 넣어주세요
계란과같이 저어주다가 물이 부족하다 싶으면 더넣어주셔도 됩니다
김은 봉지에 넣고 부셔주세요
밥으로 흰죽 끓이는법 장염에 좋은 음식 장염죽
반응형
가끔 아이가 탈이 나면 흰죽을
먹고 싶다고 해서 종종 먹이곤 해요
장염을 걸리면 아무래도 배가
안 아플 때까지 아무것도 안 먹는 것이
좋겠지만 그래도 무리 가지 않게
장염에 좋은 음식 흰죽을 만들어보았어요
장염에 좋은 음식은 흰죽 외에도
바나나 양배추 혹은 탈수를 막기 위해
약국에서 주는 포카리스웨트 정도는
먹어도 괜찮다고 하네요
■재료■
밥 1공기, 물, 참기름, 깨소금
그냥 밥을 가지고 끓이면 좋은데
그럼 맛이 없어요.
그래서 참기름이 들어가야지
그래도 맛있어서 먹겠지요?
밥으로 흰죽 끓이는법 이라 밥 1공기를
준비해 주세요
우선 밥을 볶아주세요
밥이 더 고소해지는 느낌이라고 할까요?
참기름 1 큰 술을 냄비에 넣어주세요
그리고 아까 준비한 1공기의 밥을
넣어주세요
참기름에 밥을 코팅된다는 느낌으로
볶아주면 됩니다~
고소한 냄새가 가득 ㅎㅎ
이것만 먹어도 맛있을 것 같은 느낌!!
어느 정도 볶아졌다면 물을 부어줍니다
죽이니 넉넉하게 부어야겠다 싶은데
아까 밥공기로 2컵을 넣어주면 딱 좋아요
그럼 참기름과 함께~ 고소함이 느껴집니다
강불에서 불 조절을 해준 후
어느 정도 죽이 끓어오른다면 약불로
푹 끓여주세요. 밥이 푹 퍼지면서
부드러운 장염죽 으로 적당해요
약불로 줄여서 푹 끓여주니
그냥 술술 잘 들어가는 죽이 되었네요
부드럽게 이것만 먹으면 배앓이 하는 것이
좀 내려갈듯합니다
참기름이나 간장 통깨를 올려서
먹으면 고소하게 먹을 수 있어요.
그냥 먹으라면 싱거우니 잘 안 먹는데
간장같은 약간의 양념만 해도
흰죽 맛있게 먹더라고요
장이 약한 아이라 툭하면 장염에
잘 걸리더라고요. 감기 걸렸을때도
아무것도 먹기 싫어할때 덩어리가 없어서
그나마 입에 몇 숟가락 넣어줄수 있어 흰죽 애용합니다
반응형
그리드형
흰죽 끓이는법
흰죽 끓이는법
몸이 아프거나 식욕이 없을때 약때문에 밥은 먹어야한다면 죽만한게 없죠. 흰죽 끓이는법은 두가지가 있는데요. 쌀로 끓이거나 밥으로 끓이는방법이 있습니다.
쌀로 흰죽을 만든다면 보다 정성 가득한 죽을 만들순 있겠지만, 시간이 많이 걸립니다. 그래서 밥으로 흰죽 끓이는방법을 많이 선호들 하는데요. 간단하게 10분도 안걸리는 흰죽 끓이는법을 소개해 드리겠습니다.
재료는 아주 단촐합니다. 흰밥과 물 그리고 간을할 간장이나 깨소금 그리고 참기름이 있으면 좋습니다.
밥으로 흰죽 끓일때는 물에 그냥 밥을 넣고 끓이면 되지만 물의 양이 중요합니다. 숭늉처럼 물이 많은 흰죽을 끓이려면 물을 밥의 두배를 넣고. 조금은 되직한 흰죽을 만든다면, 물은 밥의 1.5배만 넣어줍니다.
끓이는 시간은 아주 짧게 흰죽을 만들어도 되지만, 찬밥이 물에 불어서 밥알이 부서지고, 물양이 줄어드는걸 확인하고 원하는 농도까지만 끓여주면 됩니다.
소화가 잘되기위해 죽을 만드는것이기 때문에 밥알이 뭉그러질때까진 끓여야 합니다. 하지만, 급하게 흰죽을 만들고 싶다면, 숟가락이나 주걱등으로 밥알을 으깨주는것도 좋은 방법입니다.
조금 귀찮을수도 있지만, 좀더 고소한 흰죽 끓이는법 은 밥과 물을 끓이기전에 먼저 밥을 참기름에 살짝 볶아주면 고소한 풍미가 느껴지는 흰죽을 만들수있습니다.
하지만, 귀찮다면, 흰죽을 만들고난 다음 간장이나 참기름으로 살짝 간을해서 먹어도 훌륭한 흰죽이 됩니다.
몸 아플땐 귀찮고 힘들더라도 흰죽 한그릇이라도 먹고나면 생기가 돌수 있기 때문에 간단하게 밥으로 흰죽을 끓여보시기 바랍니다.
키워드에 대한 정보 밥 으로 죽 끓이기
다음은 Bing에서 밥 으로 죽 끓이기 주제에 대한 검색 결과입니다. 필요한 경우 더 읽을 수 있습니다.
이 기사는 인터넷의 다양한 출처에서 편집되었습니다. 이 기사가 유용했기를 바랍니다. 이 기사가 유용하다고 생각되면 공유하십시오. 매우 감사합니다!
사람들이 주제에 대해 자주 검색하는 키워드 밥으로 계란죽 만들기 간단한죽 레시피 How to make ‘Egg Porridge’.
- 계란죽만들기
- 간단한죽
- 밥으로계란죽만들기
- 계란죽만드는법
- 계란죽만드는방법
밥으로 #계란죽 #만들기 #간단한죽 #레시피 #How #to #make #’Egg #Porridge’.
YouTube에서 밥 으로 죽 끓이기 주제의 다른 동영상 보기
주제에 대한 기사를 시청해 주셔서 감사합니다 밥으로 계란죽 만들기 간단한죽 레시피 How to make ‘Egg Porridge’. | 밥 으로 죽 끓이기, 이 기사가 유용하다고 생각되면 공유하십시오, 매우 감사합니다.
