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- 칼집낸 보쌈용 삼겹살을 후추가루랑 소금을 앞뒤로 툭툭툭 뿌려주세요. 에어프라이어 속으로 쏙~ 통마늘도 함께 올려주세요. …
- 180도 온도에 15분간 안녕! 15분 후 뒤집어서 다시한번 구워주세요. …
- 먹기 좋은 크기로 썰어서 새우젓에 한점, 쌈장에 한점
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통삼겹살을 에어프라이어로 구워 마늘소스를 얹어 먹으면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감과 고소하고 담백한 풍미를 느낄 수 있어요:)
수육보다 부드럽지는 않지만 그을린 바비큐의 맛이 나고 육즙을 가둬서 촉촉해요~
무엇보다 1시간 정도 삶아야 하는 수육보다 조리 시간 절반을 아낄 수가 있습니다:)
달달하고 알싸한 마늘 소스랑 함께 먹으니 느끼함도 잡히고 맛 궁합이 아주 좋았어요!
에어프라이어로 맛있는 통삼겹 바비큐 한 번 만들어 보세요~~
오늘도 건강하고 맛있는 하루 보내세요:)
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# 요리 Tip
– 고기에 된장을 바르면 고기 누린내도 잡히지만 무엇보다 먹을 때 맛이 아주 좋아요. 된장의 짭짤하고 감칠맛 도는 맛과 향이 고기에 스며들어서 느끼함도 잡아주고 고소한 풍미를 더 살려줍니다!
– 월계수잎은 향신료 역할을 해줘서 사용하면 더 좋지만 없으면 꼭 안 넣어도 괜찮아요.
– 제가 사용한 에어프라이어의 용량은 5리터예요. 에어프라이어의 용량이 집집마다 다르고 고기의 두께도 다르기 때문에 제가 소개한 시간을 꼭 지키실 필요는 없어요. 중간 중간 익힘 정도를 확인해 주세요. (꺼내서 잘라보는 걸 추천)
# 재료(2인분)
– 통삼겹살 800g, 소금 두 꼬집, 후추 약간, 맛술 1T, 된장 1T, 월계수잎 6~7장
– 마늘 소스 : 다진마늘 3T, 올리브유 2T, 꿀 1T, 레몬즙 1t, 소금 한 꼬집, 참기름 1t
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In Korea, boiled or baked whole pork belly with kimchi.
Roast meat with an airfrier and it tastes crispy on the outside and moist on the inside.
It tastes better if you add various spices to minced garlic and eat it with meat.
# Cooking Tip
– You can remove the smell of meat by applying soybean paste to the meat. And when baked, the meat tastes better.
– If you use bay leaf, it tastes better, but you don’t have to add it if you don’t have it.
– My airfreer has a capacity of five liters. The capacity of the airfires and the thickness of the meat are both different. Therefore, you do not have to observe the time that the video tells you. I hope you cut the meat in between to make sure it’s cooked well.
# Ingredients(Meals for two)
– 800g of pork belly, two pinch of salt, a bit of pepper, 1T cooking wine, 1T Doenjang, 월6 to 7 laurel leaves
– garlic sauce : minced garlic 3T, olive oil 2T, 1T honey, 1t lemon juice, a pinch of salt, 1t sesame oil
#에어프라이어통삼겹살
#마늘보쌈만들기
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에어프라이어 보쌈 만들기, 겉바속촉의 무수분 보쌈 베리굿!
오늘은 한돈 냉장 목살(보쌈용)로. 에어프라이어 보쌈을 만들어. 소개해 드릴게요. 며칠전에 목살 구이용으로. 에어프라이어에 구운 목살스테이크를.
Source: m.blog.naver.com
Date Published: 2/12/2022
View: 9451
집에서 에어프라이어로 간편하고 맛있게 해 먹는 보쌈(돼지 …
1. 돼지고기 앞다리살을 한근 샀습니다. 보쌈용 고기를 사용합니다. · 2. 적당한 큼직한 크기로 잘라줍니다. · 3. 소금을 적당히 쳐주고 에어프라이어 안에 …
Source: minsoyul.tistory.com
Date Published: 11/20/2021
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에어프라이어 삼겹살 통삼겹구이 시간 알려드려요!
오늘은 에어프라이어 삼겹살 구이를 만들어보았는데요. … 요즘 외식을 하자니 보쌈 주문하면 3~4만 원이 훌쩍~ 넘어가는데 요즘 삼겹살 저렴해서 …
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Date Published: 7/16/2021
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[에어프라이어 요리] 통삼겹구이 + 마늘소스 만들기 … – Pinterest
2018. 8. 7 – 에어프라이어에 통삼겹을 구워보았어요.기름기는 쏙~ 빠지고,겉은 바삭 속은 촉촉하니 넘 맛있더라구요.여기에 마늘보쌈 마늘소스를 곁들여 근사한 마늘 …
Source: www.pinterest.com
Date Published: 12/13/2022
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‘에어프라이어 보쌈’ 최저가 검색, 최저가 4460원 : 쿠차
‘에어프라이어 보쌈’에 대한 검색 결과는 총 9 개입니다. ‘에어프라이어 보쌈’ 최저가 상품 가격비교와 함께 핫딜검색, 할인혜택, 특가 정보를 확인하세요.
Source: www.coocha.co.kr
Date Published: 1/28/2022
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에어프라이어 보쌈수육 1+1 – 티몬
에어프라이어 15분 원산지 : 상품상세참조. 에어프라이어 보쌈수육 1+1. 균일가. 8,900 원 2개 구매. 제휴사 할인혜택은 바로구매 시에만 적용됩니다.
Source: www.tmon.co.kr
Date Published: 12/1/2022
View: 2322
[냉장] 국내산 통삼겹살 500g 수육 보쌈용 에어프라이어용
[냉장] 국내산 통삼겹살 500g 수육 보쌈용 에어프라이어용. 빼기 더하기. 13,900원. 합계 13,900 원. 배송 지역 제주도, 도서산간 배송 제한 상품입니다. 장바구니.Source: emart.ssg.com
Date Published: 1/29/2021
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주제에 대한 기사 평가 에어 프라이어 보쌈
- Author: 미요기 miyogi
- Views: 조회수 10,790회
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- Date Published: 2019. 11. 28.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=5VpTOS3P0JU
♥[신혼밥상] 에어프라이어 보쌈
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에어프라이어로 만드는 삼겹살 보쌈
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에어프라이어 보쌈 만들기, 겉바속촉의 무수분 보쌈 베리굿!
오늘은 한돈 냉장 목살(보쌈용)로
에어프라이어 보쌈을 만들어
소개해 드릴게요.
며칠전에 목살 구이용으로
에어프라이어에 구운 목살스테이크를
올려 드렸었는데
모 온라인몰에서 산 돼지고기가
기름기도 적당하고
구워 놓으면 얼마나 부드럽고 맛있는지
이번에는 보쌈용을 구매해서
에어프라이어 무수분 보쌈을 만들었어요.
저는 에어프라이어가 없던 시절에도
보쌈은 두꺼운 스텐냄비에
무수분으로 만들어 먹는 사람인지라
당연히 무수분 요리에 적당한
에프를 사용했지요.
그럼 에어프라이어 보쌈 만들기
함께 보실까요?
집에서 에어프라이어로 간편하고 맛있게 해 먹는 보쌈(돼지 앞다리살)
마트에 갔다가 돼지 앞다리살 보쌈용 고기를 보고
에어프라이어로 해먹자 생각해서 한팩 구입.
에어프라이어 겉바속촉 보쌈 만들기!!!
삼겹살 고기로 해도 되는데 기름이 좀 적고 저렴한 앞다리살도 좋습니다.
1. 돼지고기 앞다리살을 한근 샀습니다. 보쌈용 고기를 사용합니다.
2. 적당한 큼직한 크기로 잘라줍니다. 골고루 잘 익게 하기 위해서입니다.
3. 소금을 적당히 쳐주고 에어프라이어 안에 잘 배치하여 넣어줍니다.
4. 180도에서 15분 돌려줍니다. 이후에 한번 뒤집어 줍니다.
5. 뒤집어서 소금을 살짝 또 뿌려주고 이번엔 180도에서 8분 정도를 더 돌리니다.
6. 다시 이번엔 세워서 또 8분 정도를 돌려줍니다.
완성!!! 겉은 바삭 속은 촉촉, 겉바속촉의 완성. 강추.
에어프라이어 삼겹살 통삼겹구이 시간 알려드려요!
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요즘 핫한 요리 중 하나가 에어프라이어 요리인데요. 게으른 주부라 그런지 ~ 몇 년 전부터 아주 잘 활용하고 있어요. 오늘은 에어프라이어 삼겹살 구이를 만들어보았는데요. 생각보다 만드는 방법이 쉽고~ 고기와 같이 야채들과 같이 구워 먹어도 좋아요. 그리고 불앞에서 막 굽느라고 하지 않아도 되고 냄새도 팬에 굽는 것보다 덜해서 거의 요즘에는 구워서 먹는답니다.
우선 재료는 통 삼겹살과 양파 1개, 통마늘, 새송이버섯이 필요해요.
삼겹살은 수육용으로 구매하면 통으로 나오고 1근=600g을 준비했어요. 대략 2인이 먹으면 적당량이랍니다. 그리고 통마늘과 양파, 새송이버섯을 준비했어요. 마늘과 양파 새송이버섯 구워 먹으면 얼마나 맛있게요 ㅎ
그리고 양념을 해줄 것은 후추와 파슬리가루, 소금이 필요해요. 집에 있는 재료로 사용했는데 파슬리가루는 생략이 가능하며 후추를 뿌려줬는데 대신 허브솔트를 사용해도 좋아요.
삼겹살은 통으로 준비했는데 기름이 좀 있어야지 에어프라이어에 돌리면서 기름이 빠지면서 맛있게 먹을 수 있더라고요. 저는 몇 번 돌려보았지만 통 삼겹살을 굽는 게 슬라이스 된 것을 굽는 것보다 쫀득하게 먹을 수 있어요. 얇게 썰어진 것은 비게 부분이 좀 딱딱하다고 할까요? 통 삼겹도 딱딱하지만 아무래도 쫀득함이 남달라요
삼겹살은 그냥 사용하는 것보다 반을 잘라주면 보다 익힐 때 조금 더 잘 익어요. 양을 좀 더 많이 한다면 3등분도 좋고~ 고기 크기에 따라서 잘라서 사용하는 것이 굽는 시간을 줄일 수 있어요.
바로 굽는 것보다는 살짝 후추와 소금 파슬리가루를 솔솔 앞뒤로 뿌려주어요. 30분 정도 냉장고에 두어도 좋고 바로 구워도 크게 맛의 차이를 모르겠어요.
앞서 이야기했듯이 파슬리가루는 생략이 가능하며 허브솔트나 바질 이런 것을 뿌려줘도 좋아요.
에어프라이어에 종이호일을 깔고 고기를 올려줍니다. 그리고 에어프라이어를 돌려줍니다. 저는 에어프라이어 삼겹살구이 시간은 우선 180도로 5분 정도 예열을 해준 후 180도로 20분 우선 돌려주었어요. 2번을 돌려줘야 하는데 뒤집어 줘야 하기 때문에 1차로 이렇게 돌려줍니다.
들어갈 야채는 양파, 통마늘, 새송이버섯인데요. 요것만 들어가도 한결~ 곁들이는 야채로 딱이랍니다
양파는 이렇게 넓게 잘라주고 마늘은 끝부분만 잘라서 통으로 준비했어요. 새송이도 얇게 썰지 말고 두껍게 큼직하게 썰어주면 식감이 좋아요!!
이제 야채 손질은 끝!
20분이 지나면 이렇게 노릇노릇 정말 잘 구워졌죠?
이제 뒤집어서 다시 구워줍니다.
여기서 양파와 통마늘 새송이버섯을 올려줍니다. 사진에 보이도록 이렇게 올려뒀지 버섯과 마늘 양파는 삼겹살 옆에 두면 기름에 지글지글 끓여서 맛있어요.
또 180도 20분간 돌려줍니다. 각각 20분씩 총 40분을 돌려줬는데요. 에어프라이어 사양에 따라 시간은 더 추가해야 해요. 제가 5리터짜리를 사용하는데 에어프라이어가 크다면 이 정도면 적당한데 작으면 시간을 추가하고요. 고기의 양이 많다면 5분 정도 추가해서 사용하는 것이 좋아요. 안 그러면 속이 익지 않은 고기를 맛볼 수 있어요.
기름기가 쏙 빠진 삼겹살 보기만 해도 먹음직스럽죠? 양파와 새송이버섯, 통마늘도 노릇노릇 잘 익었어요.
삼겹살이 기름이 많은 것을 알고 있었지만 정말 기름이 많이 빠졌더라고요 ㅎㅎ
뜨거울 때 바로 먹어야 하니 잘라줍니다. 손으로 하면 뜨거우니 집게로 고기를 잡고 적당한 두께로 잘라줍니다
정말 겉바속초로 어찌나 잘 익었던지요. 너무 맛있더라고요 ㅎㅎㅎㅎ 바로 구웠을 때 먹으면 정말 맛있어요.
이제 저는 냄비로 수육 잘 안 해먹어요. 에어프라이어로 수육 만드는 것이나 다름이 없다고 할까요? 기름기를 빼주고 속은 촉촉 겉은 바삭바삭 익혀져서 맛있어서 저희 집은 에어프라이어 통 삼겹구이 이렇게 해먹는답니다 ㅎ
굽는 과정을 보고 싶다면 아래의 영상을 참고해주세요!!
요즘 외식을 하자니 보쌈 주문하면 3~4만 원이 훌쩍~ 넘어가는데 요즘 삼겹살 저렴해서 이렇게 구워 먹으면 정말 편한 것 같아요. 에어프라이어만 있으면 정말 많은 요리가 가능해져서 좋아요 🙂
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에어프라이어 보쌈수육 1+1
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[냉장] 국내산 통삼겹살 500g 수육 보쌈용 에어프라이어용
돼지고기 부위 이렇게 선택하세요
1. 목심: 기름이 적어 주물럭, 보쌈, 구이에 적합합니다.
2. 등심: 지방이 적고 담백해서 스테이크, 불고기용으로 적당합니다.
3. 안심: 육즙이 많고 부드러워 장조림, 돈가스로 활용하기 좋습니다.
4. 뒷다리살: 지방이 적어 수육, 햄, 장조림에 가장 적당한 부위입니다.
5. 삼겹살: 지방과 살코기의 조화로 언제 어디서나 부담 없이 즐기는 부위입니다.
6. 앞다리살: 지방이 적고 식감이 좋아 찌개나 국거리, 불고기용으로 적당합니다.
7. 갈비: 쫄깃한 식감이 살아 있어야 제맛인 찜과 바비큐에 활용하기 좋습니다.
키워드에 대한 정보 에어 프라이어 보쌈
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