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헹궈낸 오징어채는 물기를 쫙 빼 준비하고 참기름 2T를 넣고 먼저 조물조물 무쳐 주세요. (오징어채를 할때 미리 참기름이나 마요네즈로 무쳐두면 좀 더 부드러운 오징어채 반찬을 만들 수 있어요.) 양념을 준비해요. 간장3T, 설탕1T, 다진마늘 1T, 청주나 미림 1T를 넣고 섞어주세요.
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[간단반찬] 오늘은 간장진미채볶음 (진미채간장무침) 입니다
지난번에 이어 오늘은 진미채를 간장 양념으로 만들어 보았습니다. 고추장으로만드는 진미채볶음이나 진미채무침도 맛있지만 간장으로 만들면 또 새로운 밥도둑이됩니다. 간장의 달큰한 감칠맛과 오징어채의 쫄깃한 식감이 만나서 단짠단짠! 맛있는 밥도둑 밑반찬. 아이들 반찬으로 해주셔도 정말 좋을거 같아요. 실제 조리시간은(마요네즈에 재워두는 시간 10분을 제외) 5분이면 완성되는 간단반찬. 자취하시는 분들도 쉽고 간단하니까 꼭 해서 맛있게 드세요
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▪️간장 양념
양조간장(진간장) 4큰술(제조사에 따라 짠맛의 차이가 있으니 입맛에 맞게 양을 조절해서 넣으세요)
올리고당 2큰술
참기름 1큰술
다진마늘 1/2큰술
▪️제품 정보
진미채 https://coupa.ng/b9DdQ5
신앙촌 양조1급 진간장 https://coupa.ng/b9DcU1
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[마른반찬 모두 한번에 보시려면]👇🏻
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[마른반찬 영상 골라 보시고 하나씩 만들어보세요 ]👇🏻
✔️진미채간장볶음
https://www.youtube.com/watch?v=A6z7Jc4MGqA
✔️진미채고추장볶음
https://www.youtube.com/watch?v=BxjiDu2kAOk
✔️건새우고추장볶음
https://www.youtube.com/watch?v=JAFrNf5UiRE
✔️명엽채볶음
https://www.youtube.com/watch?v=97_7hLzZKxw
✔️황태채무침
https://www.youtube.com/watch?v=El5m98aTcQU
✔️뱅어포간장볶음
https://www.youtube.com/watch?v=YTbWOlsOpMA
✔️뱅어포고추장볶음
https://www.youtube.com/watch?v=SiBVMvbShEU
✔️쥐포채간장볶음
https://www.youtube.com/watch?v=GDePfgdlXk4
✔️쥐포채고추장볶음
https://www.youtube.com/watch?v=NnQ22r7SgJU
✔️꼴뚜기호두조림(볶음)
https://www.youtube.com/watch?v=88Yp7MkZlQQ\u0026t=75s
✔️잔멸치볶음
https://www.youtube.com/watch?v=u4iralsvjyc\u0026t=2s
✔️오징어실채볶음
https://www.youtube.com/watch?v=gp0ynuAtkAw
✔️고추장멸치볶음
https://www.youtube.com/watch?v=WA9f2WMhxt4\u0026t=2s
[참고레시피]맘마미아 냉파요리 | 레몬밤키친(강지수) 감수자 맘마미아
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- Author: 주부 소소블sosovel
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- Date Published: 2019. 6. 4.
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