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손님맞이 요리로 가장 간편하면서도 먹음직스러운 요리가 냉우동이 아닌가싶다. 아이들도 너무 잘먹는 맛이라 언제든 부담없이 준비가되는 일품요리다.
Ingredients (for 5 people)
4 Tbsp Soy Sauce
4 Tbsp Vinegar
4 Tbsp Oyster Sauce
4 Tbsp Sugar
3 Tbsp Garlic
5 portions of udon
Veggie spring mix
Shrimps
Cherry tomatoes
1 Tbsp sesame oil
1 Tbsp sesame seeds
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Top 48 우동 샐러드 와 어울리는 음식 The 91 Top Answers
냉장고속에 있는 야채들 모두 응용 가능합니다. 전 적양파와 양배추 그리고 샐러드야채 약간 있어서 준비했답니다. 우동사리면은 끓는물에 데쳐서 찬물로 …
Source: aodaithanhmai.com.vn
Date Published: 10/3/2021
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여름과 어울리는 상큼한 ‘냉우동 샐러드’ – 네이버 블로그
바로 레시피를 받아내서 집에와서 만들어 본 우동 샐러드를 해먹곤 한답니다. 요 감칠맛 나는 음식이 더 매력적인 이유는요, 바로 아주아주 만들기 …
Source: m.blog.naver.com
Date Published: 5/8/2021
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2013.7.5 우동샐러드와 모짜렐라 치킨커틀렛
우동 샐러드는 볶음 우동과 달리 자극적이지 않은 소스에 사과, 샐러드를 함께 곁들여서 더운 여름날 저녁에 잘 어울리는 음식이다.
Source: cloudland.egloos.com
Date Published: 10/21/2022
View: 622
스시롤과 어울리는 음식은….. – MissyUSA
우동샐러드, 혹은 소바샐러드. 드레싱은 간장, 식초, 설탕, 레몬즙, 고추가루 약간, 참기름, 깨, 마늘약간, 올리브오일
Source: www.missyusa.com
Date Published: 2/2/2021
View: 8227
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주제에 대한 기사 평가 우동 샐러드 와 어울리는 음식
- Author: 강아줌마뭐하나?
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- Date Published: 2020. 11. 5.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=QTIjO6AZtrg
냉 우동 샐러드
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여름과 어울리는 상큼한 ‘냉우동 샐러드’
더운 여름에는 입 맛도 싸~악 없어지잖아요.
사실 제가 살고 있는 여기 미시간은 날씨가 덥긴한데 한국처럼 습하지는 않아서 여름이어도 살만하답니다.
하지만 비가 너무 오지 않아서 ㅜㅜ 건조하다고 느껴지기까지 해서 비가 쏴~악 하고 내렸으면 하기도 하죠.
여름이 되면, 항상 생각나는 음식이 있는데요, 어떤 분 댁에 갔다가 먹어보고 너무너무 맛있어서
바로 레시피를 받아내서 집에와서 만들어 본 우동 샐러드를 해먹곤 한답니다.
요 감칠맛 나는 음식이 더 매력적인 이유는요, 바로 아주아주 만들기 쉽고 간단하기 때문이죠 ^^;
요리시간 15분이면 충분한 요 음식. 그러면서도 손님들이 찾아오셨을 때 내놓아도 전혀 손색없는 요 음식.
만들어 보시와요~~~ ㅎㅎ
먼저 재료 들어갑니다. 2-3인분 기준이에요. 메인이 아닌 Appetizer로요. ^^
재료는 아주아주 간단해요. 먼저 샐러드를 할 야채와 (야채는 아무거나 좋아하시는거 넣으시면 되는데요, 저는 보통 spring mix와 baby spinach 를 넣어서 먹는답니다.) 새우 15마리 정도 ( 저는 ready to cook으로 준비), 우동면,
마지막으로 Homemade 소스까지.
먼저 소스 만드는 방법을 알려드릴게요.
소스에 들어가는 재료는요, 간장 2 Ts, 굴소스 1 Ts, 레몬주스 1 Ts, 식초 2 Ts, 설탕 2 Ts, 참기름 2 Ts, 와사비 2 ts, 마늘 2 Ts, 올리브오일 4 Ts 되겠습니닷 !! 요걸 다 잘 섞어서 준비해 주시면 돼요.
먼저 우동면은 일단 한 번 익혀서 나오기 때문에 굳지 펄펄 끓는 물에 삶으실 필요가 없어요.
그래서 요렇게 뜨거운 물에 한 5분 정도 잘 담궈 놓으시면 돼요.
그리고 나서 샐러드 야채를 준비해 주시고요. 잘 씻어서 저렇게 체에 받쳐 둡니다.
다음으로 뜨거운 물에 있던 우동면을 차가운 물로 헹궈준 후에 준비된 새우와 얼음과 함께 두세요.
그러면 새우와 면이 다 차갑고 탱탱하게 된답니다. 먹을 때 쫄깃쫄깃하겠죠? ^^
이렇게 준비된 재료들을 먼저 야채를 밑에 깔고 새우와 우동면을 함께 넣고 (얼음은 빼주시고요) 위에
만들어 둔 소스를 쫘~악 뿌려주면 요리 완성 !!!!
어때요? 먹음직스러워 보이나요?
참, 간단하지만 손님상에 내 놓아도 전혀 손색이 없는 비쥬얼 아닌감요?? 헤헤~~~~~
요걸 각자 개인 그릇에 담아서 후루룩 짭짭~~ 먹어주면 됩니다욧!!
무더운 여름, 뜨거운 우동 말고 차가운 냉우동 드시고 입맛 다시 살아나시길 바래요 ^^
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