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  1. 먼저 가지를 1cm 간격으로 십자 모양으로 썰어주세요. …
  2. 대파와 고추는 쫑쫑쫑, 마늘과 생강은 잘게 다져주면 재료 준비는 끝.
  3. 예열된 프라이팬에 기름 4T를 두르고 가지를 칼집 낸 쪽부터 중불에서 구워주다가,
  4. 들쳐보았을 때 속이 벌어져 안쪽이 보이면, 뒤집어 반대쪽도 구워주세요.

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  • Author: 모아나 중화요리 TV
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  • Date Published: 2020. 4. 28.
  • Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=RR1LVotqsq8

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