돼지 갈비 오븐 구이 | 역대급 양념돼지갈비 만들기 Korean Pork Dishes Galbi Gui 9 개의 정답

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#양념돼지갈비 맛있게 만드는방법 ! 양념돼지갈비를 만들때 중요한건
질좋은 고기! 그리고 그 고기를 더 빛나게 해줄 양념!
오늘 제가 아주 괜찮은 양념레시피를 가져왔습니다.
*돼지갈비양념* (돼지목살500g기준)
황설탕 100g
후추0.5g
미원3g (없으면 굴소스 사용해보세요)
정종5g
간장55g
물240g
+
양파40g
대파20g
생강10g
마늘60g
생파인애플반조각 (한 10그람?)
**양파부터 파인애플까지는 모두 갈아서 액체류 양념들과 섞어 한번 끓인다음 걸려서 식힌다음 사용!
-캔파인애플은 연육작용이 안된답니다… 영상에 제가 한 이야기가 틀렸어요 가공처리가 안된 생파인애플을 사용하셔야 연육작용 효과가 있습니다!!.-
저는 돼지갈비부위가 아닌 목살을 이용해 만들어 봤어요!
#집에서함께요리해요
구독 해주시고 댓글로 궁금한 요리 적어주시면
참고해서 영상 만들겠습니다. 🙂 by- Cooking Nouveau
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맛있는 요리와 디저트 많이 만들께요~!!

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• Author: 밥 해주는 남편 _ 쿠킹누보
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• Date Published: 최초 공개: 2019. 1. 4.
• Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=-XeLhwVVIBQ

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