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장염(腸炎, 영어: gastroenteritis 또는 infectious diarrhea)은 장(소장, 대장)에 염증이 생기는 모든 질병을 일컫는 광범위한 용어로, 크게 세균성 장염과 바이러스성 장염으로 분류된다.
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장염에 걸리다・설사하다를 영어로 – SplashEnglish
장염에 걸리다・설사하다를 영어로 ; enteritis (발음: enter-rhy-dis 하는 느낌) ; gastroenteritis (발음: gastro-enter-rhy-dis 하는 느낌) ; 식중독은 이렇게도 해요.
Source: splashenglish.com
Date Published: 7/4/2022
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장염과 관련한 의료 영어 표현 – 한국일보
설사도 하고 열도 나요. Doctor: Do you happen to have any hives, a rash or skin discoloration? 의사: 혹시 두드러기 증상이나 피부 변색은 없었 …
Source: www.hankookilbo.com
Date Published: 6/3/2022
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장염에 걸리다를 영어로 – 네이버 블로그
식중독이라는 단어를 영어로 Food poisioning 이라고 하구요. 장염도 그냥 food poisioning 이란 단어를 사용하시면 됩니다. 그럼 녹음파일 확인하시구요, …
Source: m.blog.naver.com
Date Published: 5/6/2021
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‘위염, 장염, 구토, 설사’는 영어로?
우선 영어로 ‘위염’은 ‘gastritis’, ‘장염’은 ‘enteritis’라고 합니다. ‘gastritis’는 ‘위’를 뜻하는 ‘gast’와 염증을 …
Source: teachmeenglish.tistory.com
Date Published: 1/16/2022
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“화장실을 들락날락…너무 힘들어요!”- 급성장염
안녕하세요^^ 이번시간엔 설사증상에 대하여 다뤄보고자 합니다. 가을엔 바이러스성 장염이 유행할 가능성이 높지요. Helen양이 뭘 잘못먹었는지 …
Source: www.mjmedi.com
Date Published: 11/12/2022
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장염 영어로
장염 [腸炎] 『醫』 inflammation of the intestines; enteritis. 대장염 대장염: Colitis; 대장염: colitis; 맹장염: 맹장염 [盲腸炎] 『醫』 appendicitis; cecitis; …
Source: ko.ichacha.net
Date Published: 11/14/2021
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식중독 vs. 급성 장염의 차이점 (식중독 예방하는 확실한 방법 딱 …
식중독은 영어로 Food poisoning이라고 하며 급성 장염은 Acute enteritis라고 합니다. 식중독과 급성 장염의 증상은 비슷합니다.
Source: dietandnutrition.tistory.com
Date Published: 9/7/2021
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장염(腸炎, 영어: gastroenteritis 또는 infectious diarrhea)은 장(소장, 대장)에 염증이 생기는 모든 질병을 일컫는 광범위한 용어로, 크게 세균성 장염과 바이러스성 장염으로 분류된다. 대부분의 경우 음식 섭취와 관련이 있기 때문에 식중독과 구분이 어렵기도 하다.[1] 장염에는 구토나 설사와 같은 증세들이 있으며, 장염에는 콩, 두부, 달걀, 쇠고기, 닭고기, 지방이 적은 생선, 바나나, 매실 등이 좋고, 찬 음식, 기름기가 많은 음식, 우유 및 치즈 등의 유제품, 생과일은 삼가하는 것이 좋다. 단, 심할 경우에는 위의 좋은 음식도 장에 무리가 가기 때문에 좋지 않다. 의사의 정확한 소견을 듣고 주의하여 섭취하도록 권장해야 한다. 그리고 고혈압의 징조와도 직결될 수도 있어 장염은 잘못된 식생활 습관이 주된 원인으로 구성되어 있다.
특징 및 증상 [ 편집 ]
장염의 특징과 증상은 다음과 같다.[2]
세균 및 바이러스로 감염 [ 편집 ]
로타바이러스 장염(영유아) : 발병초기 감기 증세, 2-3일 구토 후 3-5일간 설사를 동반함.
노로바이러스 장염(성인) : 1-3일 지나 구토, 설사, 복통을 동반하나 1-3일 지속 후 저절로 호전됨.
살모넬라 위장관염 : 6-72시간 잠복기를 거쳐 구토, 설사, 고열을 동반하며 3-7일 후 저절로 호전됨.
장염비브리오 식중독 : 해산물 섭취 2-48시간 후 물 설사. 대부분 치료 없이 호전됨.
포도알균 식중독 : 1-8시간 잠복기를 거친 후 심한 구토, 구역, 설사를 동반하며 1-3일 경과 후 저절로 호전됨.
전염병으로 감염 [ 편집 ]
장독성 식중독 : 1-3일 잠복기 후 물같은 설사. 대부분 미열을 동반하며 3-7일 경과 후 호전됨.
세균성 이질 : 1-7일 잠복기 후 혈액 및 점액이 섞인 설사, 발열, 구토, 복통을 호소함.
장티푸스 : 감염 후 1-2주 지나면 고열, 복통, 비장비대, 섬망, 기타 전신 증상을 보임.
환경적, 유전적 요인 [ 편집 ]
염증성 장질환 : 크론병(간헐적 설사, 발열등), 궤양성 대장염(재발성 혈변, 설사, 복통등).
형태 [ 편집 ]
몇몇의 경우를 제외하고는 증상이 거의 비슷하기 때문에 단순히 증상만 가지고는 그 원인균을 알 수 없으며, 발병 원인, 발병 부위, 발병 기간에 따라 다양한 명칭으로 불리고 있음
식중독 : 식품 또는 물의 섭취에 의해 발생된 것으로 생각되는 감염성 또는 독소형 질환.
급성설사(급성 위장관염, 급성장염) : 바이러스, 세균, 기생충에 의한 감염. 약제, 독소 등의 원인으로 위와 장에 염증이 발생되어 2주 미만의 설사를 동반.
만성 설사 : 과민반응, 흡수장애, 염증성 장질환 등의 원인으로 2주 이상 설사가 지속됨.
염증성 장질환 : 크론병, 궤양성 대장염을 말함. 만성으로 진행되어 완치가 잘 되지 않음.
치료 [ 편집 ]
장염의 대부분의 증상은 구토와 설사이므로 이로 인하여 탈수와 전해질의 불균형이 올 수 있다. 따라서 위장염 치료의 주 목표는 탈수증을 치료하고 예방하는 것이며, 영양 상태를 유지하는 것이다.[3]
탈수 [4] 는 구토나 설사 등의 원인으로 체내 수분이 상실되어 혈관내액, 간질액, 세포내액 등의 감소가 일어난 상태로, 이를 예방하려면 수분을 충분히 섭취해야 한다. 이때 수분 섭취는 끓인 물이나 보리차, 시중의 이온음료가 가장 좋다.
는 구토나 설사 등의 원인으로 체내 수분이 상실되어 혈관내액, 간질액, 세포내액 등의 감소가 일어난 상태로, 이를 예방하려면 수분을 충분히 섭취해야 한다. 이때 수분 섭취는 끓인 물이나 보리차, 시중의 이온음료가 가장 좋다. 전해질의 불균형 교정을 위해서 설사가 줄어들면 미음이나 쌀죽 등 기름기가 없는 담백한 음식부터 섭취하며 차가운 음식이나 당분이 많은 음료, 과일즙이나 탄산함유 음료는 피하도록 한다. 하지만 이도 설사가 더 심해질 수 있으므로 설사가 완전히 멎은다음에 음식을 섭취할 것을 권장한다.
세균 및 바이러스를 제거하기 위하여 적절한 항생제 치료를 할 수 있다. 위장관염의 많은 수는 자연 치유되며, 제한적인 경우에만 항균제 치료를 적용한다. 이 항균제 치료의 적응은 고열, 혈성 설사, 중증 설사등 점점 악화될 때에만으로 제한된다.
전신을 보온하여, 특히 배와 손발을 따뜻이 하여 배의 아픔이나 불쾌감을 줄일 수있다.
독물을 체외로 내보낼 필요가 다분하므로 항구토제나 지사제를 의사의 권장사항 없이 임의로 복용하지 않는다.
예방 [ 편집 ]
예방 방법은 다음과 같다.[5]
손세척 등 청결유지 및 철저한 개인위생 관리
음식물을 완전히 익히고, 조리되었던 음식은 완전하게 재가열 하여 이용하기
익히지 않은 음식과 익힌 음식은 따로 분리하여 보관하기
의심되는 식재료는 사용하지 말고 조리한 음식은 2시간 이내에 냉장보관 하기
깨끗하고 안전한 물을 마시기
비위생 지역을 여행하는 경우 얼음, 생 채소, 깎지 않은 과일 등은 섭취하지 않기
같이 보기 [ 편집 ]
각주 [ 편집 ]
외부 링크 [ 편집 ]
장염에 걸리다・설사하다를 영어로
안녕하세요, Josh 입니다.지난 3일 동안 물만 마시지만 아무 것도 못 먹고 설사만 게속하니까 체중 4kg 빠졌어요!장염으로 다이어트 성공했어요! ㅠ원래 쉽게 몸이 아파지지 않은 편인데 너무 힘들어서 이번주는 수업도 몇게 취소 했어요.사전에 보면 장염은
enteritis (발음: enter-rhy-dis 하는 느낌)
또는
gastroenteritis (발음: gastro-enter-rhy-dis 하는 느낌)
라고 나와 있지만 그것은 의학용어라서 일반적으로 식중독은 이렇게도 해요.
Food poisoning
Intestinal flu
Stomach flu
장염에 걸렸다, 식중독에 걸렸다
I got food poisoning.
*주의* food poisoning 은 관사 “a” 가 필요 없어요.
타코벨 먹어서 식중독에 걸렸다.
I got food poisoning from Taco Bell!
“~ from Taco Bell” 라고 했는데, ‘타코벨에서 왔다’가 아니라 ‘타코벨 먹어서’라는 의미가 포함되어 있습니다.
KFC 먹어서 장염에 걸린 것 같아.
I think I got food poisoning from eating KFC.
“~ from eating KFC” 처럼, KFC를 먹어서라고 정확하게 표현합니다.
식중독 때문에 고생하고 있다.
I am suffering from food poisoning.
Dialogue Example
A: I’m not feeling well. I have a high fever and I have diarrhea.
상태가 안 좋아. 열이 있고 설사도 해.
B: Did you eat something bad recently? Maybe you got food poisoning.
최근의 이상한 것 먹었어? 장염일지도 몰라.
설사 = diarrhea (발음: die-uh-ri-a)
*주의* 관사 a 는 필요없어요.
I have diarrhea.
병명은 관사를 안 써요. cancer, pneumonia, diabetes, 등.
증상에는 관사를 써요. headache, stomachache, broken arm, 등.
I have a fever.
동사로 “설사하다”라고 하는 것보다 “diarrhea”라는 병이 있다고 “have diarrhea”처럼 많이 쓰여집니다.
‘diarrhea 가 증상이 아니라 병인가?’라고 생각하실 수도 있는데, 일단 명사에 따라 관사의 쓰임이 다르다는 점을 고려해 주세요. 저는 의사가 아니라서 증상과 병의 차이점에 대해 잘 아시는 분은 뎃글 남겨 주세요!
“When you have diarrhea, it’s best to stay rested.”
설사가 있으면 쉬는게 낫다.
Bowel movement 라는 말이 있습니다. 특히 의사나 간호사와 대화를 할 때 이런 표현이 사용되는데요, bowel 이란 장(intestine)이고 장의 움직임은 “대변하다”라는 것죠.
대변하다를 영어로
이것도 명사이기 때문에 “대변하다”고 표현하려면 “have a bowel movement” 라고 합니다.
라고 합니다. 의학용어로는 defecate (동사)나 defecation (명사) 처럼 의학용 문서에 나오는 말이 있고
어린이들이 쓰는 poo (동사+명사) 또는 poop는 “똥”처럼 유치한 표현입니다.
똥 영어로
Feces (명사) 직솔적이고 과학/학계에서 쓰는 말이라 일상회화에서 쓰면 어색함.
Stool (명사) 의사와 간호사와 대화할 때 쓰는 말. 정확하게 말하면서도 너무 징그럽지 않은 느낌.
길거리에 똥이 있다 캐주얼한 회화에서 말하려면 turd 도 쓰여지고
좀 실례한 crap, shit, dump 도 있습니다.
slang로 take a shit, take a crap, take a dump 라는 표현이 있습니다.
위에 언급한 poo 와 poop는 유치하게 표현할 때 쓰면 되고요.
자꾸 화장실에 가고 싶어져요 (대변을 하고 싶어져요)
I have a frequent need to have a bowel movement.
의사와 대화할 때 이렇게 말할 수 있습니다.
물론 “화장실”로 바꿔도 되요.
I have a frequent need to go to the bathroom.
설사가 있으면 변통(便通)이 야무지지 못하고 배기물도 물기가 있다.
Bowel movements tend to be loose and stools are watery when you have diarrhea.
3일 째가 되어 저절로 낫아지고 있습니다. 여러분도 food poisoning 조심하세요!
장염과 관련한 의료 영어 표현
Doctor: Hi, there. How are you feeling today?
의사: 어서 오세요. 증상이 어떠신가요?
Patient: I have some indigestion and a headache. Since yesterday afternoon, I have also been vomiting. I even have diarrhea and a fever.
환자: 소화가 안 되고 머리도 아프고, 어제 오후부터 토하기 시작했어요. 설사도 하고 열도 나요.
Doctor: Do you happen to have any hives, a rash or skin discoloration?
의사: 혹시 두드러기 증상이나 피부 변색은 없었나요?
Patient: My arms and legs have been itching badly.
환자: 팔과 다리도 몹시 가려워요.
Doctor: What did you eat yesterday?
의사: 어제는 뭘 드셨죠?
Patient: For lunch I had chicken with some mixed vegetables and right after that I started feeling sick.
환자: 점심에 여러 야채가 들어간 닭 요리를 먹었는데, 그 때부터 속이 안 좋아지기 시작했어요.
Doctor: First off, let me take your temperature and your blood pressure. Your temperature is 38.5 and your blood pressure is 100/70 which is a little lower than usual. I’ll be touching your stomach so please let me know if there is any pain or tenderness.
의사: 우선 체온과 혈압을 재보겠습니다. 체온이 38.5도, 혈압은 100/70으로 정상보다 조금 낮네요. 배를 여기저기 눌러 볼 텐데요, 아프면 말씀하세요.
Patient: Doctor, my stomach hurts everywhere.
환자: 선생님, 누르는 곳마다 아파요.
Doctor: I’m going to pat your back and if it hurts at all, please tell me.
의사: 등을 두드려볼 테니 또 아픈 데가 있으면 말씀하세요.
Patient: It hurts there.
환자: 거기가 아파요.
Doctor: Do you usually have good digestion?
의사: 평소에 소화는 잘 되는 편이신가요?
Patient: No, I often have indigestion.
환자: 아니요, 종종 소화불량이에요.
Doctor: Hmm… It appears you have enteritis, probably triggered by a change in the environment you are in or the food you eat.
의사: 음… 장염인 것 같습니다. 갑작스런 환경 변화나 바뀐 식단으로 장에 염증이 생겼을 수 있어요
Patient: How long does the treatment take?
환자: 치료하는 데 얼마나 걸리나요?
Doctor: Currently you are getting dehydrated so I will put you on an IV to get the fluids back into you. We will put you into a room for treatment and when you are fully recovered you can go home. Usually it takes about 4-5 days to recover. What is most important is that you rest up and drink warm water.
의사: 탈수 증상이 있으니 수액을 처방할 겁니다. 외래 주사실에서 수액을 맞고 몸이 회복되시면 돌아가셔도 됩니다. 보통 회복하는 데 4~5일 걸려요. 우선은 푹 쉬면서 안정을 취하시고, 따뜻한 물을 자주 드세요.
Patient: Okay, I understand.
환자: 알겠습니다.
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장염에 걸리다를 영어로
안녕하세요 Nari 입니다
제가 몇일간 장염으로 고생하여서, 오늘의 주제는 장염입니다.
혹시 장염을 영어로 표현하고 싶어서 사전을 찾았는데 enteritis라는 단어를 발견하셨나요?, 이 단어는 의학용어에요 그래서 원어민들도 이 단어를 모를 확률이 높다고 보시면 됩니다. 그럼 어떻게 표현해야 될까요?
식중독이라는 단어를 영어로 Food poisioning 이라고 하구요. 장염도 그냥 food poisioning 이란 단어를 사용하시면 됩니다.
그럼 녹음파일 확인하시구요, 아래 스크립트 보시면서 장염에 관한 영어 마스터 해봐요 ! ^^
In a hospital
Patient : My stomach has been upset since last Sunday. I have diarrhoea, a fever, and my body aches all over.
Doctor : Do you think you ate something bad last Sunday?
Patient : I had a couple of raw eggs.
Doctor : I think you are suffering from food poisoning from the eggs. You shouldn’t eat raw eggs.
Food poisioning : 식중독 또는 장염.
Enteritis : 의료용어로 장염
Raw eggs : 날계란
식중독에 걸리다 : I am suffering from food poisoning.
‘위염, 장염, 구토, 설사’는 영어로?
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외국에서 생활하면 음식이 맞지 않아 고생할 때가 있습니다. 한국에서도 과식이나, 자극적인 음식 섭취로 위장이나 내장에 무리가 가는 경우가 있는데, 타지에서 까딱 음식을 잘못 먹으면 쉽사리 탈이 나기 쉽습니다. 이럴 때 한국이라면 바로 내과에 가서 진료를 받고 약을 처방받으면 되지만, 외국에서는 이런 가벼운 증상으로 병원에 가지 않습니다. 대신 약국에 가서 필요한 약을 구입해서 복용하면 되죠. 하지만 약국에 가서도 필요한 약을 찾기 쉽지 않습니다. 직원의 도움을 받으려고 해도 영어로 증상을 설명하기 힘듭니다. 이럴 때를 대비해서 자주 걸리기 쉬운 ‘위염’과 ‘장염’을 영어로 뭐라고 하는지 알려드리려고 합니다.
우선 영어로 ‘위염’은 ‘gastritis’, ‘장염’은 ‘enteritis’라고 합니다. ‘gastritis’는 ‘위’를 뜻하는 ‘gast’와 염증을 뜻하는 ‘ritis’가 합쳐진 단어고, ‘enteritis’도 같은 원리로 만들어진 의학 용어입니다. 제 경험에 의하면 약국(pharmacy)에 가셔서 이 단어 하나만 말해도 대부분의 약국 직원들은 친절하게 필요한 약을 줍니다. 하지만 뭔가 문장을 만들고 싶다면 이 단어들을 사용하여 가장 심플한 문장을 만들어주시면 됩니다.
“장염에 걸렸어요.”
“I have enteritis.”
보통은 증상을 말하면 약국 직원들이 필요한 약을 처방해 주지만 더 나은 처방을 위해 구체적인 정보를 요구할 때가 있습니다. 그래서 이럴 때를 위해 위염과 장염에 걸리면 나타나는 증상도 함께 배워보도록 하겠습니다. 제 경험상 위염에 걸리면 먹었던 것을 다시 토해내게 됩니다. 저는 물도 다 토해내더라구요ㅠㅠ. ‘토하다’는 동사‘vomit’를 사용해 줍니다. ‘throw up’이라는 숙어 표현도 있지만, ‘vomit’가 그렇게 전문용어도 아니니 그냥 회화에서 사용하시면 됩니다. 또한 장염에 걸리면 하게 되는 ‘설사’는 영어로 ‘diarrhea’입니다. 조금 어렵죠? 발음은 ‘다이어리어’라고 하면 되는데, 정확한 발음을 위해서는 사전을 찾아보시길 바랍니다.
“먹거나 마신 걸 다 토해내요.”
“I vomit everything I eat or drink.”
“설사가 멈추질 않아요.”
“Diarrhea won’t stop.”
한국에 있으면 이렇게 속이 안 좋을 때 쉽게 죽을 구해서 먹을 수 있는데 외국에서는 무엇을 먹으며 병이 나을 때 까지 견뎌야 하는지도 고민입니다. 당연히 순한 음식을 먹어야겠죠? 외국인들은 위염이나 장염에 걸렸을 때 염증이 생기면 양배추를 먹는다고 합니다. 이건 저도 오래 전에 들은 건데 최근 한국에서도 양배추즙이 건강식품으로 유행하는 걸 보니 맞는 이야기 같습니다. 또 저는 위염과 장염이 심해 음식을 전혀 먹을 수 없을 때 포카리스웨트를 마셨습니다. 포카리스웨트는 외국 유학생들 중에서 알 만한 사람들은 다 아는 위염, 장염 필수 음료입니다. 워낙 효과를 많이 봐서 한국에 있는 저는 지금도 위염이나 장염으로 고생할 때 포카리스웨트를 사다 놓고 마십니다. ㅎㅎ
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“화장실을 들락날락…너무 힘들어요!”- 급성장염
이상일의 한의원 영어- “English of, for and by 한의사” (23)
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안녕하세요^^ 이번시간엔 설사증상에 대하여 다뤄보고자 합니다. 가을엔 바이러스성 장염이 유행할 가능성이 높지요. Helen양이 뭘 잘못먹었는지 급작스런 설사와 복통으로 한의원에 내원하였습니다. 대화 같이 살펴보겠습니다.What’s the matter?! You look so pale.I’ve had the runs for 3 days now. It seems to drain my energy. I feel so weak and lost my appetite.Any other symptoms? Didn’t you have fever or vomiting?Yes. As a matter of fact, I ate some naengmyeon with my friends 4 days ago. Then I started to feel cold about 3~4 hours later. My body temperature soared up to 39 degree. I also felt nauseous and kept vomiting that night. The next morning, my fever was gone but I couldn’t stop going to toilet. It was like a water leak down there. I had to take a day off from work.Has it happened before?No.It seems that you are suffering from acute gastroenteritis. Gastroenteritis arises from ingestion of viruses, certain bacteria, or parasites. Food that has spoiled may also cause illness. Regardless of the cause, the symptoms of gastroenteritis include diarrhea, nausea and vomiting, abdominal pain, and cramps. Sufferers may also experience bloating, low fever, and overall tiredness. Typically, the symptoms last only two to three days, but some viruses may last up to a week. A usual bout of gastroenteritis shouldn’t require a visit to the doctor. However, medical treatment is essential if symptoms worsen or if there are complications. Infants, young children, the elderly, and persons with underlying disease require special attention in this regard.The greatest danger presented by gastroenteritis is dehydration. The risk of dehydration increases as symptoms are prolonged.If symptoms do not resolve within a week, an infection or disorder more serious than gastroenteritis may be involved. Symptoms of great concern include a high fever, blood or mucus in the diarrhea, blood in the vomit, and severe abdominal pain or swelling. These symptoms require prompt medical attention.Helen: That’s too much information doctor. So what should I do? Keep drinking water and rest?Yes. You need to drink generous amounts of nonalcoholic fluids, such as water or fresh juice, but not juices high in simple sugar. Caffeine, since it increases urine output, should be avoided. Also I’ll give you some herbal medicine. This medicine normalizes the G.I tract activity and fluid balance. Probiotics, taken with herbal medicine, can help recovery.: Thank you doctor.궁금하신 점이나 건의사항 있으시면 [email protected] 로 컨택해주세요.Published by Lee, Sang-ilEdited by Anna Joy Toombs & Troy Flowers
식중독 vs. 급성 장염의 차이점 (식중독 예방하는 확실한 방법 딱 한가지!)
식중독과 급성 장염의 증상은 굉장히 비슷해서 많은 사람들이 헷갈려합니다. 하지만 둘은 중요한 차이점이 있습니다. 예를 들어 장염은 겨울철에 더 많이 발생하며 식중독은 여름철에 더 많이 겪습니다. 식중독과 급성 장염의 중요한 차이점과 예방법에 대해 알아보겠습니다.
식중독 증상과 급성 장염의 증상
식중독은 영어로 Food poisoning이라고 하며 급성 장염은 Acute enteritis라고 합니다. 식중독과 급성 장염의 증상은 비슷합니다. 구토, 설사, 발열, 복통 등이 흔한 증상들입니다. 다만 식중독은 복통이 장염보다 더 심한 경우가 더 많습니다.
식중독과 급성 장염의 차이점
식중독은 음식이 상하기 쉬운 여름철에 더 많이 생기고 장염은 겨울철에 더 많이 겪습니다. 장염을 생기게 하는 바이러스는 낮은 온도에서 생존하며 활발하게 움직일 수 있습니다. 또한 겨울철에는 좀 더 밀집된 공간에서 생활하기 때문에 (실내 생활) 바이러스가 전파되기 더 쉬운 환경을 만들어 줍니다.
식중독은 말 그대로 음식 안에 있는 독에 의해 생기는 질환입니다. 음식 안에 있는 독은 세균에 의한 것으로 음식을 상하게 할 뿐 아니라 세균 번식이나 독소를 만들어서 우리가 먹게 될 때 복통, 구토, 설사 등 반응을 일으키게 됩니다.
장염은 세균(bacteria)보다는 바이러스(virus)에 의한 것으로 여러 경로로(바이러스가 있는 곳을 손으로 만진 후 음식을 먹는 행위, 오염된 음식 섭취 등) 장에 들어와서 장을 손상시키고 염증을 일으킵니다. 노로바이러스(Norovirus)가 장염의 가장 흔한 원인인데 전염성 및 낮은 온도(영하 20도)에서의 생존력도 굉장히 강합니다. 또한 30분 동안 60도로 끓여도 죽지 않는다고 합니다. 노로바이러스에 감염된 해산물을 쪄서 먹을 경우에는 노로바이러스가 죽지 않기 때문에 오염된 해산물을 먹는 사람들이 집단으로 노로바이러스 장염에 감염될 수 있습니다. 음식으로 인한 것이기 때문에 노로바이러스 식중독이라고 말할 수 도 있습니다. 같은 뜻으로 통합니다. 예전에는 로타바이러스도(Rotavirus) 있었지만 백신으로(유아기에 입으로 먹는 백신 접종) 인해 많이 사라졌다고 합니다.
식중독과 급성 장염 예방법
제일 중요한 것은 철저한 위생입니다. 화장실 사용 후, 기저귀를 간 후, 식사 시에나 음식 만들기 전이나 항상 깨끗이 손을 씻는 것입니다. 완전히 익혀 먹는 음식이 아닐 경우에는 위생을 꼭 확인하고 깨끗이 씻어 먹어야 합니다. 또한 상하지 않았는지 꼭 체크를 해야 합니다. 만약 노로바이러스 장염에 걸렸다면 회복 후에도 대략 3일 정도는 바이러스가 몸에서 배출되기 때문에(대변) 항상 청결 유지를 하며 안전을 위해 음식을 2~3일간 준비하면 안 됩니다. 집단생활을(기숙사, 어린이집, 학교 등) 한다면 3일 정도 후에 하는 것을 권합니다.
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