Half Om Half Gehakt: De Kcal-Telling Van Dit Populaire Vlees

Wat is half om half gehakt?

Half om half gehakt is een veelvoorkomend type gehakt dat bestaat uit een gelijke hoeveelheid rundvlees en varkensvlees. In Nederland wordt het ook wel ‘gemengd gehakt’ genoemd. Het is een populaire keuze vanwege de unieke smaak die beide vleessoorten combineren. Half om half gehakt is namelijk wat vetter en sappiger dan puur rundvlees, maar wel magerder dan varkensgehakt. Het wordt vaak gebruikt in diverse gerechten, waaronder gehaktballen, gehaktbrood, pasta sauzen, en hamburgers.

Voedingswaarde van half om half gehakt

De voedingswaarde van half om half gehakt varieert afhankelijk van de samenstelling, de bereidingswijze en de portiegrootte. Over het algemeen bevat het gehakt belangrijke voedingsstoffen zoals eiwitten en vetten, maar het bevat ook calorieën. Hieronder vind je een overzicht van de voedingswaarde van half om half gehakt per 100 gram:

– Energie: 233 kilocalorieën
– Eiwitten: 16,8 gram
– Vetten: 17,5 gram
– Verzadigde vetten: 7,1 gram
– Koolhydraten: 0 gram
– Suikers: 0 gram
– Vezels: 0 gram
– Natrium: 60 milligram

Het is belangrijk om op te merken dat de voedingswaarde kan variëren afhankelijk van de specifieke fabrikant of de toevoeging van kruiden en specerijen.

Calorieën in half om half gehakt

In 100 gram half om half gehakt zijn er ongeveer 233 kilocalorieën. Dit aantal kan enigszins variëren, afhankelijk van het vetgehalte van het gehakt. Als je calorieën telt of een dieet volgt, is het belangrijk om rekening te houden met de portiegrootte en de manier waarop het gehakt wordt bereid.

Calorieën in bereide gehaktbal van half om half gehakt

Een gehaktbal gemaakt van half om half gehakt bevat ongeveer 54 kilocalorieën per balletje (25 gram). Het bereiden van gehaktballen kan een invloed hebben op de totale hoeveelheid calorieën. Als je extra ingrediënten, zoals paneermeel, eieren of sauzen toevoegt, dan zal het gehalte aan calorieën toenemen. Het is ook belangrijk om te onthouden dat het formaat van de gehaktbal kan variëren, waardoor de calorie-inname kan veranderen.

Gebruik van half om half gehakt in gerechten

Half om half gehakt is zeer veelzijdig in de keuken en kan in verschillende gerechten worden gebruikt. Hier zijn enkele populaire gerechten waarin half om half gehakt vaak wordt gebruikt:

1. Gehaktballen: Half om half gehakt is perfect voor het maken van sappige en smaakvolle gehaktballen. Combineer het gehakt met paneermeel, een ei, kruiden en specerijen naar smaak, en bak ze tot ze gaar zijn.

2. Hamburgers: Maak heerlijke hamburgers met half om half gehakt door het te kruiden met zout, peper en andere gewenste kruiden. Grill of bak de hamburgers totdat ze mooi bruin en gaar zijn. Serveer met je favoriete toppings.

3. Pastasauzen: Voeg half om half gehakt toe aan je favoriete pastasauzen voor extra smaak en textuur. Denk bijvoorbeeld aan bolognese saus of pastasauzen met gehaktballetjes.

4. Gehaktbrood: Maak een smaakvol gehaktbrood door half om half gehakt te mengen met paneermeel, gehakte groenten, kruiden en specerijen. Bak het brood in de oven tot het gaar en goudbruin is.

Waar half om half gehakt te kopen

Half om half gehakt is verkrijgbaar bij de meeste supermarkten en slagerijen. Hier zijn enkele plekken waar je half om half gehakt kunt kopen:

1. Albert Heijn: Albert Heijn heeft een breed assortiment aan vleesproducten, waaronder half om half gehakt. Het gehakt is vaak verkrijgbaar in bakjes van verschillende portiegroottes.

2. Jumbo: Jumbo biedt ook half om half gehakt aan in verschillende verpakkingsformaten. Je kunt het gehakt zowel in de winkel als online kopen.

3. Lokale slagerijen: Lokale slagerijen zijn ook een goede plek om half om half gehakt te kopen. Ze kunnen je adviseren over de beste snit en kwaliteit van het vlees.

Het is altijd een goed idee om de verpakking te controleren op de voedingswaarde en andere informatie voordat je het product koopt.

FAQs

Wat is het verschil tussen gemengd gehakt en half om half gehakt?

Gemengd gehakt en half om half gehakt verwijzen naar dezelfde vleescombinatie van rundvlees en varkensvlees. Het enige verschil is de benaming. Gemengd gehakt wordt vaak als algemene term gebruikt, terwijl half om half gehakt de specifieke verhouding van 50% rundvlees en 50% varkensvlees aanduidt.

Hoeveel calorieën zitten er in mager rundergehakt?

Mager rundergehakt bevat over het algemeen minder calorieën dan half om half gehakt omdat het minder vet bevat. In 100 gram mager rundergehakt zitten ongeveer 143 kilocalorieën.

Is half om half gehakt gezond?

Half om half gehakt bevat belangrijke voedingsstoffen zoals eiwitten, maar het kan ook relatief hoog zijn in verzadigde vetten. Het is belangrijk om het gehakt met mate te consumeren en het te combineren met een uitgebalanceerd dieet en een gezonde levensstijl.

Er zitten 233 kilocalorieën in 1 bal (100 gram) half-om-half gehakt, gekruid. Wil je weten hoe het zit met de andere voedingswaarden in ‘half-om-half gehakt, gekruid’? In onze caloriechecker hieronder kom je te weten hoeveel vet, verzadigd vet, eiwit, koolhydraten, suikers en vezels erin zit.Rundergehakt (300 g) bevat 828 calorieën.Er zitten 54 kilocalorieën in 1 klein (20 gram) gehaktbal, half-om-half, bereid. Wil je weten hoe het zit met de andere voedingswaarden in ‘gehaktbal, half-om-half, bereid’?

Hoeveel Kcal Is 1 Gehaktbal?

Hoeveel Proteine In Half-Om-Half Gehakt?

Wat Zit Er In Half-Om-Half Gehakt?

Hoeveel Is 500 Gram Gehakt?

Samenvatting 41 half om half gehakt kcal