ข้าวหอมนิล : คุณค่าทางโภชนาการสูง บำรุงสมองและป้องกันอัลไซเมอร์ | ข้าวกล้องสีนิล | หน้าข้อมูลร้านอาหารในประเทศไทย

ข้าวหอมนิล : คุณค่าทางโภชนาการสูง บำรุงสมองและป้องกันอัลไซเมอร์

ข้าวหอมนิล คือข้าวที่มีสีดำโดยกำเนิด ไม่ได้
มีการย้อมสีใด ๆ ทั้งสิ้น มีรสชาติอร่อย มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง โดดเด่น แตกต่างจากข้าวสีอื่น มีคุณประโยชน์บางอย่างมากกว่าข้าวสีอื่น โดยเฉพาะข้าวกล้องงอกสีนิล ซึ่งมีสาร GABA
ที่ช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์ ปริมาณมากกว่า
ข้าวกล้องงอกแบบอื่นหลายเท่า

วิธีหุงข้าวกล้องหอมนิลเพาะงอก (How to cook Germinated Brown Hom Nil Rice cooker and a microwave)

วิธีหุงข้าวกล้องหอมนิลเพาะงอก (How to cook Germinated Brown Hom Nil Rice)
วิธีหุงด้วยหม้อหุงข้าว
ข้าว1:น้ำ 2 ส่วน
How to cook with a rice cooker
Rice 1: 2 parts water

วิธีหุงด้วยไมโครเวฟ
ข้าว1:น้ำ 3 ส่วน
รอบแรก อบไฟแรง 800 W 20นาที
รอบที่สอง อบไปกลาง 450 W 5นาที
How to cook in the microwave
Rice 1: 3 parts water
The first round is at 800 W high heat for 20 minutes.
The second round bake to the middle 450 W for 5 minutes.

8 พันธุ์ข้าวไม่ขัดสี กินดีมีประโยชน์

ข้าวมีสีเหล่านี้ ส่วนใหญ่จะเป็นข้าวพันธุ์พื้นเมืองที่ล้วนมีความสำคัญในตัวของมันเอง และข้าวสายพันธุ์ที่มีสีเข้ม แดงบ้าง ดำบ้างนั้น ล้วนเป็นแหล่งสะสมสารอาหารและยาป้องกันรักษาโรคชั้นเยี่ยมที่มีมากกว่าข้าวขาวราว 23 เท่า เรามาดูกันว่า บรรดาข้าวมีสีทั้งหลายแหล่ที่มีขายอยู่ในปัจจุบันนี้ แต่ละชนิดมีคุณประโยชน์ที่น่าสนใจอย่างไรกันบ้าง

ข้าวขาวสายพันธุ์สินเหล็ก ข้าวไม่ขัดสี ข้าวขัดสี พันธุ์ข้าว ข้าวพันธุ์พื้นเมือง ข้าวสีดำพันธุ์ไรส์เบอร์รี่ ข้าวไรซ์เบอร์รี่ สุขภาพ มีประโยชน์ รักษาโรค คุณประโยชน์ ธาตุเหล็ก อนุมูลอิสระ ข้าวหอมนิล ข้าวเหนียวดำ เซลล์มะเร็งปอด ดูดซึมอาหาร ข้าวแดง ข้าวกล้อง วิตามิน แร่ธาตุ โรคเหน็บชา ฟอสฟอรัส แคลเซียม ข้าวก่ำลืมผัว ภูมิปัญญาท้องถิ่น ข้าวสังข์หยด ข้าวเหนียวแดง โปรตีน โรคความจำเสื่อม ข้าวขาว rice ลดน้ำหนัก เคล็ดลับสุขภาพ ลดพุง brownrice riceberry ประโยชน์ของข้าว ข้าวสวย ผอมได้ไม่ต้องอด อาหารลดน้ำหนัก

✪ กดติดตามช่อง
https://goo.gl/ogRJJL

✪ ติดต่อโฆษณา หรือ Sponsor ช่อง ได้ทาง
https://www.facebook.com/abdulthaitube

✪ จ้างอับดุลย์พากษ์เสียงได้นะครับ
https://www.facebook.com/abdulthaitube/posts/1769821226457306

ข้าวเจ้าหอมนิล |วรินทร์ฟาร์ม ข้าวอินทรีย์ เมล็ดพันธุ์อินทรีย์ วรินทร์ฟาร์ม

ข้าวหอมนิล: ข้าวเจ้าหอมสีนิล โภชนาการสูง

ข้าวเจ้าพันธุ์หอมนิลเป็นพันธุ์ข้าวที่ได้รับการคัดเลือกและพัฒนาสายพันธุ์จากข้าวเหนียวดำกับข้าวหอมมะลิ 105 จนได้ข้าวพันธุ์ที่มีเมล็ดข้าวกล้องเรียวยาว สีม่วงเข้มจนดำจึงเรียกข้าวสีนิล  ข้าวหอมนิลหรือข้าวสีนิล เป็นข้าวสายพันธุ์ข้าวเก่าแก่สายพันธุ์หนึ่งของไทย เป็นข้าวที่มีสีดำโดยกำเนิดจากการผสมข้ามพันธุ์  
ข้าวหอมนิลมีลักษณะประจำพันธ์ คือ เป็นพันธุ์ข้าวนาสวน ไม่ไวแสง สามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี การแตกกอดี  ไม่ต้านทานโรคขอบใบแห้ง และแมลง  โดยทั่วไปใบและลำต้นมีสีเขียวเข้มอมม่วง เมล็ดข้าวกล้องยาวมีสีม่วงดำ  เปลือกหุ้มเมล็ดข้าวมีสีม่วงเข้มจนดำ  อายุการเก็บเกี่ยว 95100 วัน ต้านทานต่อโรคไหม้ ทนทานต่อสภาพแล้ง และดินเค็ม ข้าวหอมนิลมีปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระสูง ในเยื่อหุ้มเมล็ดที่เป็นสีม่วงเข้มประกอบไปด้วยสารแอนโทไซนานิน โปรแอนโทไซยานิน ไบโอฟลานอยด์ และวิตามินอี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ และสามารถใช้เป็นสีผสมอาหารตามธรรมชาติ ในส่วนของรำและจมูกข้าวมีวิตามินอี และวิตามินบีและกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูง ในส่วนของรำ มีน้ำมันรำข้าว 18 เปอร์เซ็นต์ เป็นองค์ประกอบ 80 เปอร์เซ็นต์ เป็นชนิด C18:1 และC18:2 เหมือนกับน้ำมันที่ได้จากถั่วเหลืองและข้าวโพด และพบว่ามีสารโอเมก้า3  ประมาณ 12 เปอร์เซ็นต์ ปริมาณเส้นใยสูง และสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูง รวมทั้งมีธาตุเหล็ก สังกะสี ทองแดง แคลเซียมและโพแทสเซียมมากกว่าข้าวหอมมะลิทั่วไป
ข้าวเจ้าหอมนิลเป็นข้าวเพื่อสุขภาพ เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูง สามารถนำมาแงอุตสาหกรรมอาหารได้ดี เช่นผลิตภัณฑ์อาหารจากแป้งข้าวหอมนิล รวมทั้งขนมขบเคี้ยวต่างๆ

ข้าวหอมนิล

🚩ยินดีให้คำปรึกษาฟรีครับ
ช่องทางจอง,สอบถามหรือสนใจพันธุ์ข้าวอินทรีย์ คลิก
📲 สั่งผ่าน LINE: http://line.me/ti/p/@104rciag
📲 LINE@: @104rciag (มี @ ด้วยนะครับ)
📲 สั่งผ่าน INBOX : http:// m.me/warinfarm.k
📲 Fanpage : วรินทร์ฟาร์ม พันธุ์ข้าวพื้นบ้านอินทรีย์

วิธีหุงข้าวกล้องให้หอมนุ่มอร่อยทุกเม็ด หุงวิธีนี้ข้ามวันก็ไม่บูด (ข้าวรักษาโรค)

หุงข้าว วิธีหุงข้าว วิธีหุงข้าวกล้อง ข้าวกล้อง ข้าวรักษาโรค How to cook perfect Organic Rice
วิธีหุงข้าวกล้องให้หอมนุ่มอร่อยทุกเม็ด หุงวิธีนี้ข้ามวันก็ไม่บูด
ประโยชน์ของข้าวกล้อง อินทรีย์
1.ข้าวไรซ์เบอรี มีวิตามินบี6 บี12 แก้เหน็บชา โรคไต เบาหวาน
2.ข้าวมันปู สารอาหารที่มีอยู่ในข้าวมันปู | Rice it crab หรือข้าวแดง เช่น แป้ง ไขมัน โปรตีน ฟอสฟอรัส และธาตุเหล็กในปริมาณที่สูงอย่างมาก ทองแดง วิตามินเอ วิตามินบี บี 2 วิตามินซี ซึ่งสรรพคุณ ป้องกันโรคหัวใจ ป้องกันโรคแขนขาไม่มีกำลังวังชา รักษาอาการมือเท้าบวมมีผื่นขึ้น ป้องกันโรคนอนไม่หลับ
3.ข้าวทับทิมชุมแพมีปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระฟีนอลิกสูง และฟลาโวนอยด์สูง โดยสารต้านอนุมูลอิสระทั้งสองมีส่วนช่วยลดระดับคลอเลสเตอรอลในกระแสเลือด ช่วยให้เม็ดเลือดไม่จับตัวเป็นก้อนจนอุดตัน ป้องกันการเกิดมะเร็ง อีกทั้งข้าวทับทิมชุมแพยังมีปริมาณอมิโลสต่ำ เหมาะกับผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวาน
4.ข้าวหอมมะลิกล้อง เมื่อรับประทานเป็นประจำสามารถช่วยป้องกันโรคต่างๆได้ เช่น โรคเหน็บชา, ปากนกกระจอก, ปวดตามข้อ, อ่อนเพลียไม่มีแรง

ข้าวกล้องสีนิลงอก จีไรซ์

สนใจสั่งซื้อสินค้า ดูได้ที่เว็ปครับ
http://www.dnlshop.com/product/21/grice
โทร. 0816673771 คุณโดม

Grice ข้าวกล้องสีนิลงอก

สนใจติดต่อสั่งซื้อ หรือ สมัครตัวแทนจำหน่าย
to : 0949813081
line : ccontrol
http://www.wowprima.com/

วิธีหุงข้าวหอมมะลิผสมข้าวกล้อง นุ่มอร่อยมาก | ออมมี่ เข้าครัว | AomyWorld

วิธีหุงข้าวหอมมะลิผสมข้าวกล้อง นุ่มอร่อยมาก | เคล็ดไม่ลับต้องบอกต่อ !! | สอนทำขนม สอนทำอาชีพ ทำอาหารง่ายๆ | ออมมี่ เข้าครัว | AomyWorld
Please Like & Subscribe & Share for more fun videos !!!
กดติดตามคลิปใหม่ได้ทุกวันนะคะ ^O^ ::: https://goo.gl/mGN1vN
Instagram Aomy : https://www.instagram.com/aomyworld/
Fanpage Aomy : https://www.facebook.com/aomyworlds/
Youtube Aomy : https://goo.gl/mGN1vN
Website Aomy : https://www.aomyworld.com

สอนวาดคิตตี้ บน เค้กโรลแฟนซี | Hello Kitty Cake Roll Fancy | โรลเค้กญี่ปุ่นเพ้นท์ลายแฟนซี | สอนทำขนม สอนทำอาชีพ ทำอาหารง่ายๆ | ออมมี่ เข้าครัว | Aomyworld
สูตรและวิธีทำ : https://youtu.be/Mfufio4mXAM
FULL RECIPE: https://youtu.be/Mfufio4mXAM

เค้กโรลหมูหยอง สาหร่ายกรอบ | Pork Floss Cake Roll | ออมมี่เข้าครัว
สูตรและวิธีทำ : https://youtu.be/mPaZBXIoDo
FULL RECIPE: https://youtu.be/mPaZBXIoDo

เค้กโรลสไตส์ญี่ปุ่น ไร้สารเสริม นุ่มนิ่มมากก | Japanese Swiss Roll Recipe | ออมมี่เข้าครัว
สูตรและวิธีทำ : https://youtu.be/LcfbmFjiSo
FULL RECIPE: https://youtu.be/LcfbmFjiSo

ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ทำเองง่ายๆ | How to make hamburger buns | วิธีทำขนมปังเบอร์เกอร์ | ออมมี่เข้าครัว
สูตรและวิธีทำ : https://youtu.be/qtc1Lmdphc
FULL RECIPE: https://youtu.be/qtc1Lmdphc

วาฟเฟิลเบลเยี่ยมคลาสสิค ข้างนอกกรุบกรอบ ข้างในนิ่มมาก | Belgium Waffle | ออมมี่เข้าครัว
สูตรและวิธีทำ : https://youtu.be/6zwVutU9ppU
FULL RECIPE: https://youtu.be/6zwVutU9ppU

ขนมปังทอดไส้กรอก | อาหารเช้า | อาหารว่าง | อาหารทานเล่น | Breakfast Ideas | ออมมี่เข้าครัว
สูตรและวิธีทำ : https://youtu.be/C9eTT2kx_s
FULL RECIPE: https://youtu.be/C9eTT2kx_s

ขนมปังทอดเบคอนชีส | เมนูอาหารเช้าง่ายๆ | อาหารว่าง | อาหารทานเล่น | Breakfast | ออมมี่เข้าครัว
สูตรและวิธีทำ : https://youtu.be/GiHIp6bomnA
FULL RECIPE: https://youtu.be/GiHIp6bomnA

เครปโรลข้าวเหนียวมะม่วง | Sweet Rice Mango Crepe Rolls | ออมมี่เข้าครัว
สูตรและวิธีทำ : https://youtu.be/4Qdz25jhF1w
FULL RECIPE: https://youtu.be/4Qdz25jhF1w

ขนมปังเม่นตัวน้อย น่ารักมากกก | Amazing Animal Bread Recipe | CUTE Bread | ออมมี่เข้าครัว
สูตรและวิธีทำ : https://youtu.be/SYjNz7Tk8jE
FULL RECIPE: https://youtu.be/SYjNz7Tk8jE

ออมเล็ตเบรด | ขนมหวานเกาหลียอดฮิต สูตรนี้ใช้เฉพาะไข่ขาวนะคะ เนื้อเค้กนิ่มม๊ากก | Omelet Bread Strawberry | Korean Dessert | ออมมี่เข้าครัว
สูตรและวิธีทำ : http://bit.ly/omeletbreadstrawberry
FULL RECIPE: http://bit.ly/omeletbreadstrawberry

เค้กป๊อปลูกชิ้นหวานแหวว อร่อยเต็มคำ เนื้อนุ่มๆ | Cake Pops Set | ออมมี่เข้าครัว
สูตรและวิธีทำ : https://youtu.be/1ZaNeAnaYlk
FULL RECIPE: https://youtu.be/1ZaNeAnaYlk

เค้กป๊อปลายหัวใจฟรุ้งฟริ้ง | Cakepop Heart | ออมมี่เข้าครัว
สูตรและวิธีทำ : https://youtu.be/z5vV_2SUbEk
FULL RECIPE: https://youtu.be/z5vV_2SUbEk

สอนทำเค้กป๊อปมะพร้าววันวาเลนไทน์ | How to make Valentine Cake Pop | ออมมี่เข้าครัว
สูตรและวิธีทำ : https://youtu.be/wDtTh_k8jv8
FULL RECIPE: https://youtu.be/wDtTh_k8jv8

ปลาแซลมอนเทอริยากิ | Easy Teriyaki Salmon Recipe | ออมมี่เข้าครัว
สูตรและวิธีทำ : https://youtu.be/z7i5VXAGK7U
FULL RECIPE: https://youtu.be/z7i5VXAGK7U

ไก่ฝอยกรอบ สูตรโบราณ อร่อยม๊ากกก พูดเลย !!! | Shredded Chicken with Sweet Sauce | ออมมี่เข้าครัว
สูตรและวิธีทำ : https://youtu.be/lfeJj1jXp5g
FULL RECIPE: https://youtu.be/lfeJj1jXp5g

บัตเตอร์เค้กเนยสด| HOW TO MAKE Butter Cake | ออมมี่ เข้าครัว
สูตรและวิธีทำ : https://youtu.be/homC_CZrYJ8
FULL RECIPE: https://youtu.be/homC_CZrYJ8

Cake pop maker REVIEW | อุปกรณ์เบเกอรี่ นั่นคือ เครื่องทำเค้กป๊อป | ออมมี่รีวิว
Review : https://youtu.be/cEbHHfLh8A0

NO OVEN | Pandan Custard Bun | ขนมปังสังขยาไม่ใช้เตาอบ | ออมมี่ เข้าครัว
สูตรและวิธีทำ : https://youtu.be/RkdFlO4MSII
FULL RECIPE: https://youtu.be/RkdFlO4MSII

โดนัทโรยน้ำตาล | HOW TO MAKE Sugar Donut | ออมมี่ เข้าครัว
สูตรและวิธีทำ : https://youtu.be/6W8vwIUeHDs
FULL RECIPE: https://youtu.be/6W8vwIUeHDs

โดนัทโปเกม่อน | HOW TO MAKE Pokemon Donut | ออมมี่ เข้าครัว
สูตรและวิธีทำ : https://youtu.be/suFEB9Lnuzo
FULL RECIPE: https://youtu.be/suFEB9Lnuzo

เค้กไข่ขาวม้าลาย สุดฟิน !! | สูตรเด็ด ทำง่ายมาก | Zebra Egg White Cake | ออมมี่เข้าครัว
สูตรและวิธีทำ : https://youtu.be/O34TV011y0M
FULL RECIPE: https://youtu.be/O34TV011y0M

แกะสูตรขนมปังปิ้งเยาวราช กรอบนอกนุ่มใน อร่อยจนต้องติดว้าว | HOW TO MAKE 3 custardstuffed breads | ออมมี่ เข้าครัว
สูตรและวิธีทำ : https://youtu.be/mMot27LnJL0
FULL RECIPE: https://youtu.be/mMot27LnJL0

วิธีทำ ฝอยทอง โดยใช้ไข่ไก่ล้วน | HOW TO MAKE Golden Egg Yolk Threads | Foi Thong | ออมมี่ เข้าครัว
สูตรและวิธีทำ : https://youtu.be/yY2Ju4W7F4
FULL RECIPE: https://youtu.be/yY2Ju4W7F4

คลิปทั้งหมดของช่อง AOMYWORLD :: https://goo.gl/xoGHiH
รวม ออมมี่ เข้าครัว :: https://goo.gl/CZlDtp
รวม ออมมี่ รีวิว :: https://goo.gl/azVY4K
รวม ออมมี่ พาเที่ยว :: https://goo.gl/hyOEF0
รวม ออมมี่ DIY :: https://goo.gl/9uMWRN

การปลูกข้าวหอมนิลอินทรีย์

หลักสูตรวิชา อช 03229 ข้าวหอมนิล ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอจุน จังหวัดพะเยา
จัดทำขึ้นเพื่อ เป็นสื่อการเรียนการสอน สาระการประกอบอาชีพ
สำหรับสื่อและแหล่งเรียนรู้ที่ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอจุน จังหวัดพะเยา ได้จัดทำขึ้นเพื่อใช้เป็นสื่อการเรียนรู้ให้กับนักศึกษา และผู้สนใจ
การปลูกข้าวหอมนิลที่ประสบผลสำเร็จ
1. การเตรียมดินจะต้องมีการหว่านปุ๋ยอินทรีย์ มีการหมักดิน 30 วัน
2. การเตรียมต้นกล้า ให้ทำแปลงตกกล้า ทำแปลงนาเป็นเทือก แล้วนำพันธุ์เมล็ดข้าวไปหว่าน พอต้นกล้าอายุ 2530 วัน ให้ย้ายไปลงในแปลงนาที่ปลูก
3. ขั้นปลูก ดำนา 23 ต้นต่อกอ ให้มีระยะห่าง 2530 เซนติเมตร ปักตรงทำมุม 90 องศา รอต้นข้าว มีอายุ 1 เดือน จึงใส่ปุ๋ย พ่นจุลินทรีย์และฮอร์โมนให้ต้นข้าวแข็งแรง รักษาระดับน้ำให้มีความสูง 1520 เซนติเมตร เพื่อให้ข้าวได้รับน้ำเพียงพอ
4. ขั้นเก็บเกี่ยว เมื่อต้นข้าวมีอายุ 90100 วันจะมีเมล็ดที่แก่เต็มที่ให้เก็บเกี่ยวได้ แล้วนำไปตาก 23 แดด ให้มีความชื้นประมาณ 14% จึงนำไปสี จะได้ข้าว 60% ซึ่งจะสามารถนำไปบริโภคหรือจำหน่ายได้ในราคาที่สูง

ข้าวสีนิล (พันธุ์ข้าว, แปรรูป)

ข้าวเจ้าหอมนิล(เบอร์ 3) มีลักษณะเมล็ดเรียวยาว สีม่วง ให้ผลผลิตสูง ปลูกง่าย และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยมีโปรตีน 12.56% มากกว่าข้าวหอมมะลิ เท่าตัว ซึ่งข้าวเจ้าหอมนิลนั้น ยังนำไปแปรรูปอาหารได้อย่างหลากหลาย อาทิ น้ำนมข้าว ขนมเค้ก คุกกี้ หากผู้สนใจสามารถติดต่อสอบถามได้ที่ ศูนย์พันธุ์วิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพทางการเกษตร โทร. 0 3428 2433 4 (ผู้สนใจสำเนารายการเกษตรศาสตร์นำไทย ติดต่อได้ที่ ฝ่ายเผยแพร่งานวิจัย สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่ง มก. โทร.025611474 )
Name
วิทยากร: รศ.ดร.อภิชาติ วรรณวิจิตร, ภาควิชา พืชไร่นา คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;
วิทยากร: ดร.สมวงษ์ ตระกูลรุ่ง, ผู้อำนวยการห้องปฎิบัติการ ดีเอ็มเอเทคโนโลยี มก;
พิธีกร: นรวัฒน์ แกก้องกิติ์;
ทีมงานผลิตรายการ: นรวัฒน์ แกก้องกิติ์; คมนัยน์ ซัมเนอร์; พนม เกลี้ยงกลม;