ปอเปี๊ยะสด สูตรน้ำราดรสเด็ด วิธีเตรียมเครื่องต่างๆ ทำไม่ยากอย่างที่คิด อร่อยทำขายได้เลย | แผ่นห่อปอเปี๊ยะ

ปอเปี๊ยะสด สูตรน้ำราดรสเด็ด วิธีเตรียมเครื่องต่างๆ ทำไม่ยากอย่างที่คิด อร่อยทำขายได้เลย

ชมวิดีโอด้านล่าง

นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่

ปอเปี๊ยะสด เด็ดที่น้ำราดรสชาติกลมกล่อม ลองทำดูนะคะ
ปล.สูตรคนจีนจริงๆจะใส่หมูตั้งและเนื้อปูก้อนด้วย ซึ่งหมูตั้งหายากมากก็เลยไม่ใส่นะคะ ส่วนเนื้อปูก็แพง ยุคนี้ประหยัดได้ก็ให้ประหยัดนร้า แต่ถ้าใครชอบหรือมีกำลังทรัพย์ก็จัดไปค่าา😍
อัตราส่วนน้ำราด
น้ำเปล่า 1 ลิตร
ผงพะโล้ 1 ชต.
ซอสหอยนางรม 2 ชต.
ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ชต.
ซีอิ๊วขาว 1 ชต.
เกลือป่น 1/2 ชช.
น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 240 กรัม
น้ำมะขามเปียก 1+1/2 ชต. (ชอบเปรี้ยวเพิ่มได้)
ซีอิ๊วดำหวาน 1 ชต.
แป้งข้าวโพด 5 ชต.+ น้ำเปล่า 100 ml.
อัตราส่วนเครื่องเคียง
หมูสันนอกหั่นชิ้นยาว 350 กรัม
เต้าหู้แข็งหั่นเส้นยาว 2 ก้อน
เห็ดหอมสดหั่นชิ้นบาง 100 กรัม
กุนเชียง 250 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง (สำหรับทำไข่ฝอย)
ถั่วงอก 300 กรัม
แตงร้าน 34 ลูก
ต้นหอม 10 ต้น
พริกชี้ฟ้าเขียว,แดง ชนิดละ 1 เม็ด
แผ่นปอเปี๊ยะสด 1 กก. (ซื้อตามร้านโรตีสายไหมนะคะ แม่ซีซื้อมา 1 กก. 120 บาทค่ะ)
ปอเปี๊ยะสด สูตรน้ำราดรสเด็ด

แผ่นปอเปี๊ยะโฮมเมด ทำง่ายๆ ได้ที่บ้าน 𝐒𝐩𝐫𝐢𝐧𝐠 𝐑𝐨𝐥𝐥 𝐏𝐚𝐬𝐭𝐫𝐲 𝐄𝐧𝐠.𝐒𝐮𝐛

ชมวิดีโอด้านล่าง

บ้านมะลิแฟมิลี่
ตอนนี้ (19/12/63) บ้านมะลิแฟมิลี่ ย้ายมาอยู่ที่อังกฤษนะคะ ฝากเพื่อนติดตามครอบครัวของเราด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ
บ้านมะลิแฟมิลี่ในอังกฤษ https://youtube.com/playlist?list=PLpmMcUJpjlVzV318SolO6yOBk_uePNaSR
สวัสดีค่ะ วันนี้ชวนเพื่อนมาทำ แผ่นปอเปี๊ยะแบบง่ายๆค่ะ เหมาะสำหรับเพื่อนๆที่อยากทำปอเปี๊ยะทานแต่ว่าหาแผ่นปอเปี๊ยะยาก มาทำเองค่ะ สูตรไม่เน้นความเป๊ะของแผ่นแป้ง ว่าต้องเหมือนกับแป้วโรตีสายไหมนะคะ แต่บอกเลยสามารถนำมาทำปอเปี๊ยะทอดได้ค่ะ และช่วงนี้เป็นช่วงเทศกาลกินเจด้วย ทำแผ่นแป้งนี้ มาทำปอเปี๊ยะเจได้เลยมาดูส่วนผสมกันค่่ะ
ส่วนผสม
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1 ถต
แป้งมัน 1/2 ถต
เกลือป่น 1/4 ชช
น้ำสะอาด 320 ml
หากดูว่าแป้งข้นไปให้เติมน้ำทีละ1 ชต พอนะคะ ☺
แผ่นแป้งทำแล้วห่อเลยนะคะ ถ้าเก็บตู้เย็นไว้ ต้องรอให้หายเย็น แต่ถึงยังไงก็ไม่ดีเหมือนทำใหม่แล้วห่อเลยค่ะ
อย่าลืมกดติดตาม กดไลค์ กดกระดิ่ง เพื่อที่จะไม่พลาดชมคลิปต่อๆไปของบ้านมะลิแฟมิลี่ค่ะ และเพื่อเป็นกำลังในการทำคลิปต่อๆไปของบ้านมะลิ แฟมิลี่ด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ🙏
✡ ✡ ✡ ✡ ✡ ✡ ✡ ✡ ✡ ✡ ✡ ✡ ✡ ✡ ✡ ✡ ✡
For Ingredients
1 cup / All purpose flour
1/ 2 cup / Tapioca starch flour
1 tsp / Salt
320 ml / Water
Many thanks to visited my channel and you can see the method on vdo and if you have any question.pls do not hesitage and leave me comment and i will answer asap ^^ Please subscribe Thank you🙏

ทำปอเปี๊ยะทอด

ชมวิดีโอด้านล่าง

ขนมจีบ ไส้แน่นแป้งนุ่ม พร้อมเทคนิคจับจีบแบบง่ายๆแต่สวยมาก มือใหม่หัดทำได้ไม่ยากจ้า

ชมวิดีโอด้านล่าง

สูตรนี้ได้ขนมจีบประมาณ 30 ลูก ขึ้นอยู่กับปริมาณไส้ที่เราตักด้วยค่ะ
ลิงค์คลิปทำหมูเด้ง https://youtu.be/Rw2J93JRwew
พูดคุยกันได้ที่แฟนเพจ https://www.facebook.com/maeceenongmoddy/
อัตราส่วน
แผ่นเกี๊ยวชนิดบาง 1 ห่อ
กุ้งขาวแกะเปลือกแล้ว 250 กรัม
หมูเด้ง 250 กรัม
มันหมูแข็งสับละเอียด 120 กรัม
พริกไทยขาวเม็ด 1 ชช. (สามเกลอ)
รากผักชี 4 ราก (สามเกลอ)
กระเทียมไทย 1 ชช. (สามเกลอ)
ต้นหอมซอย 2 ชต.
แครอทหั่นเต๋าเล็ก 50 กรัม
แห้วต้มสุกสับ 50 กรัม
น้ำตาลทราย 1 ชต.
น้ำมันหอย 1+1/2 ชต.
ซีอิ๊วขาว 1 ชต.
น้ำมันงา 3 ชต.
ผงปรุงรส 1/2 ชช.
แป้งข้าวโพด 1 ชต. (ในคลิปไม่ได้ใส่ )
กระเทียมไทยบดละเอียด 30 กรัม (กระเทียมเจียว)
น้ำมันพืช 1 ถ้วยตวง (กระเทียมเจียว)
หมูเด้งสามารถดูสูตรและวิธีทำได้ในคลิปก๋วยเตี๋ยวต้มยำ แต่ให้ใส่มันหมูผสมลงไปเยอะๆนะคะ
ถ้าไม่ได้ทำหมูเด้งเอง สามารถซื้อแบบสำเร็จได้ค่ะ มีขายตามตลาดสด หรือในซุปเปอร์ทั่วไป แต่ก่อนปรุงต้องชิมรสก่อนค่ะ
ไส้ขนมจีบ สามารถปรุงรสเพิ่มได้ตามความพอใจ
ตัวไส้สูตรนี้ไม่ได้เหนียวเกาะตัวกันมากนัก ถ้าชอบแบบเกาะตัวกันดี ให้เพิ่มแป้งข้าวโพดไป 1 ชต.
พักไส้ในตู้เย็น 1 ชม.
แผ่นเกี๊ยวก่อนห่อต้องล้างแป้งนวลออกให้หมด
ก่อนนึ่งถ้าดูว่าแป้งเริ่มแห้ง ให้ฉีดน้ำใส่พอชุ่ม
นึ่งขนมจีบด้วยไฟแรง 1215 นาที
ขนมจีบนึ่งสุกโรยด้วยกระเทียมเจียว ทานคู่กับซอสเปรี้ยว และผักตามชอบ
ขนมจีบ เมนูสร้างอาชีพ

ปอเปี๊ยะสดเวียดนาม น้ำจิ้มสูตรเด็ด vietnamese springroll with special sauce

ชมวิดีโอด้านล่าง

เมนูนี้ ลดน้ำหนักได้ดีนัก ไม่มีน้ำมัน ผักเยอะๆ เลือกได้ตามชอบเลย
ส่วนของเนื้อสัตว์ เลือกได้ทั้งไก่ย่าง หมูย่าง หรือเต้าหู้สำหรับคนที่ทานมังสะ
ลองดูนะค้ะ อร่อยจริงๆค่ะ
สูตรน้ำจิ้ม
ถั่วคั่วบดหยาบ 4 ชต.
พริกขี้หนู รากผักชี กระเทียมตำละเอียด
พริกขี้หนูสับหยาบ 2 ชต.
กระเทียมสับหยาบ 2 ชต.
น้ำปลา 2 ชต.
น้ำมะนาว 2 ชต.
น้ำตาลทราย 2 ชต.
ผักตามชอบเลยค่ะ🥬🥕🥒
ใบสะระแหน่
ใบโหระพา
ใบสะระแหน่
ผักสลัด
ฝักชีฝรั่ว
ใบกุ้ยช่าย
ผักชี
ห่อแล้วทานเลย ถ้ายังไม่ทาน ให้เอาผ้าเปียกคลุมไว้นะค้ะ
ผิวจะได้ไม่แห้งค่ะ
This menu is very good for weight loss, it doesn’t have a lot of vegetable oil.
Meat Choose from grilled chicken, grilled pork or tofu for vegetarians.
Give it a try, it’s really delicious.
Sauce recipe
4 teaspoons of coarsely ground roasted nuts
Chilli, coriander root and garlic
2 tbsp chopped hot peppers
2 tbsp chopped garlic
2 tbsp fish sauce
2 tablespoons of lemon juice.
2 tbsp sugar
Vegetables as you like 🥬🥕🥒
Mint leaves
Basil
Mint leaves
Vegetable salad
Leaky pods
Chives
coriander
Wrap it up and eat it, if you haven’t eaten yet, cover it with wet cloth
The skin will not dry.

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่CUISINE