วิธีทำกุ้งเด้ง กุ้งแก้ว กรอบ ตัวใส เหมือน MK บอกวิธีทำแบบละเอียด (Make bouncy shrimp) | กุ้งกรอบ | หน้าข้อมูลร้านอาหารในประเทศไทย

วิธีทำกุ้งเด้ง กุ้งแก้ว กรอบ ตัวใส เหมือน MK บอกวิธีทำแบบละเอียด (Make bouncy shrimp) | กุ้งกรอบ.

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ กุ้งกรอบ หรือข่าวที่เกี่ยวข้องอื่นๆ โปรดไปที่: chewathai27.com/cuisine/ การกระทำ

วิธีทำกุ้งเด้ง กุ้งแก้ว กรอบ ตัวใส เหมือน MK บอกวิธีทำแบบละเอียด (Make bouncy shrimp) และรูปภาพที่เกี่ยวข้องกุ้งกรอบ

วิธีทำกุ้งเด้ง กุ้งแก้ว กรอบ ตัวใส เหมือน MK บอกวิธีทำแบบละเอียด (Make bouncy shrimp)

#กุ้งเด้ง #กุ้งเด้ง #กุ้งMK #กุ้งเด้งวิธีทำ #สูตรกุ้งเด้ง #วิธีทำกุ้งเด้ง #กุ้ง #กุ้ง #MK #กุ้งแก้ว #กุ้งกรอบ #กุ้งแก้ว MK Asia Food Secrets บอกวิธีทำ อย่างละเอียดทุกขั้นตอน (ทำกุ้งเด้ง) ..

>>> สามารถหาข้อมูลที่น่าสนใจอื่นๆ ได้ที่นี่ https://chewathai27.com/
แบ่งปันที่นี่

กุ้งกรอบ – การค้นหาที่เกี่ยวข้อง.

#วธทำกงเดง #กงแกว #กรอบ #ตวใส #เหมอน #บอกวธทำแบบละเอยด #bouncy #shrimp.

กุ้งเด้ง กรอบ ตัวใส เหมือน MK บอกวิธีทำแบบละเอียด (Make bouncy shrimp),กุ้งเด้ง,กุ้งเด้งMK,กุ้งMK,กุ้งเด้งวิธีทำ,สูตรทำกุ้งเด้ง,ธีทำกุ้งเด้ง,กุ้ง,shrimp,MK,กุ้งแก้วMK,กุ้งกรอบ,กุ้งแก้ว

วิธีทำกุ้งเด้ง กุ้งแก้ว กรอบ ตัวใส เหมือน MK บอกวิธีทำแบบละเอียด (Make bouncy shrimp)

กุ้งกรอบ.

ด้วย แบ่งปัน ในหัวข้อ กุ้งกรอบ นี้จะ มีคุณค่า มาสู่คุณ ขอบคุณมาก.

ทำกุ้งธรรมดาให้กลายเป็น กุ้งเนื้อเด้ง กุ้งแก้วใส เหมือนใน MK ไม่คาว

ทำกุ้งธรรมดาให้กลายเป็น กุ้งเนื้อเด้ง กุ้งแก้วใส เหมือนใน MK ไม่คาว

สำหรับใครที่ชอบทานอาหารบุฟเฟ่ต์หรือชาบูแต่ละคนก็คงมีของโปรดที่แตกต่างกันไปและสำหรับใครที่ติดใจกุ้งแก้วหรือกุ้งเด้งต้องการจะทำเพื่อเก็บไว้ทานที่บ้าน วันนี้เรามีวิธีพร้อมกับเคล็ดลับในการทำมาฝากกัน หรือหากใครที่ซื้อกุ้งมาใช้สำหรับประกอบอาหารแล้วใช้ไม่หมดหากเก็บไว้ในตู้เย็นและกว่าจะเอาออกมาทำอาหารอีกครั้ง กุ้งที่เคยสดกลับไม่สดอย่างเคย วันนี้เราจึงมีวิธีทำถนอมกุ้งโดย ซึ่งเป็นการเอามาทำให้เป็นกุ้งเด้ง ที่มีเนื้อกรอบ น่ารับประทาน ส่วนวิธีการทำเป็นอย่างไรนั้นเชิญติดตามกันได้เลย

สิ่งที่ต้องเตรียม

1 กุ้งสด

2 เกลือ

3 น้ำแข็ง

วิธีการทำกุ้งเด้ง

1 ในขั้นตอนแรกให้เราทำการแกะเปลือกกุ้ง และเด็ดหัวกุ้งหรือถุงดำๆ บนหัวกุ้งออกก่อน เพราะในส่วนหัวของกุ้งจะมี ถุงขี๊กุ้งอยู่ ซึ่งเป็นสาเหตุที่จะทำให้ตัวเอ็นไซม์กุ้งออกมาย่อยสลายเนื้อกุ้งโดยธรรมชาติของมัน ซึ่งถ้าเราซื้อกุ้งสดมาและยังไม่ได้นำไปประกอบอาหารอะไร ควรเด็ดหัวกุ้งหรือถุงขี๊กุ้งนั้นออกเสียก่อน เพื่อให้กุ้งยังคงความสดอยู่ได้เพิ่มขึ้นและนานขึ้นจากปกติ

2 หลังจากเด็ดหัวกุ้งออกแล้วก็ให้นำกุ้งไปคลุกเคล้ากับเกลือ คลุกเคล้าให้เข้ากัน และล้างออกด้วยน้ำเย็น การที่เรานำกุ้งไปคลุกกับเกลือเพราะจะทำให้กุ้งเก็บน้ำไว้ในตัวได้ดียิ่งขึ้นนั้นเอง เนื่องจากถ้ากุ้งเก็บน้ำไว้ในตัวน้อยเท่าไรก็จะทำให้เนื้อกุ้งยิ่งแห้งมากขึ้นเท่านั้น

4 จากนั้นให้เรานำกุ้งที่ล้างน้ำแล้ว มาแช่ไว้ในน้ำที่ใส่เกลือผสมอยู่ โดยให้ใส่น้ำให้พอมิดตัวกุ้ง แล้วนำน้ำแข็งมาโปะไว้ด้านบนรอจนน้ำแข็งละลายก็นำกุ้งใส่ภาชนะแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งได้เลย

เพียงเท่านี้ก็เป็นอันเสร็จขั้นตอนการทำกุ้งเด้งแล้ว ถ้าใครยังไม่ต้องการนำไปประกอบอาหารในตอนนี้ ก็สามารถนำไปใส่ถุงแล้วไปแช่ในช่องแช่แข็ง เมื่อต้องการทำมาประกอบอาหาร ก็เพียงแช่กุ้งในน้ำ พอน้ำแข็งจากกุ้งละลาย ก็นำมาประกอบอาหารได้เลย และการนำกุ้งเด้งนี้ไปประกอบอาหาร มีข้อแม้อยู่ว่าควรจะผ่านการปรุงสุกในระยะเวลาอันสั้นจะดีที่สุด

เคล็ดลับน่ารู้

1 วิธีการเก็บกุ้งเด้งที่ทำไว้ให้ใส่ถุงหรือกล่องฝาปิดแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งหรือช่องฟรีซตู้เย็นหลังจากทำเสร็จแล้ว

2 หากต้องการทำให้กุ้งคงความสด ขณะนำเข้าเก็บตู้เย็น ควรเด็ดหัวกุ้งทิ้ง เพราะเป็นสาเหตุที่จะทำให้ตัวเอ็นไซม์กุ้งออกมาย่อยสลายเนื้อกุ้งโดยธรรมชาติ

3 การนำกุ้งไปคลุกเกลือจะช่วยทำให้กุ้งเก็บน้ำไว้ในตัวได้ดียิ่งขึ้น เพราะถ้ากุ้งเก็บน้ำไว้ในตัวน้อย ก็จะทำให้เนื้อกุ้งยิ่งแห้งมากขึ้น

สำหรับใครที่ต้องการทำกุ้งเด้งหรือกุ้งแก้วเก็บไว้ทานเอง หรือต้องการถนอมกุ้งที่เราใช้ไม่หมดก็สามารถเลือกวิธีการที่เรานำมาฝากกันในครั้งนี้ไปลองทำตามกันดูได้

ทำอย่างไรให้กุ้งกรอบเด้ง ? feat.ล่ามทรง | อร่อยศาสตร์ Season 2 EP. 10

วิธีทำกุ้งแก้ว ให้กรุบกรอบ เด้ง ทำง่ายไม่ยุ่งยาก เหมือนกินที่ MK เลย

เมนูอยู่เต็นท์ วันนี้ขอเสนอ วิธีทำกุ้งแก้ว ไว้ไปกินตอนกางเต็นท์ วิธีทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยากเลยครับ ขั้นตอนการทำกุ้งแก้ว 1. แกะหัวกุ้ง ปลอกเปลือกกุ้ง เอาขี้ออกให้หมดแล้วนำไปล้างน้ำ 2. โรยเกลือแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วไปล้างน้ำ 3. โรยแป้งมัน คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วไปล้างน้ำ 4. โรยเกลือเล็กน้อย แล้วน็อกด้วยน้ำแข็ง เพื่อให้กุ้งคงความสด และกรอบเด้ง 5. น็อกน้ำแข็งทิ้งไว้ 10 นาที แล้วนำกุ้งเก็บใส่ภาชนะได้เลย วิธีทำง่ายมากเลยใช่ไหมครับ อย่าลืมไปลองทำดูนะครับ แล้วไปกางเต็นท์พรุ่งนี้ จะมีเมนูที่ทำจากกุ้งแก้ว เมนูอะไรบ้างอย่าลืมติดตามชมกันนะครับ ถ้าคลิปนี้มีประโยชน์ ช่วยกดไลค์ กดแชร์ และกดติดตามด้วยนะครับ

การทำกุ้งเด้ง กุ้งชาบู กุ้งMK เพียงแค่ทำตาม 3ขั้นตอนนี้เท่านั้น สามารถทำกินเองได้ง่ายมากๆ

ในวีดีโอนี้จะมาบอกถึงวิธีการทำกุ้งเด้ง กุ้งแก้ว หรือกุ้งที่ทุกคนชอบทานในร้าน MK หรือร้านชาบูต่างๆ ซึ่งมีความเด้ง ความกรอบ น่าทานเป็นพิเศษ ซึ่งจริงๆแล้วขั้นตอนการทำนั้นไม่ยากอย่างที่คิด เพียงทำตาม 3 ขั้นตอนที่ปรากฏในวีดีโอนี้เท่านั้น เพื่อนๆลองทำตามดูนะคะ