Contents
เค้กนึ่ง แฟนซี สอนทำเค้กง่ายๆ ไม่ต้องมีเครื่องผสม ไม่มีเตาอบ ก็ทำเค้กได้ ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้จิมจะชวนมาทำเมนูขนมเค้ก แบบง่ายๆ ไม่ต้องมีเตาอบ ไม่ต้องมีเครื่องผสม ไม่ต้องมีทักษะ ไม่มีเคยทำขนมเค้กเลยก็ทำได้ค่ะ เค้กที่จะทำวันนี้ เป็นเค้กนึ่ง แฟนซีนะคะ รับรองว่าเด็กๆ ชอบแน่นอนค่ะ
จิมใช้เป็นแป้งเค้กสำเร็จรูปซึ่งมีให้เลือกหลากหลายรสชาติ หลากหลายสี แล้วเอามาแต่งหน้านิดหน่อย แค่นี้ก็ได้เค้กอร่อยแบบง่ายๆแล้วค่ะ ไปดูส่วนผสมกันดีกว่าค่ะ
ส่วนผสม 1 สูตร ได้ขนมประมาณ 1315 ถ้วย แล้วแต่ตักด้วยค่ะ ถ้วยฟอยล์เบอร์…..
ไข่ไก่ 4 ฟอง (เบอร์ 2)
เนยสดจืดละลาย หรือ น้ำมันพืชก็ได้ 140 g
นมสด หรือ น้ำก็ได้ 110 g
เม็ดสี ธัญพืช (สุกแล้ว) ตามชอบ
แป้งเค้ก พูราโต้ส 500 g ( รสช็อกโกแลต ชาเขียว เรดเค้ก และวนิลา )
ช็อกโกแล็ตคอมพาว พูราโต้ส สำหรับแต่งหน้า รสอะไรก็ได้ตามชอบ
เตรียมชามผสม ตะกร้อมือ ใส่ไข่ลงไปตีให้แตก ใส่นม ใส่แป้งเค้ก และใส่เนยสดที่ละลายไว้แล้ว ผสมให้เข้ากัน จนเป็นเนื้อเดียวกันเลย
ระหว่างนี้ก็เตรียมซึ้งต้มน้ำให้เดือดด้วยนะคะ และเอาผ้าขาวบางห่อฝาซึ้งไว้เพื่อไม่ให้ไอน้ำหยดลงหน้าขนมค่ะ
เตรียมถ้วยฟอยล์ตักใส่ ¾ ถ้วย เสร็จแล้วก็เอาไปนึ่ง ประมาณ 20 นาที หรือดูให้สุกดี โดยใช้ไม้แหลมจิ้มดู ถ้าไม่มีเศษแป้งก็แสดงว่าสุกแล้ว
พักไว้ให้เย็น แล้วค่อยมาแต่งหน้าเค้ก
ช็อกโกแลตคอมพาว หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ถุงร้อน วางในชาม เอาเข้าเวฟ ครั้งละ 30 วิ 1 นาที เอาออกคน แล้วเวฟต่อ ทำแบบนี้ จนละลายดี ตัดถุงเป็นรูเล็กๆ เอาไปแต่งหน้าเค้กตามชอบ อาจจะโรยด้วยเม็ดสี หรือเม็ดธัญพืชตามชอบเลยค่ะ ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยแล้ว เค้กนึ่งแฟนซี หลากหลากสี หลากหลายรสชาติ น่ากินมากๆ ค่ะ ถ้าจะให้อร่อยแนะนำพักในตู้เย็น 1 คืน จะฉ่ำ หอม อร่อย มากขึ้นด้วยค่ะ
ใครที่สนใจแป้งเค้กของพูราโต้ส ก็สั่งซื้อได้ที่นี่ค่ะ
Line id: @puratos_thailand
https://lin.ee/aRFwRdx
……………..
ถ้าชอบคลิปนี้ ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม กดกระดิ่งไว้ด้วยนะคะ เจอกันใหม่คลิปหน้า สวัสดีค่ะ
Trick Recipes: Ice Cream Cupcakes なんちゃってアイスクリーム レモンアイス チョコミントアイス
With summer just around the corner, nothing hits the spot more than a cold, sweet ice cream cone. Or so you thought, until you realize that ice cream cone is actually a cupcake! (but with a mouth full of our delicious frosting, you don’t really care) Available in lemon and mint chocolate chip!Also check the community tab https://www.youtube.com/user/mosogourmet/community
For more Trick Recipes, subscribe to our channel:
http://www.youtube.com/playlist?list=PLruBbJofuliOdelvbl_bf1ESjmBzqhpIX
ツイッター https://twitter.com/mosogourmet
ニコニコ動画 http://www.nicovideo.jp/user/11111118/video
いたずらゴコロたっぷり しかも、食べて もちろん おいしい
\”なんちゃってアイククリームカップケーキ\”のレシピです。
レモンとチョコミントのアイスクリームに見えるかな？
このカップケーキの生地は、
Smooch Gummy Candy Cupcake
→http://www.youtube.com/watch?v=cmp5B_4VtCo
Tiny Christmas Tree Cupcake
→http://www.youtube.com/watch?v=rFTH5k9OkAY
と同じです。万能な生地でオススメです。
コミュニティタブもチェック https://www.youtube.com/user/mosogourmet/community
Recipe
Ice Cream Cone Cake
1. Preheat oven to 160℃（320°F)
2. Put two room temperature eggs into a mixing bowl and beat with a whisk or mixer until frothy
3. Gradually add in 60g of powdered sugar into bowel, mixing continuously until thick
4. Gradually sift in 60g of flour and mix with a rubber spatula
5. Mix in 15g of melted butter
6. Pour batter into ice cream cones and bake for 15 minutes
Check if the cake is done by inserting a toothpick in the center. If it comes out clean, it’s done!
Ice Cream Frosting (Makes 3~4 scoops)
1. Make meringue by adding 10g granulated sugar to 50g of egg white and beat on medium speed until soft peaks form.
2. In a pot, add 70g granulate sugar, 20ml water and set to medium, heating until it forms a thin syrup.
3. Gradually add syrup from 2 to the meringue and beat on medium speed until stiff peaks form.
4. In a sperate bowl, cream 200g room temperature unsalted butter, add in 1/3 of the meringue and mix in with a rubber spatula.
5. Gradually add the rest of the meringue and mix well until soft.
6. Add color to the butter cream. To make the lemon ice cream frosting, use yellow food coloring and lemon peel. To make the mint chocolate, use green food coloring and add chocolate chips.
7. Scoop frosting onto ice cream cone cakes and you’re done!
レシピ
まずは、アイスクリーム用コーンカップにカップケーキを作ります。
１．ボウルに常温に戻した卵２個を入れ、泡だて器で混ぜる。
２．粉砂糖６０gを３回に分けて加え、スジが書けるくらいまで混ぜる。
３．ふるった薄力粉６０gを３回に分けて加え、ゴムべらでふわっと混ぜる。
４．溶かしバター１５gをそっと入れ混ぜる。
５．アイスクリーム用コーンカップに流し入れ、160度に予熱したオーブンで15分焼く。
竹串を刺して生地がつかなければ焼きあがりです。
バタークリームを作ります。
この分量で、アイスクリームディッシャー３〜４杯分できあがります。
１．卵白５０ｇにグラニュー糖１０ｇを加え泡立てて、メレンゲを作る。
２．鍋にグラニュー糖７０ｇと水２０ccを入れ、
中火にかけ、少しとろみがあるシロップを作る。
３．１に２を２〜３回に分けて入れ、泡立てる。
しっかりとしたツノが立つまで泡立てる。
４．前の晩から出しておいて、やわらかくしておいた無塩バター２００ｇをクリーム状に練り
３の１/３の量を加えてゴムベラで混ぜる。
５．残りの３を加え混ぜる。
６．出来上がったバタークリームに着色する。
今回は、レモンアイスクリームぽく黄色に着色したバタークリームには、
レモンの皮のすりおろしを入れ
チョコミントアイスクリームぽく緑色に着色したバタークリームには、
チョコチップを入れました。
７．アイスクリーム用コーンカップに焼いたケーキにアイスデッシャーで
バタークリームをのせる。
出来上がり！
余ったバタークリームは、ホットケーキにつけて食べると最高ですよ！
なんちゃって アイスクリーム カップケーキ レシピ TrickRecipes IceCream Cupcake Recipe ASMR OddlySatisfying 音フェチ
รีวิวเปรียบเทียบเครื่องทำโดนัทจิ๋ว Homemade ของวีรสุ กับ Fry King
รีวิวเพราะกำลังต้องการหาเครื่องทำโดนัทจิ๋วที่ได้ขนาดตามต้องการ
ติดตามรีวิวอุปกรณ์ทำขนม/อาหาร/เบเกอรี่และอื่นๆ ได้ที่ https://www.youtube.com/playlist?list=PLzNpv9vZC4LsUZqI6sPr9CSWHP2kQnata
เครื่องทำขนม วาฟเฟิล เครปญี่ปุ่น ทาโกะยากิ โดนัทจิ่ว เค้กป๊อป 990 บาท. ส่งฟรีทุกตัว
เครื่องทำขนมไฟฟ้า ทำกินเอง หรือ ทำขายก็ได้
ใช้งานง่ายแค่ เสียบปลั๊กใช้งานได้ทันที
ราคาเพียง 990 บาท. ส่งฟรีทั่วประเทศทุกตัว
ร้าน อัศวินแก๊สช็อป พระราม2 ปากซอยท่าข้าม19
LINE คลิก : https://line.me/R/ti/p/%40taogasthailand
LINE ID @taogasthailand ( มี@)
แผนที่ https://goo.gl/maps/nwJp6jKy25m
โทร 0925843232. 028954843
เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่ 07.00 18.00น.
วันอาทิตย์ ปิด 17.00น.
เค้กไข่ไต้หวัน หม้อทอดไร้น้ำมัน ไม่ใส่ผงฟูสารเสริม นุ่มละลายในปาก l แม่มิ้ว l Eggs Cake in Air Fryer
เค้กไข่ไต้หวัน ไม่ใส่ผงฟูและสารเสริม หม้อทอดไร้น้ำมัน
สำหรับคนที่อยากกินเค้กไข่ ตอนนี้ไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป ไม่ต้องไปถอยเตาอบแพงๆ ขอแค่มีหม้อทอดไร้น้ำมัน หม้ออบลมร้อน หม้อหุงข้าว ก็ทำได้แล้วค่ะ
สำหรับคนที่อยากซื้อหม้อทอดรุ่นที่แม่มิ้วใช้ตามลิงค์นี้นะคะ https://shopee.prf.hn/l/64mXkRw
ง่ายๆแค่เตรียม
ส่วนที่1
1.น้ำมันพืช 3ชต.+1ชช.
2.แป้งเค้ก 9 ชต.
3.เกลือ 1/8 ชช.(หรือครึ่งของ1/4ชช.)
4.นมจือ1/3ถต.
5.ไข่แดง 6 ฟอง(เบอร์2)
ส่วนที่2
1.ไข่ขาว 6 ฟอง(เบอร์2)
2.น้ำมะนาว 1 ชช.
3.น้ำตาลทราย 78 ชต.(หวานพอดี)
ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง
https://www.facebook.com/%E0%B8%97%E0%B8%B3%E0%B9%80%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%99%E0%B9%80%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%84%E0%B8%97%E0%B8%A2%E0%B8%82%E0%B8%99%E0%B8%A1%E0%B9%84%E0%B8%97%E0%B8%A2%E0%B8%AA%E0%B8%B9%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%84%E0%B8%97%E0%B8%A2By%E0%B9%81%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%B4%E0%B9%89%E0%B8%A71622133987872296/?ref=bookmarks
รับชมเว็บไซด์ได้ที่ : https://www.tamayngginayng.com
นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่CUISINE
