# เนื้อแกะตุ๋น เนื้อนุ่มล่ะมุนลิ้น #สูตรในครอบครัวทำทานเองค่ะ | เมนู เนื้อ แพะ

# เนื้อแกะตุ๋น เนื้อนุ่มล่ะมุนลิ้น #สูตรในครอบครัวทำทานเองค่ะ

ชมวิดีโอด้านล่าง

นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่

ขอขอบคุณทุกท่านที่แวะเข้ามาชมน่ะค่ะ ขอกำลังใจคนล่ะไลค์น่ะค่ะ😘😘

เมนูอาหารจากแพะเนื้อ สัตว์เศรษฐกิจ

ชมวิดีโอด้านล่าง

แพะเนื้อเป็นสัตว์เศรษฐกิจอีกชนิดหนึ่งที่นิยมเลี้ยงขาย นำมาประกอบอาหารได้หลายชนิดเช่นปิ้ง ผัด ทอด ลาบ ราคาของเนื้อเเพะตอนนี้ตกอยู่ที่ประมาณ300บาท เป็นสัตว์เศรษฐกิจอีกชนิดหนึ่งที่หน้านำมาเลี้ยง
รสชาติของเนื้อแพะจะนิ้มหวาน

To.0647577910
เฟซบุ๊ก สุริยนต์ อินทร์ชูวงศ์

วิธีหมักเนี้อแพะให้หอมไม่มีกลิ่นสาบแพะ จะไปย่างกันที่ทะเล#วิธีหมักเนื้ิอแพะให้หอม

ชมวิดีโอด้านล่าง

ส่วนผสม
เนื้อแพะ 5 กก
กระเทียม 3 หัว
รากผักชี/ ทั้งต้น 2 ต้น
พริกไท 1 ชต
ขิงแก่ 1 หัวใหญ่่
ตะไคร้ 2 ต้น
เมล็ดผักชี 2 ชต
ผงขมิ้น 2 ชต
Jintan putih 1 ชต
น้ำมันหอย 2 ชต
Jintan. Manis 1. ชต
ช๊อสแม๊กกี้ 1 ชต
น้ำปลา 1 ชต
เกลือ 3 ชต
น้ำตาล 2 ชต
หมักทิ้งไว้ 2 ชม
ชอบกดไลค์ใช่กดแชร์
กดกระดิ่ง
ติดตามคลิปต่อไปเราจะไปเที่ยวทะเลกันค่ะ
ขอบคุณค่ะ

ถ้าตื่นมาเจอ บรรยากาศแบบนี้ทุกวัน ทุกคนจะเบื่อไหมค่ะ?

ชมวิดีโอด้านล่าง

ตื่นมาเจอบรรยากาศหน้าบ้าน ที่เต็มไปด้วยทะเลหมอก สวยงามแบบนี้ เหมือนเท่ากับได้เติมพลังชีวิตไปในตัวเลยค่ะ บรรยากาศแบบนี้จะเจอบ่อยช่วงเดือนกันยายน และตุลาคม ก่อนหนาวจะมา เรามา เก็บเกี่ยวความสุข กันเถอะค่ะ สวิตเซอร์แลนด์ แม่แอร์สะใภ้สวิสzuffereyfamily

ข้าวหมกเนื้อ (แพะ) สูตรคูเวต ข้าวหมกอาหรับ Kabsa Laham Kuwaiti Food EP.14 // NADIA PASINEE

ชมวิดีโอด้านล่าง

ทำข้าวหมกเนื้อสูตรคูเวต หรือเรียกอีกอย่างว่าmachboos laham คำว่า kabas เป็นภาษาของประทศซาอุดิค่ะ แต่ก็สามารถเรียกได้ เข้าใจกันค่ะ Kuwait KuwaitiFood KabsaLaham อาหารคูเวต สอนทำอาหารอาหรับ
ข้าวหมกเนื้อ อาจปรับเปลียนตามบางบ้าน แล้วแต่จะชอบใส่เครื่องเทศมากน้อยตามใจชอบเลยค่ะ
ส่วนผสมมีดังต่อไปนี้ค่ะ
สำหรับตุ๋นเนื้อ
น้ำมัน ในคลิปใส่เป็น Olive Oil ค่ะ
หอมแดงหั่น ชิ้นใหญ่ 1 หัว
กระเทียมหั่นครึ่ง
เปลือกอบเชย 12 ชิ้น
พริก 1 2 เม็ด
ใบกระวาน 23 ใบ
ลูกกระวาน 34 ลูก
กานพลู 5 ดอก
มะนาวอบบแห้ง 1 ลูก
ผงขมิ้น
มะเขือเทศ 1 ลูก
เกลือ
พริกไทยดำ 5 ลูก
วิธีตุ๋นเนื้อ
นำเนื้อแพะไปต้มก่อนประมาณ 10 นาที เพราะเนื้อแพะมีกลิ่นฉุนและตักฟองที่เป็นของเสียออกค่ะ หลังจากนั้นนำเนื้อมาพักไว้ เอาแต่เนื้อค่ะ แต่ใครจะใช้น้ำเดิมก็ได้ค่ะ
ตั้งน้ำมันให้ ตามด้วยหอมแดงหั่น ผัดให้หอม แล้วนำ (กระเทียม,เปลือกอบเชย,ใบกระวาน,ลูกกระวาน,กานพลู)
ลงไปค่ะ ผัดเล็กน้อย ตามด้วยเนื้อแพะ ผงขมิ้น คนให้ทั่ว ใส่น้ำลงไป (เราจะนำไปตุ๋นด้วยหม้ออัดแรงดัน)
หลังจากนั้นตามด้วยมะเขือเทศ มะนาวอบแห้ง เกลือตามลงไปค่ะ รอจนเนื้อเปื่อยค่ะ
หลังจากนั้นแยกน้ำแยกเนื้อค่ะ เพราะเราจะใชน้ำที่ตุ๋นค่ะ
ทั้งนี้เครื่องเทศหรือผงปรุงรสต่างๆสามารถใส่ได้ตามต้องการหรือตามความเหมาะสมของของเนื้อค่ะ
สามารถใส่เครื่องปรุงลงไปพร้อมๆกันได้เลยค่ะ ยกเว้นผงขมิ้น
ส่วนผสมการทำข้าวหมก
น้ำมัน
หอมแดงหั่นเล็กๆ
ใบกระวาน
เปลือกอบเชย
กานพลู
ลูกกระวาน
ผงกระหรี่
เกลือ
ข้าวบาสมาติ
วิธีการทำข้าวหมก
นำข้าวบาสมาติไปซาว แช่ไว้ 3045นาที
ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่หอมแดงหั่นชิ้นเล็กๆลงไป ผัดให้หอม ตามด้วยเครื่องเทศทั้งหมด ผัดให้หอมตามด้วยข้าวบาสมาติ ผัดให้เข้ากัน ใส่น้ำตุ๋นที่เตรียมไว้ ให้น้พพ้นจากข้าวมา 1ข้อนิ้วมือ ใส่เกลือลงไปเล็กน้อย ปิดฝาหม้อ ใช้ไฟแรงสุด ประมาณ10 นาที พอน้ำเดือด ก็คนอีกรอบ หลังจากนั้นลดไฟให้เบาที่สุด ตามขนาดแก๊สแต่ละบ้าน แล้วปิดฝาอีกที ทิ้งไว้ 510 นาที (ขึ้นอยู่กับหม้อ) ใส่น้ำหญ้าฝรั่นลงไป (ไม่มาก) ปิดฝา 2 นาที
เป็นอันเส็จค่ะ

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่CUISINE