#แกงไก่หน่อไม้สด เครื่องแกงโขลกเอง อร่อยเข้มข้นถึงเครื่อง | หน่อไม้สด

#แกงไก่หน่อไม้สด เครื่องแกงโขลกเอง อร่อยเข้มข้นถึงเครื่อง

ชมวิดีโอด้านล่าง

นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่

พริกแกง
1. พริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ
2. เม็ดผักชี 1 ช้อนโต๊ะ
3. พริกชี้ฟ้าแห้ง 15 กรัม
4. พริกจินดาแห้ง 15 กรัม
5. หอมแดง 70 กรัม
6. กระเทียม 20 กรัม
7. ข่า 20 กรัม
8. ตะไคร้ 25 กรัม
9. ผิวมะกรูด 6 กรัม
10. เกลือ 1 ช้อนชา
11. กะปิ 1/2 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสม
1. ไก่ 1 กิโลกรัม
2. เลือดไก่ 300 กรัม
3. หน่อไม้ 500 กรัม
4. พริกชี้ฟ้า 30
5. โหระพา 40 กรัม
6. ใบมะกรูด 5 ใบ
7. กะทิ 1 ลิตร
8. พริกแกง 4 ช้อนโต๊ะ
9.น้ำ 700 มิลลิลิตร
เครื่องปรุง
1. น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

ผัดวุ้นเส้น แค่เรียงลำดับก่อนหลังให้ถูก ก็เพิ่มความน่ากินให้กับเมนูแสนง่ายนี้แล้ว

ชมวิดีโอด้านล่าง

ผัดวุ้นเส้น วุ้นเส้นผัดไข่ ผัดวุ้นเส้นกะหล่ำปลี เมนูลูก ผัดวุ้นเส้นใส่ไข่ ทำอาหาร ทำกับข้าว ดีกว่ากินดิน
วันนี้หาญชวนกิน ผัดวุ้นเส้น เมนูแสนง่าย แต่ เพื่อนๆเคยเป็นกันไหมว่าทำไมตามร้านข้าวแกงผัดออกมาแล้วดูดีน่าทานมาก วีนนี้กาญมีเคล็ดลับมาบอกกันค่ะ เพียงแค่รู้ลำดับการผัดเท่านั้น เมนูนี้ก็จะออกมาน่าทานเหมือนตามร้านอาหารแล้วค่ะ

แกงคั่วปลาดุกหน่อไม้สด | ครัวเที่ยวตามใจ Ep.375

ชมวิดีโอด้านล่าง

คลิปโดนใจ ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม กดกระดิ่งแจ้งเตือนไว้ด้วยนะครับจะได้ไม่พลาดคลิปใหม่ๆ ขอบคุณครับ ลิ้งกดติดตาม https://goo.gl/eg8knL

กับข้าวกับปลาโอ 740 แม่ส่งหน่อไม้มาให้ จัดแกงหน่อไม้ใบย่านาง ใส่เห็ดสะป๊ะ Spicy soup bamboo shoot

ชมวิดีโอด้านล่าง

วิธีเตรียมหน่อไม้สับ สำหรับทำแกงหน่อไม้สด ครัวบ้านพิม [4K]

ชมวิดีโอด้านล่าง

🌳 เคล็ดลับความอร่อยเล็ก ๆ น้อย ๆ 🌳
:: หน่อไม้สด หาซื้อได้ตามตลาดสดทั่วไป และจะมีเยอะ + ราคาถูกในช่วงฤดูฝนนะคะ
:: หน่อไม้สดใช้ได้หลายพันธุ์ ทั้งไผ่ตง ไผ่หวาน ไผ่บง ฯ แต่ว่าหน่อไม้ที่เอามาแกงแล้วพิมชอบมากที่สุด รู้สึกว่ารสชาติและกลิ่นของหน่อไม้เข้ากับน้ำแกงแบบนี้มากที่สุด ก็จะเป็นไผ่ตงค่ะ
:: ถ้าไม่อยากสับหน่อไม้เอง ตามตลาดสดใหญ่ ๆ มีขายแบบสับแล้ว หรือจะใช้หน่อไม้สับที่ต้มแล้วแบบกระป๋องแทนได้ค่ะ
:: หลังจากปอกเปลือกหน่อไม้ออกแล้ว ให้ใช้มีดเฉือนส่วนที่แข็ง ๆ ทิ้งไปก่อน แล้วค่อยสับนะคะ
:: หน่อไม้ที่ต้มสุกแล้ว ถ้ายังไม่แกงทันที แช่ตู้เย็นไว้ได้หลายวันอยู่ค่ะ

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่CUISINE