Contents
ข่าวไทยไทย วุ้นเส้น เป็น \”โปรตีน\” หรือ \”แป้ง\” กันแน่? 23/04/63
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม
หลายทราบกันดีอยู่แล้วใช่ไหมคะว่า “วุ้นเส้น” ทำมาจาก “ถั่วเขียว” เมื่อถั่วเป็นพืชที่โดดเด่นในเรื่องของสารอาหารประเภท “โปรตีน” หลายคนจึงคิดว่าวุ้นเส้นมีคุณค่าทางสารอาหารเหมือนถั่วเขียว นั่นคือ เป็นโปรตีนนั่นเอง แต่อันที่จริงแล้ว วุ้นเส้นเป็นโปรตีนจริงหรือ ทำไมอีกหลายคนก็ยืนยันว่าวุ้นเส้นคือแป้ง เรามีคำตอบจากบทความของ นพ.สันต์ ใจยอดศิลป์ มาฝากกัน
คุณหมอสันต์เล่าว่า สมัยประมาณปี พ.ศ. 2528 คุณหมอได้ทัวร์โรงงานวุ้นเส้นสระบุรี จึงได้ทราบกระบวนการผลิตวุ้นเส้นโดยละเอียด “เขาจะเอาถั่วเขียวมาโม่จนเป็นผง แล้วทิ้งให้มันตกตะกอนในสารละลาย กระบวนการตกตะกอนนี้จะแยกแป้งออกจากโปรตีน ส่วนที่เป็นแป้ง เขาเอามาทำวุ้นเส้น ส่วนนี้เป็นแป้งเสีย 86% แทบไม่มีโปรตีนเลย เขาจึงนิยมเอาให้คนไข้โรคไตเรื้อรังที่กลัวโปรตีนกิน เพราะหากเทียบกับเส้นด้วยกัน วุ้นเส้นเป็นอะไรที่มีโปรตีนน้อยที่สุด ในกระบวนการผลิต ส่วนที่ตกตะกอนเป็นโปรตีนนั้น เขาเอาไปทำอาหารสัตว์ ดังนั้นขอให้เข้าใจชีวิตเสียใหม่ ว่า วุ้นเส้นคือแป้ง ไม่ใช่โปรตีน”
☘️เก็บผักสดจากสวนรอบบ้านค่ะ🥰🥑🏡สั่งถั่งเช่าไลน์ไอดี@joei
อย่าเพิ่งทานวุ้นเส้นถ้าคุณยังไม่รู้ 5 สิ่งนี้ | EP197
หลายท่านคงรู้จักและชื่นชอบวุ้นเส้นกันอยู่แล้วใช่ไหมครับ เพราะมันทั้งอร่อยและหาทานง่ายอีกด้วย แต่ท่านรู้ความจริงเกี่ยวกับมันหรือไม่หรือท่านเข้าใจผิดมันมาตลอด หาคำตอบได้จากคลิปนี้ได้เลย กับ อย่าเพิ่งทานวุ้นเส้นถ้าคุณยังไม่รู้ 5 สิ่งนี้
อย่าเพิ่งทานวุ้นเส้นถ้าคุณยังไม่รู้ 5 สิ่งนี้
อย่าลืมแชร์ให้เพื่อนๆนะครับ😉
หมอท๊อป
ติดตามคลิปดีๆได้ที่
Doctor Top Channel
รายการสุขภาพที่สนุกและมีสาระ❗️
👇👇👇กดติดตามได้เลยจร้า😍
https://m.youtube.com/channel/UCN14wDueoB5nyw_0fTisFMQ…
——————————
DoctorAtoZ
ดาวน์โหลดแอป ฟรี ที่ http://onelink.to/kcpuvm
สามารถดูวีดีโอการใช้งานแอปพลิเคชั่น ได้ตาม ลิ้งค์ นี้ค่ะ 👇🏻
https://youtu.be/pTbssY5QzPc
หรือ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมกับแอดมินได้ที่
www.doctoratoz.co
Email : [email protected]
Tel : 020803911
Line : @doctoratoz
หรือกดลิ้งค์ https://lin.ee/wQCIo14
Bronagh in TVC วุ้นเส้นต้นสน ต้องบอกแม่ Fresh Cut 1 15 sec
BronaghRasikaCunningham Cunningham น้องโบร์น่าแฟนคลับ cutebronagh starkids
ทำและกินลาบวุ้นเส้นแซ่บๆจ้า😋👍 #วุ้นเส้นต้นสนเหนียวนุ่มอร่อย
นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่CUISINE
