Contents
ครองแครงอัญชันน้ำกะทิ ครองแครงสายรุ้งน้ำกะทิ ขนมไทยหวานมันอร่อย พร้อมคำนวณต้นทุน|ป้าหนึ่งสอนทำอาหาร
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่
วันนี้ป้าหนึ่งมาชวนทำขนมไทยกันค่ะ สีสวยงามสดใสทั้งจากดอกอัญชันและสีผสมอาหาร เลือกใช้ได้ตามชอบเลย
คลิปสั้นไม่มีเสียงบรรยายค่ะ
https://youtu.be/ZBc1s3XE1XE
สารบัญ
0:21 การทำแป้งสีขาว/สีต่างๆ
2:27 การทำแป้งอัญชัน
3:38 การปั้นตัวครองแครง
5:15 การต้มตัวครองแครง
6:14 ปั้นแป้งเตรียมไว้ยังไม่ต้มได้มั้ย
6:43 การคั่วงาขาว
6:59 การทำน้ำกะทิ
8:08 เก็บได้นานมั้ย
8:23 ต้นทุนวัตถุดิบ
9:32 ขายกี่บาทดี
สูตรครองแครงอัญชันสายรุ้ง
กะทิ 500ml
น้ำ 160ml
น้ำตาลทราย 160กรัม(1/2ถ้วยตวง+3.5ช้อนโต๊ะ)เพิ่มลดตามชอบ
เกลือ 1/2ช้อนชา
ใบเตย 45 ใบ
งาขาว 2ช้อนโต๊ะ(20กรัม)
แป้งครองแครงอัญชัน
น้ำ 80ml
ดอกอัญชัน 10ดอก
แป้งมัน 65กรัม(1/2ถ้วยตวง)
แป้งข้าวเจ้า 16กรัม(2ช้อนโต๊ะ)
แป้งครองแครงสีขาว/สีอื่นๆ
น้ำ 160ml
แป้งมัน 130กรัม(1ถ้วยตวง)
แป้งข้าวเจ้า 32กรัม(4ช้อนโต๊ะ)
สีผสมอาหารตามชอบ
อยากได้อุปกรณ์ต่างๆตามคลิปคลิกลิงค์ด้านล่างแล้วพิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ
แก้วน้ำสีชมพูฟรุ้งฟริ้ง
https://shp.ee/3ebvm5j
พิมพ์ครองแครง
https://shp.ee/tpnms8j
https://shp.ee/3xex29j
เซตถ้วยตวง\u0026ช้อนตวงไดโซะ
https://shp.ee/6vzm4zv
เตาแก๊สปิคนิคสีชมพูแบบในคลิป(ใช้แก๊สกระป๋อง)
https://shp.ee/dz63njx
เตาแก๊สปิคนิคotto(ใช้แก๊สกระป๋อง)
https://shp.ee/9hjahjx
https://shp.ee/taey59x
แก๊สกระป๋อง
https://shp.ee/7akrg5x
ถุงมือยางสีชมพู
https://shp.ee/3zvh6hf
https://shp.ee/iqi85mf
กะทะขาว(ในคลิปใช้ขนาด 26cm)
ป้าซื้อร้านนี้ https://shp.ee/4hz3zpx
ร้านนี้ถูกกว่า น่าจะตัวเดียวกัน https://shp.ee/46hmrkp
หม้อมะเขือเทศ
แบบพร้อมส่ง
https://shp.ee/kwitjde
https://shp.ee/72ygrid
Preorder สีชมพู https://shp.ee/k7hry7d
Preorderสีแดง https://shp.ee/p4463pd
(ลิงค์ทั้งหมดเป็น Affiliateนะคะ)
ใครผ่านมาเห็นฝากกดติดตามเพจใหม่ป้าด้วยนะคะ เอาไว้ป้ายยาของถูกโดยเฉพาะเลย
👉 https://www.facebook.com/promotionbypar1/
ติดต่อรีวิวสินค้า ติดต่องาน ส่งการบ้านคลิกตรงนี้จ้า https://m.facebook.com/diymicrowavecakebynhomnueng
ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ
https://www.facebook.com/groups/668361800620030/?ref=share
กุยช่ายแป้งบาง ไส้กุยช่าย ไส้หน่อไม้ ทำยังไงไส้ไม่แตกชัวร์ แป้งบางมาก สอนละเอียด พร้อมน้ำจิ้มเด็ดมาก
ช่วงนี้กุยช่ายในสวนเยอะและอยากกินกุยช่ายนึ่งแป้งบางๆ เลยทำขนมกุยช่ายสองไส้ที่เป็นไส้ยอดนิยมของหลายๆคน จะมีไส้กุยช่ายและไส้หน่อไม้ และก็พอดีที่หน่อไม้ช่วงนี้ก็ออกเยอะด้วย
การทำขนมกุยช่ายจะมีเทคนิคเล็กๆน้อยๆ ที่ทำให้ขนมไส้ไม่แตก แป้งบางๆ นึ่งออกมาสวย ไม่เละ แน่นอน ก็จะมีบอกในคลิปนะคะ วิธีการทำก็ไม่ยากเกินไป สามารถทำทาน หรือทำขายได้เลยค่ะ
วิดีโอทำอาหารทั้งหมดอยู่ใน Playlist นี้นะคะ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLn2MbIGnWbvbHKpnboG8DDCnaMtktJoJv
ช่องทางการติดต่อ
Facebook : https://bit.ly/398FFAQ
สังขยาฟักทอง เนื้อเนียนนุ่ม หวานพอดี ขนมไทย ขนมหวาน ครัวบ้านหนู
ขนมไทยทำทานเองง่ายๆ สังขยาฟักทอง เนื้อเนียนนุ่ม หวานกำลังดี ทำง่ายอุปกรณ์ไม่เยอะ ลองทำทานกันดูจ้า
ส่วนผสม
ไข่ไก่เบอร์2 7 ฟอง
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลปี๊บแบบนิ่ม 175 กรัม
กะทิ 200 กรัม
ฟักทอง 300 กรัม
สนใจดูรายละเอียดหรือสั่งซื้อ
ถาดอบขนมอลูมิเนียม ขนาด 662 นิ้ว ราคา 65 บาท
https://shopee.prf.hn/l/7RLeQPl
เครื่องชั่งดิจิตอล 1 ตำแหน่ง ราคา 89 บาท https://shopee.prf.hn/l/KNky1oA
เครื่องชั่งดิจิตอลสำหรับชั่งอาหาร ราคา 51 บาท
https://shopee.prf.hn/l/70vvab1
Ingredients
7 Medium egg
1/2 tsp Salt
175 g Palm sugar
200 g Coconut milk
300 g Pumpkin
เตรียมทุกอย่างให้พร้อมแล้วไปลงมือทำกันเลยจร้า
ครัวบ้านหนู ครัวบ้านๆอาหารทำกินเอง
ช่องทางติดต่องานหรือสอบถามพูดคุย
Fackbook Fanpage : https://www.facebook.com/KruaBaanNoo/
Email:[email protected]
ครัวคุณต๋อย 27 ส.ค.57 (2/2) ขนมเปียกปูน ร้านขนมไทย หวานดำรงค์
ครัวคุณต๋อย 27 ส.ค.57 (2/2) ขนมเปียกปูน ร้านขนมไทย หวานดำรงค์
ติดตามครัวคุณต๋อยย้อนหลัง
ครัวคุณต๋อย 26 ส.ค.57 (1/2) แกะสลักมะเขือเทศ
http://youtu.be/MD8aVBrl1dg
รายการครัวคุณต๋อย ออกอากาศ วันจันทร์ ศุกร์ เวลา 13.50 14.10 น. ทางไทยทีวีสี ช่อง 3
กด \”ติดตาม\” ช่องของเราได้ที่
youtube : http://bit.ly/QKaFhL
facebook:https://www.facebook.com/kruakhuntoi
google plus:http://bit.ly/Pz18Jv
ขนมไทย/ขนมไทยโบราณ กล่องละ15บาท
นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่TIPS
