Contents
คะน้าปลาเค็ม ผัดผักคะน้ากรอบๆ รสชาติ จัดจ้าน หอมกลิ่นปลาเค็ม
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม
สอนทำข้าวผัดคะน้าปลาเค็มแบบมืออาชีพ มือใหม่ก็ทำตามได้ Friced rice salted fish and collard green
สอนทำข้าวผัดคะน้าปลาเค็มแบบมืออาชีพ มือใหม่ก็ทำตามได้
Friedrice
Saltedfish
Pro
กับข้าวกับปลาโอ 590 : ตำซั่วนรกกุ้งสด เมนูสร่างไข้ แซ่บจัดเต็ม Papaya salad rice noodle \u0026 Shimp
ผัดคะน้าปลาเค็ม อาหารบ้านๆอร่อยๆ หอมคับซอยกันเลย
ผัดคะน้าปลาเค็ม อาหารบ้านๆอร่อยๆ หอมคับซอยกันเลย
ผัดคะน้าปลาเค็ม วิธีผัดคะน้าปลาเค็ม
วัตถุดิบและส่วนผสม
คะน้า 1 กำ
ปลาอินทรีย์ทอด 1 ชิ้น
กระเทียมจีนบุบ 4 กลีบ
พริกขี้หนูบุบ 5 เม็ด
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ผงปรุงรสหมู 1/2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
1. คะน้า 1 กำ ล้างให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นตามชอบ
2. นำปลาอินทรีย์เค็มไปทอดให้เหลืองแล้วพักไว้
3. นำกระเทียมบุบ พริกขี้หนูบุบใส่บนคะน้า ใส่น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย ผงปรุงรสหมู ลงบนคะน้า
4. ตั้งกะทะใส่น้ำมันพืช รอจนน้ำมันร้อนจัด ใส่คะน้าพร้อมส่วนผสมทั้งหมดและน้ำเปล่าเล็กน้อยลงไปผัด คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน ปิดไฟตักใส่จานพร้อมเสริฟความอร่อยได้เลยครับ
อย่าลืมนะครับต้องให้น้ำมันร้อนจัด ไฟแรง และผัดอย่างรวดเร็วนะครับ จะทำให้คะน้ากรอบน่าทานครับ
หลนปูเค็ม เมนูทำง่ายอร่อยมาก Salty Crab in Dipping Sauce | นายต้มโจ๊ก
วิธีทำหลนปูเค็ม เมนูง่ายๆใครก็ทำได้
ส่วนผสม
เค็ม 5 ตัว
หมูบด 200 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูสวน ½ ถ้วย
พริกชี้ฟ้า 6 เม็ด
ตะไคร้ซอย 2 ต้น
กะทิ 350ml
น้ำมะขามเปียก 1 ½ ช้อนโต๊ะ
หอมแดง 8 หัว
ใบมะกรูดซอย 3 ใบ
Ingredients
5 Salty Crab
200 Minced Pork
1 tbsp Palm Sugar
½ Cup Bird’s eye chili
6 Cayenne pepper
2 Lemon Grass
350ml Coconut milk
1 ½ tbsp. Tamarind sauce
8 Shallot
3 Kaffir Lime Leaves
ทำอาหาร สูตรอาหาร นายต้มโจ๊ก
ผัดคะน้าปลาเค็มหอมๆกรุบกรอบรสเข้มจะกินกับข้าวสวยข้าวต้มก็อร่อย
นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆCUISINE
