Contents
คัพเค้กบัตเตอร์ครีมนมข้นไม่มีเตาอบก็ทำได้ อร่อยแบบง่ายๆกับคาร์เนชัน
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่
สูตรเนื้อขนม
นมข้นจืดคาร์เนชัน 50ml
นมข้นหวานคาร์เนชัน พลัส 60กรัม
น้ำมันพืช 4ช้อนโต๊ะ
ผงฟู 1ช้อนชา
เกลือ 1/8ช้อนชา
กลิ่นวนิลาหรือกลิ่นนม 1/2ช้อนชา(ไม่ใส่ก็ได้)
แป้งสาลีอเนกประสงค์หรือแป้งเค้ก 65กรัม(1/2ถ้วยตวง)
สูตรบัตเตอร์ครีมนมข้น
เนยสดรสจืด 120กรัม
นมข้นหวานคาร์เนชัน พลัส 100กรัม
เกลือเล็กน้อย
สารบัญ
1:17 วัตถุดิบที่ใช้
1:46 ขั้นตอนการทำเนื้อเค้ก
2:29 การตักใส่พิมพ์
2:43 การอบด้วยเตาอบ
3:10 การอบด้วยหม้ออบลมร้อน
3:33 การอบด้วยเตาแก๊ส
4:37 การอบด้วยหม้ออบลมร้อน
4:49 วิธีจัดการหลังขนมอบสุก
5:16 การทำบัตเตอร์ครีมนมข้น
6:24 การคำนวณต้นทุน
คาร์เนชันแจกถึงใจอร่อยไกลกับณเดชน์ปี2
คาร์เนชันแจกทอง
คาร์เนชันแจกiphone
ลุ้นใหม่กับคาร์เนชันได้ทุกสัปดาห์
เค้กไข่หอมๆนุ่มๆไร้สารเสริม ทำง่าย วัตถุดิบน้อย Egg Cake recipe
เค้กไข่หอมๆนุ่มๆไร้สารเสริม ทำง่าย วัตถุดิบน้อยแค่ 5 อย่าง Egg Cake recipe
ส่วนผสม
1.ไข่ไก่สดใหม่ เบอร์0 = 3 ฟอง
2.น้ำตาลทรายปั่นละเอียด = 100g
3.แป้งเค้ก = 100g
4.นมสดหรือนมข้นจืด = 50g
5.น้ำมันข้าวโพดหรือน้ำมันรำข้าว=30g
🔴ไข่สดใหม่เท่านั้นขนมถึงจะหอมอร่อย และเนื้อฟูดี
🔴ความหวานปรับเพิ่มลดได้
🔴น้ำสำหรับรองอ่าง อุ่นๆพอนะคะ ไม่ต้องร้อนมาก
Ingredien
3 Large egg
100g Caster sugar
100g Cake flour
50g Milk
30g Corn oil
Direction
1. Add eggs and castor sugar in the bowl , then then place your mixing bowl on the warm water.
2. Whip at hight peed until light and fluffy.
3. Add cake flour ,Then use a spatula to combine well
4. Add milk and oil and mix well
5. Prepare a mini 12 paper lined muffin tin mold and pour the batter in.
6. Bake 170c for 2025 mins
❤️❤️❤️❤️Enjoy
สูตรนี้ปรับมาจากคนจีนนะคะ ขอบคุณ Tears of happiness
แต่งหน้าคัพเค้กแบบง่ายๆก็ขายได้ สไตล์ | มินิเค้ก
มาแต่งหน้าคัพเค้กแบบง่ายๆกันค่ะ
วันนี้จะมาสอนแต่งหน้าคัพเค้กกันค่ะ เป็นเค้กกล่องหนึ่งกล่องใส่ได้ 40 ชิ้น เหมาะแก่การทำขายหน้าร้านหรือทำขายในช่วงเทศกาลต่างๆวันเกิดหรืองานบุญมากเลยค่ะ ลองทำกันดูนะคะ
มินิเค้กตั้งใจทำช่องนี้มาเพื่อแชร์ความรู้ในการสอนทำเค้กต่างๆ ตั้งแต่เบสิคเริ่มต้นจนสามารถทำขายหน้าร้านเปิดรับออเดอร์ได้ หรือใครจะทำเค้กวันเกิดสำหรับคนพิเศษก็สามารถฝึกทำกันได้นะคะ ถ้ามีอะไรสงสัยเกี่ยวกับการทำเค้กวันเกิดขนมเบเกอรี่ต่างๆ คอมเม้นต์ถามคำถามไว้ได้เลยนะคะเราจะมาตอบให้เรื่อยๆ ค่า
สูตรเค้กสปันจ์ช็อคโกแลต https://youtu.be/1GAHB_v0cB4
สูตรบัตเตอร์ครีมสูตรทนร้อนหม้อ 5 ลิตร https://youtu.be/jSy4YYPHrhs
สูตรบัตเตอร์ครีมหม้อ 20 ลิตร https://youtu.be/mDQiTFmwVEE
สูตรเค้กหน้านิ่ม นมสดฮอกไกโด https://youtu.be/KCTxcygmmZQ
สูตรเค้กสปันจ์นมสด ฮอกไกโด https://youtu.be/zCR0MMx2ZRc
สูตรบานอฟฟี่ สูตรทำขาย https://youtu.be/3mGVCGjEiC0
สูตรคุกกี้สับปะรดทำง่ายๆขายได้จริง https://youtu.be/HjsC9XMuXK0
สูตรคอนเฟลกคาราเมล สูตรทำขาย https://youtu.be/BrCnopcZPg
FB : มินิเค้ก พารวย
เค้กนมสด หน้าวิปครีมชีส | Moist Sponge Cake With Whipped Cream Cheese Frosting Recipe
เค้กนมสด สูตรนี้เนื้อขนมจะเป็นชิฟฟ่อนเค้ก แต่งหน้าด้วยวิปครีมชีส ก่อนทานแช่ในตู้เย็นให้ครีมอยู่ตัว
ใส่ผลไม้สดเพิ่มเข้าไป ก็จะยิ่งเพิ่มความอร่อย ลองทำกันดูนะคะ
สูตรเค้กนมสด
แป้งเค้ก 90 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
ไข่แดง 4 ฟอง (เบอร์ 2)
น้ำตาล 40 กรัม
เกลือ 1/8 ช้อนชา
นมสด 60 กรัม
น้ำมันพืช 50 กรัม
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
ไข่ขาว 4 ฟอง
น้ำตาล 50 กรัม
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/2 ช้อนชา
สูตรหน้าวิปครีมชีส
ครีมชีส 180 กรัม
วิปปิ้งครีม 300 กรัม
ไอซิ่ง 80 กรัม
เกลือ 1/8 ช้อนชา
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
หากใช้วิปครีม nondairy ให้ลดน้ำตาลไอซิ่ง
ขั้นตอนการตีครีมชีสกับวิปปิ้งครีม ต้องไม่ตีนานเกิน ตีพอตั้งยอดอ่อน ให้หยุดตี
มิฉนั้น ครีมจะกลับสู่สภาพเหลว เป็นน้ำ
หลังจากทำเสร็จ ต้องแช่ตู้เย็น
ในคลิปใช้ถาดขนาด 11×15 นิ้ว
อบไฟบนล่าง 180 องศา 1215 นาที
ถ้าชอบอย่าลืมกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม และกดกระดิ่งแจ้งเตือน เพื่อรับชมคลิปใหม่ๆนะคะ
หรือถ้าอยากให้ทำเมนูอาหารอะไร คอมเม้นท์ไว้ใต้คลิปเลยค่ะ
เค้กนมสด SpongeCake cookingstation
Today I’m sharing with you How to Make Moist Sponge Cake With Whipped Cream Cheese Frosting Recipe step by step.
Moist Sponge Cake With Whipped Cream Cheese Frosting Recipe
📒 Ingredients
For the cake
90 g cake flour
1 tsp baking powder
4 egg (m)
40 g Sugar
a pinch of salt
50 g Vegetable Oil
60 g milk
1 tsp vanilla extract
4 egg white
50 g sugar
1/2 tsp cream of tartar
For the Whipped Cream Cheese Frosting
180 g cream cheese
300 whipping cream
a pinch of salt
80 g icing sugar
1 tsp vanilla extract
Bake 180 c for 1215 minutes
pan for 11×15 inch
❤️Thank you for watching ❤️
🔔Subscribe and Like always thanks ♥️
▶️Subscribe For new videos : https://goo.gl/gzfwJA
=========================
▶️Donate : True wallet , พร้อมเพย์ 0614192495
▶️facebook : www.facebook.com/CookingStation1970
▶️สูตรเค้กไข่ไต้หวัน https://youtu.be/r8kSBvp2Nok
▶️เค้กโรลวนิลา สูตรสปันจ์เค้กวานิลา https://youtu.be/cTmT4kWxx9w
▶️เค้กใบเตยมะพร้าวอ่อน https://youtu.be/GBn0abKGtk
▶️เค้กผลไม้|ฟรุตเค้ก https://youtu.be/YCr51r_utjc
▶️คัสตาร์ดเค้ก ชิฟฟ่อน https://youtu.be/pZ5DirzPy4
▶️วิธีทำเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม https://youtu.be/8zZSrNIzc0o
▶️วิธีทำชิฟฟ่อนใบเตย https://youtu.be/eT0uh9xVK1Q
▶️วิธีทำบัตเตอร์ครีม https://youtu.be/VhI3gDlcCyA
▶️คุ้กกี้ช็อกโกแลตชิพ https://youtu.be/xk6saQRz89s
▶️ติดตามดูคลิปอื่นได้ที่ : https://goo.gl/gzfwJA
วิธีตีวิปครีมเองอย่างง่ายๆ ให้ตั้งยอดไววิปปิ้งครีมอยู่ตัวนาน ต้นทุนต่ำ Ep.50 หลังบ้านชากาแฟ
❤️อัตราส่วนผสม❤️
👉วิปปิ้งครีมชนิดผง ดรีมที่ สีชมพู 100 กรัม
👉นมสดรสจืด 200 ml.
วิธีตีทำวิปปิ้งครีม Whippingcream ตีวิปครีม
❤️ข้อแนะนำในการใช้อุปกรณ์ในการ ตีวิปิ้งครีมนะค่ะเพื่อนๆ…อุปกรณ์ต่างไป อาทิเช่น ชามแสตนเลส,หรือ โถแสตนเลส,หัวตระก้อตีไข่ไฟฟ้า หรือ ตระกร้อมือ ห้ามมีคราบมันปนเปื้อนอยู่นะค่ะ
……เพราะจะทำให้มีผลต่อของวิปปิ้งครีมนั้นเองค่ะเพื่อนๆ.
❤️การตั้งราคาขาย เพื่อนๆ อย่าลืม บวกทุนแฝงต่างๆเข้าไปด้วยนะค่ะ อาทิ เช่น ค่าเช่า ค่าน้ำ ค่าไฟ ค่าแรงพนักงาน ค่าแรงตัวเอง เป็นต้นนะค่ะ.
……ขอให้เพื่อนไปทุกๆคน ค้าขายร่ำรวยเงินทอง
ประสบความสำเร็จทุกๆคนเลยนะค่ะ และมีความสุขกับสายงานอาชีพที่ทำอยู่นะค่ะ❤️
❤️🙏วิขอขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่\”ติดตามรับชม\”ยูทูป ช่อง หลังบ้านชากาแฟ ด้วยนะค่ะ🙏❤️ฝากกดติดตาม ยูทูป ช่อง \”หลังบ้านชากาแฟ\”ด้วยนะค่ะ❤️❤️
สามารถเข้ามาพูดคุยหรือติดตามวิได้ที่ Facebook Fanpage : https://www.facebook.com/langbaanchakafae/
นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆTIPS
