Contents
คุกกี้เนยสด ทำง่ายๆ ไม่ใช้เครื่องตี+ผงฟู l แม่มิ้ว l Esy Butter Cookies
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่
สูตรคุกกี้เนยสด คุกกี้ง่ายๆ ButterCookies
ใกล้เทศกาลคริสตมาสและปีใหม่กันแล้ว ชวนแม่แม่ พ่อพ่อ และเด็กๆมาทำ \”คุกกี้เนยสด\” ง่ายๆเอาไว้ฉลองกินฟินๆกันค่ะ ทำง่ายมากกกก ใครไม่มีเตาอบ ใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน หม้ออบลมร้อนได้เลย แต่ให้ลองใช้ไฟแบบเดียวกับเตาอบ อบสัก23ชิ้นดูก่อน ค่อยๆปรับไฟให้ได้คุกกี้ที่สวยหอม กรอบ อร่อยกันจ้า
ง่ายๆแค่เตรียม(ทำได้ประมาณ30ชิ้น)
1.เนยเค็ม 100 กรัม(ใช้เนยยี่ห้อดีๆจะยิ่งอร่อย)
2.น้ำตาลไอซิ่ง 6 ชต.(หวานพอดี)ใช้น้ำตาลทรายธรรมดานำไปปั่นก่อนก็ได้
3.กลิ่นวนิลา 1 ชช.
4.ไข่แดง 1 ฟอง(เบอร์2)
5.นมข้นหวาน 2 ชต.
6.แป้งเค้ก 14 ชต.(ปาดหน้าช้อนเรียบเสมอขอบ)
7.อัลมอนด์บดละเอียด 3 ชต.(ไม่มีใช้แป้งเค้กแทน2ชต.)
ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง
https://www.facebook.com/%E0%B8%97%E0%B8%B3%E0%B9%80%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%99%E0%B9%80%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%84%E0%B8%97%E0%B8%A2%E0%B8%82%E0%B8%99%E0%B8%A1%E0%B9%84%E0%B8%97%E0%B8%A2%E0%B8%AA%E0%B8%B9%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%84%E0%B8%97%E0%B8%A2By%E0%B9%81%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%B4%E0%B9%89%E0%B8%A71622133987872296/?ref=bookmarks
รับชมเว็บไซด์ได้ที่ : https://www.tamayngginayng.com
การเลือกใช้แป้งสาลีชนิดต่างๆ | เคล็ดลับก้นครัว
แป้งสาลีชนิดต่างๆ | การเลือกใช้แป้งสาลี | เคล็ดลับก้นครัว
เพื่อนๆ หลายคนคงสงสัยกันใช่มั้ยละครับ ว่าแป้งสาลีแต่ละชนิดมีความแตกต่างกันอย่างไร แบบไหนเหมาะกับการทำขนมหรือเหมาะกับการทำอาหารอาหาร วันนี้อาร์มจะมาอธิบายให้เพื่อนเข้าใจกันครับ
http://www.foodtravel.tv
วิธีทำขนมไม่ใช้เตาอบ ep.38 คุกกี้เนยสด ทำง่ายๆ ส่วนผสมไม่เยอะ แค่ 4 อย่างก็ทำได้ | new new eat food
ส่วนผสม
เนยสด 1/2 ถ้วยตวง
น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วยตวง
ไข่ไก่ 1 ฟอง
แป้งเค้ก 1 ถ้วยตวง+1/4 ถ้วยตวง
สูตรหน่วยเป็นกรัม
เนยสด 100 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
แป้งเค้ก 112.5 กรัม
Fanpage : https://www.facebook.com/NewNewEATFOOD2321376831523217/
บัตเตอร์เค้กสูตรอร่อยและง่ายที่สุด..
บัตเตอร์เค้กสูตรอร่อยและง่ายที่สุด
ส่วนผสมสำหรับคัพเค้กและเค้กปอนด์
1.Imperial Butter Cake mix 1 กล่อง
2.น้ำเปล่า 40 มล.
3.ไข่ไก่(เบอร์ 1) 6 ฟอง
4.เกลือ 1/2 ชช
5.เนยจืดละลายอิมพีเรียล 240 กรัม
วิธีทำ
วอร์มเตาอบ 180 องศาC ไฟบนล่าง
เทแป้งButter Cake Mix และเกลือ ลงไปในโถ เติมไข่ น้ำเปล่า ลงไป
เปิดเครื่องตีเบอร์ต่ำสุดเวลา 1 นาที
ปรับสปีดการตีเป็นสูงสุด เวลา 9 นาที
ปรับลดสปีดเหลือต่ำสุดเพื่อตัดฟองอากาศเวลา 1 นาที
นำเนยละลาย(อุ่น) เทลงเป็นสาย ระหว่างเทให้ตีผสมด้วยสปีดต่ำ เทเนยจนหมด
ใช้พายยางปาดข้างโถเพื่อให้เนยที่คิดขอบโถผสมให้เข้ากัน
ปิดเครื่องตี เทแบทเทอร์ลงพิมพ์
พิมพ์คัพเค้ก เท 3/4 ของพิมพ์ นำเข้าอบไฟ 180 องศา 2830 นาที
ถ้าใส่พิมพ์ปอนด์ (8\”)ให้ทาเนยขาวรอบพิมพ์ กรุด้วยกระดาษไขรอบพิมพ์ นำเข้าอบไฟ 180 องศา 5055 นาที
สุกแล้วนำออกมาพักคลายความร้อน
คุ้กกี้แบบง่าย ไม่มีเนย ไม่มีเตาอบก็ทำได้ ใช้วัตถุดิบ3อย่าง พร้อมคำนวณต้นทุน ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ
ติดต่อรีวิวสินค้า ติดต่องาน ส่งการบ้านคลิกตรงนี้จ้า https://m.facebook.com/diymicrowavecakebynhomnueng
ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ
https://www.facebook.com/groups/668361800620030/?ref=share
สารบัญ
0:23 การผสมแป้งคุ้กกี้
2:06 การเตรียมถาดสำหรับอบ
2:28 การแบ่งแป้งและขึ้นรูปก่อนอบ
5:10 การอบด้วยเตาอบ/หม้ออบลมร้อน
7:49 การอบด้วยเตาแก๊ส
9:16 การใช้ไมโครเวฟ
11:26 การทำด้วยแป้งข้าวโพด vs แป้งสาลีอเนกประสงค์
12:29 รสชาติขนมสูตรนี้
12:47 ต้นทุนวัตถุดิบ
สูตร(10ชิ้น)
นมข้นหวาน 40กรัม(2ช้อนกลาง)
น้ำมันพืชหรือเนยละลาย 12กรัม(1ช้อนกลางเต็มๆ)
แป้งสาลีอเนกประสงค์หรือแป้งข้าวโพด 65กรัม(1/2ถ้วยตวง หรือ10ช้อนกลางปาดเรียบ)
คุ้กกี้แบบง่าย คุ้กกี้ไม่ใช่เตาอบ ป้าหนึ่งตึ่งโป๊ะ
นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่CUISINE
