Contents
ซาโยเต้ พืชปลอดสารพิษ
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม
วันนี้ทีมงานเกษตรอำเภอหางดง ก็ได้พาเราไปดูงานการปลูกฟักแม้ว หรือซาโยเต้ ที่บ้านแม่ฮะเหนือ ต.บ้านปง อ.หางดง จ.เชียงใหม่ ยิ่งที่ตำบลบ้านปงนี้เป็นตำบลที่มีอากาศชื้น และหนาว ก็จะมีลิ้นจี่ และผักเมืองหนาว ก็คือ ซาโยเต้ ที่เรียก \”มะเขือเครือ\” ปีนี่ซาโยเต้ ได้เข้าสู่ระบบ GAP จำนวน 30 ราย แล้วเราก็ได้เจอตัวคนเริ่มต้นปลูกคนแรกของที่นี่ ลองไปกอยดู ว่าเปิ้นปลูกแบบปลอดสารพิษนั้น มันยากง่ายจะใด ผมริเริ่มนำเมล็ดพันธ์มา 300 ลูก\r
(ปลูกกี่เดือนถึงจะขึ้นค้าง) เดือนเดียวก็ขึ้น (กว่าจะได้เก็บอายุเท่าไหร่) สองเดือน (การดูแลรักษายากใหม) ไม่ยาก ผักจะกินปุ๋ย น้ำ แต่ไม่ต้องการสารเคมี มันเป็นพืชที่ปลอดสารจริงๆ ไม่มีอะไรมารบกวน\r
(แมลง ไม่ชอบกิน ดูจากยอดจะไม่มีรอยเจาะ ) \r
ไปดูว่า ในส่วนของปริมาณผลผลิตที่ได้ กับการนำส่งตลาดนั้น เกษตรกรมีปัญหาอุปสรรคอะไร เดือนหนึ่งเก็บได้ 8 ครั้งๆ ละ 200 กิโลฯ ต่อไร่ เรื่องตลาดปัจจุบัน ไม่พอส่งตลาด ผู้บริโภคเยอะ ยังไงก็ไม่พอ ราคาท้องตลาดหน้าหนาวราคาดี ยิ่งใส่ถุงติดโลโก้ เกษตรจังหวัด ยิ่งราคาดี ทางสำนักงานเกษตรอำเภอ ทำเป็นโครงการพืชปลอดภัย เราได้ถ่ายทอดความรู้เกี่ยวกับเรื่อง การผลิตอาหารปลอดภัย เน้นในเรื่องการใช้สารชีวภาพ ชีวภันฑ์ สรุปว่า การผลิต ฟักแม้ว หรือบะเขือเครือ หรือชื่อใหม่ที่คุ้นกันดี คือ \”ซาโยเต้\” นั้น เป็นพืชเกษตรปลอดภัย ต้นแบบของ ตำบลบ้านปง อ.หางดง จ.เชียงใหม่ ที่ทำมาก่อนไผ๋\r
\r
[email protected]\r
พงษ์ธาดา สุริยะ มูลนิธิโลกทัศน์ไทย\r
กำกับเรื่องเขียนบทให้เสียงลำดับภาพและเสียง \r
\r
สมประสงค์ อุดมศรี พิธีกร/ผู้สื่อข่าวภาคสนาม \r
\r
กฤษณ เกตุทอง ตากล้อง \r
\r
ผลิตรายการให้แก่สำนักประชาสัมพันธ์เขต 3 กรมประชาสัมพันธ์
เคล็ดลับปลูกฟักแม้วมะระหวานจากดอยชาวสวนภูทับเบิกเพชรบูรณ์ (Chayote leaves)
ปลูกฟักแม้วเกษตรผสมผสานผักปลอดสาร
ฟักแม้ว มีชื่อท้องถิ่นอื่น ๆ ว่า มะระแม้ว มะระหวาน มะเขือเครือ มะเขือฝรั่ง มะระญี่ปุ่น ฟักญี่ปุ่น มะเขือนายก บ่าเขือเครือ ฟักม้ง แตงกะเหรี่ยงค่ะ
ประโยชน์ของฟักแม้วค่ะ
ฟักแม้วเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระมากมายที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็ง และช่วยชะลอการเกิดริ้วรอยแห่งวัยได้
ผลฟักแม้วมีโฟเลตสูง ซึ่งมีประโยชน์อย่างมากสำหรับทารกในครรภ์ เพราะช่วยป้องกันการพิการของทารกแต่กำเนิด (ผล)
ยอดอ่อนและผลอ่อนสามารถใช้รับประทานได้ แถมยังประกอบไปด้วยวิตามินและกรดอะมิโนที่มีประโยชน์ต่อร่างกายหลายชนิด เช่น แคลเซียมที่มีส่วนช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง
ผลสามารถนำมาหั่นเป็นฝอยหรือสไลซ์เป็นแผ่นใช้ผัดกับไข่ได้ หรือใช้ผัดกับน้ำมัน หรือจะนำมาตำส้มตำใช้แทนมะละกอได้ เพราะมีเนื้อกรอบหวาน
เมนูฟักแม้ว ยอดอ่อนฟักแม้วสามารถนำมาต้มกินกับน้ำพริก ใช้ทำต้มจืด แกงเลียง ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า ผัดกับหมู ผัดน้ำมันหอย ลาบ ยำยอดฟักแม้ว แต่ส่วนใหญ่แล้วจะนำมาผัดน้ำมันหอย
รากฟักแม้วส่วนใหญ่แล้วจะประกอบด้วยแป้ง สามารถนำมาใช้ต้มหรือผัดเพื่อรับประทานได้
ปกติแล้วจะนิยมใช้ส่วนของผล ใบ และรากเพื่อประกอบอาหาร แต่ลำต้นและเมล็ดก็สามารถรับประทานได้เช่นกัน เพียงแต่ไม่เป็นที่นิยม
รากฟักแม้วสามารถนำมาใช้เป็นอาหารสัตว์ได้ค่ะ
สั่งซื้อเดฟสีเขียว เดฟด่าง ตามลิ้งค์ด้านล่างนี้เลยค่ะ
Shopee : https://bit.ly/2TC9IuJ
สั่งซื้อทิลแลนเซียเคราฤาษีในลูกตีนเป็ด ตามลิ้งค์ด้านล่างนี้เลยค่ะ
Shopee : https://bit.ly/31Wy9b0
สั่งซื้อกระเช้ากล้วยไม้ กระเช้าไม้สักของแท้ทรง 4 เหลี่ยม และ 8 เหลี่ยม ตามลิ้งค์ด้านล่างนี้เลยค่ะ
Shopee : https://bit.ly/3e87VqO
___________________________________________________
สมัครสร้างรายได้เสริม ขายของออนไลน์ไม่ต้องสต๊อคของสร้างรายได้แบบยั่งยืนตลอดชีพ ลงทุนแค่ 0 บาท สมัครฟรี ตามลิ้งค์ด้านล่างนี้ค่ะ Shopee : https://bit.ly/35IkYeG
เรียนรู้ฟรี เส้นทาง Affiliate Secret สร้างรายได้หลักแสนต่อเดือน
ตามลิ้งนี้ค่ะ https://bit.ly/3kVMxra
ทีกขอส่วนลดมาทางไลน์นะค่ะ
___________________________________________________
ขอบคุณที่ติ่ดตามนะค่ะ ) ติดต่อสอบถาม
Email : [email protected]
Facebook Page : @raipoonsap
YouTube channel : https://bit.ly/2GbEPtV
ID line : phanthila73
เก็บมะระหวาน ฟักแม้ว ไว้ปลูกปีหน้า
มะระหวาน ฟักแม้ว เก็บผักผลไม้
สุดยอดพืชไม้เลื้อยทำเงิน ปลูกมะระจีนขายรายได้ดี
ปลูกฟักแม้ว ในถุงแสนดี
นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆTIPS
