Contents
ซี่โครงหมูอบกระเทียม | FoodTravel ทำอาหาร
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม
ซี่โครงหมูอบกระเทียม Roasted Pork Rib with Garlic วันนี้แนนมีเมนูที่ทำจากซี่โครงหมูมาฝากค่ะ เป็นซี่โครงหมูอบกระเทียมรสชาติแบบไทยๆ หอมกลิ่มสรุมไพรแบบสุดๆ จะทานกับข้าวสวยหรือข้าวต้มก็เข้ากันค่ะ
http://foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=5147
วัตถุดิบซี่โครงหมูอบกระเทียม Roasted Pork Rib with Garlic
สำหรับ 12 ที่
เวลา 30 นาที
1. ซี่โครงหมูหั่นชิ้น 500 กรัม
2. กระเทียมกลีบใหญ่ทุบพอแตก 10 กลีบ
3. รากผักชีทุบ 78 ราก
4. พริกไทยเม็ดทุบพอแตก 1 ช้อนชา
5. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
6. ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
7. น้ำปลา 2 ช้อนชา
8. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
9. ผักชีสำหรับตกแต่ง
10. น้ำเปล่า 2 ถ้วย
อุปกรณ์ที่ใช้
กระทะ
วิธีทำซี่โครงหมูอบกระเทียม Roasted Pork Rib with Garlic
1. ผสมซี่โครงหมูกับรากผักชี กระเทียม พริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากันหมักไว้ ประมาณ 1530 นาที
2. นำซี่โครงหมูใส่กระทะ ย่างให้พอสุก เติมน้ำเปล่าพอท่วม ตั้งไฟอ่อนเคี่ยวจนน้ำงวดมีลักษณะขลุกขลิกยกลงจัดใส่ภาชนะ โรยผักชีจัดเสิร์ฟ
Ingredients
12 serve
1. Pork ribs 500 g.
2. Garlic 10 cloves
3. Coriander root 78
4. Pepper 1 tsp.
5. Oyster sauce 2 tbsp.
6. Seasoning sauce 2 tsp.
7. Fish sauce 2 tsp.
8. Sugar 1 tsp.
9. Coriander
10. Water 2 cup.
FoodTravel ทำอาหาร ซี่โครงหมูอบกระเทียม
สูตร ซี่โครงหมูทอดกระเทียม พี่แตน เปื่อย นุ่ม หอมเข้าเนื้อ ไม่ชิมพลาดแน่นอน Fried pork ribs
อร่อย ขายถูก ขายจำนวนมาก มาก ลูกค้าเยอะมากครับ อยากแนะนำให้ทุกท่าน เพราะ ราคาไม่แพง อร่อยมาก มีเมนูหลากหลายมาก กว่า 30 เมนู
โครงการแนะนำร้านอาหาร อร่อย ถูก ดี มีคุณภาพ ให้รู้จัก และช่วยกันสนับสนุน เพราะ ขายแบบนี้ จะได้กำไรจากขายจำนวนมาก ใกล้บ้านใครอยากให้มาสนับสนุนเป็นกำลังใจ เพื่อให้ร้านแบบนี้อยู่คู่ประชาชนตลอดไปนะครับ
http://line.me/ti/g/2OjcH0Q9Fg
ลิ้งค์เข้าไลน์เพื่อซื้อเสื้อโดโด้พาเที่ยว ครับ ตัวละ 250 บาท รวมค่าส่ง ครับ
ติดต่อ 0814538541
โดโด้พาเที่ยว
ซี่โครงหมูทอดกระเทียมพริกไทยทำกินได้ไม่ยากอร่อยด้วย
ส่วนผสม
1.ซี่โครงหมู 1 กก.
2.กระเทียมไทย 2 ช้อนโต๊ะ
3.พริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ
4.ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
5.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
6.ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
7.ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
8.กระเทียมจีน 1หัว
9.น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
10.น้ำมันสำหรับทอด
วิธีทำดูได้ตามคลิปเลยจร้า
ขอบคุณที่รับชมค่ะ😊😊😊
ซี่โครงหมูทอดกระเทียม คลุกซอสน้ำปลา หวานๆ เค็มๆ อร่อย กรอบ ร่อนกระดูก
แจกสูตร ซี่โครงหมูทอดกระเทียม คลุกซอสน้ำปลา
หวานๆเค็มๆ กรอบ อร่อย กินเพลิน
วัตถุดิบ
ซี่โครงหมูหั่นท่อน 1 กิโล
น้ำตาลปี๊บ 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืชสำหรับทอด
กระเทียมสับ 60g (1ถ้วย)
วิธีทำ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันรอให้ร้อน ใส่ซี่โครงหมูลงไปทอดให้สุกจนเป็นสีน้ำตาล และแห้งขึ้น
ตักซี่โครงพักสะเด็ดน้ำมัน ใส่กระเทียมลงไปทอดต่อจนเหลืองกรอบ ตักกระเทียมออก แล้วเทน้ำมันออกจากกระทะ
ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำปลาและน้ำ ลงกระทะ เปิดไฟเคี่ยวให้เดือด แล้วใส่ซี่โครงที่ทอดลงไปคลุกให้ซอสเคลือบทั่ว
ดับไฟโรยกระเทียมเจียวลงไปคลุกเบาๆ แล้วก็ตักใส่จาน
KPตะลอนแหลก เมนูเด็กหอ101 เมนูกักตัว
ซี่โครงหมูทอดกระเทียมพริกไทย : ครัวคุณกุง
ซี่โครงหมูทอดกระเทียมพริกไทย\r
1.ซี่โครงหมู 1 กก.\r
2.กระเทียมสับละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ
\r3.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
\r4.รสดี 2 ช้อนชา\r
5.พริกไทยป่น
นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่CUISINE
