Contents
ต้มยำปลากระป๋อง | FoodTravel ทำอาหาร
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่
ต้มยำปลากระป๋อง Canned Fish Tom Yum แนนมีเมนูที่ทำจากปลากระป๋องมาฝากค่ะ ใครที่เบื่อทานปลากระป๋องแบบเดิมๆ แล้ว ลองนำมาทำเป็นเมนูต้มยำดูค่ะ ได้ซดน้ำร้อนๆ ทานกับข้าวสวยอร่อยไปอีกแบบ
http://foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=5098
วัตถุดิบต้มยำปลากระป๋อง Canned Fish Tom Yum
สำหรับ 12 ที่
เวลา 15 นาที
1. น้ำ 2 ถ้วย
2. ข่าหั่นแว่น 3 ชิ้น
3. ตะไคร้หั่นเป็นท่อนทุบพอแตก 1 ต้น
4. ใบมะกรูดฉีก 2 ใบ
5. หอมแดง 1 หัว
6. เห็ดฟาง 100 กรัม
7. ปลากระป๋อง 2 กระป๋อง
8. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
10. พริกขี้หนูสวนทุบ ตามชอบ
11. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
อุปกรณ์ที่ใช้
หม้อ
วิธีทำต้มยำปลากระป๋อง Canned Fish Tom Yum
1. ใส่น้ำในหม้อ นำมาต้มจนเริ่มเดือดใส่ตะไคร้ หอมแดง ข่า ใบมะกรูด ต้มจนน้ำเดือดอีกครั้ง เทปลากระป๋องลงไป ตามด้วยเห็ด รอจนเห็ดสุก
2. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล และพริก ปิดไฟ บีบมะนาวลงไป คนพอเข้ากัน จัดเสิร์ฟ
Ingredients
12 serve
1. Water 2 cup.
2. Galangal 3
3. Lemongrass 1
4. Kaffir lime leaves 2
5. Shallot 1
6. Straw mushroom 100 g.
7. Canned fish 2 can.
8. Fish sauce 2 tbsp.
9. Sugar 1 tsp.
10. Chilli
11. Lime juice 3 tbsp.
FoodTravel ทำอาหาร ต้มยำปลากระป๋อง
แกงหัวปลีใส่ปลาทู แกงยังไงให้ขาวสวย เมนูบำรุงน้ำนมแม่ให้นมบุตร
ส่วนผสม
หัวปลีกล้วยน้ำหว้า 1หัว
เกลือ ปลายช้อน
น้ำปลา 1ช้อนโต้ะ
น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะ
ซุปก้อน ครึ่งก้อน
พริกแห้ง 10 เม็ด
หอมแดง 57 หัว
กระเทียมไทย 12 กลีบ
ข่า 1 หัว
ตะไคร้ 2 หัว
ใบมะกรูด 8 ใบ
ต้นหอม 3 ต้น
ใบแมงลัก 1กำมือตามใจชอบค่ะ
มะเขือเทศ 1 ถ้วยเล็ก
ต้มยำปลากระป๋องใส่หัวปลี
เมนูอาหารตามที่มีของอยู่ในบ้าน/ข้างบ้าน
กับข้าวกับปลาโอ 761 ต้มยำวุ้นเส้นปลากระป๋อง อร่อยง่ายๆแซ่บได้ใจ Tom Yum Canned fish and Glass noodle
ต้มยำปลากระป๋อง เมนูง่ายๆคู่ครัวไทย มือใหม่ก็ทำได้ Canned fish soup
ต้มยำปลากระป๋อง เมนูแสนง่ายแต่แซ่บระเบิดเลยครับเพื่อนๆลองทำทานกันดู
ส่วนผสม
ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
เห็ดฟาง 1 ถ้วย
พริกแดง 6 เม็ด
ผักชี 1 ต้น
ต้นหอม 1 ต้น
ผักชีฝรั่ง 1 ต้น
ข่า 7 ชิ้น
ตะไคร้ 2 ต้น
ใบมะกรูด 6 ใบ
หอมแดง 4 หัว
มะเขือเทศ 1 ลูก
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
Ingredients
1 Canned fish
1 Cup Straw mushroom
6 Red Chili
1 Coriander
1 Spring onion
1 Culantro
7 Galanga
2 Lemon Grass
6 Kaffir Lime Leaves
4 Shallot
1 Tomato
2tbsp Fish sauce
3tbsp Lime Juice
ขอบคุณครับ
ติดตามพูดคุยในช่องทางอื่นๆได้ที่
ครัวง่ายๆของนายต้มโจ๊ก
Website www.tomjoke.com
Facebook https://www.facebook.com/tumkinaeng/
Twitter https://twitter.com/tomjokefoodtv
Google+ https://plus.google.com/b/103923011820417416873/103923011820417416873
นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่CUISINE
